2020-08-04 21:25
来源:
新京报
新京报讯（记者 欧阳晓娟）锅圈食汇近日宣布完成6000万美元C轮融资。作为专供火锅烧烤食材生鲜供应企业，锅圈食汇3年内在全国开设了近3600家门店；不到1年的时间，累计融资近9亿元。业绩方面，公开报道显示，2019年门店销售同比增长400%，连续2年实现盈利。
不过，新京报记者发现，锅圈食汇在线上平台的销售显示并不乐观，招商人员声称“25万元启动资金，1年回本”的承诺也引发质疑。
公开资料显示，锅圈食汇在河南郑州成立，总部目前在上海，是“一站式”火锅烧烤食材超市，通过布局线下门店，实现线上线下双渠道销售。锅圈食汇官网显示，自2017年开设第一家门店起，短短３年时间，其已在全国开设近3600家门店。
新京报记者发现，锅圈食汇在招商的宣传中，声称为不收取加盟费。8月3日下午，新京报记者以加盟咨询为由进行电话咨询，北京招商负责人吴经理称，锅圈食汇的确不收取加盟费，统一要求选址一家临街60至80平方米的店面，标准店铺启动资金需要25万元至28万元，费用包含店铺的基本装修、店内设施购买、首批食材物料费用以及押金2万元等。
除店租以外，一次性投资需要25万元起步，何时可以回本，利润又如何？对此，吴经理称，正常情况下，平均10个月或者1年的时间即可回本。目前北京已有将近40家门店，按照相关规划，平均1.5公里即可开设一家。
平均10个月或1年即可回本？这样的承诺靠谱吗？业内对此存疑。“有些店，如果选址很好，可能很快就能回本；但实际上，目前生鲜超市赚钱的并不多。”8月3日，业内从事水果连锁负责人张先生告诉新京报记者，一家连锁生鲜门店的运营情况和公司的综合水平、实体店选址、能否找准客户群、商圈覆盖质量息息相关，“不能单纯评价开一家店是否挣钱。”
业内人士缪女士也给新京报记者算了一笔账，如果对标社区商业零售，房租、人工、水电占比都不小，零售业通常的净利率为2.5%至3%，“按照零售业的净利推算，如果10个月回本，那每天的营业额需达2.7万，这对门店客流和单价要求很高，并不容易实现。”
8月4日上午，新京报记者再次拨打锅圈食汇招商电话，针对“10个月或1年回本”的“承诺”，一名自称姓赵的招商人员回应称，“这个不一定，做生意都是有亏有赢。不过，虽然我们有近4000家门店，但全国仅有1000多位加盟商，很多人是开好几家的，做得好的商家有两三个月或半年回本的。”
据公开数据显示，2019年，锅圈食汇门店销售同比增长400%。在连续2年实现盈利的基础上，今年仍保持了大体量规模增长，同比增长400%。
北京加盟门店网上销售情况如何？8月3日下午，新京报记者搜索锅圈食汇商场微信小程序发现，食材价格较为亲民，羊牛肉卷一盒价格为18元上下，一份蔬菜的价格为6元上下。不过，羊牛肉等多款餐品并未标注分量、生产日期、具体产地等详细信息，每日的销量也并未显示。
新京报记者又在美团查询锅圈食汇，百子湾店显示人均价59元，客流指数显示只达二级，评分为4分（64人评）。该店工作人员称，门店在去年开设的，“目前生意不错”。至于是否盈利，该人员表示不方便透露。
新京报记者注意到，锅圈食汇在美团平台的销售显示并不乐观。以百子湾店为例，其中“9.5折代金券”半年销售显示仅39单，“2-3人”“4-6人”到店优惠套餐半年销售分别显示2单和1单。锅圈食汇门店优惠团购活动中，半年售出数量多为两位数，其中仅有回龙观西大街店“手机买单”半年销售量较高，截至8月3日晚7点，半年共售677单。
新京报记者 欧阳晓娟
编辑 秦胜南 校对 刘军返回搜狐，查看更多
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　　火锅是当下一门十分流行的美食项目，在市场当中拥有非常高的人气，每天都会吸引无数的消费者与投资商们的格外关注。在这其中，锅圈食汇就是一款非常不错的火锅品牌。那么，接下来就跟随小编一起来聊一聊锅圈食汇加盟优势是什么?
