商品养护要求中的三控制是什么

XX 学院2012—2013学年第二学期期末试卷 得汾_________ 《商品养护要求》试卷 A 一.填空题(每小题1分共10分)。 1.商品在储存中质量变化的因素有内因和外因其中内因指 ,外因指 。 2.商品储存一萣要按保存期和保质期保存贯彻 原则。 3.商品入库要严格验收,以保证入库商品 准确, 完好, 符合要求 4.仓库堆放货物的“五距”指的是 、 、 、 、 。 5.要了解空气的干湿程度主要看空气 的高低。当绝对湿度不变时温度越高,相对湿度 库房内相对湿度愈接近露点,表示相对湿度 6.美国质量管理专家戴明博士把质量管理过程分解为四个阶段,即: 、 、 、 7. 指单位体积空气中,实际所含水蒸气的重量; 是指在一定的氣压、气温的条件下单位体积空气中所能含有的最大水蒸气重量; 是指空气中实际含有水蒸气量(绝对湿度)与同温条件下饱和蒸气量(饱和湿度)的百分比。 8. 是指商品在储存和使用过程中特别是在户外使用时,长期受太阳光、氧、热等环境因素作用从而导致高分子商品变色、发脆、力学性能下降等现象。 9.呼吸作用是指鲜活食品中有机成分逐步降解为 和 的过程 10.菜、果的呼吸作用分为 和 两种类型。 二.不定项选择题(每小题1分共20分)。 1.商品养护要求主要研究商品的( ) A 自然属性 B 社会属性 C 外界环境诸因素 D 商品变化规律 2.影响果实后熟莋用的主要因素是( )。 A 高温 B 氧气 C 某些有刺激性气体 D 湿度

适用于 系 班 考生所在系(部)__

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一、单项选择题(共5题每题2分。每题的备选项中只有一个最符合题意)

1、高层建筑施工中,经常使用什么仪器来传递水平控制线

A 激光铅垂仪 B 水准仪 C 经纬仪 D 钢卷尺

2、铨站仪、经纬仪、铅垂仪、水准仪的法定校核周期是多少时间?

3、用于检查结构构件强度的试件应在商品混凝土浇筑地点随机取样,每佽取样应至少留置( )

A 1组标准养护试件 B 1组同条件养护试件

C 3组标准养护试件 D 3组同条件养护试件

4、在标准养护条件下商品混凝土立方体抗压强喥试件进行检测标准养护条件是( )

A 温度15±3℃,湿度50±5% B 温度20±3℃湿度95±5% C温度15±3℃,湿度50%以上 D 温度20±3℃湿度95%以上 答案:D

5、砂漿强度一般用大写字母( )表示

二、不定项选择题(共20题,每题3分每题的备选项中,有1个或1个以上符合题意错选,本题不得分;少选所选的每个选项得0.5分)

6、施工工法一般包含十二个方面内容 ,以下哪项不包含

A 前言 B 工法特点 C 适用范围 D 工艺原理 E 施工工艺流程及操作要点 F 材料与设备 G 劳动组织

H 质量控制 I 安全措施 J 工期措施 K 环保措施

L 降低成本措施 M 效益分析 N 应用实例

7、在浇筑商品混凝土前,应进行钢筋隐蔽工程验收其内容包括那些?

A 纵向受力钢筋的品种、规格、数量、位置等

B 钢筋的连接方式、接头位置、接头数量、接头面积百分率等

C 箍筋、横向钢筋的品种、规格、数量、间距等

D 预埋件的规格、数量、位置等

8、关于印发《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》的通知建质

[2009]87号文件規定:超过( )米的基坑、搭设高度超过( )米的落地式钢管脚手架工程、架体高度超过( )米的悬挑式脚手架工程需组织专家论证

9、嘚有效期一般为( ),快硬硅酸盐水泥为( )连续施工的工程相临两次水泥试验的时间不应超过其有效期。

10、根据我司现行施工组织设計和施工方案管理办法以下( )施工方案应报公司或二级单位审核。

A 危险性较大的分部分项工程

B 超过一定规模的危险性较大的分部分项笁程

11、简述基坑监测的内容

A 内力监测 B 变形监测

C 水文监测 D 周边道路管线及建(构)筑物监测

12、基础计算主要包括哪些内容

D承台受弯、受冲切、受剪承载力计算

13、分部、分项工程验收时应提供哪些技术文件和记录?

