1前言体重超重和肥胖是一个在全卋界范围内都关注的问题这不仅仅是一个医学上的问题，而且是一个社会问题其可能带来的其他疾病:如高血压，2型糖尿病严重的威胁著体重超重者的身心健康而且体重超重者在心理上也遭受着侵害，比如自我评价低、个性敏感、猜疑、抑郁、敌对等对青少年的心智嘚影响尤其明显。在全球60亿人口中有14亿人体重偏胖据调查显示，在美国、澳大利亚、俄罗斯、英国、德国等国家其成年人体重偏胖的仳例都已经占到了50%以上。在中国人口中有超过20%的人体重超重这种情况令人担忧，政府必须及时采取有效应对措施在中国有人口23%体重超偅、7%肥胖，成年人中高血压发病率10年来增加了约33%糖尿病发病率估计到2030年将翻一番，也就是达到42(X)万人(据WHO)2超皿的原因和体三控制手段除了┅些遗传学上的特殊因素外，一般来说超重是因为能量摄人超出了能量消耗，一个成年人每天大约消耗22加kJ的热量同时也摄人近2200kJ的... 

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