如何做一个成功的食品安全关键技术研发研发员

君,已阅读到文档的结尾了呢~~
食品研发员岗位职责(共7篇)(精简篇)
扫扫二维码,随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
食品研发员岗位职责(共7篇)(精简篇)
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由:
将文档分享至:
分享完整地址
文档地址:
粘贴到BBS或博客
flash地址:
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码:
&embed src='/DocinViewer--144.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布,请您等待!
3秒自动关闭窗口查看: 10904|回复: 15
有哪位知道想要做食品厂研发人员,要具备什么重要条件?:)
在线时间103 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
中级会员, 积分 219, 距离下一级还需 381 积分
本帖最后由 xilinxu 于
14:02 编辑
有哪位知道想要做食品厂研发人员,要具备什么重要条件?:)
在线时间1339 小时
阅读权限90
签到天数: 5 天[LV.2]偶尔看看I
主题帖子积分
钻研精神和创新精神 貌似所有的都适用啊
随风&&、 世间浮萍本无名,游戏人间君莫问!游子天涯沦落人,相逢何必曾相识[img][/img]
(Lynn_My Love)
在线时间896 小时
阅读权限70
签到天数: 5 天[LV.2]偶尔看看I
主题帖子积分
要学会跟老板兜售你的技术,
正规企业有研发部门,另当别论,按部就班,做你的就是了。
对于私企,你跟老板属于合作关系。
(Lynn_My Love)
在线时间896 小时
阅读权限70
签到天数: 5 天[LV.2]偶尔看看I
主题帖子积分
本帖最后由 arirang 于
14:15 编辑
另外,不要觉得能在实验室做个小试拿出个东西,就是做研发了。
从前到后,你要无一不精。
原料的采购,包材的定制,设备的选型,车间的生产,产品的检验,成本的核算,甚至夸张一点,销售你也要提前想想。
只有从头到尾,给老板做明白了。
你还不一定能到你应得的。
最关键的,你还要能说,能忽悠。让老板买你的帐,离不开你。
技术这东西,就是一张纸,你如果能让这张纸上的东西卖个好价钱,才是关键。
硕士生也好,本科生也罢,一出校门就想做研发,觉得身份高,薪酬高。眼高手低,常有的事。
在线时间52 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
我也是研发的。只不过平时做个小试,配配东西,捣鼓下仪器。企业标准不用我们写,原料采购是采购部的事,包材指定是信息部的事,产品检验是质检部的事,所以要是没什么事做会很无聊,也不知道该看些什么东西在闲的时候学习,提高下专业知识以后去别的公司总不能什么都没学到是吧。
干一行爱一行
在线时间1583 小时
阅读权限70
该用户从未签到
主题帖子积分
搞产品研发? 一定要用产品经理的胸怀, 那样才是个优秀的诱研发人员,否则的话 叫实验员即可。
十分赞同4楼的arirang “原料的采购,包材的定制,设备的选型,车间的生产,产品的检验,成本的核算,甚至夸张一点,销售你也要提前想想。
只有从头到尾,给老板做明白了”
在线时间103 小时
阅读权限30
该用户从未签到
主题帖子积分
在线时间706 小时
阅读权限70
该用户从未签到
主题帖子积分
产品研发人员的要求很多,但是具体的视各企业的情况而定。有些企业需要比较全的研发知识和技能,而有些企业只需你具备某一环节的知识和技能。
桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;
桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。/(请大家多多关照!!!多提意见!!!)
(早起的虫子)
在线时间3039 小时
阅读权限90
该用户从未签到
主题帖子积分
& & 同道中人
在线时间382 小时
阅读权限60
该用户从未签到
主题帖子积分
从一个业务人员的角度来说:
听话,我觉得什么好卖就研发什么,我觉得什么有利于满足客户需要就研发什么~~~
面对现实 坚持理想
在线时间938 小时
阅读权限60
签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
主题帖子积分
回复&&dwl2011
另外,不要觉得能在实验室做个小试拿出个东西,就是做研发了。
从前到后,你要无一不精 ...
