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烧烤新潮流，越南摇滚烤鸡较流行，炭烧摇滚烤鸡炉采用木炭烤制！美味无穷！每只三叉烤三只鸡或鸭，可以烤五排即15只鸡。
利润分析：一只烤好的鸡成本大概是6-8元。市场销售价13-15元
　　　　　正常每晚可以烤200只，如果是节假日可以烤600只左右
　　　　　一天的利润是600元-700元。每月的利润是18000元-21000元。
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学习方式：A:摇滚烤鸡加盟只需5800 元（赠送整套烤鸡技术配方和摇滚烤鸡炉一台）。投资小，回报快，1-2个月即可回本！B:单独学技术只需1800元，包括整套技术和配方。
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深圳创富餐饮企业管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
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