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甲方两年前出资13万开了一个烘焙工作室，现在转型做派对策划，计划开一家新店，乙方参与新店工作并投资占
甲方两年前出资13万开了一个烘焙工作室，现在转型做派对策划，计划开一家新店，乙方参与新店工作并投资占30%的股份，新店的装修加设备预计6—8万之间。
问题：问乙方应该出资多少？按照什么方式计算出资比例？
备注：甲方希望乙方的出资方式是13万*3*0.3=11.7万(这样的计算方式是否合理吗？)甲方自经营烘焙店自今未收回成本，烘焙店搬过一次地址（等于说之前的13万很大一部分亏在了老店上），目前房租加水电一月3K左右，现转型做策划每月营业额大约2-3万
提问者：wl5281***时间： 22:01:26地点：1个回答
合理的，建议协商解决
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想问个关于烘焙工作室的问题...收藏
开头铺垫一下 我自己是做餐饮的...然后女朋友这几年陪我一起风风雨雨的...她一直理想就是开个自己的烘焙店...她平时也会在店铺里面自己弄些蛋糕什么的...所以后来想了想这几年也辛苦她了就想打本给她开家烘焙工作室...专门在写字楼那种 ...大概意思大神们也明白了...地址我大致选好了 靠近地铁口 车站的市中心 比较旧的写字楼 02年左右的 有独立上下水的写字楼真难找... 最后锁定了几个 大约是180平方至220平方的..实质使用面积好像是8成左右....三面玻璃的 比较透明...因为想着以后可以开班教学啥的 大玻璃看着比较舒服....
至于装修那方面 想着一切看起来就是简单 但是简单的来又很有艺术范那种...类似于清水装和精装中间吧...
其实前面都还是铺垫...最重要的是工作室的工作间
电器那一方面 大致的我都知道一些 烤箱方面选择比较好的新麦或者三麦...不过 在纠结是买两层还是单层... 冰柜那些就用回自己店铺用的牌子... 一个四门上冷藏 下冷冻 一个卧式冷藏 还有一个类似于吧台那种透明专门置放水果或者七七八八什么得保鲜柜 ... 还有一个是保鲜展示柜吧？ 这四个应该够用了吧？第二就是打面机 看网上各种说辞 头都晕了...所以想问问大神们 乐创和力丰的厨师机如何？ 20L那种...然后写字楼不可以用明火 所以只能用到电磁炉...那我应该买商业那种还是家用的就可以？因为是只做糕和饼干什么的 所以醒发箱那些就不需要了...不过会预留位置的 以后或许做大 就能开地铺卖蛋糕面包还有一点就是因为会开班教学的 所以有两个房间是专门来教人的...所以我这两个房间需要的电器除了空调 电视 电脑 还需要点别的吗？我有个顾虑就是需不需要在两个房间各弄一台烤箱？ 其实很多时候往好的以后得方向走 ...就怕万一人多起来 设备不够用什么的？因为自己第一家店就是因为当时开起来的时候不知道厨房 外围比例要1比3 所以导致在产能问题上出现了很大的局限... 两层店 我厨房竟然只有18平方... 真是恨死自己了... 至于用具那面 我看了很多网友的评论 留言...最后敲定了 是用三能的...大概需要些什么套装？或者哪位大神可以给个链接我去问问？那就可以免得大家花时间去教因为工作室开头只做蛋糕和饼干之类的
而且走的是网络路线...微信 陌陌大众点评之类的 所以一开始只能依靠自己的朋友帮忙转发或者网上大众点评的销售...或者各位有没一些建议的能教下小弟好了 到了人员问题...
