在亚健康日趋年轻化的今天，学生、上班族们在紧张的学习工作生活压力中，连日常运动都变得可望不可及。没办法用运动来保持身体健康，只能从日常食物中来补充营养，保持身体健康。俗话说，脑乃体之根本。可见大脑在整个身体健康中扮演着最重要的“角色”。所以要想身体好，首先得补脑。中华饮食源远流长，千年来人们都习惯于食用坚果来补充大脑营养。专业的营养专家们也建议在生活中坚持适量的食用坚果来补充大脑和身体的所需养分。坚果中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及矿物质，能进行能量和营养的多元补充。其中，核桃更是被称为坚果中的“营养王”，成为了众多位营养专家首推的食用坚果。核桃是营养成分非常丰富的坚果，能够提供人体所需的各种营养物质。核桃中含有脑发育和维持正常脑功能所必需的许多有益营养物质。可以促进认知的发育，同时可以延缓认知功能的衰退。对于青少年学生来说，能够提高记忆力，提高学习效率。现代研究发现，核桃里提供的乙酰胆碱是典型的兴奋性神经递质，而乙酰胆碱在大脑负责认知、学习和记忆的区域分布最广泛。人在思考时，局部乙酰胆碱浓度将迅速升高，胆碱能受体区域显示出高活性。而在丧失了思考能力的人，比如老年痴呆患者，脑内同区域的乙酰胆碱就十分稀少。营养师罗小居从分析国内外相关实验和研究的角度，分享了自己对于核桃乳健脑功效的相关见解：“核桃对大脑确实是有保健作用，且主要集中在蛋白质、不饱脂肪酸、卵磷脂等成分上。只要保证这营养物质不受食物加工的破坏，以核桃为原材料的核桃乳产品确实可以辅助改善大脑的记忆功能。”核桃乳是当下市场中最受消费者喜爱的植物蛋白饮品，今年的健康论坛的专家讨论会上，营养专家们一致推选出六个核桃为健脑补脑的最佳饮品。这主要是因为，六个核桃利用先进的工艺，去除了核桃中的单宁，因而没有了涩味。除此之外，核桃中的氨基酸、不饱和脂肪酸、富含的卵磷脂、多种维生素、褪黑素、n-3多不饱和脂肪酸、乙酰胆碱、维生素E等营养物质，都得到了保留。在如此先进且严格的技术加持下，难怪广大家长都选择将营养美味的六个核桃当做孩子的补脑神器。对于当下每日高强度用脑的高考生来说，每天饮用一罐六个核桃可为大脑和身体补充足量的营养，从而保持身体健康。当然，除了膳食合理、营养均衡、作息规律，在这场高考战役中，最重要的是家长们要做好表率——教育的最终目的，是让孩子拥有幸福、成功的人生，而不仅仅是学业有成。最后，还是祝各位家长的孩子都马到成功、金榜题名。}