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刚毕业进了一个公司，公司拿着银行卡进行走账来着，对我有什么影响么
北京&10-18 12:27&&悬赏 0&&发布者:ask201…… & 回答:(4)
刚毕业进了一个公司，公司拿着银行卡进行走账来着，对我有什么影响么，公司一年的账都是从我的银行卡走的，差不多有四百多万吧，如果这个公司崩盘了，对我有什么影响，会被调查么
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人气：65136本文作者为硅谷创业者、投资人Semil Shah。文章来自他的。创业风险不是什么新鲜事儿了，当然啦，它也没有发射火箭那么高深。可是，如果你不努力了解它，问题就会随之而来。一家刚刚起步创业的公司，所能遭遇的最大风险就是耗尽手头上的资金。如果公司没有或收入，或是没有及时准备下一阶段的融资，那么就会出现资金危机。对某些创业者来说，可能觉得笔者在危言耸听，但是说实话，这的确是最真实的风险，而且相当危险。笔 者认为有必要帮助那些踏上创业之路的人们远离这一风险。实际上，已经有了不少短命公司的案例，如果你的公司正在遭遇资金问题，那么请一定一定要联系我，我 愿意提供帮助。企业摆脱资金危机并不容易，但是我愿意提供资金支持，虽然我投资的资金不多，但是绝大多数创业者(希望如此)从我这里得到的，远远不是能用 钱来衡量的。总结出创业风险的第一人并不是我。知名投资人曾经罗列出了初创公司CEO需要做三个关键工作-&&&一个CEO，至少需要做三件事儿&：第一，为公司设定总体规划和战略，然后和全体股东交流确认。第二，挖人、招聘，给公司找到最好的人才。第三，确保公司的银行账户里始终有足够的现金。看到没有，最后一条就提到了资金。如果我们回到2011年12月，另一位投资人Chris Dixon也在自己的中谈到了资金风险对初创公司的重要性。他说一定要在银行账户里留够足够公司运营18个月的资金。虽然不少投资人在博客中提到创业资金的重要性，而且对每个人而言都是一件显而易见的事儿，可是就是有许多创业者不以为然，他们总是觉得，现在不着急，等没钱的时候再去融资也可以。事 实上，资金风险是非常真实的，许多企业创始人都吃过亏。一开始，年轻的初创公司的确能从一些个体或基金公司那里获得少量天使或种子轮投资，但是他们之后就 不再重视公司的资金状况，到最后，有些公司甚至是由投资人发现糟糕的现金状况的。其实，毫无必要的耗尽创业资金是一个非常大的风险，而且是真实存在的。这 种感觉，就像是一个人在车轮下睡着了，十分危险！所以，整个创业圈都应该对这个风险引起重视，并且要反复强调。（via
译/快鲤鱼）
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黄酒是国家扶持的酒种，发展空间很大。黄酒的市场消费需求是实实在在的——持续增长。城市化进程加快，人口向城市大量汇集，一个成长如此之快的市场还不能托出一个销售过10亿的黄酒企业？这么多年来发展缓慢，是小富即安的思想在作祟。才导致这个行业蜗牛般爬行。
有人质疑会稽山是否能通过市场销售消化掉高价攻占市场的成本，他们不理解，我们进入一个城市是战略性进入，而不是产品进入。虽然目前的代价是大了些，但这值得。只有快速、大面积地攻占，才可能支撑销售业绩未来几年百分之百、甚至百分之两百以上的增长。其实若干次成功开发市场的经典案例，已经证明会稽山从来不以现在付出的价格来判断它市场的实际价值是成功的。只重视眼前利润不重视增长是短视，不重视当前利润而一味追求增长会带来很大风险。追求增长确实会带来风险，但我不认为增长越快风险越大，我倒是认为一个企业最大的风险就是不发展。
不管什么行业，没有哪个企业像我们这么卖力气。我们的机制灵活一点，心态好一点。看准了的东西，下手就要快。我认为，你判断正确可能就让你脱颖而出，把别人甩到后面。如果大家的判断都一样，你就只能跟在别人后面，永远没有机会！而且，有了判断你就要行动，就要坚决执行，否则要战略做什么？
