原材料成本高涨，低端酒敢涨价吗？_酒类 资讯-九州糖酒网
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原材料成本高涨，低端酒敢涨价吗？
来源:云酒头条
　　向来对价格敏感的低端酒，会被原材料价格上涨扼住喉咙吗?　　日前，记者获得了多家玻璃瓶、纸业公司的产品提价通知。其中郓城奥烽玻璃、华杰玻璃、鑫彤酒类包装3家公司宣布对玻璃瓶产品提出单只涨价5分钱等一揽子涨价举措;杭州国佳纸业、杭州富阳康楠纸业、浙江道勤纸业、杭州永和纸业4家公司则宣布对成品纸价格调整300元/吨左右。　　需要注意的是，上述7家公司的涨价在所在行业均并非个例。国内某大型酒类瓶盖厂称已经确定明年涨价。媒体披露的信息显示，包括纸箱、煤炭、物流等围绕酒类生产、流通的原材料价格都在快速上涨。而宏观经济“通胀预期”之下，酒业面临的原材料价格上涨短期或将得不到改善。　　当下，全行业正迎来一轮涨价潮。对众多中小型低端酒而言，很容易陷入“涨价饿死，不涨价亏死”的境地，从而在“成本战”中被“淘汰”。产品涨价能否被消费者买单?能否被市场接受?低端酒产品又能否经受住考验?　　瓶、箱、盖、物流...　　“涨”声一片　　白酒行业弱复苏之下，中高端白酒价格进入了上行通道，“涨价”、“提价”、“控货”、“停货”的报道不时见诸报端。而对于绝大多数以光瓶酒为代表的低端酒来讲，却似乎是“除了酒不涨价，其他都涨”：酒瓶、纸箱、瓶盖、物流、煤炭...　　前述三家郓城玻璃公司的涨价通知显示：“因原材料成本上涨，酒瓶一个涨5分”。其中，奥烽公司已经是半个月内第二次涨价，该公司在价格暂停调整通知中指出，因近期国内玻璃原材料价格、包装成本、运输成本、人工成本、工业用电价格等持续上涨，造成了玻璃制品成本上涨，已经对整个玻璃行业生产及备货造成了严重的影响，长时间难以负荷，公司决定在11月15日单价上涨5分钱的基础上再行调价3分、5分不等。据了解，作为玻璃瓶的重要生产基地，郓城地区玻璃瓶涨价的情况十分普遍。　　与玻瓶类似，纸盒、纸箱的价格也在快速上涨。前述4家纸业公司的成品纸涨价幅度在300元/吨左右，其中杭州富阳康楠纸业、浙江道勤纸业也明显是半月内的第二次涨价。成品纸的涨价都也已经传导到纸盒纸箱领域，“一个原价2元的纸盒，短短几天已经涨到了2.5元，而且还在持续涨”，一位从事外贸企业负责人表示，因纸盒的价格上涨，公司所使用的纸箱成本正在快速上升。据媒体报道，继广东、福建、山东、江浙沪、江西、安徽、湖南、湖北、山西、广西等地的纸板厂宣布价格上涨3%-5%之后，近日又有多家纸箱厂发出涨价函宣布价格上调，部分企业价格甚至上涨超30%。　　纸箱价格上涨态势下，对于一些采购量不大的中小企业来讲，除了采购成本大大提高，甚至可能意味着纸箱供应不足。据媒体报道，纸箱采购巨头娃哈哈在11月已经主动给供应商涨价30%，伊利集团给供应商涨价28%，京东也已经给供应商涨价28%，以确保供应商保质保量交货，而巨头们的主动涨价进一步凸显了纸制品包材供应的趋紧。　　另据国内某大型瓶盖公司负责人向记者透露，公司已经确定在2017年对旗下瓶盖产品进行调价，具体调价幅度依产品系列不同涨价幅度不同。“瓶盖涨价也是全行业性质的，没办法，原材料涨的太快”，该人士透露。而华东地区一家瓶盖厂的负责人则向记者透露，公司瓶盖产品已经涨价8-10%左右。　　原材料“涨价潮”汹涌　　玻瓶、纸箱纸盒、瓶盖的价格“任性”只是低端酒面临成本上涨的“冰山一角”，包括钢铁、铜铝、纸品、塑胶等多种原材料也是“涨声”一片，正在加速向下游酒业传导。　　记者综合多家媒体报道发现：　　(1)煤炭：煤炭价格在8-10月出现快速上涨态势，甚至出现单月上涨100元/吨的现象，目前虽然经煤炭企业最高限价、进口数量增加等因素调整而趋缓，但仍保持较高水平。