一、什么是管理制度

　　管理制度是组织、机构、单位管理的工具，对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。它是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。

　　二、管理制度的主要特征

　　管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯；

　　一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；

　　某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行；特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理；

　　组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

　　管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

　　因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

　　管理制度在组织力对每一个角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。

　　三、药房管理制度（精选10篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编精心整理的药房管理制度（精选10篇），欢迎大家分享。

　　为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：

　　食品从业人员健康管理制度

　　一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。

　　三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。

　　四、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。

　　五、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。

　　食品安全管理人员制度

　　一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

　　二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

　　三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

　　四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

　　五、建立并执行从业人员健康管理制度。

　　六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。

　　七、执行食品安全标准。

　　八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

　　一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。

　　二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。

　　三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。

　　四、每次检查，都必须有记录。

　　五、发现问题，应有人跟踪改正。

　　六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。

　　七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。

　　八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。

　　食品从业人员个人卫生制度

　　一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

　　三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽内。

　　四、定期理发，不留长胡须。

　　五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。

　　六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。

　　七、工作时严禁吸烟。

　　八、工作时不要随地吐痰。

　　九、不准用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

　　十、不准用手抓直接入口食品。

　　十一、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。

　　十二、自觉遵守卫生制度。

　　十三、抹布专用，经常搓洗，消毒。

　　食品安全自检自查与报告制度

　　一、本经营单位内经营者应保持场内整洁卫生，经营食品必须符合国家、地方或行业制定质量卫生标准。

　　二、本经营单位配备专职食品质量管理员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。

　　三、经质量自检不合格的食品，应立即撤柜停止销售，进行销毁或作无害化处理，不得进入本经营单位销售。

　　四、本经营单位设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果(包括品种、产地、检测情况等)进行公示。

　　一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

　　二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。

　　三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。

　　四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。

　　五、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。

　　六、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时接受管理人员检查。

　　不合格食品召回及处理制度

　　一、为防止不合格食品进入消费领域，侵害消费者合法权益和人民群众生命财产安全，影响企业信誉，特制定本制度。

　　二、食品经营者必须认真做好上柜及仓储食品的经常性检查，如发现下列情形之一者，必须立即撤下柜台或清除出库，停止销售：

　　1.已经变质、超过保质期的食品;

　　2.经法定检测机构和行政执法机关检测为不合格的食品;

　　3.不符合食品安全标准的食品;

　　4.国家明令禁止生产、销售的食品和发现其生产加工的原料、辅助材料、添加剂为不合格产品或违反国家禁令或其生产工艺不符合法定要求的食品。

　　三、对已经售出的严重危害人身安全的食品，必须依据销售台帐立即召回，并及时向工商部门报告和退还货款或进行赔偿。

　　四、对已经售出的严重危害人身财产安全的食品，在发现后一个小时内营业场所公示，并选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公示，通知购货人立即停止销售、使用，负责将该批产品召回并销毁。

　　五、不合格食品一经退市或召回，不得再次投入市场。

　　一、食品贮存方法：

　　1)冷藏贮存：0℃至-10℃条件下贮存

　　2)冷冻贮存：0℃至-29℃条件下贮存

　　贮存基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害

　　二、食品贮存库的卫生要求：

　　1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。

　　2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。

　　3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无昆虫。

　　4、高温冷库温度控制在4℃-0℃。

　　低温冷库温度控制在-18℃以下。

　　三、食品贮存的卫生管理

　　1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

　　2、各类食品要分开存放、按品种种类，进库整齐存放日期分类。

　　3、存放的食品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20CM-30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。

　　4、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

　　5、仓库要定期打扫。

　　6、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

　　7、冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。

　　废弃物处置管理制度

　　一、安排专人负责废弃物的处

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1、2021鞋类销售工作总结范文10篇鞋子，穿在脚上防止脚受到伤害的一种物品，在人类文明史前期多为草鞋、布鞋，如今以皮鞋、运动鞋、休闲鞋、高跟鞋较为多见。以下是笔者给大家整理的2021鞋类销售工作总结范文，希望对大家有所帮助，欢迎阅读与借鉴。2021鞋类销售工作总结1自从进入公司，不知不觉中一个月的时间已经过去，在这段时间里，我从一个对该行业产品知识一无所知的新人开始慢慢的熟悉，完成了角色转换，同时也开始慢慢的融入到了这一个集体与家庭，慢慢的开始适应。在这一个月的销售过程中，对于初入导购员行业的我，首先感谢组员们对我的帮助与配合，使我学到好多，感谢你们的细心指导，在这一个月，让我充分享受着工作中带