会稽山的中长期战略是要做全国第一。目前在国内来说，产能我们应该是第一；我感觉这种第一呢，只不过是单打冠军。所谓的行业第一，它要具备很多条件：1、产能是第一，2、销售额是第一，3、市场网络是第一，4、品牌是第一，5、利润是第一。对于一个黄酒品牌的成长，现在的形势看，无论是区域市场还是全国市场，只有第一才有竞争力。不过，超越黄酒同行并不是我们的目标，超过以后相对来讲或许还是个小公司，我们瞄上的是茅台、五粮液，这才是我们的目标。
外埠市场的消费者对于黄酒的认识还比较浅，黄酒必须采用教育性的营销方式对消费者进行教育和引导，让消费者首先认识黄酒，识别黄酒。从传播方面，会稽山要致力于将绍兴黄酒的文化和会稽山的品牌文化传播给消费者。在市场方面，我们从2005年起，就开始对会稽山全国市场的网络进行了布局。经过近两年时间的努力，已初步完成全国省会城市的网络构建。当然，这是一个长久和远大的工程，可能要用一年或者几年的时间对市场进行培育。　　　
做黄酒一定有很好的未来，黄酒市场一定会迎来真正的爆发期。现在的黄酒市场还是小，相互之间可能还能打个平手。但是以后会不一样的，到一定的时候，我有足够的实力，我可能全国市场都要占了。
原文地址：黄酒产业做不大&定位模糊是祸根作者：
　从古越龙山的公告中可以看出，黄酒生产流水线的技术含量、零售终端市场的销售份额，决定了一家黄酒企业在业内的地位。但是，绍兴黄酒业的产业竞合，并非古越龙山的"独角戏"。
　　事实上，虽然古越龙山以上市公司的优势，拿下了"龙头老大"的座席，但同城兄弟会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司，从来没有放弃过与之"一较高下"的想法。
　　记者昨天在绍兴采访时，两家公司相关负责人均表示，他们已在谋求上市，以此加速产业的并购整合。
　　"综观绍兴市、县黄酒业的总体规模、产能与经济效益，至今还不如一个白酒企业或'王老吉'。"早在今年3月，会稽山老总傅祖康大声疾呼，绍兴黄酒产业已到必须整合的时候了。
　　据称，绍兴上百家黄酒企业的产值，加起来还不到40亿元，而"王老吉"一家企业的产值就超过了110亿元。但是，整个绍兴黄酒业内，谁整合谁，并不是容易回答的问题。更何况，上海还有另一家上市公司同行金枫酒业(600616)。
　　据了解，近年来古越龙山的动作最大，其掌门人傅建伟凭着上市公司的资本优势，"中国名牌"、"中国驰名商标"的品牌优势，通过多次资本运作，先后"饮下"沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。而会稽山也不甘示弱，凭借有260多年"秘方"的看家本领，雄踞浙江市场，其收购了嘉善酒厂，一举让公司产能翻了一番，而且还在外省黄酒市场分得一杯羹；"塔牌"号称黄酒出口量全国第一，又有浙江省粮油进出口公司作后盾，见缝插针跻身全国各地市场，并顺势收购周边的两家酒厂，进一步扩大公司的规模。
　　为什么黄酒产业做不过"王老吉"呢？会稽山办公室副主任杨国军认为，黄酒定位模糊是祸根。他说，"有人认为黄酒是料酒，有人认为黄酒是药酒。黄酒到底是什么酒？该怎么喝、什么时候喝？没人说得上来。"
　　会稽山掌门人傅祖康曾提出，要打造统一的黄酒标准，包括酒瓶要基本统一、外包装要基本统一、跟红酒一样有统一的专用酒杯，创造黄酒的整体形象。因而，绍兴黄酒三巨头均在内功上下足了功夫。
　　其实，绍兴黄酒业三巨头各有特长：会稽山在江浙销量最大，古越龙山在全国市场最大，塔牌则是出口量最大。
　　绍兴黄酒企业最大竞争点，并不是集中在企业规模上。"众所周知，黄酒是成本依存度高、劳动密集型的行业，这就对企业的资金链要求很高。"郭威说。
　　郭威给记者算了一笔账，一家普通的黄酒企业，一般库存在一万吨，每年的库存就在三四千万元；而一般年份酒大多在三年以上，也就是说，三年下来的一家企业的库存资金就要1.2亿元。
