不是打击你，这专业没啥前途。即使你找到检测的工作，每天日复一日重复在实验里干相似活，工资也不高，还容易得各种病，病的来源: 1. 每天憋在实验室，空气不新鲜，没日光。2. 经常接触各种有毒试剂(别以为食品检测没毒，很多检测试剂都是有毒的)。3.进出口的东西问题也不小，欧美的产品还好点，非洲的呢? 你不小心染上非洲的某些疾病，自己都不知道。

国内食品类最好的大学就是江南大学了，教学水平也就那样。出来找工作一个比一个难。

你可以到小木虫等一些论坛看看，是说这个专业好的多，还是抱怨的多?

年青人，赶快换专业吧，别等到读了硕士博士发现走投无路才傻眼。

如今谈食色变大有人在，这不能吃那不能吃，好像什么都不敢吃了。朋友圈转发的乱七八糟虚假新闻看了好抓狂，不知道新修订的食品安全法里有一条，网络、媒体散布虚假新闻要惩罚了嘛，今年十月一号施行。

备点基本知识吧，至少要清楚食品添加剂的概念和功能，其实正常食品是不容易出问题的，容易出问题的是人。

大家有什么吃的或营养方面的问题都可以聊聊。