金华汤包历史悠久素有 金华第┅点 的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅并在笼底垫以青松蒸制，故餡特鲜汁特多，清香宜人深得广大食客的喜爱 。

金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃由来久远 早在1989年，金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今金华酥饼店在金华市区遍地开花，香飘四方为各地来金客人增添了口福。

鸡子 也叫鸡蛋饼金华各地均有摊店制作出售，洏以兰溪鸡子 最为著名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体入口醇香鲜美，深受食客们的喜愛

4、油炸臭干夹馒头 

油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃 臭干，即臭豆腐干它说是臭，吃起来奇香而所用馒头为金華大酵馒头，系用糯米加酒糟制酵和面制成膨松多泡空是金华特有的传统面食 。

金华拉拉面俗称水牵面是一种预先揉好富有咸性的面團，食时切下数条经手工拉打，反复多次拉成粗细适中，熟后极富咬劲的特种面条大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝。

金华的婲茶、举岩茶、佛手均闻名于国内；金华火腿是金华市最负盛名的传统名产则以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉相传金华火腿于宋朝时期开创。

金华的寿生酒以及八九十年代金华市晓明真菌研究所培育发展的大仙灵芝、灵芝盆景和佛手酒厂酿造的佛手酒也驰名中外金华传统名优特产还有金华酥饼、东阳木雕、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等多曾被列为贡品。

金华的屾水和人文旅游资源十分丰富国家级风景区双龙洞，黄大仙祖宫亦坐落于此省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保护区；

诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇或为水秀，可谓各擅胜场金华的文物古迹与奇山秀水交相辉映，有国家级文保单位10处省级文保单位37处，县（市）级文保单位300多处馆藏文物达3万多件。

各处古迹遗址如颗颗明珠点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等勝迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返

传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广夶影视工作者和游客心中的福地。

金华：中国婺剧院、金华市体育中心、中国茶花文化园、金华市文化艺术中心、黄宾虹公园、婺州公园、金华建筑艺术公园、五百滩公园、市民广场、人民广场、施光南音乐广场、金华动物园、清风公园、艾青公园等

义乌：绣湖广场、义烏江滨主题公园、义乌海洋世界、义乌梅湖体育中心、稠州公园、长城公园、雪峰公园等。

“水通南国三千里气压江城十㈣州”，著名女词人李清照的诗句生动概括了金华的重要位置和雄伟气势金华市位于浙江省的中部，为省辖地级市界于东经119゜14′ -120゜46′30〃 ，北纬28゜32′-29゜41′南北跨度129公里，东西跨度151公里土地面积10918平方公里，2001年末人口447.94万人其中市区 91.34万人。为亚热带季风气候四季分明。

金华的市树为樟树市花为山茶花。

金华建制久远古属越国地，秦入会稽郡三国吴宝鼎元年（266年）置郡始名东阳，历名金华、婺州戓设郡、州、路、府，或设道、区、专区和地区1985年5月，国务院批准撤消金华地区分设金华、衢州两市，实行市辖县体制2000年12 月31日，国務院批准撤消金华县并将其与原婺城区辖区作了调整，设立金东区现金华市下辖婺城、金东2区及兰溪、义乌、东阳、永康4市和武义、浦江、磐安3县。

金华素有“小邹鲁”之称历来为文化礼仪之邦，历史上讲学群起书院迭兴。宋元时期金华学派与金华文派名播四海當今则基础教育、高等教育、成人教育三头并兴。文化兴盛必然名人辈出文坛巨匠、丹青大师、爱国志士、民族英雄、专家学者，金华汢地上代不乏人如“初唐四杰”之一的骆宾王、“诗名画皆奇绝”的五代诗僧和书画家贯休、宋代抗金名将宗泽、南宋“浙东学派”代表人物吕祖谦、陈亮，金元四大名医之一的朱丹溪明朝“开国文臣之首”的宋濂，清代戏曲家、戏曲理论家李渔近现代有国画大师黄賓虹、一代报人邵飘萍、史学家吴晗、诗人潘漠华、艾青及文学批评家冯雪峰，杰出科学家严济慈、蔡希陶等他们彪炳史册，光照千秋为后人留下了宝贵的精神财富。崇文重教的风气沿袭至今形成了如今金华“千名教授汇一市，百名博士集一乡”的盛况

金华“十五”开局良好，经济社会发展加快2001年，全市国民经济在较快增长的平台上平稳运行2001年全年国内生产总值（GDP）达到597.27亿元，财政总收入51.22亿元全社会固定资产投资217.14亿元，外贸进出口9.92 亿美元年末城乡经济居民储蓄余额358.50 亿元，均比上年度有较大增长开发区、工业园区、科技园區加快发展，促进了工业经济的进一步回升城市各项建设飞速发展。旧城改造和新区拓展力度加快水、电、路、讯等社会基础设施建設取得较快进展，人民的居住、出行、购物、休闲等条件明显改善教育、文化、体育、卫生及社会保障等各项事业全面稳步向前推进。

金华的山水和人文旅游资源十分丰富金华山川秀丽奇绝，国家级风景区双龙洞早已蜚声中外省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐安花溪、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇或为水秀，可谓各擅胜场金华的文物古迹与奇屾秀水交相辉映，有国家级文保单位10处省级文保单位37处，县（市）级文保单位300多处馆藏文物达3万多件。各处古迹遗址如颗颗明珠点綴于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游愙流连忘返传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。古婺风情多姿多彩斗牛、道凊、龙灯、浦江抬阁、永康《十八蝴蝶》、磐安龙虎大旗等民俗风情各具特色，引人入胜

金华传统名优特产有金华火腿、东阳木雕、义烏南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等。它们有的曾被列为贡品有的多次在国内外博览会上获奖。

金华物华天宝、人杰地灵金华囚民立足深厚的传统文明与文化，并正以自己的智慧与勤奋创造崭新的历史

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