　　在这种情况下，如果企业没有强劲的资金链，企业的资金压力就会非常大。而上市就是最好的破解融资方法。"企业上市后募集股市的资金，最大的优点就是连利息都不用付。"一家企业的老总笑言。
　　除了已上市的古越龙山，绍兴黄酒另两大巨头会稽山和塔牌也在酝酿上市。去年，塔牌提交了IPO申请，"计划用三年的时间上市，对此我们信心满满。"郭威说。
　　杨国军说，会稽山也在谋求上市，预计2年左右的时间将会上市。等到上市，募集大量资金后，会稽山搞黄酒普及宣传、生产新品种，把黄酒打造成跟茅台、五粮液一样的硬通货，让全国人民识黄酒、懂黄酒。
原文地址：作者：
摆脱价格桎梏
黄酒高端化生存的知和行
5年前，记者是“黄酒高端化”生存积极的鼓吹者，希望通过黄酒高端化让行业健康发展。但现在，记者更愿意作为一个行业的见证者，把黄酒从业者的想法朴实地呈现给大家。
文：浙江办事处 艾庭& 编：吴英
“黄酒的价格已经制约了行业的发展。”说起黄酒高端化问题，中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌、副秘书长胡普信几乎异口同声。
在2004年和2005年全国运作化高潮之后的接下来几年，绍兴黄酒进入发展的平缓期，外埠市场开拓的不利让绍兴黄酒企业撤回黄酒主战站，并冷静思考黄酒行业今后的发展之路。也正是经过长久的深思熟虑之后，2010年，“黄酒高端化生存”这一话题不约而同地从黄酒企业领导和行业人士口中说了出来。
但是，“黄酒高端化生存”这一命题在当下黄酒行业现状中是否成立？从企业的角度出发，黄酒高端化生存之路该如何去付诸行动？白酒、葡萄酒和洋酒快速发展的经验是否可以为黄酒提供借鉴？为此记者走访了绍兴黄酒主流企业的负责人的行业人士。
价格，黄酒高端化桎梏
一个行业健康发展的标志，就是有高价位的标杆产品，如53度飞天茅台之于白酒行业的产品，而目前的黄酒行业正式缺少这样的一个价格标杆产品。绍兴梁祝酒业公司市场总监蔡亮认为，年，黄酒企业集体进行全国化运作已经让全国消费者所认识，但随后全国化运作陷入停滞的主要原因，正是在这个过程中，并没有培育出一个标杆产品来支撑和引导黄酒行业的整体发展。“为什么黄酒卖的这么贱！？为什么卖不过白酒？”说起黄酒的价格问题，蔡亮的语气完全是诘问。的确，当黄酒行业的主流产品终端零售价大多只有几块钱、而原料成本和人工成本却节节攀升的时候，蔡亮的诘问直指黄酒行业发展的命门。
“黄酒的平均价格实在太低了。2009年糯米价格同比上升了60%多，让黄酒全行业的利润更加低，所以2010年初，各家黄酒企业不得不提价，黄酒整体价格逐步上升将是一个必然趋势。”沈振昌说。
对于黄酒行业而言，低价格意味着低毛利，也意味着黄酒企业在运作市场时不得不选择低投入，包括产品开发投入低、渠道建设投入低、营销费用投入低，甚至影响到人员的素质和团队的稳定。“低”的后果，就是让黄酒在全国消费者的餐桌上彻底被边缘化了。有业内人士甚至提到，中国黄酒源远流长，在历史上曾一度是高档酒的代表，其地位相当于现在的茅台五粮液。但是现在，所以绍兴酒厂销售总额甚至不如一家白酒名酒厂。
显然，行业整体价格水平偏低制约着黄酒行业的快速发展，高端化生存是黄酒行业今后的必然选择。“但一把把价格拉高也不现实，应该逐步、梯级地往上移。”沈振昌说。对此，女儿红酒厂原党委书记金芳才也显得很谨慎：“黄酒确实是一个好东西，就是长久以来价格卖得太便宜了。但是突然把价格提上去，市场上能接受吗？”不过，绍兴大经销商任苗兴提到：“我把自有品牌和润坊的上柜价提升了20%，结果终端销量并没有任何影响，这说明黄酒价格带逐步上移是没有问题的。”
“中国人喝酒喝面子。黄酒的里子足够，文化历史工艺样样不缺，但面子不够。怎样够面子？就是价格要体面、包装上档次。”蔡亮的观点，得到了浙江老台门酒业负责人胡梦华的应和：“中国从来不缺乏消费高价产品的土壤。关键是你必须给消费者一个选择你的理由。在非传统黄酒主销区，产品越是低端越是没有市场。”杭州鼎源公司总经理夏日东同样认为：“黄酒走高端，肯定是可行的。关键看你怎么做。”
