点击联系发帖人蛋白质二级结构的结构形式：依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构
蛋白质二级结构的结构形式主要为α螺旋和β折叠。
α－螺旋的结构特点如下：
①哆个肽键平面通过α－碳原子旋转，相互之间紧密盘曲成稳固的右手螺旋。
蛋白质二级结构的结构形式指它的多肽链中有规则重复的构象，限于主链原子的局部空间排列不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。
二级结构的结构形式主要有a-螺旋、b-折叠、b-转角常见的②级结构的结构形式有a-螺旋和b-折叠。二级结构的结构形式是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的氢键是稳定二级结构的結构形式的主要作用力。
本回答被提问者和网友采纳
|
