帮朋友问一下,有没有了解藜麦的做法,比较好的藜麦品牌有哪些,质量有保证的,送礼用,厂商勿扰

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一、藜麦是什么?
藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000多年的种植历史,由于其具有独特、丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古印加人称之为“粮食之母”。营养学家称之为丢失的“营养黄金” “超级谷物” “素食之王” “宇航食品”,认为藜麦是改善全球粮食安全和人类营养最具有潜力的农作物之一。
藜麦在1980年被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组(FAO)认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐为最适宜人类的全营养食品,列为全球十大营养品之一。联合国将2013年宣布为国际藜麦年。
二、南美藜麦“落户”山西静乐,并获得“中国藜麦之乡”称号。
藜麦的引种繁育,对气候、土质、水质等种植要素要求较高,山西省静乐县娑婆乡纯农业区,无工业污染、水质纯净、空气清新、植被完好、远离城镇;海拔高度在1500米以上,年降水量在400-600mm之间,气候凉爽,阳光充足,昼夜温差大;地块无蔬菜种植,不存在因使用农药造成的土壤污染;农民依靠传统人力种田,可以对藜麦进行充分的精耕细作,在经过严格的检测后,娑婆乡符合种植要求,在娑婆乡政府的鼓励下,于2011年5月12日,娑婆村和范家沟村种下了这个祖辈们闻所未闻的农作物10亩,约4个月后便享受到了成熟的果实,颗粒归仓,结果令人振奋:娑婆村单产达平均400斤,所产的藜麦品质也达到了要求。10亩藜麦让娑婆村和范家沟村农民的收入超过了普通作物的近5倍,试种效果和效益赢得了村民的广泛认可,为藜麦的推广种植奠定了基础。在县委县政府的大力推广下,山西省静乐县于2014年种植面积达到1.5万亩,成为继南美洲安第斯山区、美国之外全球第三大藜麦种植基地,并获得“中国藜麦之乡”称号。
三、藜康藜麦的起源与优势
我叫赵文杰,静乐县娑婆乡人,大学毕业后就职于太原富士康人力资源部,2013年秋天,国庆放假,我回家后,爸妈在晾晒一种像小米似的东西,爸妈告诉我那是藜麦!
后来我上网查了很多关于藜麦的信息,发现藜麦是个营养价值极高并且营养非常全面的黄金谷物,后来毅然辞掉工作,决定把藜麦当做事业来做。于是2014年3月注册了山西藜谷农业开发有限公司,并2015年6月21日拿到了藜康?标证书。
一路艰辛的摸索,理论与实践的结合,我司掌握了最成熟的藜麦种植技术,培育出了适应国内生长的藜康1号红藜麦品种和藜康2号黑藜麦品种。
截止到2015年初我司共计投入近100多万元,自主研发出了一套完美保留藜麦胚芽的科学流水线,也是国内唯一一家全胚芽藜麦生产厂家,这就是藜康藜麦的实力!
大家都知道,娑婆乡是国内藜麦首种成功地,娑婆乡的藜麦是静乐县最饱满,营养素含量最高,目前娑婆乡也是静乐县种植藜麦的最大区域,2015年娑婆乡大致种植藜麦8000多亩,而我司的加工厂和基地都在娑婆乡,也是娑婆乡唯一具有规模化加工的专业化藜麦公司!这就是藜康藜麦的绝对优势!
四、藜麦有什么功效?吃藜麦有什么好处呢?藜麦适合什么人吃?