arirang 发表于
& & 同感,民营企业什么都得会
在线时间105 小时
阅读权限30
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
主题帖子积分
有经验最重要。。。。。
食坛知名勋章
食坛知名勋章
杰出服务勋章
杰出服务勋章
食品论坛认证会员
金牌会员勋章
金牌会员勋章
钻石会员勋章
钻石会员勋章
银牌会员勋章
银牌会员勋章
Powered by小木虫 --- 600万学术达人喜爱的学术科研平台
热门搜索:
&&要是打算做一个食品研发人员要具备哪些能力,该看哪些书???希望大家给点指点。。。
要是打算做一个食品研发人员要具备哪些能力,该看哪些书???希望大家给点指点。。。
大家好,我喜欢食品这个行业,不管大家咋样说这个行业,我想在这个行业做好,但是总觉得自己需要学的东西很多,希望得到大家的指点,让自己少走点弯路,假如自己想成为一个研发团队的一员,需要具备哪些素质,需要准备些什么,该看哪些书,专业知识方面我应该如何去完善自己,请大家指点,非常感谢!!!
学术必备与600万学术达人在线互动!
扫描下载送金币食品研发员岗位职责|食品研发员工作内容 - 职业圈
食品研发员专题汇总
食品研发员岗位职责 (10条)
食品研发员(岗位职责) 职位描述
1、负责小菜罐头、酱腌制菜或甜品罐头等产品的研制开发,并为相关部门提供技术支持及培训;2、编制相关技术指导作业文件,并解决生产过程出现的技术问题;任职要求:1、28-55岁,中专以上学历,食品工程或食品相关专业毕业;2、5年以上相关工作经验,能独立开发新产品;3、具备良好的职业素质,工作态度认真负责,有较强的敬业和团队合作精神。 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
工作内容:
1、 与市场部做新品调研,确定年度新品计划。
2、 设计新产品配方及工艺,通过实验验证设计。
3、 编写新品的工艺技术文件,并组织审批。
4、 对开发的新产品进行中试,验证新设计的车间可行性。
5、 对上市的新产品进行质量跟踪。
6、 老产品的优化。
7、 产品标签文字的出具和标签审核。
8、 实验室的管理。
任职条件:
1、 本科及以上学历,食品科学专业
2、 食品领域工作1-3年,优秀应届毕业生也可以考虑
3、 思想活跃,有创新精神,并愿意为新想法去尝试的。
4、 动手能力强,熟悉液态乳制品工艺及实验室设备操作。有液态乳品研发、质量检测及生产经验的优先。
5、 有一定的文件写作能力和沟通能力。英语4级以上。
公司有食堂,并可提供宿舍。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) [计算机水平要求:不限]
任职资格: 1、专科以上学历,食品相关专业毕业; 2、具有3年以上食品研发经验,熟悉研发流程及工艺配方,冷冻调理食品研发经验者优先; 3、对食品行业发展有深刻见解,对各种资讯的收集和判断,具备良好的食品市场前景分析; 4、具有强烈的事业心、责任心和组织能力,工作主动,团队合作意识强; 5、对食品行业及国家、地方产品政策较熟悉,能够承受工作压力。 工作职责: 1) 负责新产品开发及现有产品改良,编制产品工艺说明书; 2) 负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准,并指导生产部门完成新产品生产工作; 3) 负责产品与技术信息资料的收集,并进行加工处理和运用; 4) 负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理; 5) 熟悉国家有关法律法规、行业准则及质量体系规范。 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
岗位职责:1、负责新产品的开发及老产品的改进(产品为黑牛肉干、牛肉粒、牛肉条、牛腱子肉、速食牛鞭、速食牛排等产品),组织对新产品的小试、中试,并对实验结果组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整;2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准; 3、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案;4、负责工艺的培训和推广;5、负责定期对产品工艺进行修改; 6、完成总经理交办的其他工作。任职要求:1、有成功的牛肉干、牛肉片、牛肉条、牛腱子肉等牛肉类产品开发案例,或具有丰富的生产技术工作经验;2、熟悉牛肉干类产品配方及工艺、食品添加剂法规、政策和要求,熟悉GB2760国家标准,具备很强的技术把控能力;3、对牛肉干、牛肉条、腱子牛肉产品的口味把握精准;4、具有强烈的责任心和较强的抗压能力,敢于接受新挑战;具备较强的独立解决问题的能力;5、身体健康,精力充沛,年龄在30-49周岁,无不良嗜好。
& 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
岗位职责:1、为研发团队开发并推荐政策和流程。2、建立流程以确保新产品开发,目前产品的改进并保证所有产品的质量。3、保持食品技术和研究前沿的知识。4、预算管理以确保长期和短期的研发工作。5、能够独立研究和设计发展新产品或工艺。6、管理培训研发部人员。任职要求:1、本科以上学历,食品类相关专业2、一年以上食品研发工作经验3、感官灵敏,有较强的分辨能力
