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如果你对一个地方念念不忘，那么一定是因为，这里还有好吃的你没吃到！
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都说桂林山水甲天下，大家都知道广西的风景好，殊不知广西的美食也是好吃的不要不要的。不过民以食为天，吃货以美食为天。没吃过广西的美食简直不好意思说自己是个资深吃货。小编就为小伙伴们推荐几款广西的美食。-）桂林米粉桂林的米粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨
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我在北方上的大学，同宿舍住着一个广西南宁的同学。他很少在食堂或是学校的后街吃饭，而是每天都要跑到几条街之外的一家馆子吃米粉。一开始我很不理解，后来才知道广西人一天不吃米粉心就发慌。时隔多年我们再次相聚，是在广西。这次我是彻底感受到，米粉对于广西人有多重要。这里的人可以一日三餐全吃
舌尖上的广西——广西地道美食特产。
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广西博白特色特产之桂圆肉
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柳江县近30家无证腐竹黑作坊 产量占柳州一半市场
　　生产出来的腐竹直接搭在露天竹篙上晾晒。（非正常拍摄）记者 王缉宁摄这些作坊直接把大豆等半成品原材料堆放在地面。（非正常拍摄）记者 王缉宁摄柳邕农贸市场粮油行，有很多&三无&腐竹销售。记者 王缉宁摄 记者王小丁&王缉宁 实习生 黄河畅&&&&&& 柳州市柳邕农贸市场内有大量无QS证的低价腐竹销售。这些腐竹每公斤12元，而正规腐竹产品每公斤30元。记者从农贸市场追根溯源了解到，连成一片的柳江县拉堡镇的三千和进德镇的武馆、廻龙等村屯，有近30家腐竹黑作坊，并已形成产销一条龙的产业链。据了解，这些腐竹加工点的产量，几乎占据柳州市场的半壁江山。　　低价腐竹&卖相颇佳　　7月1日，工商部门工作人员到柳邕农贸市场抽检部分食品时，发现市场上销售的部分腐竹无品名、厂址、QS证，是&三无&产品。据称，这些产品的数量在市场上占到一半，价格低廉。更令人吃惊的是，这些产品主要卖给米粉摊、学校及单位饭堂、饭店等。　　在柳邕农贸市场粮油行，记者来到一个名为&豆制品&的批发门店，看到摆有很多袋装腐竹。一打听价格，7.5公斤的袋装腐竹90元，每公斤12元。这些袋装腐竹看起来非常黄爽，包装上印有&广西名产、传统工艺、久煮不烂&等字样。记者询问这些腐竹有没有QS证，女店主称，&我们这里只卖这种腐竹，哪讲什么证不证，市场上没有几家卖有证的腐竹。&女店主说：&现在好点的腐竹，每公斤都要30元。这么贵，哪有顾客来要啊！&据称，这些低价腐竹销售很好，一般不散卖，而是以袋为单位销售，主要流向学校食堂、饭店、粉摊等。据称，这些腐竹都是柳江县拉堡镇三千村一带生产的，属家庭作坊做的，保证味道好，而且耐煮，不融化。记者向女店主要厂家联系方式时，女店主缄口不答，称不清楚。　　记者在该店附近观察约30分钟，发现不时有人来购买，并拉走了多袋腐竹，有的甚至用小三轮车推走。　　记者随后走访柳邕农贸市场六七家豆制品销售点，发现在售的腐竹多数来源不明。这些腐竹因等级不同，价格有较大差异。三等腐竹（腐竹丝）价格每公斤5元左右，二等腐竹（片状）价格在12元左右，一等腐竹（线形条状）价格18元左右。其中一等、二等腐竹销售很好，每天上午均有人来市场调货。记者采访时了解到，市场上无证腐竹有&柳产&及&桂林产&之分，&柳产&是指生产地为柳江县，&桂林产&指产地在桂林市荔浦县。&柳产&腐竹因价格低，所以销量大，每天销量2吨左右。个别商贩透露，在柳江县，有多个&腐竹村&，那里已形成了产业链。　　这些来源不明的腐竹，究竟产自柳江县哪个地方呢？记者决定追根溯源，到&腐竹村&调查腐竹&黑户&。
编辑：吴婷婷&
作者：王小丁 王缉宁 黄河畅】
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