本人在西安，想去卖小吃，以前没做过，有点不好意思，有没有谁也打算想去卖小吃的，可以组个队一起啊。_百度知道我是一名西安名小吃厨师，想找一家在国外的店怎么找？_百度知道　　本人认可的西安特色，仅供参考！ 　　　　泡馍---白家泡馍（西稍门南小巷口） 　　水盆羊肉----老白家（北广济街内） 　　小炒----西羊市中段的“天下第一碗”； 　　杂羔汤----（建设西路旅馆村内） 　　烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米） 　　兰家烤肉（朱雀大街） 　　肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口） 　　樊记肉夹馍（竹笆市北段） 　　孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角） 　　腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错 　　水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角） 　　葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 　　春发生（南院门） 　　蒸碗----（建西街东口向西100米路南） 　　煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西） 　　万家灯火（西一路西段） 　　酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） 　　麻辣粉----牵人（粉巷） 　　火锅----竹园 （和平路）（劳动南路高新十字） 　　老成都（高新路） 　　海底捞（建设路） 　　蒜蘸面----绿蚂蚁对面 　　牛肉面----马虎面（西七路） 　　愣娃鸡汤刀削面（光华路） 　　羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 　　高新的老王面 　　小雁塔门口的羊肉面 　　建国路的梆梆面 　　尚勤路的歧山面 　　长乐路的牛肉拉面 　　高新路北段“一诺面庄”的秦香面 　　麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼” 　　长安南路原“安平麻辣鱼” 　　朱军鱼庄（含光门里）
　　麻辣烫-----七星椒（周家围墙） 　　佰人王（光华路） 　　牛肉面----一分利（鼓楼） 　　砂锅----穆萨 （大皮院 ） 　　烤肉----（桥梓口往西400米） 　　炒海瓜子－胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊） 　　米线----玄风桥“红油米线” 　　大盘鸡——马厂子有一家 　　边家村“郭老大” 　　兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错， 　　西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 　　大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 　　长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的 　　交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市 　　上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣 　　川菜——南二环“川渝人家”的菜也不错。 　　东木头市“川渝人家” 　　“七十二行”——西稍门 　　“国力仁和”——长安路二环十字——科技路 　　湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区） 　　粉带黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕 　　西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕 　　建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕 　　东门里南〔渭南时晨包子〕八仙庵对面也有一家。 　　南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃 　　东新街的牛肉丸子烩菜（只出夜市） ，还有太华路上的那家，好吃量也足。 　　北郊 龙首南路里“东利沙锅 ” 　　柳巷口的牛肉面，已经般到案板街。 　　劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！ 　　西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！ 　　北广济街的泡馍是老米家。 　　东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍， 　　南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。 　　小肥羊的火锅羊肉鲜美 　　海底捞服务态度一流 　　南二环添一顺味道不错，价格相对有点高 　　东来顺也不错 　　文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去 　　湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。 　　海鲜——大通渔港 　　家和海鲜（西郊） 　　烧烤——大世界烧烤城（劳动南路） 　　铜锣湾烧烤（小寨西路） 　　韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。 　　蒜薹炒肉补充： 湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~！ 　　麻辣烫可以试试“麻师娘”
　　牛肉面----马虎面（西七路） 　　愣娃鸡汤刀削面（光华路）金牌鸡汤刀削面 （八仙庵对面） 　　老安家牛肉面（东举院巷） 　　西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 　　应该是甘露巷口 已经拆迁（陈学亮家 暂时不卖了） 　　大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 　　麻将凉皮：盛家 大皮院西口 　　北广济街泡馍 应该是 老刘家（广济街清真寺北邻） 　　老米家泡馍在西羊市 与天下第一碗邻居 　　小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和阳芋叉叉也不错 　　边东街口有一家三鲜煮馍也很好。 　　华悦三只羊的老凹洒、甲鱼汤 　　小毛驴火锅，冬季可是大补啊 　　文昌门里的秦豫肉夹馍 　　鸿运当头的鱼头 　　全聚德西安分店 　　骆中林、粤港澳的海鲜 　　吃完再到凯撒宫洗个澡，陕歌听个曲儿。 　　鲜美肉夹馍，正宗汉中热面皮-----位于东郊经二路摩托城北面，汉家吃货铺 　　经二路北口及建国路上的裤带面
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　　忒色 陕西人都能看的懂
　　西安很多好吃的
可惜去年过去 lz 说的一样都没吃到
　　忒色，可是很多都没有吃过。。。哎，谁能一天楞想个吃么。。。
　　唐延路的烧烤也挺好吃的！
　　想像不出来楼主是怎么样的频率在外吃饭,并寻找到这些店的,几乎是从南到北,从东到西.在西安了三十年,进城一般就是逛个东大街,像城里那些非四条大街都很少进过也没有机会进.楼主所说的好多吃的都在小街上.