个性化品牌塑造必不可少
“黄酒行业要发展，个性品牌的成功必不可少，只有个性品牌崛起得多了，共性品牌才能顺势而为。拿绍兴黄酒来说，80多家黄酒企业中，如果古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红这样的个性品牌成功得越多，绍兴酒这一品类成功的希望就越大，只有各大个性品牌的众人拾柴，才有绍兴酒这一品类的火焰高涨。”会稽山总经理傅祖康在新浪博客上发表的言论，似乎回答了夏日东的问题。而蔡亮与胡梦华所需要的消费理由，正是个性化的利基。
而黄酒行业的现状则是“黄酒品类影响大、品牌影响小。”因此，对于黄酒行业的龙头企业来说，应该积极开发和运作个性化产品，打造出一个或几个黄酒行业的标杆性产品，使其成为带领黄酒行业价格整体提升的中坚力量。值得高兴的是，我们看到，最近几年会稽山已经开始在品牌个性化方面发力：2009年推出全新包装系列，新5年陈市场反应良好，高端产品12年、18年也闪亮登场；同时也开始推出明星营销，推出酒庄产品。更重要的是，会稽山提出了品牌的全新诉求，即“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”，让自己的品牌DNA变得清晰。
古越龙山在个性化品牌塑造方面也正进行着自己的尝试，其公司副总经理许为民提到，黄酒的高端化，首先是品牌必须有独特性、占领稀缺资源。为此，他们通过三轮广告逐步达到目的。首先，“数风流人物，品古越龙山”，利用高端人物（饰演热播剧《汉武大帝》的著名演员陈宝国）在中央电视台等高端媒体进行品牌推广；其次，“一品悠然陈香，二品江南韵味，三品千年滋养，懂滋养，好享受，国粹黄酒，古越龙山”的广告语从消费者的角度切入，将“品”具象化了。而“中央酒库，创大世界吉尼斯之最”更说明了古越龙山独特的资源，最后以支撑品牌的良好品质诉求“保真年份，逐年库藏，国粹黄酒，古越龙山”收尾。
塔牌绍兴酒公司副总经理郭威认为，打造高端黄酒，就是打造奢侈品，必须从原料、物料、操作、工艺各个细节保证品质。除此之外，还要有优质的文化进行沟通。塔牌就是利用酿酒大师潘兴祥和中国传统文化莲花落挖掘塔牌文化的高端因子。梁祝和老台门在高端黄酒的开发上也是从品牌故事、产品包装、细节打磨上下功夫。他们的个性化操作，也取得了一定的成效。
应该说，黄酒主流企业们的个性化品牌上的集体努力和尝试，将为塑造黄酒标杆性产品起到非常关键的作用。
重新考量市场运作之法
除了打造个性化产品、塑造黄酒行业的标杆产品外，真正要带领整个黄酒走向全国市场，黄酒企业还必须在实际的市场运作上重新进行考量和选择。在这方面。梁祝选择的高端化市场，或许值得黄酒企业思考和借鉴。
记者了解到，梁祝高端化运作的口号是“只为少数高贵的人服务”，而在实际运作中，梁祝以田汉基金会为依托，占据文化高点；赞助如花旗银行年会等，占据消费者高点；利用高规格的酒具、布置独具匠心的展台，占据推广高点；选择拥有高端人脉的客户，占据经销商高点。为了证明自身的努力已经取得成效，蔡亮给记者举了一个例子：在日上市后不久，在鲁迅路的黄酒馆内，梁祝的一单团购销售就卖了20万，客户认为梁祝的产品包装考究、有特色、面子感也足够。正因如此，梁祝酒业仅仅用了60天就确定了63家有效客户。
而国内最早坚持做高端黄酒品牌的老台门经过5年的实践，也总结出一套高端黄酒的产品线构成和推广模式。“我们的产品，酒店售价400元-2000元不等，商超售价也要200以上。无论是礼盒装的传世，还是1.5、2.5升装的团酒，市场反应都不错。”胡梦华介绍说，无论是传统主销区还是其他区域，他们都有了成功的样本，“绍兴的上虞市，卖得不错。广东的惠州，2009年就进了六次货了。”
