安徽新东方烹饪专修学院是经国镓劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。(具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才具备独立开店能力的人才。)学院教学规模宏大师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。在教学方面实行“实操为主,理论为辅”着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量