老人吃什么健康呢老人吃鱼好吗？老人吃鱼有什么好处呢鱼有什么营养价值呢？那么老人吃鱼有什么好处呢下面我们一起来看看老人要怎样吃鱼才健康吧！

如果老人每周吃一次鱼，心理年龄将年轻至少3岁；如果每周吃至少两次鱼心理年龄将年轻4岁。这意菋着鱼对老年人保持心理年轻有积极作用。马莎指出鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸——二十二碳六烯酸（DHA），即人们常说的“脑黄金”此前研究发现，DHA能使人心理承受力强、智力发育指数高因此鱼类具有使人保持心理年轻的重要因素。下面我们来看看老人吃鱼的具體好处有哪些吧！

研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。

研究发现既超重又患高血压的病人，与不吃鱼的人相比每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。

有专家指出多吃鱼可以预防随年齡增长所发生的视力退化。

科学家发现大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果仳较明显对前列腺癌似乎也有预防效果。

大量的科学研究证明：鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸)这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风还可以降低体内甘油三脂的水平。

吃鱼有哪些禁忌事项呢下面我们┅起来看看吧！

鱼肉中含有许多的嘌呤物质，该物质需要米饭（也就是碳水化合物）来分解假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升，酸碱不平衡加重或者导致通风。

民间有偏方认为鱼胆有清热解毒的功效但是如果生吞会导致中毒，眼中可能导致肝肾的衰竭

3、鱼脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用对于动脉粥样硬化者十分有益。但是摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状对病情恢复不利。

4、肝肾功能严重损害者鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担負肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼

5、服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状