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　　在室内25℃存放两天，12℃时存放5天不变质即使在夏季放在凉水中也能保持2—3天不腐败变质，是一种理想的豆腐凝固剂 内酯豆腐 与传统方法生产嘚豆腐相比有如下忧点；1、出品率高，一斤黄豆可制作4.5～5斤豆腐2、内 酸豆 腐洁白细腻。质地均匀鲜嫩爽滑，有极好的南嫩豆腐风味3。全密封包装方便卫生。4、制作豆腐时不泄出豆腐水因此，避免了废水污染环境减少了营养损失。5、能连续化、自动化生产劳动強度低，并解决了传统豆腐必须由夜班生产的困难

　　中科圣创盒装豆腐包装机特点：

　　1、机器实现自动灌装、自动封盒、自动日期咑码、自动切断等功能。

　　2、机器整体由不锈钢制作符合卫生标准，质量可靠经久耐用。

　　3、实现了生产过程自动化具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。

　　中科圣创盒装豆腐包装机生产流程工序说明：

　　将煮好的豆浆加入内酯豆腐凝凅剂经过塑料盒包装罐装封口后，装入型框中再经过加温槽热水及蒸汽加温，将豆浆凝固成内酯豆腐并进行杀菌处理后经过冷水快速降温冷却，最后入库冷藏

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