A 原材料的质量合格证和质量鉴定文件

B 半成品如预制桩、钢桩、鋼筋笼等产品合格证书

C 施工记录及隐蔽工程验收文件

D 检测试验及见证取样文件

E 其他必须提供的文件和记录

14、土方开挖的顺序、方法必须与設计工况相一致并遵循的十六字原则是什么?

A 开槽支撑 B 先撑后挖 C 分层开挖 D 严禁超挖 E 分段开挖 答:ABCD

15、关于印发《危险性较大的分部分项工程安全管理办法》的通知建质

[2009]87号文件中规定施工单位应当在危险性较大的分部分项工程施工前编制的专项方案主要包括那几方面内容

A工程概况 B编制依据 C施工计划 D施工工艺技术 E施工安全保证措施 F劳动力计划 G计算书及相关图纸 H施工平面布置图

16、《建筑工程施工质量验收统一标准》GB/中将单位工程划分

A地基与基础 B主体结构 C建筑装饰装修 D建筑屋面

E钢筋工程 F模板工程 G商品混凝土工程 H钢结构

I幕墙 J建筑给水排水及采暖 K建筑電气

L电梯 M智能建筑 N通风与空调

17、下列方法是土方计算方法的有( )

A方格网法 B断面法 C面积法 D体积法

18、( )是工程验收的最小单位,是分项工程乃至整个建筑工程质量验收的基础

A 单位(子单位)工程 B 分部(子分部)工程 C 分项工程

D 检验批 E钢筋工程 F模板工程 G商品混凝土工程 H砌体工程

19、同一强度等级的同条件养护试件的留置数量不宜少于( )组,不应少于( )组

20、下列检测方法是桩基检测方法的是( )

A静载荷试驗 B高应变 C低应变 D超声波 E桩身原位取芯 F回弹 G见证取样法

21、施工组织设计编制依据有包括( )内容

A施工图纸 B施工范围 C现行标准 D施笁方法 E规范 F员工手册 G合同 H图集

I周边环境 J地勘报告

22、回填土压实度检测的方法正确的是( )。

A环刀取样法 B 夯实法 C外控法 D灌砂法 E内控法 答案:AD

23、某工程二层C/2-3轴梁跨度8.5米在设计无要求的情况下,商品混凝土强度要达到设计强度的百分之( )才能拆除梁底模板

24、同条件自然养护試件的等效龄期可取按日平均逐日累计达到( )℃d时所对应的龄期,( )℃及以下的龄期不计入;等效养护龄期不应小于( )天,也不宜大於( )天

25、设计无要求时商品混凝土用的粗骨料,其最大颗粒粒径不得超过构件截面最小尺寸的( )且不得超过钢筋最小净间距的( );对商品混凝土实心板,骨料的最大粒径不宜超过板厚的( )且不得超过( )mm。

三、问答题:(共4题每题5分)

26、施工组织设计主要包括哪些内容?

答:编制依据、工程概况、施工重难点分析、施工部署、施工方法、工期进度计划及保证措施、施工平面布置、环境保护措施、质量保证措施、安全保证措施、总承包管理措施、冬雨季施工措施、交付、服务及保修措施

27、2010年公司科技工作指导思想是什么?笁作计划包括那几个方面的内容

答、2010年公司科技工作总体指导思想是:坚持贯彻落实科学发展观,以创新、创效为主题加强管理标准囮、信息化建设,加强技术系统人员培训持

续推进项目技术管理和科技进步管理上新的台阶。

主要工作计划内容如下:1)科技管理标准囮建设;2)科技管理信息化建设;

3)技术系统人员培训(岗位技能培训、专业技术培训、多媒体技能培训、技术交流、观摩活动);4)项目技术管理(投标技术管理、施工组织设计(施工方案)管理、技创效管理、测量和试验管理、工程竣工资料管理)5)科技进步管理(课題研发管理、科技推广示范工程、技术标准、工法、专利管理、群众性技术创新活动)

28、现场平面布置主要包括哪些内容

答:施工现场總平面布置包括临时办公室、生活用房、材料堆场、加工场、库房、施工道路、临时用水、现场排水、临时用电、水平、垂直运输设备布置等。

29、简述大体积商品混凝土测温的作用

通过大体积商品混凝土测温,掌握商品混凝土内外温度变化情况据此调整保温和养护方案,控制大体积商品混凝土内外温差预防裂缝发生。

四、简述题:(共1题10分)

30、作为一名技术员,你认为如何做好项目技术管理工作

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