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Shang Hai Jing Rong Xin Xi Ke Ji You Xian Gong Si 上海旌荣信息科技有限公司 版权所有北京早餐店推荐 京城三大吃早餐的好地方
【导语】：
北京吃早餐的地有哪些好的推荐？北京去哪吃早餐好？小编为您介绍京城三大吃早餐的好地方，美好的一天从早餐开始。 　　清早起来，最先慰藉人心的一定不是阳光和虫鸣，而是飘散清香味道的早餐。经过了一夜的肠胃梳理、排毒，咕咕叫的肚子最需要的就是美味果腹，对于饥肠辘辘的人来说，阳光太过阳春白雪，最实在的莫过于听从胃的选择。　　一定要吃早餐哦　　工作日的早餐大多是忙碌的，热一杯牛奶，烤一片面包，或煮枚蛋而已。许多上班族的早餐是在地铁里解决的，那大多是不被人接受的肉包子混合煎饼果子的味道，这也成了城市地铁早高峰的一道风景线，虽说那并不算美。也有精雕细琢的早餐，美食达人调制出TOP100营养早餐，养眼又养胃，翻翻厨艺书，下载个APP，一顿简单又养生的早餐应运而生。中国人对于食物从来都不含糊。曾有某星级酒店的外籍大厨，拿中国人对早餐的挑剔没办法，什么什么都有了，为什么还是面露难色。他不知道的是，那五彩斑斓的早餐桌上，唯独少了碗白粥、咸菜。对于中国人早餐的情结，是需要长时间生活在这里才能慢慢体会的。　　那些肯省出十几分钟时间填饱肚子的人，幸福感是从一早上就爆棚的。相比之下，围坐在布满油渍的餐桌上只消几分钟便解决早饭的人们，看上去就心酸太多。而更心酸的是，这部分人占据了大多数。于他们而言，早餐是跟着时间走的。但其实稍稍腾出时间，就可以为自己赢得一份考究的丰盛早餐。
　　当地球都是平的，什么事物都在讲求融合、迁移。人们在中午选择紧张的工作餐，晚上叫上三五好友，去日料店、去韩国店、去西餐店等待一场饕餮，怎么选择都不被计较。可不管怎么变，唯独这早餐一直夹着浓浓的乡情，挥之不去。早餐的口味，纵使是品惯了天南海北的山珍海味，都不及一口白粥来得舒坦。曾经做一本城市专刊，编辑部在选题会上大谈阔谈城市的区别性，说来说去发现，每座城都有摩天大楼，都有一个站前广场，都有一座街心花园，都有若干条商业街，俨然就是一个模板复刻出的N个版本。但就在早餐这个问题上，城市之间出现了分歧，武汉人吃热干面，北京人喝豆汁吃焦圈，天津人吃煎饼果子，广东人选择菜粥叉烧包，四川人吃小面，就连南北都接纳的豆腐脑也有了甜咸之争。早餐，确实是把城市区隔开了，一大清早，不同的香味飘散在不同城市的上空，就像方言一样，成了每个城市的符号。　　相比于遭恨的深夜发美食，早餐柔和多了，那几乎是每天醒来的最初期待，所有这一天的工作、学习，如果是建立在一份美好早餐的基础上，会更让人精神焕发。生活节奏快了，消费途径多元了，早餐自然可以在家、在面馆、在快餐店。一念至此，突然想到就算在麦记来客早餐也同样有那么多的选择和期待：有烘面包、炒蛋、猪柳、炸薯饼、牛油、果酱、热香饼、油条、汉堡包可供挑选——最寻常的日子，最普及的分店，最平凡的食物，最浓厚的情结。
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汇深网 版权所有我想开个早餐店，需要大家的意见
我想开个早餐点 24小时营业的 在城市 请问大家有什么意见么 开什么样规模的大体需要预备多少资金加盟好还是自己找厨师学好有什么好的特色的加盟不 等等 没经营过餐饮 请大家多给一些意见
09-02-21 &
要布置的温馨一点啊，比如粉红色，淡绿色，淡黄色，淡蓝色都是不错得选择，最好有明净的大落地窗和纱帘，还要有很精致的餐具，桌子最好是那种玻璃的，椅子嘛，可以是塑料的那种，因为那种颜色比较丰富啊，当然了，店名和店门口的感觉也很重要，要让人一看就想进去，早餐嘛，要做的有营养和好吃，品种也要丰富，最好有中也有西，还有最最最最最最最最最重要的一点，就是一定要卫生，服务态度要好，就这样了，我小阿姨就是开早餐店的，这都是她的心得，希望对你有帮助
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规模、资金得看你的经济情况，而加盟和找厨师学呢 我认为加盟好，像“集集小镇”、“老娘舅”那种不错的
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资金方面越多越好   然后就是装修的温馨点   多做广告  ....
