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后坪乡：把苦荞产业打造成“酉阳名片”
把苦荞产业打造成&酉阳名片&
&&后坪乡大力发展苦荞产业纪实
□本报记者刘 力
鸟瞰后坪苦荞长廊。后坪乡政府提供
初秋时节，后坪坝上空漂着一层雾气，湿漉漉的空气浸润着3000多亩良田沃土。田野里，&铁牛&往来穿行。村民犁土撒种，让人仿佛看到了秋季苦荞丰收的景象。
&今年我们围绕&后坪苦荞之乡&这张名片，进一步将全乡的苦荞提档升级。进一步加大对老百姓的动员协调工作，做大基地总量；大力引导龙头企业参与，延长产业链，提升产品质量；全力争取上级部门指导支持，真正将苦荞产业打造成全县特色效益农业的一张名片。&谈起后坪的苦荞产业，该乡党委书记张宏波这样介绍。
秋季种苦荞，以荞补灾保增收
&铁牛&耕地。刘 力摄
日前，记者在后坪乡前锋村3组，见到一名20来岁的村民刘文正在播种秋荞。
&嗒嗒嗒嗒&&&伴随着&铁牛&发动机的响声，不一会儿，一块面积有两分多的空地便被翻铧一遍，提前播撒的种子也被浅埋地里。
&以前种的包谷、洋芋受灾了，准备种几十斤种子的秋荞增加点收入。&休息时，刘文告诉记者，往年，他家每年都要收获六七吨洋芋。而今年，受天气影响，大量洋芋烂在地里，最终只收了不足2000斤。
为了减少今年的大春作物损失，刘文与父母合计，决定买了60斤苦荞种子，种了约7亩地。&主要是今年家里在建房，忙不过来，要不然还要多种一些。&刘文说。
&种苦荞除了能给我们老百姓增加收入，还因为它的种植方式很简单，只要把种子拌着肥料撒在地里，然后翻铧一遍就行了。&前锋村3组组长刘军介绍，正是因为种植方式简单，比较节省劳力，多年以来，当地群众都会在玉米、红薯、洋芋等农作物秋收后，利用土地的秋闲时节种植苦荞。
&我自己今年种了十多亩。&刘军说。
今年，后坪乡因为夏季的涝灾，造成全乡300多户1500亩玉米、红薯、洋芋和烤烟受灾，减产严重。为此，乡党委、政府通过调研，将大力发展秋荞作为受灾群众和贫困户的一项补灾增收措施。
&在政府的支持下，我种了120斤荞种，面积大概在15亩左右。估计能收入3500斤荞子，收入7000多元。&后坪乡王家村2组贫困户王霞告诉记者。
凝聚合力，助推产业提档升级
其实，在后坪乡，发展苦荞产业已经不是一件新鲜事了。当地人历来有利用秋冬土地闲置时节，种植苦荞的习惯。特别是在缺衣少食的年代，后坪人用苦荞制成苦荞粑、苦荞汤圆等，苦荞一度成为大米、玉米等主粮的重要补充，曾是当地老百姓的&救命粮&。
近几年，后坪乡党委、政府更是将苦荞与洋芋、青蒿、玉米和烤烟一道，作为当地农业产业的重点，通过打造&五个一万&，带动当地群众增收脱贫。今年，新一任党政班子，通过调研，科学决策，决定给&后坪苦荞之乡&提档升级，把苦荞产业打造成酉阳的一张名片。
&比如怎么扩大规模，怎么引导群众规范化种植，怎么提升产业效益等，都是眼前急需解决的问题。&张宏波说。为此，在今年7月，后坪乡召开了干部大会。
&我们都是在农村长大的，很清楚苦荞一亩产到250斤就算很不错了，按两元钱一斤算一亩产值500元，除去肥料种子成本利润也就在400元左右。但是我们作为干部不能简单地看问题，要解放思想，通过规模化、规范化种植，做大做精基地，再通过荞花节和龙头企业带动，汇聚人气、提升名气，以此带动基础设施、产业的全面发展，到时候老百姓便会有更多增收致富的门路。&会上，张宏波的一席话，统一了全乡干部的思想，让他们增添了信心。
不仅如此，后坪乡还通过积极争取，得到了县级农业、林业、水利、交通、国土等有关部门的大力支持，凝聚起发展苦荞产业，助推脱贫攻坚的强大合力。
用活&名片&，盘活乡域发展
机播秋荞。汪登平摄
&为了科学种植苦荞，我们今年在发展中坚持&五个统一&。&据后坪乡副乡长卢兵介绍，一是统一规划，以前锋村公路沿线为主辐射王家、高坪等村，总面积达12000亩。二是统一种子，在县农委专业技术员指导下，以高产黑荞为主，本地苦荞、花荞为辅，提升总产量。三是统一播种，在8月25日前后全面启动玉米、红薯清残工作，9月15日全面完成播种。四是统一规格，人工撒播为主，机器条播为辅，形成平地苦荞、边坡花荞视觉效果。五是统一技术，充分利用县农委和龙头企业的技术力量，确保所有农户增产增收。
秋冬时节，当后坪乡1万多亩苦荞、花荞进入花期后，将会是我县乡村旅游中一道独特的风景线。&届时，我们将依托十里荞花长廊，通过引入企业，举办荞花乡村旅游节。&卢兵说。
&有花赏、有荞收，对于产业发展还不够。为此，我们还在产业链上下功夫。&据张宏波介绍，后坪乡今年委托专业团队，积极申报后坪苦荞地理标识；引导和鼓励荞丰、佛来佛等专业合作社和龙头企业，大力开发除苦荞酒之外的荞麦系列产品，提升附加值。
&在以往苦荞酒、苦荞糕、苦荞面、苦荞枕、苦荞米等产品基础上，我们请西南大学的专家团队，研究开发苦荞袋泡茶等新产品。&简氏公司负责人简赤琼说，该公司今年与当地农户签订了6000亩的苦荞收购协议。
记者从后坪乡政府了解到，在科学发展、企业带动的基础上，该乡规划于近期实施便民道路、观景平台、文化广场等基础设施建设，进一步挖掘后坪马马灯、唢呐等民俗文化，让苦荞名片成为全县的一张特色名片。
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