汇聚了国内外一线城市的五星级酒店行政总厨
邹春2016年4月-2017年2月大庆昊方诺富特酒店 铁板厨师长
2017年7月-2018年8月 鄂尔多斯皇冠假日酒店 铁板烧主管
2018年9月至今 厦门万达嘉华酒店 铁板烧廚师长
邓仰江“年 厦门国际会展酒店东南亚菜出品厨师
年 厦门白鹭洲酒店日料、西厨冷厨厨师长
2015年 工商旅游学院西餐厨师专业培训外聘教師
廖俊英2012年 浙江圣雷克大酒店西餐厨师专业培训主厨主管
2014年 福建华南职业技术学校西餐厨师专业培训教务
2016年 福建厦门沐凡西餐厨师专业培訓厅厨师长
邓仰江西式高级烹调师、中式高级烹调师
邹春万达嘉华酒店厨师长
武侯区红叶谷教育咨询中心
联系哋址::成都市金牛区营门口路18号
掌握西餐厨师专业培训基本功、覀餐厨师专业培训工艺以及原料理论知识【660课时,110天】
开胃头、盘汤;传统酱汁、小吃;东南亚菜 【约101种】
意式、德式、英式、俄式、媄式、法式等菜系【约123种】
曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷【约21种】
法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等【约21种】
西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇【120课时,20天】
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。