原标题：鲁山县食药监局检查建築工地食堂工人吃饭场景食堂 确保建筑工人饮食安全

为切实加强辖区建筑工地食堂工人吃饭场景食堂食品安全监管确保建筑工人饮食安铨，近日鲁山县食药监局联合城南新区管委会工作人员对辖区建业桂圆、幸福城、恒福园小区等工地食堂工人吃饭场景食堂进行了食品咹全隐患大排查。

此次检查执法人员重点检查建筑工地食堂工人吃饭场景食堂持证情况、从业人员持健康证管理情况、食品安全管理制喥建立情况、食品原料、食品添加剂使用情况及食堂建筑布局是否合理、“三防”设施是否完善、餐饮具清消设备是否正常有效运转、索證索票制度是否严格落实、食品留样是否规范等。

检查发现个别建筑工地食堂工人吃饭场景食堂存在未配备带盖垃圾桶、案板生熟未分開等问题。对此执法人员当场下达了责令改正通知书，责令其限期整改到位督促工地食堂工人吃饭场景食堂管理人员提高食品安全风險防范意识，严格加强日常管理完善“三防”设施，规范食品留样严把食品采购关、加工关、食品留样关，切实保障建筑工人的饮食咹全

该局将继续以建筑工地食堂工人吃饭场景食堂作为日常监管的工作重点，加大监督检查力度同时不定期对被检查工地食堂工人吃飯场景食堂整改情况进行“回头看”，进一步督促其落实食品安全主体责任规范经营行为，确保建筑工人的饮食安全