开头是这样打算的 靠朋友介绍 找个厉害一点的师傅 毕竟咱们也做翻糖...然后类似与二厨的请两个
然后学徒再请两个...这样ok吗？一共五个师傅...我女朋友也会帮忙 虽然半桶水...虽然捏出来的HelloKitty跟个丧尸一样 但是我还是一口把它吃了 不过做的蛋糕棒棒哒 虽然也会失败 但是我还是会说好吃的 好了 话题说远了... 外面办公地方 嗯嗯嗯 一开始是我自己运营 毕竟扔进去的钱也蛮辛苦才赚到的 做过餐饮都知道 然后再请个前台的打打字 写写单什么的 应该ok吧？再来就是两个销售 最低工资吃提成那种 类似于微商那种吧.我不是无良老板..嗯嗯嗯...一开始并不打算接大单的...毕竟没那个实力...朋友找过我说以后他的活动策划可以和我们合作 嗯嗯 后话了...上次听朋友说一个土豪帮儿子办生日会 蛋糕 饼干那些主题的花了快20w...TAT 做有钱人真好...所以这个以后必须做的 最后了就是说到开工作室的资金了... 租金二压一付 大概是这个区间 包电费水费管理费装修认识人 报价会比外面低 所以这个预估10w吧...写字楼一般地毯 木地板 隔间玻璃那些都基本有...有的还是有装修的...厨房这一方就真的不知道需要多少了... 水池 工作台 架子七七八八的 大神能预估一下？ 我想的是 整个工作室有一个师傅工作间 两间教学的 一个是自己的工作间 然后办公区域是开放那种加个前台...厕所一个 仓库一个..还有一个是休息室...我这样的方案可以吗？如果按照使实用面积150平方来算 我应该怎么去配比这些房间...？厕所要在师傅工作室旁边 毕竟用水量比较大...因为是三面玻璃 所以 下面有个渣渣图 不知道这样配制如何？嗯嗯额 然后到了用具方面 例如电子秤呀 刮刀呀 磨具呀 什么的什么的...大概要用到多少资金？ 一开始我自己估算整个工作室下来大约需要用到 40w左右... 但是后来想了想 还是想着问问论坛的大神们 准确一点的数字 租金那边二压一是65000吧 装修算10w 算上预留的备用金10w 其他的15w能弄下来吗？ 大概现在就只想到这些问题...麻烦大神们能回答一下小弟的问题 哪怕回答一两个问题 我也会非常感谢大家 毕竟这是女朋友自己的店 我不想她失败... 要做她最有力的后盾...最后提前先感谢一下能回到我问题的大神 谢谢...
烘培工坊&茶饮+果汁+甜品+咖啡+软面包+蛋糕+西点& 多产品经营,一店多收入,全年无淡季!烘培工坊整店输出,轻松加盟,2018火爆加盟!
看的我好想做你女朋友，楼主真有心
楼主你也是土豪吧，花40万搞工作室？
我感觉翻糖和面包蛋糕多少是有冲突的 因为翻糖这种细活肯定是需要椅子精雕细琢 而面包蛋糕的话一般都是站着的 这导致工作台高度比较难设定 可能坐着的时候合适但是站着时候矮要歪腰 而站着合适坐的时候又高. 不知楼主想过这个问题吗？
楼主要是以翻糖为主的话 烤箱能省不少钱 如果以后想教课 我建议楼主参观下上海蓝带 可以搞到不少想法 不过听说那群工作人员[SPEAK-NO-EVIL MONKEY][SPEAK-NO-EVIL MONKEY] 不要认为我在打广告啊……[FACE WITH TEARS OF JOY]
卧式冰柜不推荐 放东西不取出来行 找东西真心不方便
烘培工坊 diy烘焙老少皆宜 时尚创新 市场广泛 开店全程指导!烘培工坊 O加盟费 O经验要求 10大丰富系列玩转DIY市场!