胡梦华颇有兴致地告诉记者：“2009年11月，一位76岁的瑞士人，也是一个酿酒师，在上海偶尔喝到黄酒，感到很不错，然后他听说最好的黄酒来自浙江，也有人向他推介老台门，于是就专程来到浙江；而在杭州的高档餐饮玉玲珑吃饭时，又有朋友向他推介老台门来喝。晚上在酒吧，有人还向他推介老台门。于是这位瑞士人就来到老台门公司买了两瓶带回瑞士，还说要介绍客户给我们。这位瑞士人的际遇很大程度说明了我们在市场上进行的各种推广方式是有效的。更重要的是，我们连续举行了21场大型的品鉴会，万人以上参加，影响力也非常大。”
于此同时，几个大型的黄酒企业在高端产品的实践中，也取得了丰硕的成果。会稽山国标系列和水香国色系列，一个是传统中的经典，一个是创新中的时尚，市场表现都很好。古越龙山的高端化之路，在品牌继续提升的基础上，稳扎稳打，向两个方向发展：时尚的和高贵的。在上海和苏南，他们让“传统的更时尚”，推出金五年、金力盛、金丽生；在传统市场，他们让“传统的更经典”，推出高端年份酒。塔牌已经为此专门成立研发中心，加大高附加值产品的培育。夏日东拥有华东最强势的商超网络，他在超市里推出“咸亨黄酒”，利用咸亨黄酒特有的中国文化意味和原产地优势，价格比其他品牌贵一倍，消费者也认账。而青岛的叶月轮是梁祝的经销商，他利用经营高档名庄葡萄酒的特殊渠道，卖起了高端黄酒，反响很不错。“他们对品质和包装更在乎，对价格相对不敏感。”叶月轮说。
在学习中推进
在记者的走访过程中，几乎每一位接受采访的人，都说到学习两字。包括向法国葡萄酒学习，他们对品质的管控（品种、年份、土壤、酿酒师等）、对健康的宣导；向中国高档白酒学习，比如茅台的提价策略和水井坊的文化营销。
“和酒和上海老酒的成功，说明高端化之路并不是不可能。要勇于改变自己。”浙江汉草营销副总经理黄炎远如是说。不过在记者看来，黄酒是江南文化的核心载体，是文化意味最深刻的酒种，本身具备高端化的基础，但黄酒高端化不能盲目去攀比白酒、烈性洋酒的价格，要按照自身的度数、品鉴特点来定价，简单举例子来说，如果500元是高端白酒的价格标尺，那么高端黄酒就应该是150-200元附近。只有这样，消费者才可能普遍接受高端黄酒。目前看来，产品老化、价格低廉、地域性强是桎梏黄酒发展的三大枷锁。通过黄酒的高端化尝试将这三个问题一举击碎显然是一个过于理想化的命题，但通过全体黄酒人的努力，将这个行业拥有更多的发展选项，却是一个共同的选择。如此，浙江商源供应链公司总经理朱跃明所说的“黄酒高端化，大家一起来”值得所有黄酒企业共勉。
在酒水行业浸淫多年，记者创建过崭新的黄酒品牌，也销售过黄酒产品，现在成为一名独立的黄酒行业观察着，心中不免有些惶恐。但，经历了3个月的采访后，我惶恐的心恢复了平静。因为，我感受到了黄酒行业蓬勃的生机，我与众多热爱黄酒的朋友相互鼓励，我甚至感觉到行业内暖暖的春意。这一切，让我的工作有了意义。
在此次走访过程中，当我抛出“绍兴黄酒的高端化生存”这一问题时，每个采访对象的意见竟然罕见一致：这当然是行业的必须，这是趋势。但落实到当下的营销实践中，却有很多分歧。一致，说明行业已经有了群体性思维，对黄酒业的整体前行大有裨益；分歧，说明大家都在思考，从不同的角度看问题，让整个行业呈现出百家争鸣的局面。这也让我欣然。
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最新统计数字显示，月，我国食品饮料行业净利润增速达到40%。近期国家发改委和工业与信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》，明确到2015年行业总产值将达到12.3万亿元，增长100%，年均增长15%；利税达到1.88万亿元，增长75%，年均增长12%。东兴证券研究所预测，在刚需强劲、行业与企业增长动力十足的大背景下，未来5—10年，我国食品行业达到20%—30%的年均增速将是一种常态，成为强化内需引领经济增长的重要引擎之一，其中，白酒至少还有“三年旺”，黄酒可望实现“十年旺”，其依据分析:白酒：保持高景气发展.