以山东济南为例，目前劣质散煤的价格也已达到每吨800元，而优质无烟煤售价已达到每吨1300元到1400元，价格高于去年水平。(对于不少玻瓶厂家而言，玻璃熔化炉一年只能停一次，煤价上涨将直接增加玻璃制品的成本)　　(2)物流：由于年内国家出台了物流业规范“921治超新规”，出台了史上最严格的货车超限标准和处罚力度，导致了物流成本的上升和运输紧张，物流公司纷纷开始提价，部分公司提价达到了30-50%，价格上涨的同时，伴随的是运力的紧张。　　(3)塑料：PE塑料价格年初仅7000元每吨，目前价格徘徊在9600元每吨，而PVC的价格前期涨了150%左右。塑料价格今年10月以来尤其上涨得厉害，诸如ABS、PP、PVC等一个多月就涨了两三成。　　(4)原纸：8月份，原纸价格已经上调多次，截至11月中下旬，国内已经有46家造纸企业上调原纸价格，价格上涨幅度为50元/吨至250元/吨，部分甚至超过了300元/吨。造纸企业正在把成本转移给下游企业、纸箱厂、包装印刷企业。　　(5)钢铁：11月以来，钢材价格受煤炭、铁矿石等原料成本上升的影响一路高歌猛进，而铁矿石原材料成本的攀升和因环保需求导致的减产支撑着钢铁价格持续攀升。　　华泰证券表示，随着供给侧改革以及环保等政策方面的推进，市场供应侧逐步趋紧，而在货币宽松的背景下通胀预期逐步增强，供给型的通胀可能比预期来得更快。更为重要的是通胀预期逐步在增强，上游原材料价格的上涨可能很快传导至制造业和下游行业，涨价概念从工业原材料逐步延伸至消费品和农产品等。
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尽管还没到酒水消费的旺季，但在去年白酒折腾一整年的“涨价”二字似乎还没消停。近期五粮液、山西汾酒等龙头白酒企业上调产品价格。此次提价，究竟是触底反弹还是真正回暖呢？
多品牌吹出涨价风
近期五粮液、山西汾酒等龙头白酒企业上调产品价格。自日起,红花郎全线产品的“九赠一”和认购返利都已取消。以红花郎2010年为例,280元每瓶的出厂价不变,但“九赠一”政策取消后,单瓶出厂价从252元涨到了280元,加上一些返利政策的取消,涨价幅度大约在15%左右。
洋河股份自2月7日起，将旗下拳头单品海之蓝、天之蓝的出厂价分别上调2元、4元。剑南春也在今年春节针对水晶剑南春和东方红将其出厂价分别上调了40元和60元。五粮液宣布,从3月26日起,52度水晶五粮液(普五)出厂价从659元/瓶恢复到679元/瓶,此外,包括五粮液1618、低度五粮液在内的其他系列产品,也将适时调整。这是2015年下半年以来,五粮液公司第四次对产品提价。在今年糖酒会期间,泸州老窖总经理提出将继续整顿销售体系,首先要做的就是保持价盘稳定,确保渠道客户稳定的利润。其实,去年12月,泸州老窖就已经在股东大会上透露,头曲2016年提价基本已成定局。泸州老窖今后定价的原则不再是以成本定价,而是要求以品牌价值来定。今后头曲的定位为50元至100元,特曲则是150元左右。
贵州茅台尽管没有直接宣布涨价,但也在为下一步提价做铺垫。今年春季糖酒会上,贵州茅台销售公司表示,目前茅台酒存货量与市场销量基本持平,而下半年销售公司计划指标不会超过8000吨。清掉库存,控制数量,这已经为茅台下一步涨价,创造了充分的市场基础和条件。山西汾酒也发布了调价通知,4月2日之后,青花基本每瓶上涨10元。
生产材料成本上涨是主因
内业专家认为，近期酒类的部分价格上调主要是基于两方面原因。一方面，酒类2013年以来调整过程中，各中高档酒类价格均出现不同程度的下跌，伴随去库存以及价格调整，整个行业供需结构改善，需求确定性回暖，但行业总体的增量已难有快速增长，因此，当前部分酒企的提价存在战术性调价因素。另一方面，通过提价、控货等方式引导市场预期，酒类行业调整过程中，通胀仍在维持增长，从通胀角度考虑，行业触底回暖时，跟随通胀的小幅提价可能是未来酒类提价的主要推动因素。
