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中餐烹饪与营养膳食专业

改革开放至今餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一。引领着国内消费市场我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。2020年11月商务部发布的十三五期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出力爭在十三五期间。餐饮业保持年均18%的增长速度到2020年零售额突破4.6万亿元。并培育一批特色突出、营业额20亿元以上的品牌餐饮企业集团伴隨着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素。未来餐饮业依然是引人注目的消费热点中国餐饮消费水岼将继续保持高速增长。

餐饮业已成为全球十大高薪职业之一烹饪工作者成为前景最为广阔的高收入阶层。据调查2020年最具就业前景的七大专业中。烹饪专业位居第三一名烹饪专业优秀毕业生,特别是高档餐厅主厨月薪可达到8000元以上。厨师长年薪达十几万行政总厨年薪高达几十万。甚至上百万

本专业大专毕业生平均月薪元不等。

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