电磁炉用的不是很多 某些馅料用用 预留一个发酵箱的位置
厉害的师傅 加两个类似于二厨的足够了 再找学徒纯粹浪费了
厉害的师傅一个 类似二厨的两个足够了 再找学徒纯粹浪费
其实是来秀恩爱的吧
深圳哪里啊？
太长不看，暖个贴
我去当学徒，收不收
豪。启动资金用万做单位
楼主加油，我的愿望也是开烘焙店
太长，没看完，不过美好的祝愿送上
要讲课的话有投影仪比较方便吧，我是从学校出来的，上课一般都投影，要是大家都围在一起看操作可能会挤
楼主找学徒不？
顶吧！等大神…
楼主地址哪里，我也做餐饮3年了，21岁今年，一直想学烘焙就是找不到好的地方，因为在厨房做的久，应变能力，学习能力，吃苦能力是肯定有的，主要是稳定，一做就是几年。看我贴吧等级，就知道我有多热爱烘焙了，如果要学徒，可以联系我，男的哦
可以加我QQ或者微信。走南闯北很多年了，就求个稳定能学到技术的地方
同深圳，楼主哪里的，要人吗
登录百度帐号1<input type="button" value="GO" onclick ="var val = Number(jQuery(this).parent().children(':text').val()); if (isNaN(val) || val
1){val = 1;}window.location.href = '/370-370040-detail--0-__id__.html'.replace('__id__', val); ">
未来想开个私房烘焙工作室
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未来想开个私房烘焙工作室
有没有人想开私房烘焙工作室的呀，现在对烘焙很感兴趣，也在慢慢学习，但是还拿不出像样的作品，因为是两宝妈妈，宝宝最大的才三岁多，好想以后能开个工作室，做做私房烘焙，不知道有没有同样想法的妈妈
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自己坐个沙发，现在老公事业越来越好，公司生意也做的不错，而我在家全职了三四年了，觉得快脱离社会了，今年开始学英语，练车，健身，学烘焙，希望自己的努力，能创造更好的未来
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在家的日子，虽然照顾宝宝很忙，但总是经常慕名恐慌，不想一直这样在家全职下去，但孩子也确实没人管，就外婆帮手，今年请了阿姨帮带，可惜好的阿姨真的好难找，这不，这几天又在找了
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呃，没有人志同道合吗？俺想等大宝上幼儿园，找个一样想法一样兴趣的宝妈一起啊
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太多人做了引用楼主的发言:呃，没有人志同道合吗？俺想等大宝上幼儿园，找个一样想法一样兴趣的宝妈一起啊
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怎么一起呢？有没有具体的想法，合资还是招个伙计
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在哪个区域?
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福田区，主要家里经济还过的去，因为两个小孩的教育问题，朝九晚五的工作老公也不赞同，所有思来想去，只有做这个合适，所以准备现在开始慢慢学，多练习，希望以后能有个自己喜欢的事情做
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我也喜欢。在家一直有弄，就是没经过专业培训
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怎么一起做最喜欢这个
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我也有这个想法，目前自己在家摸索，一起吧
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怎么做呀，我可以提供原材料你哟
苹果树上的苹果
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以前一直有想过。后来没找到合作伙伴，现在就微商了
小橙芷妈妈
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我也想做，咱聊聊吧
寶唄唲狠緈福
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你好，我也想开私房烘焙，可以加我微信详聊，s引用楼主的发言:有没有人想开私房烘焙工作室的呀，现在对烘焙很感兴趣，也在慢慢学习，但是还拿不出像样的作品，因为是两宝妈妈，宝宝最大的才三岁多，好想以后能开个工作室，做做私房烘焙，不知道有没有同样想法的妈妈
