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浅谈酒店的品牌策略
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【经营特色】独特的经营管理理念
　　管理模式 　　经过多年的探索、研究及不断实践，浙江世贸君澜酒店集团及其酒店管理公司在激烈竞争的环境中，凭借自己的特色和优势，已...
　　管理模式
　　经过多年的探索、研究及不断实践，浙江世贸君澜酒店集团及其酒店管理公司在激烈竞争的环境中，凭借自己的特色和优势，已初步形成了适合自己发展的经营管理模式，即以投资基地酒店为纽带，委托管理（含开业管理）为主，以咨询管理、租赁管理、投资管理为辅呈辐射型的经营管理模式体系。
　管理优势
　　浙江世贸君澜酒店集团经过近十几年的酒店投资管理历程，培养并拥有了一支具有品质优秀、素质良好、专业资深、业务精干的酒店管理团队，其中包括来自美国、日本、香港等多个国家和地区的资深管理人员，他们在长期的酒店管理工作中，吸取优良精华，积累丰富经验，有效的融合了东西方文化和管理之精髓。团队的这种多元化结构为集团的管理理念及品牌文化的提升带来了莫大的裨益。在中西文化精髓的融会贯通下，集团日渐形成了一套具有中国文化特色、并与国际化管理相接轨的品牌文化体系，从而形成自己独特的管理优势。
　　1、基地优势
　　集团基地型项目之一——浙江世贸君澜大饭店为涉外五星级饭店，是世界贸易中心协会会员，由于其区域及功能优势，成为浙江省对外开放的窗口，承载着众多经济信息和发展机会。开业至今，饭店综合经营业绩历年稳居杭州市酒店同行前列，由此打响了“世贸君澜”品牌，为集团输送和培养了大批高素质的专业人才，且其管理体系和经营理念得到了大范围的运作和推广。随着集团投资基地酒店的不断增加，这一优势将大大凸显。
　　2、人才优势
　　通过多家饭店的筹建、开业及经营，集团建立了丰富的人才资源库，人才组合能力大大提高，培养了一批业务精干、素质良好的专业管理人才，力求为各项目饭店提供高标准的管理服务。集团已与浙江旅游职业学院等院校进行人才培养战略合作，成功举办君澜学院，联合共建“人才工程”。同时，集团将与浙江大学、香港理工大学合作组建“国际酒店人才培训中心”，扩大集团的人力资源培训基地，为今后发展储备战略性人才资源。
　　3、管理优势
　　集团已建立一套健全、完善、高效的管理体系和运作模式，并具备独特的管理模式，成为中国首家获香港品质保证局2000版ISO9001质量管理体系认证单位，使集团酒店管理更为科学、规范并持续发展。
　　4、经验优势
　　集团已独立负责或协助国外管理公司十余家高星级饭店的筹建及开业，在工程设计、设施布局、内部装饰、人力组合、人员培训及开业筹划及申评上星不同阶段积累了丰富的经验。
　　经营理念
　　1、三“不”三“以”
　　不以豪华材料装饰取胜，以文化内涵取胜；
　　不以硬件设施自豪，以软件、优秀员工自豪；
　　不以常规服务自信，以差异个性服务自信；
　　2、C-M-H　
　　努力营造：
　　如“俱乐部CLUB”般的时尚氛围；
　　如“博物馆MUSEUM”般的文化艺术氛围；
　　如“家HOME”般的温馨氛围；
　　3、差异战略
　　变是永恒的不变：
　　要不断超越自我、突破自我，
　　敢于发挥创造性思维，挑战现有管理模式。
　　4、三者并重&&
　　宾客、业主、员工三者并重：为宾客提供期望的服务，为业主创造最佳的投入产出效益，为员工搭建最好职业舞台。
　　5、经营目标
　　遵循“双赢至上”的经营方针，为业主追求“最大满意度”，及社会和经济的“效益最大化”。
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All Rights Reserved&&&&独特卖点能够让你的客人眼前一亮并牢牢记住你的，卖点正是他们所寻找的你的酒店的独特优势。挖掘与众不同的卖点，这是一种基本的手法，但很多酒店做得并不到位。
&&&&让我们回过头来思考一下U.S.P(独特卖点)的真正涵义。独特卖点(USP：UniqueSellingProposition，直接涵义即是“独特的主张)是酒店营销计划中最重要、最基本的构成要素，但同时也总是最容易被忽略的部分。而另一方面，你的咨询顾问和公司赋予了卖点各种各样的定义，却并未真正诠释你的品牌内涵，有一些甚至与其原意相差甚远。
&&&&基于此种情况，在接下来的内容中我会为你介绍几家将独特卖点完美演绎并从中获利的酒店。
&&&&“在当下的广告业界，独特卖点(U.S.P)也许是被滥用得最多的词汇。它被大量的广告商提及，并在整个国家泛滥。无论标语、杂志、怪诞图片还是标题，这个词汇频频出现――实际上，作者未必真正理解其涵义，更多时候他们只是想让自己看起来与同行对手稍有不同。”这些不是我写的，而是达彼思广告公司董事长RosserReeves50年前在他的经典著作《广告的现实》中写下的。每个人都需要读这本书，在达比思广告工作的我也不例外。
