关注微信公众号
关注水滴英语官方微信公众号，
关注英语写作与阅读，
第一时间获得英语学习帮助。
还没账号？
已有账号？
(您的EMAIL已经注册?是不是之前曾订阅新作文提醒？ 取回密码)论文发表、论文指导
周一至周五
9：00&22：00
中学生余暇体育与健康关系的研究
　　摘要运用文献资料法、调查研究法，对中学生余暇体育的内涵、特点和作用进行详细阐述，通过了解目前我国中学生余暇体育开展的具体情况，分析影响中学生余暇体育活动开展的因素。在此基础上，对中学生余暇体育与健康关系和中学余暇体育与健康关系的研究。 中国论文网 http://www.xzbu.com/6/view-2923992.htm　　关键词 中学生 余暇体育 健康 关系 　　一、中学生余暇体育的内涵 　　中学生余暇体育是指中学生在学校教育思想指导下，为达到学校体育的要求，在课余时间里，运用各种身体练习手段和方法，与发展身体、增强体质、活跃身心、提高运动技术水平和丰富业余文化生活为目的，进行多样的、自由的、有趣的，符合意愿的课余体育活动[1-2]。 　　二、中学生余暇体育活动的现状 　　（一）时间结构 　　调查表明，中学生的日常生活和余暇体育的联系越来越紧密，中学生群体由于受到学校作息制度和学习压力的制约，无论男、女在余暇体育时间的选择上大多数趋向于早晨和下午，女生由于女性生活特征的原因而选择下午者明显多于男生，男生选择早晨者明显多于女生。 　　（二）空间结构 　　被调查的女生19.6%喜欢在“宿舍闲聊”，20.1%喜欢在“宿舍周围空地打羽毛球”；男生54.6%喜欢在“运动场”锻炼（主要是篮球运动），7.3%喜欢在“宿舍里玩棋牌”。由于学生集中生活的特征，较多的中学生更喜欢在宽阔的、不花钱的运动场地展示自我、表现个性，男生明显高于女生。虽然学校内运动方式的空间有多种选择，但多数中学生仍喜欢在传统的“运动场”活动，所以客观上学校须重视场地设施的进一步建设[3]。 　　三、中学生余暇体育的特点和作用 　　（一）中学生余暇体育的特点 　　1．能够体现中学体育教育的连续性 　　现代教育强调从整体观的角度发展学校体育，即课内外一体化，要逐步建立学生家庭、学校、社会三位一体参与体育锻炼的结构，使得学校体育的影响突破阶段性效益而始终贯穿于人的学习生活中，从而培养学生的终身体育意识。 　　2．能够体现运动项目的多样性和参与的随意性 　　在余暇体育活动时间里，学生能够尽情体验在体育课中没有接触但很受学生欢迎的运动项目，如：郊游、野外训练、羽毛球、夏令营等。中学生有许多的升学压力，他们的余暇时间相对来说较少，应此，他们参与的时间会有很大的随意性，而余暇体育就符合这样的条件，随时随地都可以进行。 　　3．具有一定的休闲趣味性 　　由于中学生的学习压力较大，多数中学生参加余暇体育活动的主要目的是为了锻炼身体，愉快地度过余暇时间，调节紧张的学习生活。应开展一些趣味性强的活动，如：体育舞蹈、武术、野外生活等具有休闲性质的运动[6]。 　　（二）中学生余暇体育的作用 　　1．减少青少年犯罪 　　随着余暇时间的增多以及中学生处于特定的年龄结构，他们往往兴趣广泛、精力旺盛，但由于平时的学习压力，使得他们没有释放的空间，于是有些中学生在余暇时间里产生许多消极的情绪，甚至产生犯罪行为。“我国社会工作者曾多次到监狱进行调查，让130多名青年犯人回答有关余暇的若干问题，结果87%的犯罪活动都是在余暇时间进行的”。引导中学生积极参加丰富多彩的体育活动，对于减少社会不安定因素，抑制青少年犯罪能起到积极作用。 　　2．提高中学生的身体素质和健康水平 　　根据2002年全国学生体质健康监测显示：2002年与2000年相比，我国学生的速度、爆发力、力量等素质继续下降，13-18岁的中学生的立定跳远平均下降2.4cm，7-18岁的男女生的平均肺活量分别下降168ml、78ml，初中生的视力不良检出率为53.43%。要想改变这种状况，就要引导中学生参与余暇体育活动。学习之余经常参加余暇体育锻炼，能够促进血液循环，增强系统的新陈代谢，提高学生的学习效率。 　　3．可以弥补体育课的不足 　　在体育教学中，固定的模式和教学内容不可能做到因材施教，无法顾及到每个人的学习兴趣和特点。每周两节体育课学习时间很紧，仅够完成教学任务的教学，而对于一些学生掌握新的基础技术和技能就需要在余暇时间慢慢消化。中学生在余暇时间可以根据自己的运动兴趣、身体条件等来选择适合的运动项目。 　　四、影响中学生余暇体育活动开展的因素 　　（一）影响中学生余暇体育活动的主观因素 　　中学生参与体育活动的重要动机来自于对体育活动的兴趣爱好。但是中学生的体育运动兴趣是在长期的体育实践中形成的。其产生原因除取决于对体育运动的正确认识、明确锻炼的目的、周围环境的运动氛围等主客观因素外，我们认为最关键的是个体在主动的过程中体育的情感体验，即个体能否充分体验到运动乐趣，能否有愉悦的情绪体验和满足感，能否产生重复再运动的欲望等能力。 　　1．体育意识与体育价值观 　　意识决定行动，通过调查统计，有75%的中学生对参加余暇体育活动有正确的认识和理解，而且经常参加余暇体育活动。但学生运动的价值取向也是影响学生从事余暇体育的重要因素。 　　2．运动技能和掌握水平 　　余暇体育活动需要正确的方法，体育活动方法对中学生而言，正确的方法，来自于一定运动技能和运动技术的掌握程度。让中学生了解了一定的运动技能，掌握了初步的运动技术，这样才会使学生有一定的运动兴趣积极的参加到余暇体育中来。 　　（二）影响中学生余暇体育活动的客观因素 　　1．中学体育运动的氛围 　　中学体育运动氛围是中学生参加余暇体育活动的重要因素。中学体育运动氛围直接影响着包括：校方对体育的重视程度与管理方式、体育教师在体育教学和课余训练中对学生施加的影响以及辅导员对体育态度和体育活动的组织能力等。 　　2．体育运动场地设施 　　体育运动场地设施是余暇体育活动开展的重要保障条件之一。它包括中学的体育运动场地器材实施和学生家居附近的体育运动场地器材实施两个方面。学校和社区的体育场地实施的类型、状况和规模，都将直接影响到学生参加余暇体育的运动项目、组织形式、活动方式等方面。 　　3．气候因素 　　对于余暇体育活动，气候是一个不可忽略的因素，因为气候状况不仅影响学生余暇体育内容和项目的选择，而且影响学生参加余暇体育活动的形式和积极性[4]。 　　五、中学生余暇体育对健康的作用 　　（一）中学生余暇体育可以增进身体健康 　　人体运动的生物学规律表明，人体运动时总是作为一个有机整体在进行活动。通过运动中枢发放冲动到所支配的肌肉，肌肉收缩牵动骨骼绕关节转动产生运动。它不仅是运动器官在活动,心血管、呼吸、泌尿、内分泌、感觉系统以至全身各组织、器官都会发生相应的机能变化，在神经系统的指导下，互相配合进行运动。从而促进身体血液循环，加强人体各系统的新陈代谢，能有效的增进血液中输氧气的红血球和血红蛋白含量使大脑获得更多氧气。学习疲劳后，体育活动能使人头脑清醒，学习效果更好，身体更健壮，身体各方面适应能力得到提高。 　　（二）中学生余暇体育可以促进心理健康 　　1．提高情绪的控制能力。当中学生们在学习和生活中以及在个人情感低落、萎靡不振、忧虑不安、悲观失望。当这些情况出现时，首先，应当正视现实，正确看待自己。其次，应通过行之有效的方法来宣泄、调节，以改变抑郁情绪。而余暇体育活动便是简单有效的方法之一，它没有约束性，是自己自主选择的，适合自我兴趣爱好，能更好的来宣泄自己的情绪。 　　2．培养学生意志能力。中学生的余暇体育和意志锻炼是同步进行的。在寒冷的冬天去晨练，途中所要克服生理上出现的“极点”现象。当最后冲刺跑时，腿酸痛的迈不开时，克服这些生理上的困难，就能体会到成功后的喜悦心情，从而使他们在以后的学习生活中都能应对各种困难。
　　3．增强交际能力。中学生的余暇体育不仅是娱乐、健康的载体，也是拓展交际、增进情感及交友的润滑剂。人多与外界接触与沟通，就容易使自己处于相对开放的状态中，身心都受益。如增进交往与友谊，摆脱自我封闭状态，沟通还有利于消除彼此之间的隔阂，达成共识，帮助人们求同存异。 　　（三）促进良好的社会适应性 　　余暇体育可以调节情绪，面对任何突变不利的情况，保持良好的心态，冷静的思考，良好的交际能力。使人们不断认识他人，重新认识自己，适应变化着的新环境，增强对社会的适应能力。 　　六、中学生余暇体育活动中应注意的问题 　　（一）余暇体育的运动负荷及锻炼的科学性 　　虽然余暇体育是一种以精神自由为本质特征的活动，有助于消除学习和生活等具有工作性质的活动给学生造成的疲劳，但学生余暇体育的过程也是对学生身心施加新的刺激的过程，也是一种负荷过程，也必然会产生疲劳。负荷量太大这就会影响健康、影响学习，达不到余暇体育应有的积极效果。锻炼前的热身，使身体发热，肌肉粘滞性下降，提高神经和肌肉的兴奋性，防止肌肉拉伤，关节扭伤，做好身体机能上的准备。 　　（二）从兴趣出发与全面发展相结合 　　学生的兴趣爱好影响了活动的具体内容、目的。兴趣可以分为直接兴趣和间接兴趣。直接兴趣，如对变化莫测、游戏性极强的球类感兴趣。间接兴趣如长跑对某些人没有兴趣，但它能改变心率功能，减少多余脂肪，可供学生选择为目的，所以我们不仅从直接兴趣出发，还要用自己的意志去参加余暇体育活动，是自己的身心得到全面发展。不同项目对人的情绪、个性、品质、意志有不同的影响，要参加不同的活动项目来形成良好的心理品质、性格和气质。 　　七、结论 　　（一）积极为中学生创造有利于开展余暇体育锻炼的大环境，余暇体育能有助于促进中学生身心健康、促进良好的社会适应能力、提高创新学习能力等作用。 　　（二）丰富多彩的余暇体育锻炼，可以满足自身的某种精神要求，宣泄各种消极的情绪，还受到良好的道德风尚熏陶，把精神需求与受教育的过程融为一体。 　　（三）开展健康、休闲的余暇体育，不但有利于中学生增强体质，促进健康，而且还有助于激发他们的爱国热情和拼搏进取的精神，并培养其责任感和自信心，更好地为社会服务。 　　（四）余暇体育的兴起为终身体育奠基坚实的基础，为终身体育的开展提供前提条件。 　　参考文献： 　　[1]张海龙,闫丽敏.中学生余暇体育开展的研究[J].体育成人教育学刊.. 　　[2]李金梅,路志峻.关于＂余暇体育＂的研究[J].体育文化导刊.2001.04. 　　[3]普吉.普通高校学生课外活动的调查研究[J].浙江体育科技，-14. 　　[4]陈小蓉.我国学校学生余暇体育现状的研究[J].中国学校体育.1999.06. 　　[5]邓毅明,束景丹,武晓君.大学生余暇体育现状调查分析[J].体育文史.2000.06. 　　[6]李金梅,路志峻.关于“余暇体育”的研究[J].体育文化导刊.2001.04. 　　