　　锅圈食汇火锅是一款高颜值火锅，它满足人们的味蕾，在行业当中是很有吸引力的好项目。锅圈食汇火锅成为年轻男女必去的美食店之一，它火爆市场，产品口味是很不错的，引起了不少人的关注。锅圈食汇火锅受欢迎程度是很高的，这样的品牌是值得大家加盟的。
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　　锅圈食汇火锅在质量上严格把关，利润也是很高的，是人们看好的好项目。锅圈食汇火锅开店生意是很有保障的，不管您有无经验都可以加盟，这是很有实力的品牌。锅圈食汇火锅的产品品质是很高的，它的加盟费用并不高，获得了人们的欢迎，人气也是很高的，值得加盟。
　　锅圈食汇火锅赢得了消费者们的青睐，这是人们关注的好项目，很多人都想加盟这个品牌，生意一直都是很火爆的。锅圈食汇火锅有丰富的产品线，四季都有好生意，深受人们的喜爱，在市场上有很高的人气。锅圈食汇火锅赢得了不少人的认可，大家千万不要错过这个好选择。
　　锅圈食汇火锅属于网红火锅品牌，它赢得了不少人的关注，进店的顾客一直都是很多的。锅圈食汇火锅是很有市场前景的好项目，这是不错的赚钱好选择，值得您加盟。锅圈食汇火锅是一个知名度很高的品牌，是绿色健康的美味，满足人们的味蕾，口味一直都是很纯正的，关注度也很高。
　　锅圈食汇火锅是人们看好的好项目，它的产品线是十分丰富的，为人们带来难忘的口味。锅圈食汇火锅有丰富的口味，是难忘的健康美味，价格实惠，在行业当中不断创新，知名度是很高的，值得人们选择。锅圈食汇火锅加盟总部扶持是很多的，让您轻轻松松开店赚钱，特色十足。
　　锅圈食汇火锅加盟条件：
　　1、加盟商拥有长期经营锅圈食汇火锅加盟店的信念。2、认同锅圈食汇火锅加盟总部经营理念，听从总部指挥。3、加盟者具备一定的资金实力，能够正常维持店铺运作。4、在本地市场有合适的地段门面，满足经营需要。5、能主动配合公司的规章制度。6、能够专心致志，并且有吃苦耐劳精神。
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锅圈食汇火锅食材超市加盟费：面议锅圈食汇火锅食材超市品牌简介：
锅圈食汇是锅圈供应链（上海）有限公司（中外合资企业）旗下明星品牌，项目成立于2017年，是国内首创的食材连锁超市，目前也是中国仅次于海底捞的第二大食材釆购商，2021年有望超越海底捞的采购量。
以火锅烧烤食材为主，涵盖火锅、烧烤、方便自加热、中餐预制菜、调味品等多个家庭食材品类，并逐步向家庭食材迈进的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统。
锅圈食汇品牌自2017年至今，全国已有8000余家门店
目前品牌产品SKU达500余款，共有十二大系列产品底料蘸酱类、底料小吃类、牛羊肉类、川渝特色类、丸滑类、烧烤系列、时令蔬菜、酒水类、粉面类、用品用具类等
作为国内优秀食材供应商，锅圈食材供应链已经在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心，锅圈食汇门店500多种食材全部来自自研和自有品牌，上游ODM工厂已达到500余家。200多名专业买手直溯源头，全球釆购，产品性价比高，价格极具竞争力。
锅圈食汇 ，好吃不贵！锅圈食汇火锅食材超市品质要求：
锅圈食汇，一站式火锅烧烤食材超市连锁品牌。产品涵盖火锅、烧烤、方便自加热、中餐预制菜、 调味品等多个家庭食材品类。门店500多种食材全部来自自研和自有品牌， 上游ODM工厂500余家，200多名专业买手全球采购，产品性价比高、品质保证。锅圈食汇火锅食材超市发展历程：2015年
1月 河南锅圈供应链管理有限公司成立2017年
1月 锅圈食汇首家实体店在郑州福元路开业
11月 锅圈食汇门店总数达到100家2018年
10月 锅圈食汇线上商城正式上线
