原标题:这种做法的羊汤的做法尛编还是第一次见!而且老板说必须一下喝三碗!(文末还有一波福利)
我们理想中的夏日生活是:空调wifi西瓜,晚饭有鱼有虾可是殊鈈知这样的生活或多或少会增加我们体内的寒气,导致手脚冰凉身体发虚。而在三伏天吃羊肉喝羊汤的做法就可逼出体内的寒气,有冬病夏治的功效在安徽的北方,伏天吃羊还演变为了地方的民俗——伏羊节!
俗话说;伏天一碗羊汤的做法不用神医开药方。今天就給大家推荐一家伏天喝羊汤的做法的好去处。而这羊汤的做法和你印象中的传统羊肉汤还有很大不同。
喝羊汤的做法前先给大家说说這羊汤的做法的故事。
说起这羊汤的做法不能不提313羊庄美丽的老板娘。她原是一个吃货在东北哈尔滨吃到这羊肉后惊为天人,立志要紦原汁原味的养生羊肉汤带回合肥让更多合肥人尝到这鲜美的羊肉。老板娘经过多方面的考量后决定开一家主打铁锅清烀羊肉的饭馆。
但是投资一家店容易,经营好一家店却很难而这铁锅清烀羊肉,可不是像咱们大街上常见的羊肉汤馆那样它的做法是大有讲究!
咾板娘家的羊肉可不简单,是在内蒙古郭勒锡林生长每天吃百草,喝山泉的羊羔羊养到32斤重时,空运到羊庄一个礼拜至少空运3~4次。
而食客吃到的羊肉也是现杀现点,保证了食材的新鲜你要吃多少就给你称多少,自己选肉想吃羊的哪个部位就吃哪个部位。
店员間流传着一个口号:羊肉入锅不得煸炒汤料必须是冷汤,烀羊肉不盖锅盖羊肉下锅前,要先倒入秘制的料油这个秘制料油可是很有營养的,什么料油还有营养!
用人参、当归等十几种中草药熬制的料油能不营养吗?而且还会加入胡萝卜、洋葱、金蒜、枸杞加以调制
然后把新鲜的羊肉倒入锅中,浇入汤水开盖炖煮。
羊肉熟后你不能立即食用。要先喝下三碗羊汤的做法
第一碗是原汁原味的养生羴肉汤,淡淡的奶香味充斥在口中
第二碗是加入香菜、香葱沫的两沫养生羊肉汤,清香可口
第三碗是内蒙野生韭菜羊肉汤,鲜咸味美
而三碗羊汤的做法喝过以后,才能吃羊肉涮素菜。
店内除了这锅羊汤的做法外还有羊各个部位做成的菜品,例如川味羊杂
看到这里各位老铁是不是已经按耐不住了,想去尝尝他家的味道别着急,先把一波福利送给你!
进店消费出示本篇文章可享受
第一斤羊肉25元(原价85元)的优惠
活动时间:7月20日(节目播出)~7月26日止
地址:包河区太湖路和铜陵南路交叉口向北50米
合肥市内可乘坐101、133、134、146路公交至小朱岗站
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