1.理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态,能描述这三种物态的基本特征.

2.理解熔化、凝固的含义及它们吸放热情况，了解晶体和非晶体的区别.

3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义.

1.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生物态变化的条件.

2.了解有无固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法.

3.通过探究活动，了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法.

与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.

通过实验探究熔化、凝固的规律.

学生实验，六人一组.每组配备熔化实验仪器:酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸、实验报告等.

1.对熔化、凝固的理解及晶体与非晶体性质的理解.

2.晶体、非晶体熔化与凝固图象的区别.

演示法，实验法，分析法，实验法，讨论法，讲解法，练习法

1.物质存在的三种状态： 固态 、 液态 、 气态 .

 2.物质由 固 态变成 液 态的过程叫熔化，物质由 液 态变成 固 态的过程叫凝固，熔化要 吸 热，凝固要 放 热，晶体熔化时的温度叫 熔点 ，液体凝固形成晶体时的温度叫 凝固点 .

3.固态物质分 晶体 和 非晶体 两大类，它们之间的区别是 晶体 有熔点， 非晶体 没有确定的熔点.晶体中分子排列是有规则的，非晶体中分子排列是杂乱无章的.

教师引导学生复习上一节内容，并讲解布置的作业（教师可针对性地挑选部分难题讲解），加强学生对知识的巩固.

教师播放冰、雪、雨、霜的图片，以及烧杯中的水烧开后越来越少的图片，引导学生思考以下题目.

思考题：（1）刚才播放的冰、雪、霜是什么物态？

（2）雨水是什么物态？（3）水蒸气是什么物态？

学生回答：（1）冰、雪、霜是固态.（2）雨水是液态.（3）水蒸气是气态.

物质的聚集状态叫做物态，物态通常有三种：

固态、液态和气态，物质的三种状态之间可以相互转化，下面我们就一起来学习固态和液态之间的相互转化.

春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等，这些都是物质由固态变成液态的现象.你见过哪些物质由液态变成固态的现象？

生：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件等，这些都是物质由液态变成固态的现象.我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化.物质由液态变成固态的过程叫做凝固.刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结成冰是凝固.铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固.熔化和凝固是固态和液态之间相互变化的两个过程，这两个过程的初、末状态相反，它们是互逆的两个过程.

1.物质从一种状态变为另一种状态叫做物态变化.物质以什么状态存在跟物质的温度有关

2.熔化：物质由固态变成液态.

3.凝固：物质由液态变成固态.

4.熔化和凝固是互逆的两个过程.

【例1】（多媒体展示）在横线上填上相关的物质状态.（选填“固”、“液”或“气”）

答案：（1）液固（2）固液(3)固气

【例2】（多媒体展示）夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，甚至刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变化是（    ）

解析：西瓜虽是固体，但里面含的汁液是液体，液体在低温状态下变成了固体，所以是凝固现象.

  熔点和凝固点晶体和非晶体

1.实验探究固体熔化时温度的变化规律

教师提出问题，引导学生思考：

（1）在熔化过程中，物质温度是怎样变化的？

（2）是不是每一种物质熔化时温度都相同？

学生提出假设与猜想：（1）在熔化过程中物质温度应该不断上升.(2)每一种物质熔化时温度应该不同.

教师组织学生分组设计实验论证.（为了让学生发挥团结协作且更好地完成探究实验，教师将整个班级的同学分成6个科学研究组，每个小组推举一个小组长）

组长组织讨论：（1）怎样设计实验，实验中需要哪些实验装置？

（2）怎样组装这些实验装置，实验中需要注意哪些问题?

（3）实验过程中如何分工使实验有条不紊？

小组讨论并汇总，每个小组派代表上台演示组装实验装置的过程，讲述实验中需要注意的事项：如①温度计要完全浸入被测物体中；②实验时为了让物体受热均匀要不断搅拌；③注意酒精灯的使用安全；④实验过程中分工要求一人报时，一人报温度值，一人搅拌，一人报物质状态，一人记录，一人照顾仪器.

教师组织学生进行实验，探究海波与石蜡熔化时温度变化情况.

2.熔点和凝固点晶体和非晶体

同学们通过实验知道有的固体在熔化过程中虽然吸热，但温度保持不变，如海波、萘等；有的固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，如蜂蜡、松香、沥青、玻璃等，这两类熔化温度变化不同的物质，我们可以用晶体和非晶体来区别.