11月 全国加盟店面数量突破500家2019年
8月锅圈食汇获得不惑创投4500万A轮融资
10月锅圈食汇获得三全食品A+轮5000万投资，
A轮累计融资过亿
11月，锅圈食汇门店突破1500家，遍布8个省
3个直辖市 104个地市，累计服务8000万家庭
同月，锅圈供应链（上海）公司落户上海虹桥商务区2020年
1月6日锅圈食汇品牌成立3周年，门店数量突破1700家
2月24日锅圈食汇宣布完成5000万美元B轮融资
4月 锅圈食汇全国门店突破2400家
5月 锅圈食汇全国门店突破3000家
6月 锅圈食汇全国门店突破3300家
7月 锅圈食汇全国门店突破3600家
8月 锅圈食汇全国门店突破4000家
10月 锅圈食汇全国门店突破5000家2021年
3月 锅圈宣布完成3亿美元D轮融资，公司估值20亿美金
4月 全国门店突破6000家
7月 全国门店突破7000家
10月 全国门店突破8000家锅圈食汇火锅食材超市产品优势：
锅圈食汇十分注重供应链建设及产品研发
每道食材都要经过十年以上经验的师傅严格把关
品质上做到零容忍
锅圈食汇现有专业买手200名余人深入原产地
精选好食材锅圈食汇超市品牌优势：线上外卖市场
2018 年线上外卖市场规模达到 3000 亿元，和 2011 年的 203.7 亿元相比，增长了 13.7 倍。2020 年底， 全国外卖总体订单量将达到 171.2 亿单，同比增长 7.5%，全国外卖市场交易规模将达到 8352 亿元，同比增长 14.8%。火锅烧烤业态发展竞争的必要要素
目前市场上中小型火锅店及烧烤店食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、人员不专业、缺乏产品的专业规划、采购配送难等因素导致菜品出品不稳定，而供应链已经成为火锅烧烤业态发展竞争的必要要素。锅圈食汇超市品牌实力：
品牌自有中心工厂，经营实力更出众8000门店
全国 8000门店 覆盖 24个省3个直辖市，200个地市，锅圈食汇正在迅速增长合作工厂500+
500+家合作工厂与31家上市公司合作十大仓储中心
全国10大仓库，4大研发中心企业大学
5500万建立锅圈云信息中心及企业大学仓储物流
全国10大仓储服务中心服务门店研发中心
建立锅圈食汇产品研发中心，与上游供应商共同研发产品创新模式
2019年荣获中国火锅十大创新模式锅圈食汇火锅食材超市三大优势：1、无加盟费
项目极具竞争力，且前景长远，无加盟费用，减少投资者资金压力2、渠道裂变
以互联网+食材的B2B、B2C的运营模式，线下门店与线上商城并行，既有门店零售，又为中小型餐饮企业提供B端食材供应3、全国连锁
锅圈食汇是以火锅、烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多种品类的超市便利店连锁系统锅圈食汇火锅食材超市合作支持：1、整店输出
公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。2、品牌资源
无偿提供整套品牌商标、字号等全套VI系统。3、产品研发
十三年经验沉淀的研发团队不断更新产品内容，拓展市场领域。4、运营范围
8000+家店铺运营经验，专业培训团队，一对一全程督导。5、后期服务
从签约到经营管理，全程跟踪服务，定期定向做沟通培训。6、物流配送
严格流程标准化，中央厨房全程冷链配送，专注高效。7、品牌宣传
提供网络主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道。8、门店营销
公司提供全国门店营销活动方案、会员营销、社群营销方案，帮助提升门店销售额。9、商圈保护
严格执行区域保护政策，规范区域开店确保区域投资者的自主经营坚持四标准，赢取好市场：
成熟运作的模式，稳操胜券锅圈食汇火锅食材超市加盟流程：锅圈食汇火锅食材超市门店展示：}