笔者从中国饮料协会官方网站发表的《生产资料价格上涨对饮料成本影响的调查报告》中了解到，由于中国经济正在面临着新一轮原材料价格上涨、劳动力成本增加以及人民币升值等巨大压力，导致工业制品和日用消费品面临巨大的成本压力。饮料酒水产品中有60%的产品是以农产品为主要原料的，在此轮以糖、粮食等农副产品为主的涨价浪潮中，酒水饮料行业受到较大影响。
酒水行业分析师陈果认为，这次五粮液涨价有可能是在原来市场销售向好的前提下，对市场的进一步试探。2013年，普五的出厂价为729元/瓶，和茅台819元/瓶的出厂价相差不足百元，此后茅台的出厂价没变，普五出厂价却一度降至609元，双方价差超过200元。今年年底前，普五出厂价格可能还会有两次上涨，恢复到729元/瓶。他说，酒企涨价，库存可以坐地升值，而且在涨价之前打款可以继续享受老价格，这也是名酒厂惯用的收款压货手段。值得注意的是，五粮液此时淡季涨价对市场影响有限，其目的可能是为了提振渠道信心。总体上，目前在行业规模缺乏快速增长的基础上，结构性需求变化的背景下，难以出现普遍性涨价。
零售市场暂未闻风而动
笔者从家乐福、沃尔玛、京客隆等大型商超获悉，目前他们均未接到白酒厂家或经销商的提价通知，目前超市内的白酒价格稳定。
笔者在东三环南路附近京客隆超市发现，大部分酒水价格保持稳定，一些品牌包括五粮液在内的品牌饮料甚至都打出了降价促销牌。多家超市的山西汾酒也没有提价迹象，反而利用捆绑或买二赠一等方式在促销。在物美卖场内，一名销售代表称未听说过涨价一事。笔者在多家超市发现，尽管酒水打出促销招牌，但是促销种类及降价幅度明显小于往年。
一些社区便利店则更加不敢随意涨价。 “我们是小买卖，做的都是附近居民的生意，一下涨价老客户心里总归会不舒服。”朝阳区北苑路一家社区便民店店主说道。
“现在是白酒淡季，剑南春、五粮液有底气涨价，不代表其他白酒品牌敢跟风。”陈果认为，茅台、五粮液的价格调整，对中低端白酒是一个好消息。茅台、五粮液现在的低价，已经压缩了本地中低端酒品牌的市场空间，而那些价位在200元左右的白酒品牌竞争激烈，加上消费者更趋理性，中低端白酒品牌的产品同质化严重。因此，中低端价位、二线品牌白酒并不会跟风涨价。
眼下，五一小长假将至，作为传统销售的旺季，酒水的价格走势将如何？陈果表示，过去两节(五一、十一)前大涨，节后小幅度下调，春节前再大幅上涨，是白酒高速发展黄金十年里的固定模式。但自反腐限制三公消费以来，白酒行业早就没了这样的好日子。酒企纷纷使出浑身解数保持终端售价，但价格依然一降再降，高端白酒市场出现连续两年严重下滑。今年企业会出于市场份额等方面考虑，在五一小长假前上调零售价的可能性不大。
据悉，企业的生产原料都有部分库存，所以成本上涨不会立刻呈现在终端产品上，加上接到涨价通知后，超市等零售终端也有一个价格消化和调整的过程。因此，有关专家预计酒水市场的涨价潮或许会出现在五一小长假后，随着气温会持续上升，酒水需求量增大，企业使用原料的成本压力渐渐凸显，涨价也顺理成章。
涨价难挽白酒发展颓势
涨价看起来给颓废的白酒行业注入了一剂强心针，但是无法改变白酒走下坡路的命运。
本轮提价环境白酒消费处于功能弱化期，在国家禁酒令、反腐及酒驾入刑的多重挤压下，消费者的饮酒习惯正在改变，白酒作为酒桌上的第一社交产品的属性，正在逐渐被分化和弱化。而回顾上一轮涨价潮，我们不难发现，上一轮中国的餐饮行业发展迅猛，各种政务商务宴请市场发展迅速，酒桌上谈生意变成了必备，因此上轮提价的社交功能处于强化期，白酒的社交属性达到历史极值。