转载请注明来源。原文地址：
【xzbu】郑重声明：本网站资源、信息来源于网络，完全免费共享，仅供学习和研究使用，版权和著作权归原作者所有，如有不愿意被转载的情况，请通知我们删除已转载的信息。
xzbu发布此信息目的在于传播更多信息，与本网站立场无关。xzbu不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）准确性、真实性、完整性等。旅游学概论讲义_甜梦文库
旅游学概论讲义
《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》讲义共 78 页第1页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第三周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第一讲： 第一讲：旅游资源概述本节要 本节要点：凡能激发旅游者的旅游动机，为旅游业所利用， 凡能激发旅游者的旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济效益与社会 效益的因素和条件即称为旅游资源。 效益的因素和条件即称为旅游资源。一、 自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.刚刚结束的世界杯属于旅游资源吗？ 2.你的家乡有哪些旅游资源？二、自学指导 课程导入2008 奥运过去不久，世博会是继其之后我国的又一国际性盛会。大家都知 道， 为申办和举办这些国际性盛会， 国家和举办地要付出极大的人力物力和财力， 其争夺得激烈程度我们在中国申办 08 奥运时就可以深深体会到。还有刚刚结束 不久的南非世界杯，可以说是举国家之力去完成的。★举办这些烧钱的国际盛会 举办这些烧钱的国际盛会 可以提高国家的影响力，更可以给国家和地区带来众多的旅游者， 可以提高国家的影响力，更可以给国家和地区带来众多的旅游者，大大提高旅 提高国家的影响力 游收入，这些盛会属不属于我们常说的旅游资源呢？ 游收入，这些盛会属不属于我们常说的旅游资源呢？ 盛会属不属于我们常说的旅游资源呢自学指导（一） 旅游资源的基本概念 1、旅游资源的定义 1）凡能激发旅游者的旅游动机，为旅游业所利用，并由此产生经济效益与 社会效益的因素和条件即称为旅游资源。《旅游学概论》讲义共 78 页第2页《旅游学概论》李忠艳2）凡是能为人们提供旅游欣赏、知识乐趣、度假休闲、娱乐休息、探险猎 奇、 考察研究以及人民友好往来和消磨时间的客体和劳务， 都可称之为旅游资源。 3）旅游资源是指对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产，以及直 接用于旅游目的的人工创造物的综合。 4）凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事 物或其他任何客观事物，都构成旅游资源 、旅游资源的分类 （二） 旅游资源的分类 、 1、根据旅游资源的基本属性分类 按照旅游资源的属性对其进行分类是目前较为流行的一种分类方法。 根据这 种分类方法，人们一般将旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两类（也有 学者主张将人文旅游资源进一步细分，从而出现包括社会旅游资源的“三分 法”） 。 1）自然旅游资源 所谓自然旅游资源是指依照自然发展规律天然形成的旅游资源， 是可供人类 旅游享用的自然景观与自然环境。自然旅游资源的形成有一定的地学条件，从宏 观的角度来看，它是地球表层所有自然要素之间相互联系、相互制约以及有规律 运动的结果。 根据 2003 发布 《旅游资源分类、 调查与评价》 （GB/T 1） ， 自然旅游资源分为地文景观、水域风光、生物景观和天象与气候景观等四主类， 其中又以前两类数量最多、分布范围最广 2）人文旅游资源 所谓人文旅游资源是指在人类历史发展和社会进程中， 由人类社会行为促使 形成的具有人类社会文化属性的各种人与事物。其形成和分布不仅受历史、民族 和意识形态等因素的制约，而且还受自然环境的深刻影响。根据 2003 发布《旅 游资源分类、调查与评价》 （GB/T 1） ，人文旅游资源分为遗址遗迹、 建筑与设施、旅游商品、人文活动等四主类 2、根据旅游资源的管理级别分类 1）世界级旅游资源 主要包括经联合国教科文组织批准分别被列入《世界遗产名录》的名胜古迹， 列入联合国“人与生物圈”保护区网络的自然保护区， 列入联合国教科文组织批《旅游学概论》讲义共 78 页第3页《旅游学概论》李忠艳准的世界地质公园。它们具有全球性的艺术观赏、历史文化以及科学研究价值， 是世界上品味和知名度最高的旅游资源。截至目前为止，我国先后有 31 处名胜 古迹被列入《批准》 ，有 24 个自然保护区被列入联合国“人与生物圈”保护区网 络，有 12 家地质公园被评为世界地质公园。2、国家级旅游资源 2）国家级旅游资源 主要包括国务院审定公布的国家重点风景名胜区、 国家历史文化名城和国家 重点文物保护单位， 以及由原林业部批准建立的国家级自然保护区和国家森林公 园。此外，国家旅游局分别在 1985 年和 1991 年以游客投票和专家打分相结合的 形式组织评选的“中国十大风景名胜”和“中国旅游胜地 40 佳”， 以及 1997 年 确定的中国旅游王牌景点 35 处，中国优秀旅游城市等，也应该视为国家级旅游 资源。 3）省级旅游资源 主要包括为数众多的省级风景名胜区、省级历史文化名城、省级历史文化名 镇和省级文物保护单位，以及省级自然保护区、省级森林公园。它们具有较为重 要的艺术欣赏、历史文化和科学研究价值以及浓郁的地方特色，在省内外均有较 大的影响。 4）市（县）级旅游资源 主要包括市（县）级风景名胜区和市（县）级文物保护单位。它们具有一定 的艺术欣赏、历史文化和科学研究的价值，是邻近地区或本地游客主要的游览对 象。 3、根据专题旅游项目分类 将旅游资源分为历史考察专题旅游资源、寻根祭祖专题旅游资源、科学考察 专题旅游资源、文化交流专题旅游资源、体育娱乐专题旅游资源等。 4、根据旅游资源的利用限度和生成价值分类 将旅游资源分为再生性旅游资源、非再生性旅游资源等 、 （三） 旅游资源的特点 1.旅游资源的共性 1.旅游资源的共性 1）地域性与广域性 2）季节性和时代性《旅游学概论》讲义共 78 页第4页《旅游学概论》李忠艳3）多样性和综合性 4）审美性与文化性 5）价值变异性 6）不可转移性 7）复杂性和多涵性 8）永续性和不可再生性 2.自然旅游资源和人文旅游资源的特征 2.自然旅游资源和人文旅游资源的特征 1）自然旅游资源的特征 （1）地带性 （2）季节性和周期性 （3）不可移置性 2）人文旅游资源的特点 （1）历史性 （2）人为性和可创造性 （3）可移置性 （4）文化性 、旅游资源评价 （四） 旅游资源评价 、旅游资源 1.旅游资源的评价因子 1.旅游资源的评价因子 1）质量因子 2）环境因子 3）市场因子 4）社会经济因子 2.旅游资源评价的类型和方法 2.旅游资源评价的类型和方法 1）旅游资源评价的类型 ①单项评价 旅游资源是由多个要素组成的，每一个要素都是旅游资源组成的重要部分， 但对于某一旅游活动来说， 都会有一个或几个因素对旅游活动的质量起到决定性 的作用。如气候的适宜性评价对户外旅游活动的影响，美国学者特吉旺设计了舒 适指数和风效指数，根据大多数人的生理感受对当地气候进行评估。《旅游学概论》讲义共 78 页第5页《旅游学概论》李忠艳用月平均最高气温和月平均最小相对湿度、 月平均最低气温和月平均最大相对湿 度，查舒适指数图确定舒适指数等级。用月平均最高气温、月平均最低气温和月 平均风速三个指标查风效指数图，得出风效指数等级。 ②综合评价 旅游资源综合评价是指对旅游资源的整体价值进行评价。 旅游资源综合评价 系统中的评估因子大都有权重值，评估的结果多是数量化的指数值，在综合指数 评估中，以单项资源分析评价为基础。 2）旅游资源评价方法 ①定性评价方法 一般体验评价法 一般体验评价是评价者根据自己的亲身体验对一个或一个以上的旅游资源 就其整体质量进行定性评估。 通常是旅游者在问卷上回答有关旅游资源的优劣顺 序，或统计报刊、旅游书籍、旅行指南上出现的频率，或邀请各方面的专家讨论 评议，从而确定一国或地区最出色的旅游资源。这种评价多是由传媒机构或传媒 管理机构发起。如 1985 年《中国旅游报》发起的“中国十大名胜”和 1995 年国 家旅游局主持的“中国旅游胜地四十佳”等的评选，就是运用的这种方法。这种 方法常局限于少数知名度较高的旅游资源， 无法用于一般类型或尚未开发的旅游 资源。 美感质量评价法 旅游资源美感质量评价一般是基于对旅游者或专家体验的深入分析， 建立规 范化的评价模型，评价的结果多是具有可比性尺度或数量值。其中对自然风景质 量的视觉美评价已经较为成熟，目前较为公认的有四大学派，即专家学派、心理 物理学派、心理学派以及现象学派。 “三三六”评价法 由北京师范大学卢云亭先生提出， 该方法通过评估旅游资源的三大价值 （即 历史文化价值、艺术欣赏价值和科学考察价值） 、三大效益（即经济效益、社会 效益、环境效益）以及六大条件（即景区的地理位置和交通条件、景物或景类的 地域组合条件、景区旅游容量条件、施工难易条件、投资能力条件、旅游客源市 场条件） ，达到评价旅游资源的目的。《旅游学概论》讲义共 78 页第6页《旅游学概论》李忠艳资源及环境综合评价法 上海社会科学院的黄辉实从旅游资源本身和资源所处环境两个方面对旅 游资源进行定性评价。对旅游资源本身的评价，采用美、古、名、特、奇、用六 个标准进行衡量；对旅游资源所处环境的评价，采用季节、污染、联系、可进入 性、基础结构、社会经济环境、旅游市场七个标准进行评价。 ②定量评价方法 旅游资源的定量评价方法主要有层次分析法、价值工程法、指数评价法等， 多选用层次分析法。 ★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论 奥运会、世博会、世界杯都属于旅游资源， 奥运会、世博会、世界杯都属于旅游资源，它们属于专题旅游资源中的体育 娱乐旅游资源。 娱乐旅游资源。自学内容请同学回去后自学： 1.旅游资源应注意哪些问题？ 2.保护家乡的主要旅游资源，你有什么建议？《旅游学概论》讲义共 78 页第7页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第三周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第二讲： 第二讲：旅游资源的开发与保护本节要 本节要点：合理的保护是旅游资源可持续发展的关键 第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.