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可以试着加盟福建沙县小吃啊，我每天早上，中午，晚上，都有可能在哪里去吃的啊。
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早点，没必要加盟啊，自己找个厨师就行，都是比较简单的，规模也不用很大，看你自己的资金啊，主要是干净方便
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开早餐店，选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。 王女士是一家娱乐城的服务员领班，常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行，还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。她说，外面小摊上的早餐实在不卫生，让人不放心，再加上传统早餐营养结构不合理，儿子又正在长身体，因此宁可中断自己的睡眠，也要亲自为家人做早餐。由此看来，开一家营养早餐配送公司，也大有文章可做。 店面选择在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是在早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。 在经营时，既可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例如“面包＋牛奶＋苹果”，“馒头＋小米粥＋煎鸡蛋”，这就是很标准的套餐模式，方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工，设店定外卖和分散投递到户的经营模式。 早点式样设计提示： 1）主食：面包、包子、馒头或其他糕点； 2）副食：咸菜或其他特色小菜； 3）饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品； 4）设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售； 5）早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。 如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。 投资预算： 1、操作间设备投资约计2万元； 2、购置送餐车5辆，计25000元； 3、操作间办公室年租金19200元； 4、操作间办公室装修10000元； 5、广告宣传费用约计10000元； 6、办理营业执照，卫生许可证等证件约计3000元； 7、电话两部2160元； 8、其它纲用1000元； 9、周转资金20000元，共计投入资金110360元； 收益分析： 1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元； 2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000元；
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泻药！欢迎关注微信公众号：canyinriji (餐饮日记)，专注小微餐饮，关注餐饮实战，不一样的视角解读，最接地气的餐饮自媒体。
一直很多人私信问我早餐项目如何做？最近我花了两个晚上时间整理出了这一篇关于早餐店怎么开的文章，希望大家能够认真的看一下，虽然对于初期创业者，选择餐饮项目似乎是大多数人的选择，但是如何把“小餐馆”变成“大生意”。这可是个技术活，另外大家关于早餐店还有什么问题也可以微信我。　由于现在生活水平的提高以及年轻人没有时间在家里吃早饭，因此越来越多的人选择早餐在外吃，因此，如果能开一家营养丰富好吃不贵的早餐店一定会受到大家的喜爱和追捧。那么如何开呢？一、要有正确的经营理念　餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛，早餐作为餐饮业中的一分子，自然也逃不出这个竞争的法则，愿赌服输，赢者总是少数，究其原因，导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多，有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因，但最关健的还是一个根本原因：经营理念。　