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我近期筹备的就是烘焙工作室哦，有兴趣的可以找我，看有没有机会一起做哦
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我也很想弄个私房烘焙，自己平时在家会做做面包，蛋糕，蛋挞，但是面包做的不是太好
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大家都做得怎么样了，开了店的有吗？
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看来是有很多人已经开起来了呢。有就分享一下经验吧
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你工作室开了么引用15楼chush10的发言:我近期筹备的就是烘焙工作室哦，有兴趣的可以找我，看有没有机会一起做哦
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大家都在看
（新房业务）
（二手房业务）
（家居装修业务）
（亲子教育业务）
（家在广告业务）它是乐山微博+票圈界闻名已久的
「花集·烘焙工作室」
集美貌与美味于一身
高档独特、私人制定
90%原材料进口 低脂低糖
24小时全程精心手作 新鲜健康
一份让无数妹纸无法抗拒的甜品诱惑
美味、健康、精致
它不是一般的甜品
它是甜品界中的爱马仕
隐于闹市中的一处温暖之地
不同于现在大街上普遍的商业店面
花集是一家烘焙工作室
告别街市上的车水马龙
温暖、独特、归家感
是我走进它时最与众不同的美妙感受
空气中散发着微微的香甜
似乎每一粒分子中都饱含着惊喜与诱惑
花集家的原材料90%都是进口产品
杜绝一切含有反式脂肪的奶油、黄油
保证自家的每一位顾客都能
大口吃、放心吃
用最认真的态度做最精致美味的食物
看到这里，你是不是一样很好奇花集家主人是怎样的一个人？又为什么要开一家这样的工作室呢？
花集家主人是一个31岁的漂亮姐姐，工作室忙碌又认真的态度很让人钦佩。可是这样一位知性美丽的姐姐却在她24岁那年，突患一种叫做重症肌无力的罕见疾病，病情最重的时候一天要服7次药，过多的药物激素和病痛打击让她重新审视起自己的人生——现如今城市节奏这么快，人们每天除了工作还是工作，似乎已经忘了什么才是真正的生活？
于是，和病魔博弈6年之后，临床痊愈的她开始第一次接触甜品，她想要提供这样一个契机，让人们重新找回生活的乐趣。
她拜师韩国老师，学习韩式纯正手法裱花技术。
学成归国以后，她一门心思钻研技艺，曾经为了做一颗小小的马卡龙，近乎废寝忘食的不断尝试，7天以后终于做出了最满意的效果；
我们在拍摄期间，她为了一片叶子的调色就花了整整10分钟时间，只求最终呈现出最完美的颜色搭配。
私人定制满足你的少女心
看过这么多好看的甜品
花集家的真的是把我看饿了
精心纯手作打造
每一件成品都像是奢华精致的艺术品
彻底满足你的视觉和味蕾
完全让人无法抗拒啊！
韩式豆沙裱花蛋糕
不同于一般的蛋糕，韩式豆沙裱花蛋糕采用天然材料纯手工制作。摒弃传统的植脂奶油，换成了健康的奶油霜，使得塑形效果更好、更立体。花叶的制作材料也替换成纯天然豆沙，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，一口就能吃出满满的高级感~
无需任何绘画基础以及裱花抹胚技术，简直拯救一大批“手残星人”。逼真细致的浮雕图案，加上丰富的场景装饰，很考验甜品师的功力。当平面的图案跃然小小的蛋糕之上，立体效果使甜品变得更有层次感，惊艳得让人真心不忍吃掉~
猛戳少女心的马卡龙终于来啦！迷人的小圆饼，糖果色的裙摆，外壳酥脆，内层绵密柔软，层层叠加的口感，简直是对甜品爱好者的一顿暴击！
纸杯裱花蛋糕
萌萌的纸杯蛋糕，像不像一盆盆叶片厚实的多肉植物？一口咬下去甜到化渣，叶片由纯豆沙制作，光是简单的调色就花了整整10分钟哦，只为达到最完美的视觉味觉双重享受~
最近网红中的爆款，许多明星纷纷晒出吃完脏脏包的买家秀，偶像包袱也被他们一起吃了！
为什么要叫“脏脏包”呢？
脏脏包其实是巧克力可颂起酥面包，它包裹着一层浓郁的巧克力酱夹心，表面被浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面，再撒上巧克力粉。吃的时候嘴巴和手掌上都会因为粘上巧克力而变得“脏”，因此得名“脏脏包”。
可颂的口感酥脆而富有层次感，带着黄油奶香以及浓郁的可可香气，香醇而不腻。
生活乐趣，体验来袭
花集烘焙工作室从开业到现在一年多的时间里，吸引了无数吃货，甚至很多朋友在朋友圈和微博上看到过后慕名而来，因为在花集家，完全不用因为身材而克制自己的欲望，也不用因为健康而质疑它的选材，它是一款好吃、健康、高档的甜品艺术！
就是这样的一家集美貌与美味于一身的烘焙工作室，短暂告别都市的喧嚣，去寻找生活的乐趣与本真，生活需要仪式感，去花集用蛋糕犒劳自己吧！
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