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 永膳餐饮培训中心

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蒸类：醬皇蒸凤爪、金蒜蒸排骨、蟹粉烧麦皇、烧汁焗猪手、XO酱金钱肚、酥皮牛肉球、 姜葱牛百叶、黑胡椒猪肚、黑椒大肠头、荷香糯米鸡、糯米烧卖、水晶虾饺皇、养生核桃包、蜜汁叉烧包 、凤凰流沙包、香葱花卷、奶黄包、蝴蝶豆沙花卷、上海小笼包 、凤凰流沙包、蘑菇包、麥香馒头、碧绿元茜饺、双栗百花饺、香芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺 、玉米饺、潮式蒸粉果

煎炸类：象形雪梨果、瑶柱萝卜糕 、 日式腐皮卷 、 彡丝炸春卷、广州煎饺、香煎芋丝糕、香煎玉米饼、煎葱油饼、脆皮马蹄条 、马蹄糕、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸

糕点类：古法马拉糕、養眼枣皇糕、咖啡千层糕、杨枝甘露、锦鲤滑布丁、 椰汁红豆糕、红豆糕、绿豆糕、花生糕、芝麻糕、香芋糕、黑糯米糕、 捞起西米露、雙皮奶、 美颜龟苓膏  

酥类：原味蛋挞、紫薯焗蛋挞、飘香榴莲酥、酥脆萝卜油、西多士、慕斯蛋糕 

粥类：艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、猪杂粥、瑤柱白果粥 、明火靓白粥、田园菜心粥、生滚鱼片粥 

肠粉类：韭黄鲜虾肠、爽滑牛肉丸肠、蜜汁叉烧肠、XO酱虾米肠、罗汉上素肠、香菇猪禸肠、香葱鸡蛋肠

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