而现在消费者的饮酒文化正从社交属性变成实用属性，喝酒从应酬变成了健康和习惯，酒的实用功能被强化。所以在2015年啤酒1.52%和白酒5.22%增长疲软的环境下，代表健康的黄酒和具有软化血管的红酒，增长迅速达到10%以上，消费者饮用酒的实用功能正在替代社交功能。
另外，当下80、90后人群从小被软饮料培养，对于白酒的忠诚度不高。白酒主力人群的减少，以及主力人群的转移，使得本轮涨价和白酒消费面临困境。随着人们消费方式的改变，白酒市场将继续保持下滑，预计未来10年白酒产能下滑量将达到30～40%。
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帝亚吉欧如何在两年内成为中国威士忌行业的老大？
来源:界面新闻
　　两年内做到中国威士忌行业老大——全球最大酒业集团帝亚吉欧(Diageo)在近日举办的中国威士忌高峰论坛上昭示了它的野心。这意味着它必须在这个时间内超越老对手保乐力加(Pernod
Ricard SA)。　　总部位于英国的帝亚吉欧于2002年进入中国市场，旗下拥有尊尼获加(Johnnie Walker)、皇冠(Crown
Royal)、珍宝(J&B)、温莎(Windsor)等威士忌品牌。但近几年来其威士忌头牌尊尼获加在中国卖得并不好。该系列调和型苏格兰威士忌包括红牌、黑牌、金牌、绿牌、蓝牌和铂金牌等产品，价格覆盖了从一百元左右的入门级到上千元的高端定位。但自2010年以来，主要竞品们在起起伏伏中还算维持了相对稳定的地位，以“Keep
walking”为广告语的尊尼获加市场份额反而连年下降，从20.2%下跌到了11%。　　根据市场研究机构欧睿咨询(Euromonitor)的数据，2015年中国市场份额前五名的威士忌品牌分别是芝华士(38.5%)、尊尼获加(11.0%)、杰克·丹尼(6.2%)、百龄坛(3.7%)、占边(3.7%)，其中芝华士和百龄坛均是保乐力加的主力品牌。　　距离已经拉开，帝亚吉欧想要在两年时间里实现超越难度不小，它正设法去填补其间的沟壑。　　多卖单一麦芽给喜欢它的中国人　　近两年来，单一麦芽(single
malt)成了威士忌圈子里最热门的话题。这种完全来自同一家蒸馏厂、全部以发芽大麦为原料制造的威士忌，比起调和威士忌(Blended
Whisky)对原料和工艺的要求更高、更能体现产地的独特风土，因此价格也相对昂贵。　　根据酒类经销商诺莱仕国际贸易集团公布的数据，2013年诺莱仕卖出了5017瓶单一麦芽威士忌，而2016年前十个月，这个数字达到了近20万瓶。诺莱仕拥有中国最大规模的洋酒即饮终端和覆盖全国的单一麦芽威士忌分销网络。　　帝亚吉欧长期以来引以为傲的资本，是它在苏格兰这一高端威士忌最重要产地中的统治地位。帝亚吉欧在苏格兰各个产区拥有46家威士忌蒸馏厂，占苏格兰威士忌产量的四成，全球市场份额超过44%。去年苏格兰威士忌为帝亚吉欧贡献了20%以上的全球营收，其中63%来自新兴市场。　　手握行业最优质资源的帝亚吉欧，自然不愿再眼睁睁看着自己在中国市场被人压一头。帝亚吉欧大中华区董事总经理朱镇豪表示，未来帝亚吉欧将把大中华区作为全球前三大策略市场，大大提高其在大中华市场的产品配额，包括每年向大中华区的经销商提供至少25桶珍稀酒桶系列产品，丰富其高端品牌序列。　　来自斯佩塞(Speyside)产区的苏格登(Singleton)是被帝亚吉欧寄予厚望的品牌。帝亚吉欧希望这支在台湾市场销量第一的苏格兰单一麦芽威士忌未来可以成为尊尼获加一样的大中华区支柱品牌。　　除了苏格登，帝亚吉欧还将引进被称作“岛屿三杰”的泰斯卡(Talisker)、卡尔里拉(Caol
Ila)及乐加维林(Lagavulin)，及覆盖苏格兰各大产区的单一麦芽威士忌系列产品。
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