2、来的快乐，也开启了我生活中的另一幅篇页，这是我之前从没遇到过的。在工作中的我深有感触，让我意识到导购员有着不可比拟的作用，进入一个新的行业，每个人都要熟悉该行业产品的知识，熟悉公司的操作模式。在销售的过程中，要学习的东西真的很多很多，货品的知识，鞋子的搭配，还要去了解顾客的需要，满足顾客的需要等等。而同事之间更重要的是团队精神，相信别人，相信团队的力量，销售不是一个人的事，而是整个店，整个公司的事。然后发挥自身的优势，不断总结和改进，提高自己本身的综合素质。在这一个月的时间里有失败，也有成功，欣慰的是自身产品知识和能力有了稍微的提高，但还是远远不够用于销售中去，也没有达到自己理想中的目标。一开

3、始确实对店员没有很大的感觉，特别是最初几天，很多很多的不习惯，以为自己要很长的适应过程，也担心自己根本就无法胜任这份工作，中间有迷茫过，但要强的我，既然接受了这个工作，我就要把它做到最好。后来发现作为一名店员也是特别锻练人的。它需要的是员工的应变能力、产品知识、服务态度，甚至其他知识，这些都将影响我们的销售。以下是我在工作中的小小心得，在以后的过程中，我将做好工作计划，及时总结出工作中的不足，力求将导购职业做到更好。1，导购员除了将产品展示给顾客，并加以说明之外，还要向顾客推荐，以引起顾客的购买兴趣。2，推荐鞋子时，导购员本身要有信心，才能让顾客对产品有信心。只有自己喜欢，才能说服客户喜欢。3

4、，适合于顾客的推荐。对顾客提示商品和进行说明时，应根据顾客的实际客观条件，推荐适合的鞋子。4，每类产品有不同的特征，如颜色、设计风格、品质、售后服务、促销活动等，向顾客推荐时，要着重强调产品的不同特征。5，向顾客推荐产品时，要想方设法把话题引到鞋子上，同时注意观察顾客对鞋子的反映，以便适时地促成销售。其次要注意重点销售的技巧。重点销售就是指要有针对性。对于鞋子的库存，设计，价格因素，要因人而宜，真正使顾客的心理接受鞋子接受我们导购员本人，最终销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的信念，是销售中非常重要的一个环节。在总结销售的同时，我也为自己以后的工作方向做好明确的规划：一、切实落实岗位职责

5、，认真履行本职工作。做好店内卫生、仓库和产品数据整理，下班后做好交接工作。二、明确销售计划，完成每日销售金额。必须做到保底金额，向奖励金额看齐。三、努力经营和谐的员工关系，激发销售热情。同时认真学习知识、技能及销售实战来完善自己，力求不断提高自己的综合素质。感谢公司给予我机会与信任，我一定会积极主动，充满热情。用更加积极的心态去工作。愿意与公司一起发展一起成长。以上是我3月份工作总结，不足之处还请领导们和有经验的伙伴们多多指点和批评。谢谢!2021鞋类销售工作总结2在为期近_天的培训中，我的收获真的很大。以往自己也买过鞋子，也和卖鞋子的店员打过交道，没想到这样一个看似简单的过程，却蕴涵着一个经

6、久不衰的道理：顾客就是上帝。顾客就是上帝，是现在很时髦的一个流行词汇，上帝比比皆是，大到国家政府机关的服务，小到直接面对一个单一的消费者，那谁又能真正的把顾客当成上帝呢?怎样才能把顾客当成上帝呢?我更认为，我们应该把顾客当成皇帝，因为皇帝决定了你的生存，你的服务才是真实的、有效地、客观的。通过培训让我知道,原来在为顾客提供服务的过程中,也是有一定的技巧的。例如，通过有效的区分不同的客户群体，年龄不同、性别不同、结伴或是不结伴出行等等，来分析客户的心理特征。认清对方的购物风格，抓住对方的心理，来与客户进行沟通。差别对待每一位不同的顾客，找出顾客的兴奋点：求美、求新、求名、求实、求廉、自尊、效仿、