旅游资源应注意哪些问题？ 2.保护家乡的主要旅游资源，你有什么建议？第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入从 80 年代起的乱砍滥伐，致使森林植被大量减少，从而加剧了水土流失和 石漠化的进程。早在 1992 年，国家建设部将黄果树、张家界、九寨沟风景名胜 区一起向联合国教科文组织推荐申报为世界自然遗产， 黄果树风景名胜区终因森 林植被少、人工痕迹重、环境质量差而落选。植被的贫瘠，使土地不能涵养水源, 大雨时河水浑浊,天晴日久则水源枯竭，甚至出现瀑布断流现象。据沿河群众介 绍,60 年代以前,黄果树瀑布无枯水现象，如今，瀑布不仅有明显的枯水期，而 且呈逐年延长的趋势，目前枯水期竟长达半年之久。这是大自然向人们发出的危 险信号。专家预言，若不下大力进行生态重建，50 年后黄果树作为风景名胜将 不复存在。★如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时，进行有效的 如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时， 如何通过我们的努力 保护，使旅游资源真正实现可持续发展呢？ 保护，使旅游资源真正实现可持续发展呢？自学指导 一、旅游资源的开发（一） 旅游资源开发的原则 、旅游资源开发的原则 1、独特性原则《旅游学概论》讲义共 78 页第8页《旅游学概论》李忠艳2、市场导向原则 3、保护性开发的原则 4、游客参与原则 5、经济效益、社会效益和环境效益相统一的原则 6、美学原则 7、综合开发原则 8、成本最优化原则二、旅游资源开发的内容（一）景点或风景区的规划和建设 任何一种旅游资源不经过有意识的开发和建设， 是无法融入旅游业开展大规 模的旅游接待活动的，只不过在开发的深度和广度上有所差异。因此，这项工作 是旅游资源开发的核心部分，也是整个旅游开发工作的出发点。不论自然景观还 是人文景观的旅游资源，都是在特定的自然、历史、社会背景下形成的，绝大多 数资源本身是与旅游活动没有直接联系的，因而缺乏旅游活动开展的基本条件， 这也就对旅游资源开发和建设提出了客观要求。 （二）提高旅游资源所在地的可进入性 可进入性问题，主要是指交通、通信条件，包括交通线路、交通设施、交通 方式以及现代化的通信设施等。旅游活动的异地性特征表明，旅游者通常是经过 一定距离的旅行后，方才进行游览活动的；也就是说，旅游者从所居住的地方到 目的地，必须借助于一定的交通条件。因此，没有一定的交通设施和交通条件， 旅游活动就不可能实现，旅游资源的开发就毫无意义。景区内部的交通状况同样 重要，通常要求做到“进得来、散得开、出得去”。所以，重点解决可进入性问 题，可使旅游资源开发的目标得到保障，使旅游者选择旅游地时没有顾虑。 （三）建设和完善旅游配套设施 建设和完善旅游配套设施 旅游吸引物是旅游者到达旅游地后的主要目标， 但在游览过程中游客仍有基 本生活需要， 这就决定了旅游地必须要建设向旅游者提供相关服务所必需的旅游 配套设施。 旅游配套设施包括旅游服务设施和旅游基础设施两种。 旅游服务设施， 主要是供外来旅游者使用的，一般包括住宿、餐饮、交通及其他服务设施，其中 一部分也为本地居民的生活需要提供服务。旅游基础设施，是为了旅游地居民生《旅游学概论》讲义共 78 页第9页《旅游学概论》李忠艳产生活需要所提供给大家共同使用的设施，如水、电、热、气的供应系统，废物、 废水、废气的排污处理系统，邮电通信系统，安全保卫系统等，它们并不直接为 旅游者服务， 但在旅游经营中是直接向旅游者提供服务的部门和企业必不可少的 设施。 （四）完善旅游服务 旅游服务是旅游产品的核心。旅游者购买并消费旅游产品，除了在餐馆和旅 游生活中消耗少量有形物质产品外，大部分是接待和导游服务的消费。所以，旅 游资源只是旅游活动的吸引物和旅游产品的基本条件， 其开发必须注重旅游服务 的完善。从旅游供给的角度来看，旅游服务包括商业性的旅游服务和非商业性的 旅游服务。前者一般是指当地旅行社的导游和翻译服务、交通部门的客运服务、 饭店业的食宿服务、商业部门的购物服务，以及其他部门向旅游部门提供的营业 性接待服务；后者一般包括当地为旅游者提供的旅游问询服务、出入境服务，以 及当地居民为旅游者提供的其他义务服务。 （五）加强宣传促销，开拓客源市场 加强宣传促销， 发展旅游业，就是开发旅游地本身所具有的旅游资源，利用一切有利条件， 满足市场的旅游需求，发展完善的产业结构，获得预期的经济效益和社会效益。 因此， 旅游资源的开发并不仅仅是简单地将目标集中于旅游资源本身进行景点开 发和配套设施建设等，还必须进行市场开拓工作，二者相辅相成，缺一不可。市 场开拓工作，一方面是将景点建设及旅游活动的设置与旅游需求趋向联系起来， 即根据旅游者消费行为特征，进行旅游资源开发的具体工作；另一方面，通过多 种媒介加强宣传促销，将旅游产品介绍给旅游者，不断开拓市场、扩大客源，实 现旅游资源开发的目的。 （六）重视旅游资源的保护 旅游资源的开发者和经营者在经济效益的驱动下会积极地投资开发，但在 这种思路引导下往往会忽视旅游资源的保护。 那些被自然或人为因素破坏或损害 的旅游资源若不及时加以整治和修复，就会继续衰退，有些会完全消失，无法恢 复。因此，一方面要在旅游从业者和当地群众间树立资源保护的观念，把开发与 保护并重的思路融入到旅游地的每一个角落；另一方面，要建立科学保护旅游资 源的机制，定期进行检查、维护，及时发现问题并合理解决，从而有效地保护旅《旅游学概论》讲义共 78 页第 10 页《旅游学概论》李忠艳游资源，保证旅游资源开发工作的顺利进行。 （七）营造良好的旅游环境 旅游地的旅游环境，可以充分展示旅游资源的地域背景，包括一个国家或地 区的旅游政策、出入境管理措施、政治动态或社会性安定状况、社会治安、风俗 习惯，以及当地居民的文化修养、思想观念、好客程度等，从而直接或间接地对 旅游者产生吸引或排斥作用，进而影响旅游资源开发的效果。因此，营造良好的 旅游环境既可突出本地旅游资源的特色， 又可提高旅游者对旅游资源的认可度和 满意程度。一、 旅游资源破坏的原因（一）自然因素 1、突发性破坏 自然界中常发生的地震、山火、海潮、火山喷发等灾害对旅游资源的破坏力 是巨大的，而且这种破坏在短时间内完成，破坏力度大，有时会导致旅游资源在 一夜间化为乌有。 2、缓慢性破坏 在自然条件下，一些遗迹历史久远，长时间受到风吹雨淋，再加上所处的外 部环境和动物的破坏，导致旅游资源本身发生了各种物理、化学变化，旅游资源 本身的形态和性质随着发生了缓慢的变化，这又称风化。 （二）人为因素 1、战争破坏 战争是人类摧毁旅游资源最具有毁灭性的一种行为。 战争的炮火可以在极短 的时间内使一处文物古迹化作一片瓦砾。我国历史上集中外园林于一体的“ 万 园之园”――圆明园，在 1860 年被英法联军纵火烧毁，园中珍宝被洗劫一空， 至今仍有大量文物流失国外。 2、建设性破坏 我国在建国之初，对于旅游资源的重视程度不够，拆毁了很多古代遗址进行 基础设施建设或经济建设。 在经济建设中有些地方政府为了局部利益置文物古迹 于不顾，擅自拆毁旧城墙、旧建筑。 3、旅游开发经营性破坏《旅游学概论》讲义共 78 页第 11 页《旅游学概论》李忠艳在早期的旅游规划中， 某些旅游规划人员和旅游项目建设者没有生态保护意 识，大肆砍伐景区树木或在旅游景区内兴建宾馆饭店等接待设施，致使旅游接待 区与旅游观赏区紧密相连，当时的目的是考虑当地接待设施的经济利益，而且可 以使游客参观游览方便。结果宾馆酒店所产生的废水、废气及游客产生的生活垃 圾都在一定程度上破坏了当地的旅游资源。 4、旅游者的破坏 旅游者的破坏在所有人为破坏中占有很大比重。特别是旅游旺季，游客呼出 的气体导致空气中二氧化碳浓度加剧，对壁画、石像、雕刻等影响较大，会使一 些古迹表面失去光泽，颜色变得灰暗，甚至发黑。有一些不文明游客在寺庙的柱 子上乱刻乱画破坏文物，在一些禁止拍照的景点拍照，致使闪光灯的闪烁引起景 观表面老化、褪色。四、旅游资源保护的对策（一）杜绝人为破坏旅游资源的对策 透过旅游资源人为破坏原因的表面看本质， 其根源主要是广大民众保护旅游 资源的意识不强，不少人不知道旅游资源的价值；法制不够健全；旅游资源保护 理论研究不成熟；旅游资源开发和旅游管理不善等。只有解决根源上的问题，才 能真正杜绝旅游资源的人为破坏。 （二）旅游资源保护的行政手段 1、发布行政命令、决定、通知 2、不予审批、勒令整改或予以关闭 3、政府有关部门对旅游市场进行综合性、集中性的专项和综合治理 4、利用税收、信贷等各种经济手段 （三）旅游资源保护的挽救性措施 1、修复和重建 （1）“修旧如旧”原则 即保存现状或恢复原状。在修复的过程中，如果现在仅存的部分依然具有历 史价值，就要保存其现状，在现状的基础上依据史料记载，把文物古迹已经被毁 掉的部分进行补充。也就是要在保存现状的基础上恢复原状，两者要紧密结合。 不要为了恢复原状的完整性而把现存的部分也拆除。《旅游学概论》讲义共 78 页第 12 页《旅游学概论》李忠艳（2）“两保持两保存”原则 即保持原来的形制、结构，保持原来的材料、工艺原则。保持原来的形制就 是指保持原来的平面布局、造型和艺术风格。保持原来的建筑结构非常重要，因 为各个时期的建筑结构都有其各自的特点，都代表着当时的文化水平，所以在修 复时要注意不能够破坏。例如河北的赵州桥内部就运用了水泥作为加固材料。但 外表切忌用现代建筑材料，因为这样做让人一眼就可以看出已经修缮过的痕迹， 从而减少文物古迹的“古”的特色。 2、减缓珍贵文物的自然风化 一些文物古迹， 无论是处于地下还是地上， 都受到大气中的氧气、 二氧化碳、 水蒸气及外界的光线的影响。风化作用对旅游资源本身的破坏是缓慢的，但后果 是相当严重的。这就要求对珍贵文物要采取措施减缓其风化速度。常见的方法是 在它的表面覆盖一层保护设施，当然要以不破坏文物本身为前提。如乐山大佛曾 建有十三层的楼阁（唐代名为大像阁，宋代名为天宁阁）覆盖其上，对乐山大佛 起到了很好的保护作用。 3、生态建设 许多旅游景区，由于工农业和交通的发展，造成了植被的破坏，影响了旅游 资源的质量。如中国第二深的云南抚仙湖，水质良好，达到饮水标准，但美中不 足的是山不清，成为景色的一大缺陷。为改善其景观结构，首要任务是治山、种 树、搞生态建设，使山绿起来。旅游区山体的生态建设，不仅要考虑固水固土的 生态效益，还要考虑观赏的旅游效益及一定的经济效益。