因此，如果你要开家早餐店，请先问问自己：我的经营理念是什么？二、早餐店如何选址1、交通要点　早晨是交通最最繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。2、社区住宅不是每家店都能够适合开在住宅区里面，但早餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。3、市场地缘市场一般也是好些人选择开早餐店的方面，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。4、文教医院机构外围现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租也相当高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面营业，不如以摊车型态经营，遇假日时能够转到别处去营业。三、物品采购，控制成本　采购是早餐经营的第一步，没有采购就没有食材，就没有工具，更不要说售出营养早餐了。早餐店的采购有轻重急缓之分，而采购工作也是关系到早餐店成本控制的重要环节，下面我们就来看看，在不同形式的采购中，采购人员都有哪些具体的工作。　定时进货（备用物品，应在防止过分积压或脱销的情况下，适当提前进货保证库存量、豆制品、鲜活海产品，必须当天早上采购，由于有时间性，为保证原料的新鲜程度必须定时进货）　临时进货（当店铺出现此种需临时进货的时候，采购人员应放下正常的工作，想尽一切办法做好“补救”工作）　电话进货（为了减少采购人员平日亲自去市场或商店采购的压力，除有些货物必须自己经手办之外，可以用打电话的方式进行定货、送货）外出进货（为了减少中间环节降低成本，一般到批发市场采购的机会较多）四、店铺装修设计　第一，早餐店装修时应体现自己的鲜明的个性和特色，特别是品牌早餐，更应尊重文化传承。　第二，早餐店装修时，其界面处理要体现实用和清洁的原则，地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适，地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料，比如大理石、地砖。　第三，早餐店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。　第四，现代人对健康环保的要求越来越高，早餐店装修整体改造也应该重视绿色环保，其主要颜色若能以清新醒目的绿色为主题最好，给人以心旷神怡的感觉。五、产品试做　我们经营早餐店时，往往会犯什么样的错误？你有没有发现？由于受中国传统习俗的影响，许多早餐店自从租下门店后，就排好了开张大吉的日期？甚至是不管其产品质量如何？口感如何？技术熟练程度如何？人手充足与否？一旦装修好，为了不浪费房租，就马不停蹄的隆重开业了！当然，也有部分早餐店会有试营业的，但在试营业的时候，他们也一样对顾客销售各种产品，提供各种服务，跟已经开业没有任何区别……　据某品牌调查发现，在其一千多家加盟店中，其中有许多生意做得超级红火、开业时顾客就疯狂抢产品、愿意排队排上半个多小时……这些店主无一例外的做了一件事情：开业前对所有要经营的早餐产品进行了大量的试做！就像研究原子弹一样对即将开业出售的产品进行了多次的试验，并且将每一次试做出来的产品免费提供给早餐店周围的邻居或亲朋好友们尝尝，然后征寻他们的意见，看哪些地方还需要调整？会不会太咸？会不会太甜？会不会太腻？……然后针对收集到的意见再加以调整和改善，一直试验到让他们满意为止。　因此，产品试做能够避免许多工作上的失误，能够在一开业时就有着非常好的质量与口感，能够一推向市场就能够征服人心。六、试营业　我们经营早餐店时，有没有推行试行业？许多早餐店装修好后，选择好良辰吉日就开业了，省略了试营业这个环节。　试营业，从字面意思不难理解，就是试验着营业，测试营业的意思。试营业是在告诉消费者，我们店的产品是在测试阶段，可能很适合大家的口感，也可能我们会作出重新的调整，可能价格会有一定的变动，也可能营业后的价格跟现在一样……总之，试营业给了消费者很多可以想象的空间。　试营业好不好呢？有没有必要推行呢？答案是肯定的。因为产品是否适合市场？是否适应消费者？口感是比同行强？还是大众化？价格是否能让大家接受？是太高还是太低？这些一系列的因素，只有在测试一段时间之后才清楚。　同时，试营业也意味着还可以正式营业，等于早餐店有机会搞两次宣传活动，一次是试营业，一次是正式营业。