7、害羞、疑虑、安全等;学会换位思考：告知消费者重点，不说废话;实事求是，不实用修饰语;专业性要强，让顾客心服口服;抓住重点，为顾客提供商品的优缺点;向顾客推荐成功案例，让顾客有据可依;向顾客详细介绍商品的售后保障，确保商场信誉度;当顾客对价格产生异议时，向顾客详细说明价格高低的原因，让顾客心里踏实;当好顾客参谋;带有功能行动商品，介绍时要通俗易懂，不要过多说产品术语;介绍自己的商品，不要贬低其他商场、其他商场品牌及周边品牌等等。通过捕捉客户面部表情、仔细倾听顾客的声音、对每一位顾客都要热情、巧妙地与“沉默的顾客沟通、记住顾客的名字等沟通技巧来与顾客进行沟通，努力为顾客做好服务,总之，让他们觉得在

8、我们这里消费有安全感，而我呢也要通过主动热情的精神面貌,来给客户提供服务。在销售过程中，不管顾客出现任何错误，作为员工，我都要永于承担承误，不要责怪顾客。和顾客建立密切关系,理性的对待客户的投诉。这次培训收获真的很大，我就不在这里一一赘述了，我会这些融入到今后的工作中，努力做到、用心做到!2021鞋类销售工作总结3过去的20_年是我踏出校门的第二年，也是我的工作历程中非常重要的一年，在过去的一年中，在总公司集团领导的关心下，在合肥分公司老总及各级经理的帮助和支持下，我的工作能力得到了进一步的提高，工作成绩也有了显著的改善，主要表现在以下几个方面：一.专卖店销售业绩上新台阶在店堂销售中，我的营业

9、员们首先要求着装整齐，店内陈列干净整洁，我相信好的第一印象是留住顾客的重要因素;其次，店铺海报要常换常新，在_市场一年多来，每当新换了一个海报，专卖店当天的销售就会比商场的销售好，因为专卖店的橱窗海报直接为顾客提供了新的销售信息，吸引顾客购买;再次，我的营业员们都练就了一双火眼金睛，凡来过店内的老顾客，接待时的第一句话一定要让顾客觉得我们对他很熟悉，很关注，对于售后服务的顾客要有十足的耐心和爱心，要将售后服务做成一门与其他品牌不同的学问;最后，营业员一定要善于把握销售时机，及时的用语言和行动促成销售的达成。经过以上几点的努力，20_年专卖店的销售迈上了一个大台阶，皖西路专卖店每月销售都比同期有

10、了很大的提高，新都会店每月稳居六店之首，就连刚开业的红街店销售也有了很大的提高。二.专卖店团队建设初具规模通过20_年对各店营业员的观察了解，20_年对各店的销售团队进行了调整，对各店营业员进行总体整合，将红街店年轻的营业员调入新都会店，对专卖店个班次的员工也进行调整，实行年轻的与年老的结合，老员工与新员工搭配，分开提成，互相竞争也互相促进，使得各店的销售竞争之风兴起，店内不同班次之间比较，店与店之间相互比较，上班时大家只谈工作，下班了经常与他们聊天谈心，与他们既做上下级又做姐妹，各店员工也逐渐熟悉，六安的意尔康已经逐渐发展成为一个大的意尔康之家。三.专卖店货品充沛，库存逐渐合理经历了最开始的

11、库存混乱之后，专卖店的货品搭配越来越合理，新款老款比例适当，特价正价货品齐全，新_市时从其他渠道其他品牌先了解哪些可能成为畅销款，提前备货，以免造成存货不足，影响销售。库存方面，在每一次新_市之前会与仓库做好协调，将那些不是当季的鞋子和滞销款择时间退回公司，为新_市腾出足够的空间。2021鞋类销售工作总结4各位领导，各位同事，一年来我所取得的每一分成绩都离不开集团领导的亲切关怀和悉心指导，离不开分公司各位同事的大力支持和鼎力相助，离不开各店员工的共同努力和辛勤付出，在此，我在此向各位领导，各位同事及我亲爱的员工们表示衷心的感谢!总结一年来的工作，我在时间中还存在很多困难和不足，具体表现在：一.