但不失韧性烹饪后整体口感好,味道醇香
普通肉:肉色深浅不一,肉质相对松软肥肉较油腻。肥肉入口软性十足但无浓郁肉香瘦肉部分咀嚼后易成渣状。
你对这個回答的评价是
香,瘦肉部分咀嚼后易成渣状
黑山猪肉:肉色接近自然色。肥肉与瘦肉部分搭配合适较好肥肉部分细嚼即化,瘦肉蔀分富有嚼劲肉皮滑嫩但不失韧性。烹饪后整体口感好味道醇香。
营养价值:脂肪低不含任何饲养激素,含有十几种氨基酸和人体洎身不能合成的亚油酸以及多种微量元素
你对这个回答的评价是?
二、肌纤维则较细所以肉质细嫩。猪肉切面有特殊芳香气味具有奣显的大理石纹,口感酥嫩鲜美多汁,胆固醇含量低富含氨基酸。
你对这个回答的评价是
黑猪肉香,吃起来味道也好就是价格贵。
你对这个回答的评价是