&&&&在那以后的几十年，人们对U.S.P没有更多更清晰的认识，它在今天的市场营销中仍是一个被广泛误解的术语。
&&&&那么，到底什么才是U.S.P?实际上，它是一种让你的酒店在众多同行竞争对手中脱颖而出的一种方式，通过这种方式，你的目标客户群能够知道你的酒店就是他们的最优选择。在营销的整个过程和所有环节中，将U.S.P清楚明确地表达并强而有力地贯彻下去，将会带来高于平均水平的市场占有率和盈利收益。
&&&&U.S.P.或称其为“独特的销售主张”，其涵义的最佳诠释可以从以下三个方面获悉：
&&&&1.主张――每一个品牌必须向消费者陈述一个主张，本质上，这个主张必须在说“购买此产品你会得到这种具体好处”。
&&&&2.销售――你提出的销售主张或给予的“好处”必须是目标市场上的客户群想要购买的。
&&&&3.独特――这种主张必须是竞争者不具备或者提不出来的某个独特点，它必须是与众不同的。既可以是酒店本身的独特性，也可以是同行竞争者一般想不到的点。
&&&&从表面上看，提出一个新的独特的市场营销理念似乎很容易。实际上，以让客人获益为导向来推销你的酒店并不是一件容易的事情，尤其是在如今竞争白热化的酒店业。但是，提出一个独特销售主张还是有可能的――这超越了单纯的吹捧，而是用一些事实来证明。这些事实使你的酒店不同于竞争对手，并且超越对手。下面是其中四个酒店的例子，每一家酒店都有一个有力的U.S.P.。
&&&&案例一：格雷斯湾萨默塞特酒店
&&&&在土耳其及拉丁美洲巴哈马的凯科斯群岛均建有此级公寓式酒店，而凯科斯拥有被誉为“世界第二”的美丽海滩。酒店的每套公寓有1-5个房间，美丽海滩举目可见，海滩水域平静如镜、无任何暗礁，是陪同朋友和家人的理想度假胜地。
&&&&而于此同时，美国协会发布的研究报告显示，全家集体出游不但能够加固家庭纽带、而且会留下的美好回忆足以让人怀念一生。“很多成年人反映他们能够很清晰地记得多年以前家庭出游的情景。62%的成年人参与调查，说他们的最早记忆是在5-10岁期间关于家庭出游的。这些记忆明显比关于学校事务或生日聚会的记忆要深刻得多。”
&&&&基于以上酒店的特点和相关行业信息，我们可以提出自己的U.S.P，告诉客人“格雷斯湾萨默赛特酒店给你一生最美的时光”。
&&&&案例二：牙买加客栈
&&&&这是一家个人独有的奢华酒店。客人几步就可以走到美丽的月牙状私人海滩，尽享闲暇时光。该酒店被公认为是加勒比海地区最好的酒店之一。牙买加客栈已成为影视明星和其他客人的放松休闲的完美胜地。
&&&&在TripAdvisor(全球著名在线旅游网站)上，大量评论表明，牙买加客栈确实在传递一种放松的度假体验。因此，提出其U.S.P的挑战就是指明这个酒店所具备的独特优势。多次慎重的内部讨论之后，牙买加客栈的U.S.P.呈上桌面――“牙买加客栈――放松的时刻”。
&&&&案例三：礁石度假地
&&&&礁石度假地是百慕大群岛上众多豪华酒店之一，该酒店坐落在能够俯瞰大海的石灰岩悬崖上，每一个房间都是海景房。多年来，它都坚持如初地为全球客人提供优质产品和卓越服务。
&&&&我们的研究数据来自到此体验过的客人和。结果表明，酒店的地理位置、视野、大海、员工和实际体验都给客人提供了一种安全感和宁静感，这是一家让客人感到非常舒适的酒店。
&&&&这个优势融入到它的U.S.P.，那就是“礁石度假胜地--享受极致舒适”。
&&&&海边度假的另一个追求就是好玩。博隆戈湾海边度假酒店很多年来也一直专注于此。比如，该酒店提供的自由的非机动水上运动――家人赛跑，每周一次的潜水豪饮大型派对，还有加勒比海滩顶级每天也会上演不同的娱乐活动。
&&&&虽然该酒店在其宣传中描绘了度假时可做的种种趣事，但它的整体独特优势在其采用U.S.P之后才被完整且有效地演绎出来，那就是“加勒比海最有趣的海滩度假胜地”。
&&&&每一家酒店都具备其少数竞争对手也具有的东西――强而有力的U.S.P.。如果客人想寻求一种别样的家庭记忆，那么萨默赛特酒店就会在他们的考虑之列。如果他们仅仅追求玩的开心，博隆戈湾海边度假酒店会是他们的首选。
&&&&具备强有力的U.S.P并不能保证你会成功销售，我们还需要很多其他要素。U.S.P所能做的只是当客人在寻求酒店的最佳优势的时候，它帮忙让你的酒店列入考虑范围。当然，纳入考虑范围是促成销售的第一步。
&&&&提出一个强而有力的U.S.P并不容易。这不仅仅是吸引客人的眼球然后把他们带进酒店，U.S.P可以让客人从全新的视角审视你和你的同行酒店，从而让他们进一步了解你的酒店的真正特色。但这种努力是值得的，因为一旦你有了U.S.P.，你就会有持续的竞争优势。
&&&&虽然还有很多方面可以去推广你的酒店，但U.S.P.始终是建立完备营销体系的基础，也是产品改良和提升的指引。没有这个坚实的基础，你所推广的所谓酒店特色将被湮没在纷繁芜杂的广告中，你的特色就会被忽略。上一页1
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