　　呵呵…标记了！
　　呀，还有不少没吃到··　　补充一点点　　嘿嘿　　　　光华路的愣娃面和马丽面两家差不多　　土门涮牛肚　　太白南路有家烤肉也不错，靠近电子商城那　　北窑头的葫芦头也不错，老去，就是没记住名字　　书院门的油塔
　　　　　　米家泡馍坊上滴，回民口碑最爱滴；　　　　葫芦头是粉巷滴，端上全是大头滴；　　　　甑糕西头马家滴；号称西安最牛滴；　　　　蒸肉要吃金家滴；肥少精肉面刚好　　　　肉夹馍是秦豫滴；这才是西安最好滴；　　　　面皮子是秦镇滴，捞面条要吃坊上刘家滴；　　　　西安硬货还有啥，腊汁肉加腊牛肉。　　　　　　兄弟,楞怂啊,你快把西安市能吃活的全弄上咧.弄几个精品就奏行咧!　　
　　楼上滴,光看你的配送尼,你配送50个多钱吗.
　　那个鸡蛋配送的放屁哪！啥叫跟当地居民一样早上出去觅食？你当我们都是山顶洞人啊！
　　怎么没有老李家水盆？方新村
　　不卫生！
　　羊肉泡馍还有米家的！　　买到中午就没有了　　
　　这么多看来我去了有的吃了
　　想吃啊,快回家了,欧耶.
　　楼主是食神啊~~
　　1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说， 2、荞面饸饹
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。” 4、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。　　5、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。 秦镇凉皮 以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。 汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。　　6、泡泡油糕
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。简要 7、岐山面
陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，　　8、葫芦头
葫芦头原于宋代的”煎白肠\”，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
　　 9、肉 加 馍
在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，　　 10、饺子宴
在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属”饺子宴\”的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 ”西安饺子宴\”.尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子　　/news/daynews/0783.htm　　字数有限,只是截取了一部分信息,更多信息可以看下该网站　　
　　1、羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。 传说， 2、荞面饸饹 西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。” 4、灌汤包子 贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。　　　　5、陕西凉皮 陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。 秦镇凉皮 以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。 汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。　　　　6、泡泡油糕 特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。简要 7、岐山面 陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，　　　　8、葫芦头 葫芦头原于宋代的”煎白肠\”，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。 　　　　 9、肉 加 馍 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，　　　　 10、饺子宴 在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属”饺子宴\”的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 ”西安饺子宴\”.尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子　　　　/news/daynews/0783.htm　　　　字数有限,只是截取了一部分信息,更多信息可以看下该网站　　　　　　　　
　　杨记担担面-李家村　　二杆子面
　　标记一下
　　湘子庙的乐乐也还是不错的。LZ的确是不够精啊。
　　贾三包子既贵又不好吃。。。
　　我饿啊　　口水
　　老兰家就算了，环境差味道一般
　　惭愧啊，楼主说的地方，我很多没去吃过，汗！　　不过不知道你所说的卫生条件怎样，卫生、环境不好的，我就不想去了，毕竟都差不多吃过。
　　自强西路西口回访大老四腊牛羊肉也不错；牛肉夹馍肉很香。牛肉饼很脆。
　　mark先
　　记号，暑假准备去西安~~~
　　LS的，可惜你胃不够大啊，哈哈！
　　西安喜欢夜店，户外的帅哥靓女一起来玩QQ群 ，不喜欢玩的，闹眼子的就别进了哈。
　　记号 过几天到西安有福啦
　　biaoji
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本店位置处在新华都一楼（大门口），人流量大，利润可观。主要经营西安小吃（凉皮、肉夹馍、手工水饺、拉条、羊肉泡馍、油泼面等等）。由于本人有其它项目，小吃店无精力经营。现寻找一个招租合作伙伴（不转让），具体合作范围可面谈。有诚信者及做过西安小吃者优先考虑，谢谢。
执照名称：秦聚堂
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