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全国十大串串香排行榜中都有哪些知名的串串香？
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二炮李记串串香吃法特点
串串香加盟已经是非常流行了，不过对二炮李记串串香来说，这不算什么。二炮李记串串香干碟与油碟的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
1、涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。 专业正宗二炮李记串串香
二炮李记串串香加盟作为一家专业正宗的串串香加盟品牌，以其健康，美味，安全，创新的经营加盟理念，俘获了众多加盟创业者的内心。二炮李记串串香，一家有品味的串串香!下面，就有小编为您介绍一下二炮李记串串香加盟的具体详情吧。
二炮李记串串香加盟统一采用借鉴欧美快餐行业品牌的先进理念与管理体系，在产品质量、服务及食品安全方面要求严格。注重环境、服务、味道、价格，关注广大宾客需求，不断开拓进取，形成了公司独有的现代休闲串串香快餐的行业独有品牌定位。
由于二炮李记串串香加盟经营特点，使它与其他传统串串香有所区别，其产品特点是菜品种类繁多、没有油烟烦恼，是商场、闹市、步行街、商业区、夜场区配套休闲快餐。口味上，可针对不同地域、不同民族消费习惯灵活变动;在消费上可以轻松享受。没有淡旺季之分，其产品作为一餐是完全可以的，这是与其他串串香的重要区别于。
在这里，还有二炮李记串串香的发展历程也是有目共睹的。目前二炮李记串串香在全国的加盟店达到上百家。这些都是实力的体现，二炮李记串串香加盟，你还在等什么?</p
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