油炸肉类食品能用真空包装保持“外脆内嫩”吗？_百度知道我是刚开始做油炸小吃的，炸鸡柳之类的肉食品，每次用新油炸食物不到两天油就会起泡沫，请高手指点谢谢_百度知道把肉切成小块然后用油炸过再炒，这菜叫什么名字？做法跟辣子鸡差不多不过没有加辣椒，好像酱油放的比较_百度知道坏了的肉如果用油炸,炸焦的情况下能把肉里面的有害菌清除吗?_百度知道}