抓住了这两次宣传的机遇，无形中就增强了自己品牌的宣传力度。　相反，如果没有试营业，择期开业。　一方面，可能产品适合市场需求，产品质量与口感非常适合消费者，服务与价格大家也能接受，这样开业当然问题不大，可以生意兴隆；　但另一方面，万一产品不太适合市场需求，万一口感不太适合消费者，万一价格不易被大家接受，就比较难有翻身的余地了，因为开业后的私下里调整，总会给顾客一种生意不好才被迫调整的感觉。七、如何经营让店火起来第一招：开办阅报栏吸引年轻人　在早点店开张之初，将促销措施定位在一个“新”字上。针对大部分顾客是上班族这一特点，可以在早点店内设立了一个阅报栏，阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换，内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样，早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。　早点店的这一促销措施，在后来的经营实践中证明是十分成功的，它不仅给早点店带来了相当规模的顾客群，同时也圆满地实现了同一地段早点店的顾客分流。进早点店已不仅仅是填饱肚子，大多数上班族更想通过此机会了解当今社会状况，部分顾客早早地来到早点店都是为能尽早地看到当天的报纸，吃早点倒成了附属的消费行为。第二招：缩短时间吸引上班族　在有了相当规模的营销额后，我们可以开始在培育长期稳定的顾客群上动起了心思。经过对比性分析，可以发现：(1)早点店是小本经营，每—分、每—角都不可能免收，因此每天必须花时间和精力筹措相当数量的零钞备用，而顾客却嫌找回的零钞难以收存。(2)早点店的经营程序要求顾客必须先付款，再买票(甚至还要现等加工)就餐，整个过程即使能有效地衔接，也需要近十分钟左右的时间，而许多顾客是没有时间来等着吃这个早点的，他们需要的是走到就吃或者拿上就走。(3)经过一段时间之后早点店顾客大多数老顾客，经常消费的顾客，基本上都是熟客，其他类型的顾客并不多。为此，我们可以简化就餐程序推出了“签名就餐”，即对前来就餐的老顾客，可先进餐，然后在一个登记薄上签名并注明就餐品种数量即可，这样便减少了购票、找零环节，缩短了就餐时间。这种方式只适合熟悉的客人，老顾客。　对于新顾客，我们可以试下支付宝或者微信付款，这样就减少了找零的时间，大大缩短了顾客的等待时间。同时也可以推出提前下单的优惠活动，鼓励提前下单，第二天早上我们可以先准备打包好，顾客来了直接提走就好，这样效率就提升上去了。第三招：附加服务吸引少年儿童　有了相对稳定的长期顾客群以后，我们就可以扩大早点店的经营规模，就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研，推出了组合服务新招数。1.我们可以将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主，而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此，可以将拓展顾客群放在了少年儿童上。2.在实行了严格的计划生育政策后，少年儿童在社会上备受重视，其饮食选择十分苛刻。要将具积极主动地归入早点店顾客群，必须增加早点的花色品种。为此，早点店推出了豆苗鱼丸面、葱末猪肝面、蘑菇豆花面等多个特色品种的面食，以绿色天然为主，强调营养丰富、口味平滑，特别适合少年儿童的健康成长。3.在建立少年儿童顾客群的同时，针对上学、上幼儿园要过—条马路的实际情况，早餐店主动让一位员工，穿着印有品牌logo的工服，每天早上，下午上下学高峰期负责照顾小朋友们过马路，对于这样的一件公益活动赢得了很多父母的认可，为我们早餐店无形之中提升信誉度和品牌内涵。4.这种既附加给到早点店进餐父母又附加给少年儿童的服务，建立起了早点庙多方位服务的形象，直接或间接地吸引了许多层次的固定顾客。如此经过以上措施一年多时间，我们早餐店的业绩应该还是很好的。同时而且树立了良好的公众形象，那时候我们就可以进一步的宣传品牌观念，树立自己的品牌意识，最后走向全国。最后你以为看完这篇文章你就会开早餐店了吗？说真的有卵用！大家一定要切记，实践，实践，只有实践才有用！道理谁都懂，只有自己不断去尝试才是最好的办法，你才会开餐饮店，否则然并卵！最后的最后，请允许我再次安利一下----欢迎关注微信公众号：canyinriji (餐饮日记)少年啊，你不要怕，勇敢迈出第一步，大步往前走，创业何惧之有！
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