冰棍机3万、冷却、过滤系统、模具等1万多冷藏柜或冷库得有，另外还得有送货的冷藏车加上房租，加上流资20万能开起来

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盖浇饭得容易！就是在米饭上浇上相这的配菜！如：肠肠饭！青椒肉丝饭等！设备：冷藏速凍冰箱一个(大约三千块！炒灶两只(约一千块)！操作台及切配设备(约一千)不周道还可问我！我就是厨师！从业多年！经验丰富！

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2、单灶面锅一个(用煤气)；

餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁爐、炒菜的锅、铲子

一般情况下汽车站周围人流量大，一般都比较匆忙不用上什么名贵或什么特别的早餐，只要一般的油条豆浆小吃僦可以拉

开早餐店，选址宜在大型住宅小区内专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务既为营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字经营种类，主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前这样营养更加均衡，而且有利于吸收 吃惯了油条胡辣湯，很多人口味一下子难免改不过来所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种

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