不少湖泊旅游区，存在 山清但水不秀的状况，也需用生态重建的措施进行弥补。★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论 合理的保护是旅游资源可持续发展的关键， 景区以及其他旅游企业、 旅游者、 合理的保护是旅游资源可持续发展的关键， 景区以及其他旅游企业、 旅游者、 政府主管部门一起努力，加强法制建设， 政府主管部门一起努力，加强法制建设，提高企业和旅游者保护旅游资源的素 质，才可以实现旅游资源的可持续发展。 才可以实现旅游资源的可持续发展。《旅游学概论》讲义共 78 页第 13 页《旅游学概论》李忠艳自学内容请同学回去后自学： 1.你去旅游时，都购买了哪些旅游产品？ 2.请为 2012 广州亚运会设计旅游纪念品《旅游学概论》讲义共 78 页第 14 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第四周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第一讲：旅游产品 第一讲：旅游产品本节要 本节要点：旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务 旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务 引物第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.你去旅游时，都购买了哪些旅游产品？ 2.请为 2012 广州亚运会设计旅游纪念品第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入甲： “暑假去哪里玩了吗？” 乙： “去上海看世博了。 ” 甲： “真羡慕你，怎么样，感觉怎么样？” 乙： “真的是开眼了，看的是眼花缭乱。 ” 甲： “都买了什么旅游产品啊，有没有什么旅游产品可以送给哥们啊？” 乙： “对不住，身上没带多余的钱，所以什么旅游产品都没有买。 ”★甲乙的对话中有什么错误吗，错在哪里？ 甲乙的对话中有什么错误吗，错在哪里？ 甲乙的对话中有什么错误吗自学指导 一、旅游产品的定义 旅游产品的定义（一）旅游产品定义 旅游产品是一个综合性概念，可从两个角度来理解。 从旅游目的地的角度出发， 旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者在旅游过 程中的多种需求而提供的旅游景点、旅游设施和服务的总和。市场形象表现为旅《旅游学概论》讲义共 78 页第 15 页《旅游学概论》李忠艳游线路，它不仅包括沿线的旅游景点，还包括沿线提供的交通、住宿、餐饮等各 种旅游设施和服务。其中，饭店的客房床位和服务、旅行社的服务项目等，都是 旅游产品的组成部分，或称之为单项旅游产品。 从旅游者的角度出发，旅游产品是旅游者支付一定的时间、费用和精力得到 的一种旅游活动的经历和感受。而不是得到了旅游经营者提供的旅游景点、旅游 设施和服务本身。 可以说，旅游产品是旅游经营者提供给旅游者购买的完整的旅游经历，它所 包含的吃、住、行、游、娱、购等六大要素,均与旅游资源有密切关系。 旅游产品的主要构成有三个方面，即旅游景点、旅游设施和旅游服务。其中 旅游景点是旅游产品的核心， 旅游设施是凭借条件， 旅游服务是旅游产品的内涵。 我认为：旅游者在旅游过程中接受的所有无形服务、 我认为：旅游者在旅游过程中接受的所有无形服务、无形服务媒介以及购 游过程中接受的所有无形服务 买的有形产品，都可以称为旅游产品。 买的有形产品，都可以称为旅游产品。 （二）旅游产品类型 旅游产品类型 1、按购买方式： （1）总体旅游产品 （2）单项旅游产品 2、按游客需要程度： （1）基本旅游产品：大多数游客都需要的产品和服务。如交通、住宿、餐 饮、游览等。 （2）非基本旅游产品：并非大多数游客需要的旅游产品。如娱乐、购物、 医疗、邮电通讯、美容美发、修理等。 （三）旅游产品构成 旅游产品构成 1.旅游产品的要素构成 旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、 旅游设施、 可进入性和旅游服务； 2.旅游产品的利益构成 旅游产品的利益具有复合性，其价值不仅拥有审美和愉悦的成分，而且还体 现在旅游中间商的努力带来的追加利益和其自身的展现利益上。 二、旅游产品的特点 1、无形性。《旅游学概论》讲义共 78 页第 16 页《旅游学概论》李忠艳对旅游经营者来说，只是借助上述设施或条件，向旅游者提供旅游服务。 对旅游者来说，旅游就是花钱购买一种经历，留下的可能只是大脑里的一些 愉快美好的记忆回忆而已。 （照片也得自己花钱） 2、不可转移性。 其一，旅游产品（景点产品）在地点上不可转移，旅游者只能到旅游产品生 产地去进行消费，形成旅游的异地性。 其二，旅游产品所有权的不可转移。 3、不可储存性。 旅游者购买的旅游产品（客房产品、交通产品）的使用权有时间限制，过期 作废。 4、生产与消费的同步性。 旅游产品（餐饮产品、服务产品）都是在旅游者到来后，才开始生产并交付 使用的。 5、综合性。 旅游者购买的旅游产品涉及到吃、住、行、游、购、娱等多个方面的总体产 品，涉及到多个行业和部门。 三、旅游产品的质量 （一）质量是旅游产品的生命 购买高质量的产品是人类的一项本能需求。可以说，所有旅游者购买旅游 产品时，动机有所不同，但都有一个共同的愿望，那就是旅途顺畅，旅游愉快。 他们往往把旅游产品质量作为决定旅游行为的决定性因素， 而不只是起影响作用 或推动作用。作为旅游企业来说，谁能提供高质量的旅游产品，谁就会受到旅游 者的青睐， 就会在激烈的旅游市场竞争中获得生存发展的空间。 从这个意义上说， 质量就是旅游市场，质量就是旅游产品的生命。 （二）旅游产品的全面质量管理 全面质量管理的重点在“全面”两个字上，其特点是： 1.质量的含义是全面的。 不光是指直接提供的各种设施和服务， 还包括影响到直接服务质量的其他各 供应环节，因此，从质量管理的目标出发，使各部门、各环节的工作都能为保证《旅游学概论》讲义共 78 页第 17 页《旅游学概论》李忠艳质量而协调一致。 2.质量管理的范围是全面的。 首先，质量的范围从管理扩大到了经营。这就要求不仅在具体接待过程中要 加强质量管理，而且要注意经营决策的质量，强调决策要适应市场的需要； 其次，质量的范围从产品的生产、交换及消费过程扩大到了售前和售后，通 过宣传促销和征集客人的意见，听取客人反映，进行反馈，以分析研究产品质量 的适应性，从而在产品质量计划中提出更高的标准； 最后，质量管理的范围从旅游业内部延伸到了旅游业外部。换句话说，就是 旅游产品质量的保证，还有赖于其他行业和部门的支持，如交通物资、能源、环 境、人才等的供应。因此，旅游业必须协调好与当地各部门的关系，取得他们的 有力支持。 3.质量管理的人员是全员性的。 产品质量所涉及的各个方面都离不开人，都有人的活动参与其中。必须进行 全员性动员，把旅游行业各部门各自的质量计划、质量目标交给职工，落实到每 个人。 4.产品质量管理的方法是全面而多样的。 鉴于旅游产品质量组成部分多，内容丰富，含义广泛，而且许多评价又主要 依据主观因素，从而带来了旅游产品管理方法的多样性和全面性。因此，管理者 必须把经济学、自然科学、技术科学等学科知识综合起来，需要解决什么问题就 用什么方法。 5.全面质量管理也要讲究经济效益。 全面质量管理要解决的是质量问题，旅游产品的质量提高了，但产品价格太 贵， 市场占有率不高， 这种方法就不可取。 在产品质量管理中如何用相同的代价， 尽量提高产品的质量，充分发挥所花代价的效用。 总之，旅游产品是一种组合型的整体产品，其质量高低是一个国家或地区旅 游业发达程度和经济发展水平的重要标志，甚至代表了该国或该地的对外形象。 对其质量管理重在全面，从理论上讲，旅游者不能带走旅游景点、旅游设施和旅 游服务本身，而是获得一种旅游活动的经历和感受，其影响深刻而久远。《旅游学概论》讲义共 78 页第 18 页《旅游学概论》李忠艳★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论： 上海的世博游本身就是旅游产品，去时乘坐的交通工具、入住的酒店、 上海的世博游本身就是旅游产品，去时乘坐的交通工具、入住的酒店、参观 的世博场馆等等，都是单项的旅游产品；乙所说的没有购买任何旅游产品， 的世博场馆等等，都是单项的旅游产品；乙所说的没有购买任何旅游产品，应 改为“旅游纪念品” 也属于单项旅游产品。 ， 改为“旅游纪念品” 也属于单项旅游产品。自学内容请同学回去后自学： 1.旅游线路设计应注意哪些问题？ 2.推荐一条你家乡比较有名的旅游线路？《旅游学概论》讲义共 78 页第 19 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第四周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第二讲：旅游线路设计 第二讲：旅游线路设计本节要 游客的需求是线路设计的出发点 本节要点：游客的需求是线路设计的出发点 第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.旅游线路设计应注意哪些问题？ 2.推荐一条你家乡比较有名的旅游线路？第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入暑假放假前，小王的爷爷奶奶（约 70 岁）一起来到北京，为了方便旅游，小王就和爷 爷奶奶赶往北京旅游集散地，参加长城一日游，具体行程为：时间 行程安排派专车到游客指定地点去接客人（六环内免费，具体时间我社提前通 5:30 知）。 6:30 （天安门发车中心）集合出发。 抵达明十三陵(门票 45 元?已含)，游览我国明朝十三陵之首陵―― 长陵（十三陵中建筑规模最大，营建时间最早，地面建筑也保存得最 8:00 为完好）（约 2 小时）；远眺当年由毛主席指挥万人修建的十三陵水 库外景、参观旅游玉器购物城。 12:00 安排午餐。 前往世界闻名的万里长城（毛主席题词“不到长城非好汉”的好汉坡 即在此段长城），车览居庸关外景、游览八达岭长城(门票 45 元?已 13:00 含)（约 3 小时），八达岭长城游客众多，建议乘坐观光滑车（往返 60 元?自愿参加?费用自理）。 返回市区，途中车游举世闻名的 2008 奥运主会场―“鸟巢”(如遇到 17:00 特殊期间，交通管制，不能路过的，请客人谅解！) 