教师引导学生阅读教材P56“小资料——几种晶体的熔点”，并读一种物质的熔点加以解释：如钨的熔点是3140℃，说明钨在熔化时温度保持在3140℃不变.教师引导学生做下列思考题：（多媒体展示）

学生回答：（1）固（2）固（3）固（4）液

【例3】（多媒体展示）在一个标准大气压下，固态水银的熔点为-38.8℃，固态酒精的熔点为-117℃.在我国北方的寒冷地区，要使用酒精温度计，而不用水银温度计，是由于（    ）

C.液态水银比液态酒精的凝固点高   D.液态水银比液态酒精的凝固点低

解析：同一种物质的凝固点跟它的熔点相同.固态水银的熔点为-38.8℃，液态水银的凝固点也为-38.8℃；同理，液态酒精的凝固点也是-117℃.在我国北方的寒冷地区，冬天气温常常要达到-40℃以下，水银在这个温度下就要凝固，所以在我国北方的寒冷地区，不宜使用水银温度计．酒精温度计管中的酒精，凝固点是-117℃，在较低的温度下还能保持液态，所以在我国北方的寒冷地区，使用较多的是酒精温度计，选项C正确.

这节课，我们学习了物态变化的“熔化和凝固”，知道了熔化和凝固现象的有关知识.同学们还成功地完成了晶体和非晶体熔化实验，探究出了晶体和非晶体熔化时的温度变化规律，掌握了科学探究的方法，为今后的成才之路奠定了良好的基础.这节课就到这，谢谢！

【教材P56“想想议议”】

1.在图甲中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是在放热？物质处于什么状态？

解：对照图甲，EF段表示温度逐渐降低，晶体放热，物质处于液态；FG段表示温度不变，是晶体放热的凝固过程，物质处于固液共存态；GH段表示温度继续降低，此时物质放热，处于固态.

2.黑龙江省北部最低气温曾经达到-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗?应该使用什么样的液体温度计?

解：由于温度计的工作原理是利用液体热胀冷缩的性质.而水银的凝固点为-39℃，所以当气温达到-52.3℃时，水银早已凝固，不能用来测量.我们所选的液体温度计中的液体凝固点应低于-52.3℃，此时它不会凝固，才可以正常工作，我们知道酒精的凝固点较低，为-117℃，故可以使用酒精温度计.

【教材P57“动手动脑学物理”】

2.在探究固体熔化过程温度的变化规律时，如果记录温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题？

解：如果记录的时间间隔过长，会错过晶体熔化时固液共存温度不变的时间，导致画错固体熔化图象，而不能正确识别物质是否是晶体.

3.如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图象.根据图象的什么特征可以判断这种物质是一种晶体?它的熔点是多少?从晶体开始熔化到所有晶体完全熔化，大约持续了多长时间?

解：该物质在熔化过程中温度保持不变，是晶体，熔点是80℃，持续了大约15min.

解析：固态的萘吸热温度升高，当温度达到80.5℃，而还没有开始熔化时为固态；熔化了一部分时温度是80.5℃，为固液共存态；刚刚全部熔化时是80.5℃，为液态.

1.本节课首先以学生熟悉的冰可以变成水及水可以变成水蒸气为例，让学生认识物质的三种状态，继而引入物态变化，引入熔化和凝固.教学中，对于物质的三种状态的认识，可通过一些具体的事例并结合多媒体，让学生尝试对它们进行分类.

2.在探究海波熔化特点和蜂蜡熔化特点中，先让学生分组讨论实验过程中需要注意的问题和分工情况，然后积极主动地设计实验并参与探究活动，有意识地培养学生的设计和规划能力、观察和动手能力、分析问题和解决问题的能力，并有助于培养学生严谨的科学态度.在这个实验探究活动中，由于学生要写实验报告，因此教师应给予详细指导.

3.在本节教学过程中，有三个易错点要让学生理解：①处于熔点温度的晶体，有哪几种存在的状态；②溶化和熔化、融化的区别；③物质吸热温度不一定升高，放热温度也不一定降低.

4.对于凝固过程的特点，在教学过程中不必具体展开，为学生留下继续探究的空间，教学中可采用实验推理的方法，引导学生自己得出结论.对于熔化和凝固的应用，在教学中不必作过多的介绍，也可以不涉及到它们对人们带来的不利影响，建议让学生课后通过上网查阅资料，对熔化和凝固的应用作进一步的了解.

教学过程中老师的疑问：