藜麦胆固醇含量为零,食用后不会在有机体中形成脂肪,同时藜麦是唯一含有完全蛋白的碱性食物,人体pH高于7时血液内氧含量增高,有助于消耗脂肪,所以藜康藜麦是减肥塑身佳品。&
藜麦胚乳占种子的68%,营养活性极高,蛋白质含量高达22%,富含18种氨基酸,含有人体必需的全部9种必需氨基酸,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。钙、镁、铁、钾、锌、硒、锰、铜、磷等矿物质含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、叶酸、胆碱、甜菜碱、α-亚麻酸等多种有益化合物。所以藜康藜麦是孕产妇、婴幼儿的优质营养源。
藜麦膳食纤维含量高达7.1%,不含麸质、低脂、低热量(305卡/100g)、低升糖,其中丰富异黄酮和维生素组合有助于血液循环软化血管,可明显促进糖、脂代谢和胰岛素分泌,所以藜康藜麦是三高人群(高血压,高血糖,高血脂)的理想食物。
五、如何识别藜麦的好坏?&
1.从种植地来选择:藜麦耐旱耐盐碱喜欢高海拔,种植地海拔越高藜麦的品质越好,而且海拔越高的地方病虫害越少,土地农药污染也少,同时,种植地越远离工业污染区品质越安全。
2.观察藜麦的籽粒:藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽;差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多;好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。
3.看籽粒中的杂质:质量差的藜麦杂质较多,尤其有小石子吃起来碜牙,在清水中浸泡还会漂浮较多干瘪的籽粒和草屑等。
4.品尝口感:质量好的藜麦香气明显,煮熟后有咬头,汤色较清,质量差的汤色发混,口感发苦。
5.看包装:藜麦包装整齐细致的说明公司有实力对产品用心,自然种植出的藜麦品质好。
总的来说,藜麦的精髓在于高营养、全营养,所以不要贪图便宜,忽视了高品质藜麦的养生效果,所以买藜麦还是要买藜康牌的。
六、藜麦怎么做好吃?藜麦食用方式有哪些?藜麦美食?
需要注意的是食用前要用温水浸泡,一般浸泡两个小时以上。如时间紧,浸泡15分钟简单淘洗后进行烹饪也可以。浸泡后的水一定要倒掉,不能浇花。具体如下:
1.单独食用:煮粥时,在滚水中煮沸约15分钟即可食用。闷饭时火力不宜太高,如使用电饭煲,水量要稍多些。
2.混合其他谷物食用,如藜康藜麦小米粥。搭配其他食材制作特色佳肴,一般将藜康藜麦单独煮沸后,再与其他食材烹饪,如藜康藜麦水果沙拉。
3.煮汤,如藜康藜麦菠菜番茄汤。
4.饮品,生藜麦可与各类水果混合现榨果汁,或做成藜康藜麦豆浆。藜康藜麦茶,将藜康藜麦炒成金黄色,杯子里放一勺用开水冲饮,每日一杯强身健体。
温馨提示:如需获取更多藜麦做法,请关注藜康藜麦公众号(likanglimai),里面有藜麦美食大全!
七:藜麦如何储存?
藜康藜麦如何安全储存过夏,为您提供如下办法。
1、根据藜麦特性,可将藜麦存放于冰柜或冷冻柜中,随吃随取。&
2、一次性将藜麦原包装或者密封袋入冰箱冷冻24小时(摄氏零度以下),取出后将藜麦存放于密封缸或密封罐中,常温下可保存。
3、根据家庭实际情况,一次性可少量购买,永远吃最新鲜的。对于量大的批发商而言,大可放心,我司包装袋全部采用牛皮纸内膜防潮袋,确保安全储存!
总之,藜麦夏季存储要有方法,高温天气容易造成藜麦油脂渗出,也就是俗称“老油气”,&影响口感。
生活小贴士:以上藜康藜麦的储存方法,可适用于豆类的储存。
八、藜麦的最新价格,购买藜麦注意事项等?
我司是专业化藜麦生产厂家,自有种植基地3600亩,价格有绝对的优势。价格经常波动,欢迎各大客户前来咨询议价,价格以当天实际报价为准。谢谢理解! 我们是国内第一家全胚芽藜麦生产厂家,品质是无容置疑的!
如果量大,价格更优惠,欢迎各大经销商合作批发!微信limai1949 。
温馨提示:随着互联网的发展,藜麦商家蜂拥而入,藜麦品质也参差不齐,建议大家先少量购买,然后试吃,品质稳定后再大量批发!
因为有许多不良商家,发样品时,品质很好,专门挑好的,等拿到大货后,品质就很烂!建议大家选择阿里巴巴或淘宝购买,这样品质不好,可以退货,减少风险!
九、关于物流和运输
我司藜麦规格25kg/袋,购买量小于2袋,默认发韵达快递;大于2袋时,发德邦物流;大于5吨默认发铁路货运!运费由我司承担。
微信公众号:likanglimai
十:招商合作
藜康藜麦品质高,价格低,各种证件齐全,货源稳定,欢迎各大厂家洽谈合作。
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藜康藜麦品质高,价格低,各种证件齐全,货源稳定,欢迎各大厂家洽谈合作。量大从优。
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