18:30 抵达市内，游客延路就近下车，结束愉快的快乐长城一日游。《旅游学概论》讲义共 78 页第 20 页《旅游学概论》李忠艳★请分析小王此举的合理性。 请分析小王此举的合理性。自学指导 一、旅游线路的总体设计流程在旅游线路设计之前，必须首先搞清几个问题： 第一，所针对的目标市场是什么，变化趋势如何，它决定了旅游线路设计的 需求背景； 第二，与接待国及地区经济发展水平、国际旅游发展水平、体制和管理水平 等相联系的旅游供给一体化程度如何，及国际旅游的产业内关联和协调能力如 何； 第三，旅游者在接待国及地区消费时，其行为的自主程度如何。或者反过来 说，接待国政府和旅行机构在何种程度上，以何种方式试图操纵和引导旅游客 流？ 以上这些构成了旅游线路设计、销售的大背景。在一定时间内，旅游线路的 设计和经营都受制于这些因素， 处于初期发展阶段的不发达国家的国际旅游业尤 其如此。旅游线路设计的四个阶段 一、 旅游线路设计的四个阶段第一，确定目标市场（游客群）的成本因子。它在总体上决定了旅游线路的 性质和类型。即，游客的需求是线路设计的出发点。 第二，根据游客的类型和期望确定组成线路内容的旅游资源的基本空间格 局。旅游资源的对应旅游价值必须用量化的指标表示出来。 （旅游者的体验水平 可用旅游价值指标如旅游吸引力或旅游吸引力加上设施水平来表示。 ） 第三， 结合前两阶段的背景材料对相关的旅游基础设施和专用设施 （住宿等） 进行分析，设计出若干条可供选择的线路，以供不同层次的游客选择和拼合。 第四，选择最优的旅游线路（可以有几条） 。三、旅游线路设计的九个步骤 旅游线路设计的九个步骤（一）实地考察与调查 为了全面了解和掌握旅游线路设计所涉及的各个要素的历史、 现状和发展趋 势，旅游线路设计者必须深入旅游目的地的景区、景点进行实地考察，并走访旅《旅游学概论》讲义共 78 页第 21 页《旅游学概论》李忠艳游及其相关部门和企业，从而获取感官认识和第一手资料，即旅行社行业所俗称 的“踩线”。 实地考察要以重点资源为主，兼顾一般，对有潜力的新资源要予以充分的 重视。 同时， 在条件允许的情况下， 还应对旅游目的地的周边旅游景区进行考察， 从而可以比较出该线路中景点的优势所在，明确与其他景点的竞争与合作关系。 （二）分析与预测 分析与预测的出发点应是客源市场，从客源市场的历年发展变化特点，市场 细分、 需求量、 客源市场的分布一直到市场今后的发展趋势， 然后根据市场状况， 对各要素进行筛选和加工。 旅行社通过广泛搜集与新的线路产品开发设计有关的 信息，对构思进行可行性分析和研究预测，以求得出不同的设计方案。 （三）确定线路的品牌名称 线路名称是线路的性质、大致内容和设计思路等内容的高度概括，因此整个 旅游线路需要一个响亮的品牌名称。 确定线路名称应该综合地考虑各方面的因素，并力求体现简约、突出主题、 时代感强、富有吸引力等原则。 如 “丽江假期”旅游线路，之所以要用这个名字，是主要考虑到批发和通 俗易懂的因素。标识中运用了至今还在使用的纳西族东巴象形文字―“伴”字， 标志的整个轮廓又象云南特色的房子，一整块又象一个印章，便于在批发给其他 旅行社时在栏内加盖。 （四）策划旅游线路 线路的始端是第一个旅游目的地，是该线路的第一个节点，终端是最后一个 节点，是旅游活动的终结或整个线路的最高潮部分，而途经地则是线路中的其他 节点，是为主题服务的旅游目的地。 策划旅游线路就是从始端到终端以及中间途经地之间的游览顺序， 在线路上 合理布局节点。 例如“烹饪王国游”线路的始端是广州， 终端是上海， 途经地为成都、 北京、 南京和无锡， 游览顺序即为“广州―成都―北京―南京―无锡―上海”。 可以说， 旅游线路一方面是对符合主题特色的节点城市或景区的选择， 另一方面是对节点 游览顺序的安排，应体现时间最短、费用最省、交通便利、合理搭配的原则进行《旅游学概论》讲义共 78 页第 22 页《旅游学概论》李忠艳全面考察、综合平衡及合理选择。 （五）计划活动日程 活动日程是指旅游线路中具体的旅游项目内容和地点及各项进行的时间， 应 体现劳逸结合、丰富多彩、节奏感强、高潮迭起的原则。 例如广州市丽景旅行社推出的“深圳、香港、澳门、珠海、广州等地六日游 （北京发，深圳接，广州送）”。 日程 第一天 行程 北京―深圳 活动日程与景点安排 晚上深圳接团 乘车游览深圳市区深南大道，邓小平巨幅画像、世界之 第二天 深圳 窗。 乘火车赴香港， 午餐后游览浅水湾， 海洋公园， 集古村， 第三天 深圳―香港 晚餐后观赏太平山夜景。 游黄大仙、珠宝展示中心、艺术馆广场、维多利亚港、 第四天 香港 会展新翼，紫荆广场，欧洲名表、百货店、青马大桥观 景台。 第五天 香港 自由活动 早餐后乘船前往澳门， 午餐后游览大三巴牌坊， 主教山， 第六天 香港―澳门 炮台山，妈祖阁、宝石城、盛世莲花、镀金望海观音像、 澳凼双桥、跑马场（外景） 、澳门四面佛、葡京娱乐场。 澳门―珠海 第七天 ―广州― 火车返北京 北海关入境后游览珠海回归广场、情侣路、珠海渔女雕 像、九州城门广场；广州中山纪念堂、越秀公园、五羊 雕像。晚餐后，乘火车返北京。（六）选择交通方式 交通方式的选择要体现“安全、舒适、经济、快捷、高效”的原则。 在具体选择交通工具时要注意多利用飞机，尽量减少旅行时间；少用长途火 车，以避免游客疲劳；合理使用短途火车，选择设备好，直达目的地，尽量不用 餐的车次；用汽车做短途交通工具，机动灵活等等。 （七）安排住宿餐饮《旅游学概论》讲义共 78 页第 23 页《旅游学概论》李忠艳吃、住是使旅游活动得以顺利进行的保证，应遵循经济实惠、环境优雅、交 通便利、物美价廉的原则进行合理安排，并注意安排体现地方或民族特色的风味 餐。当然，旅游者有特殊要求者除外。 （八）留出购物时间 在线路设计时，应注意将线路上旅游商品最丰盛、购物环境最理想的景点， 遵循时间合理、能满足大部分游客的需要，不重复、不单调、不紧张、不疲惫的 原则，尽量安排在游线所串联景点的最后。 （九） 筹划娱乐活动 娱乐活动要丰富多彩、雅俗共赏、健康文明、体现民族文化的主旋律，达 到文化交流的目的。 附：中国专项旅游线路 长城游： 长城游：北京八达岭；天津；河北秦皇岛老龙头、山海关、金山岭、承德； 山西雁门关；甘肃嘉峪关 黄河风情游： 黄河风情游：山西壶口瀑布；河南黄河古栈道；洛阳龙门石窟、白马寺；开 封铁塔、相国寺；兖州黄河大观 长江三峡游： 长江三峡游：重庆大足宝顶山石刻；三峡；湖南岳阳、洞庭湖；湖北宜昌、 神农架；武汉黄鹤楼、编钟 中原民俗游： 中原民俗游：山西平遥、运城；山东潍坊；河南洛阳；北京街巷胡同、四合 院 冰雪风光游： 冰雪风光游：黑龙江哈尔滨；吉林长白山；辽宁沈阳、大连 江南水乡游：浙江杭州、嘉兴、绍兴；江苏南京、苏州、扬州、无锡 江南水乡游： 穆斯林风情游： 穆斯林风情游：新疆喀什、香妃墓；宁夏银川；北京牛街清真寺；福建泉州； 广州怀圣寺 丝绸之路游： 丝绸之路游：陕西西安；甘肃天水、酒泉、嘉峪关、敦煌；青海西宁；新疆 吐鲁番、乌鲁木齐、喀什二、 线路设计实践请根据今天所讲内容，设计“房山一日游”《旅游学概论》讲义共 78 页第 24 页《旅游学概论》李忠艳★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论： 小王参加的北京一日游行程紧凑、内容丰富，因为是跟团 小王参加的北京一日游行程紧凑、内容丰富，因为是跟团，所以免去了自己 乘车的不便，但这样的行程比较适合体力相对充沛的青年人，对于老年人来说， 乘车的不便，但这样的行程比较适合体力相对充沛的青年人，对于老年人来说， 会显得很吃力。 会显得很吃力。自学内容请同学回去后自学： 1.搜集资料，完善课上“房山一日游”设计？ 2.应从哪些方面对旅游线路进行评价？《旅游学概论》讲义共 78 页第 25 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第五周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第一讲： 第一讲：旅游线路评价本节要 本节要点：顾客满意是检验线路设计成功与否的标准 第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.搜集资料，完善课上“房山一日游”设计？ 2.应从哪些方面对旅游线路进行评价？第二部分： 第二部分：自学指导★选择同学们设计的几个有代表性的线路，根据上次课所学内容，让同学们集中进行评价，教师指导。 总结：评选出优秀线路，可供同学们在周末试游。《旅游学概论》讲义共 78 页第 26 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第五周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第二讲： 第二讲：期中教学效果评价 略《旅游学概论》讲义共 78 页第 27 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第六周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第一讲：旅游市场概述及世界旅游市场 第一讲：旅游市场概述及世界旅游市场本节要 本节要点：经济发达程度与旅游发展程度存在正相关关系 第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 评价中国在国际旅游市场中的位置第二部分 第二部分：自学指导课程导入★ 缺少案例自学指导一、旅游市场概述、 （一） 旅游市场的概念 广义： 指旅游者和旅游经营者之间围绕着旅游商品交换所产生的各种经济关系和经济活 动现象的总和。 狭义： 指旅游产品现实购买者和潜在购买者。 一般情况下我们所指的旅游市场为狭义的 旅游市场概念。（二） 旅游市场的特点 、旅游市场的特点 、 1、从供给市场看（卖方） ：旅游市场供给的旅游产品包括旅游资源、旅游设 施等有形产品和无形的旅游服务。它与其他市场销售的一般商品不同的是，它销 售的有形产品只销售使用权而不是所有权。 2、从需求市场看（买方） ： 1） 、旅游需求的整体性。 （物质、精神） 2） 、旅游需求运动的方向性。一般商品是产品从产地向需求地运动，旅游是 从旅游需求地向旅游供给地运动。《旅游学概论》讲义共 78 页第 28 页《旅游学概论》李忠艳3） 、旅游需求的高弹性。 （旅游需求不是生存必须；旅游需求受外界因素影 响而波动大） 。 4） 、旅游市场需求具有明显的季节性。 、 （三） 旅游客流规律 1、含义： 旅游客流指旅游者在一定旅游目的地构成的流向和流量，简称旅游流。 