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
岗位职责: 1、负责进行产品调研、国内外信息查询、相关资料收集的工作; 2、负责协助上级完成产品研制的全过程,包括配方的确定、原料采购、小试、中试、产品检验、工艺标准等; 3、负责完成上级领导安排的其他工作。 任职资格: 1. 本科以上学历,医药、制药、食品或化工等相关专业;2年以上工作经验; 2、熟悉国家药品食品研发过程和申报中的产品质量要求;. 3、熟悉新产品研发的流程与检测标准; 4、可以独立完成产品研发等工作; 5、具有良好职业道德品质,较强的心理承受能力。 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
工作职责:
1、根据本项目组的新产品研发项目、制定新产品研发计划,制定样品制作工艺,组织样品制作,进行工艺过程拍照;
2、负责中试产品生产前的培训、现场指导和生产过程追踪;
3、对产品中心温度进行跟踪,确定工艺参数,对新产品中试工艺单、生产工艺单进行制定;
3、接待来访客户,组织样品品尝及展示工作,协助市场部完成产品宣传照片的拍摄;
4、完成主管安排的其他任务等。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历,食品科学、食品工程专业;
2、具备一定的创新意识及良好的沟通协调能力,熟练使用办公自动化软件;
3、对肉制品、面点等食品行业有一定的了解,精通一门外语者优先。
工作地点:秦皇岛
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
公司主营产品:清真牛羊肉、清真速冻水饺、清真速冻包子、丸子
岗位职责:
1、了解市场及客户需求,协助主管进行新品的立项和实施;
2、制定产品研发具体实施计划,并进行研发进程记录;
3、协助组织新品的推广上市及上市后的跟踪;4、熟悉速冻食品加工设备、加工工艺;
5、负责上市产品的优化设计实施和技术指导。
任职要求:
1、专科以上学历,食品类相关专业,熟悉相关的食品法律法规以及体系建设(ISO,HACCP等)的基本知识;2、具有速冻食品、预包装食品研发和工业化生产经验者优先;3、熟悉产品原料、工艺及设备运用,熟悉各种食品添加剂的原理和运用;4、有速冻面制品类产品(水饺)的研发经验、预制肉制品研发经验(丸子、调理牛排、菜肴调理包等)、生鲜蔬菜保鲜深加工的加工研发经验等相关工作经验者优先;5、具备良好的职业素质、行业操守,优秀的食品安全管控意识;6、了解市场需求,具有一定市场前瞻性。
此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
岗位职责:
岗位职责:进行天然植物中有效成分的提取、分离、纯化等的开发工作,并将实验室产品进行大生产的转化;建立新产品的质量标准、检测方法; 任职资格: 大学本科及以上,中药学、天然药物化学、中药化学、药学相关专业 技能要求:熟练掌握各种天然植物有效成分提取、分离、纯化等的各项技术;能进行天然植物提取物的新产品研发的设计(小试、中试的实验工艺的摸索等);能熟练应用HPLC、GC、UV等分析仪器及相关理化分析进行过产品的分析、新产品分析方法的开发;能将实验室产品进行大生产的转化 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员(岗位职责) 职位描述
岗位职责:
1、收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;&2、改良生产工艺、研制样品,试样并推广;&3、对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;&4、改良现有产品,研发新产品;&5、研究提高食品质量的方法。
任职要求:
1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;&2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;&3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;&4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;&5、熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;&6、了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能 此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求
食品研发员&热门职位岗位职责
其它职位岗位职责小木虫 --- 600万学术达人喜爱的学术科研平台
热门搜索:
&&本人食品小硕,过了药厂的面试,想问一下,做研发好还是质检好?
本人食品小硕,过了药厂的面试,想问一下,做研发好还是质检好?
本人食品小硕,过了药厂的面试,想问一下,做研发好还是质检好?或者其他哪个前景比较好一些呢,谢谢了
其实我也觉得研发比较好,但感觉压力相对比较大,您怎么看呢,
学术必备与600万学术达人在线互动!
扫描下载送金币}

我要回帖

更多关于 食品研发流程 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信