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2007年中国小麦-面粉进行时2007年中国粮食行业协会小麦分会年会暨高层论坛
-25日,记者应邀参加了在杭州召开的2007年中国粮食行业协会小麦分会年会暨高层论坛.会上国家粮食局副局长张桂凤,中国粮食行业协会会长、小麦分会名誉理事长白美清,中国粮食行业协会小麦分会理事长王瑞元分别致词,国家粮食局调控司司长卢景波、国家公众营养中心主任于小东、河南工业大学粮油食品学院教授李东森、郭振祥等分别针对中国小麦市场,中国面粉强化,面粉工业及工艺发展趋势等作了专题报告.在此,对会议内容进行了部分摘录,希望对读者具有指导意义.
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中国粮食行业协会会长白美清为《面粉通讯网》题词
优质期刊推荐非粮食原料代替面粉生产中药神曲的试验--《微生物学通报》1977年01期
非粮食原料代替面粉生产中药神曲的试验
【摘要】：正 神曲是一种具有消食、行气、健脾养胃医疗效能的中药。我国古代至近代的一些医学文献均肯定其疗效。每年在中成药生产上用量甚大。目前,神曲的生产工艺,基本上沿袭古老的生产方法,采用天然发酵的工艺,季节性很强,成品质量不稳定,同时在原料上除
【作者单位】：
【关键词】：
【正文快照】：
神曲是一种具有消食、行气、健脾养胃医疗效能的中药。我国古代至近代的一些医学文献均肯定其疗效。每年在中成药生产土用盆甚大。目前,神曲的生产工艺,荃本上沿袭古老的生产方法,采用天然发酵的工艺,季节性很强,成品质t不稳定,同时在原料上除加少t的中草药外,大t采用面粉,作
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