2、旅游客流的一般规律或特征 1） 、由近及远； （原因：费用较少，有支付能力的人数量较大；所需旅行时 间较短；手续较简便；民族习惯、文化传统比较接近。 ） 2） 、多流向风景名胜区和政治经济文化中心； 3） 、流向经济发达国家和地区。 、旅游市场的划分 （四） 旅游市场的划分 、 1、按地域特征划分 世界旅游组织（WTO）根据世界各地旅游发展情况和客源集中程度将世界旅 游市场分为六大旅游市场，即欧洲、美洲、东亚和太平洋地区、南亚、非洲、中 东。 2、按人口特征划分：性别、年龄、文化程度、收入水平、职业等。 3、按心理特征（主要是出游动机或购买目的）划分：观光、度假、商务会 议、探亲访友等。 4、按购买方式划分：团队、散客二、世界各旅游市场概况、欧洲地区 （一） 欧洲地区 、 1、世界上最大的旅游区。 世界上最大的旅游区 资本主义发源地， 人文旅游资源非常丰富。 其中地中海沿岸是世界开发最早、 最发达的海滨度假旅游地。2001 年该地区接待国际游客占全世界总量的约 55%， 旅游收入占全世界旅游收入的 50%。 （2001 年世界前五位接待外国游客的旅游目 的地国家， 此地区占有 3 个。 其中名列第一的法国 2001 年接待外国游客 7500 万， 西班牙接待 4800 万，意大利接待 4100 万。） 2、世界最大旅游客源区。 世界最大旅游客源区。《旅游学概论》讲义共 78 页第 29 页《旅游学概论》李忠艳2001 年全世界出国旅游人数为 6.89 亿人次，此地区便有近 3 亿人次（其中 89%在洲内和地中海沿岸），每年还有近 400 万人赴亚洲和大洋洲旅游。 在世界 10 个出国消费最多国家中，该地区占有 6 个（英、德、法、荷兰、 奥地利、瑞典），占我国 15 个主要客源国中的 3 个，按近年统计，每年英、德、 法、意、荷、意、瑞典、西、丹、比等欧洲 10 国，有超过 120 万人次的旅华市 场规模，而整个地区，其客源可占我入境市场的 1/8，其收入可望达 1/7。 、美洲地区 （二） 美洲地区 、 1、世界第二大旅游接待区。 世界第二大旅游接待区。 1）旅游资源丰富： 美国，名胜古迹虽然不多，但他们很会开发旅游资源，一是充分利用自然 美国 风光，如世界闻名的大峡谷和国家公园；二是造了许多人造景观，像世界闻名的 “迪斯尼乐园”、 环球影城等等； 三是开放了像总统的白宫、 国会山、 众参两院、 宇航馆、联邦调查局、制币厂等比较特殊的参观点。加拿大 加拿大的情况和美国相似。 加拿大 墨西哥由于是文明的古国而又有美丽的海滩、神奇的印第安文化、古代金字塔、 墨西哥 宫殿遗址和巨幅壁画，每年吸引数百万外国游客。 2）旅游人次：接待国际旅游者大约占全世界的 20%。 近年来，美国国内旅游更为兴旺，两亿多人口的国家，每年有 10 亿多人次 在国内旅游。 2、世界第二大旅游客源输出区。 世界第二大旅游客源输出区 它为世界旅游市场大约提供 20%的客源。还有世界上最大的旅游客源输出国 ―――美国，每年有近 6000 万人次到国外旅游。 中国人的历史文化，建设成就，生活方式，对美国人有巨大的吸引力和神秘 感。美国权威的市场研究机构的抽样调查表明，在未来最受美国人欢迎的旅游目 的地中，中国名列榜首。据世界旅游组织（WTO）预测，2020 年中国将成为世界 第一旅游目的地国。目前，世界第一大旅行社，美国运通已同中国第一大旅行社 ―――中国国旅，联合投资，共同开发中国商务旅游国际市场。加拿大是该地区 另一个大客源国，每年有 20 万左右的游客访华，2001 年有 25 万人访华，2002 年可望接近 30 万人次。中国和美国，都对对方感兴趣，强烈地“要了解对方”， 已成为不可逆转的潮流，此潮流为我们发展旅游业，吸引美国游客，提供了千载《旅游学概论》讲义共 78 页第 30 页《旅游学概论》李忠艳难得的良机。从整个市场区来看，美洲市场区多年来一直为我入境旅游业每年提 供约 100 余万游客，2002 年，可望达 130 万人次。从接待人数上讲，占我入境 接待外国人市场的 1/8，从创汇上来讲，估计要占到 1/7 的样子。 、东亚及太平洋地区 （三） 东亚及太平洋地区 、 概况：本地区的市场规模居世界排行第三位，是近 20 年来世界旅游业发展 最快的地区。 据统计，其接待人数每年以 17%的速度上升， 据权威预测七八年后， 它将成为世界上第二大旅游区。其中： 1、东亚区： 东亚区： 国家：主要有中国、朝鲜、韩国、日本等国家，是世界上人口最多的地区。 资源：以温带、亚热带季风气候为主，自然旅游资源方面温带、亚热带森林 景观占优势。文化方面以儒家文化为主，深刻影响人们的思想观念；同时受佛教 文化影响较大，物化文化方面反映佛教等宗教内容的建筑、石刻等人文景观占较 大优势。 2、东南亚： 东南亚： 国家：主要有缅甸、泰国、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚、 菲律宾。 资源：以热带季风气候和热带雨林气候为主，热带森林自然景观占优势。文 化方面中南半岛信仰佛教，马来半岛及马来群岛信仰伊斯兰教，菲律宾信仰天主 教。 3、太平洋地区： 太平洋地区： 国家：主要有澳大利亚、新西兰及太平洋群岛国家。 资源：自然资源方面属于热带、亚热带风光，多火山岛和珊瑚岛；居民多欧 洲移民，文化属于西方文化区，80%的人信仰基督教。 主要客源输出国有：日本、泰国、新加坡、韩国、马来西亚、菲律宾、印度、 尼泊尔。 4、东亚及太平洋地区旅游大国 日本作为世界上第二大经济强国，亚洲第一大经济强国，生活水平高，带薪 日本 假期长， 又有强烈的旅游意识， 是亚洲最大的旅游客源国， 每年有几千万人出游。《旅游学概论》讲义共 78 页第 31 页《旅游学概论》李忠艳始终是中国第一大客源国，近年来，来华游客均在 200 万人次左右，2001 年来 华人数近 240 万人次。 韩国市场始于 1992 年中韩两国建交后，一直保持高速增长的态势，1999 年 韩国 达 99 万人次，2001 年近 170 万人次。韩国游客商务型多，访问地点多集中在东 北地区和沿海城市，韩国市场开拓余地还很大。 东南亚五国（ 东南亚五国（新、马、泰、菲、印尼），每年给我国带来 180 万～200 万人 印尼） 次的市场规模，这个市场相当稳定，因为这五个国家，也是我国游客最早到国外 旅游的目的国，有来有往，市场稳定可靠。2001 年实际来华 185 万人次。此外， 印度、巴基斯坦、蒙古、尼泊尔，也都有游客前来，但有的游客数量不够大，有 的如蒙古，虽人数已列入我国 15 大客源国，也有近 40 万人，但只是边境游，效 益不高，均没形成一定气势和规模。当然，也有少数“富人”开始到北戴河度假， 但人数太少。亚洲地区有 8 个国家进入我国 15 大客源国，来华人数近 600 万人 次，占入境外国人约 1/2，创汇收入大约占 2/5。 、南亚区 （四） 南亚区 、 国家：主要有印度、巴基斯坦、孟加拉国、斯里兰卡、马尔代夫、尼泊尔、 不丹等。 资源：典型的热带气候及热带季风林景观；佛教发源地，世界古代文明发源 地之一。 、中东区 （五） 中东区 、 位置：“三洲五海（地中海、红海、阿拉伯海、黑海、里海）之地”。 国家：主要有伊朗、伊拉克、沙特阿拉伯等。 资源：气候炎热干燥，属于荒漠、半荒漠景观。文化方面，是伊斯兰教、基 督教、犹太教发源地，现今主要属于伊斯兰教文化。 、非洲地区 （六） 非洲地区 、 国家： 资源： 以高原为主的热带干燥大陆， 自然景观以赤道为中轴呈南北对称分布， 资源丰富，有“世界自然资源博物馆”之称。属于非洲文化区，人口以黑人为主。可以预见，在未来较长的一段时期内，世界旅游业的主导市场仍然在欧洲。《旅游学概论》讲义共 78 页第 32 页《旅游学概论》李忠艳东亚太平洋地区几乎与北美地区并驾齐驱。非洲地区也在迅速崛起。从总体上和 长远来看，国际旅游业发展方兴未艾，旅游客源将继续保持增长势头。★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论缺少 自学内容请同学回去后自学： 1.国内旅游市场分部情况 2.你家乡旅游市场情况如何，在国内旅游市场处于何种地位？《旅游学概论》讲义共 78 页第 33 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第六周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第二讲： 第二讲：国内及北京旅游市场本节要 本节要点：我国的旅游市场主要集中在长三角以及东部沿海等经济发展地区第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.国内旅游市场分部情况 2.你家乡旅游市场情况如何，在国内旅游市场处于何种地位？第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入★如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时，进行有效的保护， 如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时，进行有效的保护， 如何通过我们的努力 使旅游资源真正实现可持续发展呢？ 使旅游资源真正实现可持续发展呢？自学指导 一、中国国内旅游市场概况（一）、以广州为中心的珠江三角洲地区及其邻近市场（含广西、海南） ）、以广州为中心的珠江三角洲地区及其邻近市场（含广西、海南） 以广州为中心的珠江三角洲地区及其邻近市场 1、旅游发展最快的地区。 全国有 100 强国内旅行社，该地区就占了近一半，有的省，一个省才评上一 家，但广东一省就有 47 家。 2、全国游览消费最多的地区。 每年有几百万人出国旅游。此地区市场规模，无论是国内市场，还是出境市 场，均可达到全国市场规模的 1/3。从市场角度出发，我们可以这样讲，“不抓 广东游客的旅行社，不是能赚钱的旅行社”，“不能接待好广东游客的导游，也 不是一位全能、称职的导游”。《旅游学概论》讲义共 78 页第 34 页《旅游学概论》李忠艳（二）、以上海为中心的长江下游地区及其邻近市场（含浙江、江苏、安徽） ）、以上海为中心的长江下游地区及其邻近市场（含浙江、 江苏、 安徽） 以上海为中心的长江下游地区及其邻近市场 1、都市旅游发达。 以上海、杭州、南京、苏州、无锡、常州、镇江、宁波、绍兴、湖州、温州、 合肥、芜湖等城市为中心“大都市旅游圈”。 2、市场规模较大。 全国 100 强旅行社，这个地区占了 20 余家。创汇占全国的 1/5。出境旅游和 国内旅游人次数大约均占全国近 1/5。 （三）、以京、津为中心的黄河下游地区及其邻近市场（含山东、河北、河南、 ）、以京、津为中心的黄河下游地区及其邻近市场 以京 陕西） 居民整体收入水平不及广东、江浙。所以就市场客源规模看，出游人数只相 当全国旅游人数的 1/8，就收入而言相当全国的 1/10。 观念较保守，“在家千日好，出门一日难”，“父母在，不远游”，“三十 亩地，一头牛，老婆孩子热坑头”，出游的观念尚未形成，旅游，对广大黄河下 游的农民们，还是可望不可及的事，一些人尚未解决温饱问题。二、中国国内旅游客源市场的特征与发展趋势、国内旅游客源市场的特征 （一） 国内旅游客源市场的特征 、 1、国内旅游客源市场的规模性。 2.、国内旅游客源市场的多样性。 3、国内旅游客流流向的多元性。 4、国内旅游客源市场需求的季节性。 （1）时间季节性 （2）空间季节性 5、国内旅游客源的大众性。 6、国内旅游客源市场消费结构的动态性。 国内旅游的消费化发展是消费时代的必然结果。从花费额来看，国内旅游花 费的总体水平在大幅度的攀升（见表） 。 表 1993 年～2007 年国内旅游人均花费水平一览表 总 年份 花费额/ 增长率% 花费额/ 增长率% 花费额/ 增长率% 体 城镇旅游者 农村旅游者《旅游学概论》讲义共 78 页第 35 页《旅游学概论》李忠艳元 95 98 02 05 0.7 195.3 218.7 256.4 328.1 344.6 394.0 449.5 441.8 395.7 427.5 436.1 446.9 482.6 ― -7.31 11.98 17.24 27.96 5.05 14.34 5.4 -1.7 -10.43 8.04 2.01 2.48 7.99元 445.2 414.7 464.0 534.1 599.8 607.0 614.8 708.3 739.7 684.9 731.8 737.1 776.4 906.9 － -6.85 11.89 15.11 12.31 1.20 1.29 ―― 4.42 -7.41 6.85 0.72 5.33 16.81元 ― 55.4 61.5 70.5 145.7 197.1 249.5 212. 7 209.1 200.0 210.2 227.6 221.9 222.5 ― ― 11.01 14.63 106.67 35.28 26.59 ― -1.78 -4.35 5.1 8.28 -2.50 0.27资料来源：根据《中国旅游统计年鉴》 （）整理 7、国内旅游客源的区位性。 国内旅游客源主要分布在开放较早且目前经济发展水平较高的沿海地区、 大 中型城市及周边地区。这就决定了中国国内旅游客源市场的地区结构，是以大中 城市和沿海地区为主，内地及县镇为辅。从国内旅游者出游的区位性来看，经济 发达地区和沿海城市的居民出游率远高于内陆和边远城市。 8、国内旅游客源旅游方式的变化性。 从旅游方式看，国内游客中团体旅游增长较快，经旅行社中介出游人数大幅 度增长，人们正在逐步接受由旅行社安排行程、提供旅游服务的旅游方式，但近 来趋势又有所下降，散客市场仍占相当份额。 （二）国内旅游客源市场的发展趋势 1、市场规模进一步扩大。 2、消费水平继续提高。 3、家庭旅游正成为时尚。随着我国城乡居民收入水平的增加和家庭结构的《旅游学概论》讲义共 78 页第 36 页《旅游学概论》李忠艳日趋核心化， 在客源市场中， 不仅拥有三口之家家庭结构的人比例会进一步增加， 而且，三口之家的家庭旅游也将成为一种时尚。 4、商务和会议旅游的需求增加。 5.自助旅游越来越受欢迎。三、中国出境旅游客流概述沈阳师范大学王晨把中国出境旅游的发展历程分为三个阶段： （一）、初步发展阶段。 ）、 1990年10月，国家旅游局经外交、公安、侨办等部门，并经国务院批准，出 台《关于组织我国公民赴东南亚三国旅游的暂行管理办法》。规定在由海外亲友 付费、担保的情况下，允许我国公民赴新加坡、马来西亚、泰国探亲旅游目的地 国家。虽然在此之前，我国出境旅游实践已经开始了“边境游”、“港澳游”诸 多探索，但1990年《关于组织我国公民赴东南亚三国旅游的暂行管理办法》的出 台才标志着我国出境旅游的真正发展。 （二）、规范发展阶段。 ）、 1997年，由国家旅游局与公安部共同制定并经国务院批准了《中国公民自费 出国旅游管理暂行办法》，同期还规定了我国公民自费出国旅游的目的地国家， 这标志着中国公民出境旅游进入了一个崭新的规范发展阶段。 此阶段我国公民年 出境人数从1997年的532万人次增长到2000年的1047万人次，几乎增长了一倍。 这种强劲增长的势头开始受到国际旅游业界的关注。 （三）、快速发展阶段。 ）、 日， 我国正式成为世贸组织成员国。 日正式实施 《中 国公民出国旅游管理办法》，该《办法》对出境旅游限制减少、手续更加简便； 对经营者的经营行为做出了明确规定， 更强调对出国旅游者的权益保护和出国旅 游经营单位的服务质量提高；还取消了团队《名单录》的地域限制，使得出国旅 游的服务网络基本覆盖全国大、中型城市和出国旅游居民集中的地区。2004年中 国公民出境旅游总人数为2885万人次。 ★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论 奥运会、世博会、 奥运会、世博会、《旅游学概论》讲义 共 78 页 第 37 页《旅游学概论》李忠艳自学内容请同学回去后自学： 1.旅游需求 2.旅游动机《旅游学概论》讲义共 78 页第 38 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第七周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第一讲： 第一讲：旅游需求本节要 本节要点：有钱有闲有时间才有旅游需求 第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.旅游资源应注意哪些问题？ 2.保护家乡的主要旅游资源，你有什么建议？第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入我想去桂林呀我想去桂林 可是有时间的时候我却没有钱 我想去桂林呀我想去桂林 可是有了钱的时候我却没时间 在校园的时候曾经梦想去桂林 到那山水甲天下的阳朔仙境 漓江的水呀常在我心里流 去那美丽的地方是我一生的祈望 有位老爷爷他退休有钱有时间 他给我描绘了那幅美妙画卷 刘三姐的歌声和动人的传说 亲临其境是老爷爷一生的心愿 我想去桂林呀我想去桂林 韩晓的这首&我想去桂林&我们大家都很熟悉,★那从这首歌里面我们可 那从这首歌里面我们可 以发现旅游需求得以实现的三个基本条件,分别是什么呢 以发现旅游需求得以实现的三个基本条件,分别是什么呢？ 实现的三个基本条件《旅游学概论》讲义共 78 页第 39 页《旅游学概论》李忠艳自学指导旅游需求产生的条件 旅游需求产生的条件 需求产生的 旅游需求是在一定的时期内，一定价格上，旅游者愿意而且能够购买的 旅游产品的数量，即旅游者对某一旅游目的地所需求的数量。 一、客观条件 （一）收入水平 对旅游者个体来说，要实现旅游的首要条件是必须具有一定的经济实力。因 为： （1）旅游需要是在其基本物质资料得到满足后而产生的精神需要，首先是 物质需要必须得到满足才可能产生旅游动机。 （2）旅游消费是一种较高的消费。 1、可支配收入 1） 、定义 居民可支配收入是居民家庭在一定时期获得并且可以用来自由支配的收入。 包括家庭成员所从事主要职业的工资以及从事第二职业、 其他兼职和偶尔劳动得 到的劳动收入； 家庭成员从事生产经营活动所获得的净收入， 如开小店、 摆小摊、 家庭作坊、私营企业的纯收入；家庭资产所获得的收入，如存款的利息、出租房 屋收入、保险收益、股息与红利收入、知识产权收入；政府对个人收入转移的离 退休金、失业救济金、赔偿等，单位对个人收入转移的辞退金、保险索赔、提取 的住房公积金，家庭间的赠送和赡养。 2） 、计算 居民可支配收入是通过居民家庭日常获得的总收入计算得来的。 居民家庭总 收入中包括个人所得税、公积金、养老基金、医疗基金、失业基金等，这些属于 国家先发后征或居民家庭成员必须缴纳的刚性支出，因此这部分名义收入（居民 不可自由支配的）必须予以扣除，余下的即为居民可以用来自由支配的收入。 计算公式为： 居民可支配收入＝城镇居民家庭总收入-交纳所得税-个人交纳 的社会保障支出。家庭总收入包括工薪收入、经营净收入、财产性收入（如利息 红利房租收入等） 、转移性收入（如养老金、离退休金、社会救济收入等） 。 2、人均国民生产总值《旅游学概论》讲义共 78 页第 40 页《旅游学概论》李忠艳1） 定义 、定义 、 人均国民生产总值指一国在一定时期内（通常为一年）生产的按市场价格计 算的商品和劳务总值的按人口平均值。 一个国家的国民生产总值(GNP)除以该 国国民人口的总数所得出的商。即指分摊到每个国民份上的国民生产总值 的平均值。在经济学上，一般用来衡量或表示一个国家的经济发展程度。 2） 与旅游动机的联系 ） 、与旅游动机的联系 、 说法一： 人均国民生产总值 400 美元时， 居民将普遍产生国内旅游动机； 1000 美元，将产生邻国旅游动机；超过 3000 美元，将产生全球旅游动机。 说法二：人均国民生产总值 800~1000 美元，居民将普遍产生国内旅游动机；
