检验还原性糖时斐林试剂甲和乙的添加顺序以及原因。谢谢啦...
检验还原性糖时斐林试剂甲和乙的添加顺序以及原因。谢谢啦
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没有先后顺序，混合后使用即可，但要注意现配现用。与之相对应的是检测蛋白质试验中双缩脲试剂的使用，使用时要先加A液（质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液），再加B液（质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液），原因是实验需要氢氧化钠来提供碱性环境。
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点击进入详情页本回答由labgogo提供斐林试剂分为甲,乙液.应混合均匀后使用.但双缩脲试剂分为A.B液,需先加A液造成碱性环境,再加B液.
本回答被提问者采纳另取一个干燥、洁净的烧杯，加入甲液和乙液，形成新制的氢氧化铜悬浊液，这就是斐林试剂。}

探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定我们老师给出的理由是单一变量原则换成碘液这里面有两个变量了一个是颜色一个是底物所以不行那菲林试剂...
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
我们老师给出的理由是单一变量原则
换成碘液这里面有两个变量了 一个是颜色一个是底物所以不行
那菲林试剂检测的时候还不是一样有砖红色沉淀 底物不同这两个变量吗
而且菲林试剂要水浴加热 这对酶活性影响不是很大吗
求高人解答。
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展开全部因为淀粉酶水解淀粉，用婓林试剂是检验淀粉水解之后的产物葡萄糖、果糖、麦芽糖的，再加热也不影响啊，反正已经水解完了，酶被破坏了也不怕。淀粉都水解了，再加碘液也不会有蓝色出现。碘液只能检测淀粉的，不能检测淀粉的水解产物。你要加了碘液，不管是淀粉还是蔗糖，两组都不会显蓝色。碘液指含有碘化钾的溶液，是一种黄色轻微刺激性气味的液体，因为遇强光会分解，所以会经常装在深棕色瓶里保存，可溶于水。通常用于生物实验，可使生物装片在显微镜下观察时， 物像更清晰，便于观察。斐林试剂(Fehling'ssolution)是德国化学家斐林（HermannvonFehling，1812年--1885年）在1849年发明的。它是由质量分数为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量分数为0.05g/mL的硫酸铜溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖（葡萄糖、果糖和麦芽糖）在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否，医学上用此试剂检验糖尿病。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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展开全部淀粉酶水解淀粉，用婓林试剂是检验淀粉水解之后的产物葡萄糖、果糖、麦芽糖的，再加热也不影响啊，反正已经水解完了，酶被破坏了也不怕。淀粉都水解了，再加碘液也不会有蓝色出现。碘液只能检测淀粉的，不能检测淀粉的水解产物。你要加了碘液，不管是淀粉还是蔗糖，两组都不会显蓝色
本回答被提问者采纳展开全部酶是催化的，淀粉都消耗了不能检测到啊。。应该检测产物。
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引用馃槉julia的回答：因为淀粉酶水解淀粉，用婓林试剂是检验淀粉水解之后的产物葡萄糖、果糖、麦芽糖的，再加热也不影响啊，反正已经水解完了，酶被破坏了也不怕。淀粉都水解了，再加碘液也不会有蓝色出现。碘液只能检测淀粉的，不能检测淀粉的水解产物。你要加了碘液，不管是淀粉还是蔗糖，两组都不会显蓝色。碘液指含有碘化钾的溶液，是一种黄色轻微刺激性气味的液体，因为遇强光会分解，所以会经常装在深棕色瓶里保存，可溶于水。通常用于生物实验，可使生物装片在显微镜下观察时， 物像更清晰，便于观察。斐林试剂(Fehling'ssolution)是德国化学家斐林（HermannvonFehling，1812年--1885年）在1849年发明的。它是由质量分数为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量分数为0.05g/mL的硫酸铜溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖（葡萄糖、果糖和麦芽糖）在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否，医学上用此试剂检验糖尿病。展开全部淀粉水解生麦芽糖，蔗糖水解生葡萄糖和果糖，水解产物都是还原糖且反应物都是非还原新唐。婓林试剂是检验还原性糖的。碘液指含有碘化钾的溶液，存在可逆反应i2+ki=ki3其中的i2才能与淀粉反应。淀粉加碘液会有蓝色出现，淀粉部分水解了但仍有蓝色变化不够明显。淀粉无法检测蔗糖是否被分解，因为蔗糖加碘液颜色不会发生改变。故无法探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用斐林试剂与可溶性的还原性糖（葡萄糖、果糖和麦芽糖）在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。这个时候就不用考虑酶了，过河拆桥，因为桥没用了。
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