美元，将产生邻国旅游动机；超过 10000 美元，将产生全球旅游动 机。 附资料 1：各类国家人均国民生产总值 发达国家：2.548 万美元 中等收入国家：0.299 万美元 低收入国家：0.052 万美元 注释：按世界银行标准，人均 GDP800 美元以下为低收入国家或地区；800 ―3000 美元为中下等收入国家或地区； 美元为中上等收入国家或地 区；9000 美元以上为高收入国家或地区。 附资料 2：各国人均国内生产总值 国 家 人 口 人均国内生产总值（美元） 人均国内生产总值（美元）美 国 2.83 亿 35843（01 年） 日 本 1.27 亿 32900（03 年） 韩 国 4672 万 9628（00 年） 朝 鲜 2305 万 481（96 年） 中 国 13.6 亿 1000（03 年）* （二）余暇时间 一般地说，人的时间可以分为工作时间、生活时间、余暇时间三大部分。 工作时间是指人们为了维持生存出外工作以赚取货币的时间。 生活时间是为了满足人们生理需要如吃饭、 睡觉以及处理日常琐事等而花费《旅游学概论》讲义共 78 页第 41 页《旅游学概论》李忠艳的时间。 余暇时间是可用于自由支配从事娱乐、社交、消遣或其他自己感兴趣的事情 的时间。 余暇时间有四种分布：每日余暇、每周余暇、公共假日和带薪假期。 我国从 1995 年 5 月 1 日开始实行 5 天工作制，并有清明、五一、端午、中 秋三天小长假和国庆、春节七天长假，大大带动了我国旅游的发展。 （三）其他因素 主要有旅游目的地国的社会条件、 可进入性以及旅游者身体状况和家庭结构 三个方面。 旅游目的地国的社会条件：政治经济制度、政治环境以及社会治安等方面。 可进入性：时空距离、入关签证、交通状况等。 旅游者身体能力状况和家庭结构：国家旅游局统计 50 岁以下旅游者占总数 的 80%。另外，拥有 4 岁以下婴幼儿的家庭出外旅游的可能性较小。二、主观条件――旅游动机 主观条件――旅游动机 ――一个人外出旅游的主观愿望，即旅游动机。它来源于人的某种需要，主要是 精神上的需要。 旅游是人们的一种需求或需要。 需要是人们在个体或社会生活中欠缺某种东 西，并力求获得满足的一种心理倾向。 、 （一） 受尊重需要和自我实现需要 这是按照马斯洛（二战后美国行为科学家）的需要层次理论提出的观点。 马斯洛 需要层次理论认为，人的需要分为五个层次： 1、生理需要。为了生存而对必不可少的基本生活条件产生需要。如由于饥 渴冷暖而对吃、穿、住产生需要。 2、安全需要。指维护人身安全与健康的需要。 前两者属于生理的、物质的需要。 3、爱的需要或社交需要。参与社会交往，取得社会承认和归属感的需要。 4、受尊重需要。指在社交活动中受人尊敬，取得一定社会地位、荣誉和权 力的需要。 一个人在家时， 一切均需要自理， 而作为旅游者则全程有人为你服务， 可以享受到受尊重的感觉。《旅游学概论》讲义共 78 页第 42 页《旅游学概论》李忠艳5、自我实现需要。发挥个人最大能力，实现理想与抱负的需要。有的人为 了实现自我抱负或谋求自我发展而外出旅游考察，从中获取信息或启示，以寻求 发展机会。如考察旅游、会议旅游；如驾车或徒步游全国、全球、跨越某大洲等， 以此展示其成就，实现一种自我价值，引起人们的注目。 后三者属于心理的、精神的需要。 一般而言，人类的需要由低层次向高层次发展，低层次需要满足后才追求高 层次的满足。例如，一个食不裹腹、衣不蔽体的人可能会铤而走险而不考虑安全 需要，可能会向人乞讨而不考虑社会需要和受尊重需要。 马斯洛认为，一个人同时存在多种需要，但在某一特定时期每种需要的重要 性并不相同。人们首先追求满足最重要的需要，即需要结构中的主导需要，它作 为一种动力推动着人们的行为。当主导需要被满足后就会失去对人的激励作用， 人们就会转而注意另一个相对重要的需要。 需要层次越高，达到的人数就越少。因此，单靠马斯洛需要层次理论互还难 以现代大众化旅游者的动机。 、其他需要 （二） 其他需要 、 1、探新求异的需要。好奇之心，人皆有之。 2、逃避紧张现实，调节身心节律的需要。现代社会，竞争激烈，生活节奏不 断加快， 使人们的精神常年处于高度紧张之中； 工业化和城市化造成的人群拥挤、 交通喧闹和空气污染等问题日趋严重。因此，人们普遍希望在可能的情况下，暂 时避开这样的环境，到环境幽雅、空气清新的地方度过一段时间，以调节自己的 身心节律，恢复疲劳，松弛神经。 产生旅游动机可能源于上述需要的某一种，也可能出于其中两种或多种需 要。 ★总结： 总结： 通过上述讲解，我们可以得出结论： &我想去桂林 这首歌总结了旅游需求得以实现的三个主要条件 我想去桂林&这首歌总结了旅游需求得以实现的三个主要条件 我想去桂林 我想去桂林呀我想去桂林→ 旅游动机； 我想去桂林呀我想去桂林 → 旅游动机 ； 余暇时间； 可是有时间的时候我却没有钱 → 余暇时间 ； 收入水平； 可是有了钱的时候我却没时间 → 收入水平 ；《旅游学概论》讲义共 78 页第 43 页《旅游学概论》李忠艳即我们常说的， 有钱有闲有想法 即我们常说的 ，自学内容请同学回去后自学： 1.旅游业 2.旅游饭店连锁经营《旅游学概论》讲义共 78 页第 44 页《旅游学概论》李忠艳《旅游学概论》第七周讲义 旅游学概论》国际交流学院 李忠艳第二讲： 第二讲：旅游业及旅游饭店本节要 连锁经营因其具有的营销、人力资源管理、成本、 本节要点：连锁经营因其具有的营销、人力资源管理、成本、资金等多方面的优势， 面的优势，必将成为现代饭店的发展趋势第一部分： 第一部分：自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为： 1.旅游业 2.旅游饭店连锁经营第二部分： 第二部分：自学指导 课程导入★如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时，进行有效的保护， 如何通过我们的努力，在对旅游资源进行开发的同时，进行有效的保护， 如何通过我们的努力 使旅游资源真正实现可持续发展呢？ 使旅游资源真正实现可持续发展呢？自学指导一、旅游业的概念（一）、概念 ）、概念 1、旅游业是以旅游市场为对象，有偿为旅游者的旅游活动创造便利条件， 并提供所需商品和服务的所有行业和部门的综合性产业。 2、旅游业是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游服务满 足旅游消费者各种需要的综合性产业。 （二）、构成 ）、构成 1、 从旅游活动的过程来看，旅游业有三方面内容：《旅游学概论》讲义 共 78 页 第 45 页《旅游学概论》李忠艳（1）有关旅游“准备”的行业，如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等； （2）有关旅游“移动”的行业，如交通运输部门； （3）与旅游“逗留”有关的行业，如旅馆业、餐饮业、景区景点等。 2、根据联合国《国际产业划分标准》，旅游业主要由三部分构成：旅行社、 交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。 3、我国把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业三大支柱。 4、从国家或地区的旅游发展角度来看，旅游业主要由五大部分组成：旅行 业务组织部门、住宿接待部门、交通运输部门、游览场所经营部门和各级旅游管 理组织。二、旅游业的作用、旅游业是旅游供给的提供者。 （一） 旅游业是旅游供给的提供者。 、旅游业是旅游供给的提供者 学者们认为，一个旅游目的地的旅游供给可划分为五大类：自然旅游资源、 旅游基础设施、旅游上层设施、交通运输和文化资源。这些大部分都由旅游业提 供。 （二）、旅游业是旅游活动的组织者。 ）、旅游业是旅游活动的组织者。 旅游业是旅游活动的组织者 一方面根据市场需要组织一系列配套产品，另一方面通过各种方式组织客 源。 （三）、旅游业为旅游活动开展提供便利条件。 ）、旅游业为旅游活动开展提供便利条件。 旅游业为旅游活动开展提供便利条件 有了旅游业提供的便利服务， 旅游者不必再为旅游过程中可能遇到的各种困 难问题而担心， 他们的旅行以及在旅游目的地期间的生活和活动都由有关的旅游 企业为其安排，人们可以放心大胆地外出旅游，。 正是在这种便利作用的刺激下，才使得旅游活动规模越来越大。三、旅游业的特点（一）、综合性的行业 ）、综合性的行业 旅游业既包括物质资料生产部门，如农业、工业、建筑业等；又包括一些非 物质资料生产部门，如海关、邮电、公安、医疗卫生机构、科技文化教育等。据 美国、澳大利亚等国的统计分析，直接和间接为游客提供服务的工业部门达 30 余个，涉及 108 个门类。涉及的行业部门达个，具有综合性的特点。 （二）、服务性行业 ）、服务性行业《旅游学概论》讲义 共 78 页 第 46 页《旅游学概论》李忠艳包括饭店服务（前厅服务、餐饮服务、客房服务）、交通服务、导游服务、 代办服务、文化娱乐服务、商业服务等。人们外出旅游除了必要的吃等外，化、 花钱购买的主要是服务等非物质的产品。 （三）、劳动密集型行业 ）、劳动密集型行业 判定一个企业或行业是否属于劳动密集型的标准，是其工资成本在其全部 营业成本中所占比例的高低。具体数值： 由于旅游业的产品是以提供劳务为主的旅游服务，同其它行业相比，不存在 销售成本或销售成本较少，从而使工资成本在全部营业成本中占据了较大比重。 所以旅游业被称为劳动密集型行业，这是国际上所公认的。正因为这样，世界各 国都一致把旅游业作为吸纳剩余劳动力的一个重要渠道。 （四）、旅游业是敏感性行业 ）、旅游业是敏感性行业 从旅游业内部看，旅游活动的吃、住、行、游、购、娱各个环节联系紧密， 一个环节出现问题，就会出现一系列连锁反应，造成整个供给失调。 从旅游业外部看，自然的、政治的、经济的和社会的因素，都可能对旅游业 产生影响。所以，旅游业具有较强的敏感性。如非典与旅游业。四、旅游饭店（一）、旅游饭店的兴起与发展 ）、旅游饭店的兴起与发展 1、旅游饭店的兴起与发展过程 （1）客栈时期。 客栈真正流行是在 12 世纪以后，盛行于 15 世纪～18 世纪之间，以英国的 客栈最为著称。 （2）豪华饭店时期。 一般认为，欧洲第一个真正可称之为饭店的住宿设施是在 19 世纪初于德国 的巴登建起的巴典国别墅。豪华饭店的突出特点是使用者仅限于王室、巨富、社 会名流等。 这个时期出现了被誉为 “饭店主之王” 的瑞士籍人塞尚? （Cesar Ritz） 里兹 。 他建造、经营的饭店及他本人的名字成了最豪华、最高级、最时髦的代名词 (ritzy)。他的经营哲学是“客人永远不会错”（The guest is never wrong. ）。 至今许多欧洲豪华饭店仍把这句话当作遗训而代代相传，恪守不渝。《旅游学概论》讲义共 78 页第 47 页《旅游学概论》李忠艳（3）商业饭店时期。 19 世纪中叶至 20 世纪初是资本主义发展最快的时期，经济的发展和交通工 具的革新促进了各种的商务活动和旅游活动。美国人斯塔特勒于 1908 年在布法 罗（Buffolo）建造了第一个由他亲自参与设计的斯塔特勒饭店。他的至理名言 是“客人永远是正确的”（The guest is always right.）。这与里兹的经营哲 学有异曲同工之妙。斯塔特勒在饭店的建造和管理上有许多创新，在他以后的美 国饭店，诸如康拉德?希尔顿、欧内斯特?亨德森以及凯蒙?威尔逊等和他们创 建起来的希尔顿、喜来登与假日旅馆联号，均是受斯塔特勒的启发，根据他创造 的原则搞起来的。因此，斯塔特勒被公认为现代饭店的创始人，他建造的饭店被 誉为世界现代商业饭店的里程碑。 （4）新型饭店时期。 新型饭店是二战后逐渐形成的。20 世纪 50 年代以来，随着现代旅游业的迅 速发展，旅游活动日益大众化、多样化，以接待商务旅游者为主要经营方向的商 业饭店，可提供的各项条件逐渐显示出局限性。于是，新型饭店在商业饭店的基 础上相继出现，成为包含多种服务设施的}