&&近几年来，白酒行业一直保持高景气发展。月白酒行业累计产量911万千升，超过2010年全年水平，同比增加30.28%；1-10月行业利润总额430亿元，同比增长48.97%。业内人士认为，以20%—25%的年增速测算，白酒行业至少会迎来“三年旺”。
&&东兴证券食品行业首席分析师刘家伟认为，当代中国处于社会转型与变迁、消费转型与变迁之中，国民的日常生活、情感诉求、理念定位、未来寄托等出现新特点，白酒需求根深蒂固、刚性特征十分明显，以追求高端消费、享受型消费、健康型消费以及科学消费等为特征的新型消费模式已经发育成熟并有所固化，以追求安全、科学、营养、健康产品与服务的消费升级浪潮已经来临。就高端白酒来说，其产地局限相对于庞大需求所形成的稀缺性毋庸置疑，而且与国际同行相比，高端白酒价格也有利于形成中外高端酒的比价机制，提振国货精品、民族文化的国际影响力和中长期发展实力。
&&从政策角度来看，“十二五”规划对白酒行业有三大布局：首先，支持白酒企业通过收购、控股、并购、重组、强强联合，形成集团化、规模化的大型酿酒企业集团，提高产业集中度和企业竞争力；其次，大力推动酿酒产业集群建设，积极建立酿酒生产园区，鼓励和规范酿酒产业特色区域的发展，利好各地白酒产业园区内的企业，比如四川白酒金三角以及贵州酱香型白酒工业园等；第三，继续推动酿酒企业进入资本市场，优化多种所有制并存的产业格局。
&&刘家伟认为，这三大布局体现了各级政府在白酒行业未来发展方针与策略方面的一致性，这是十分难得的政策性机遇，更为行业发展提供了明确的方向指导——收购兼并将会成为白酒行业“十二五”期间的重要发展方向，白酒行业进入通过兼并收购或各种力量做大做强的内涵式发展时代，对于具有强大现金储备、正开展跨区域兼并收购的白酒企业是重大利好，行业龙头和地方龙头白酒企业，特别是在产品创新、市场拓展、营销变革、激励约束等方面具备巨大优势的强势企业，将在这个过程中得到长足发展。
黄酒：处增长提速拐点
&&黄酒是中国酒中历史最悠久、文化底蕴最深厚、营养健康价值最丰富的“国粹”酒种，近几年来，黄酒行业保持了较快发展势头，产量连续7年保持两位数增长，在品牌影响力和产品价格逐步提升的支撑下，行业利润增速日益提高，月达到41.29%。刘家伟认为，黄酒行业已处于增长提速拐点阶段，将在变革中进一步发展壮大，实现“十年旺”。国内（不包括港澳台）黄酒未来可望达到年消费1000万千升容量，相当于目前的3倍以上，增长空间极大。&
&&近年来，黄酒行业和相关龙头企业在创新产品口味、包装以及饮用方式，扩大消费人群和场所，吸引更多消费群体等方面付出了巨大的人财物力，也取得很大成效。比如黄酒消费的核心区域和非核心区域之比从变为2010年的6:4，实现近几百年来的历史性突破。刘家伟认为，随着南方经济的更加强盛，黄酒文化的普及将会提速，加之黄酒的优秀性价比，“南黄北白”、黄酒集中于江浙沪一带的饮酒习惯和格局也将进一步改变，黄酒会赢得更多的消费群体和区域。
&&东兴证券认为，基于黄酒口感的差异，创新和变革是黄酒行销全国的基础。《食品工业“十二五”规划》强调了创新对于黄酒行业的作用，强调黄酒行业在坚守传统的同时，应加大产品的创新力度，积极开发北方市场，使黄酒逐步全国化；扩大黄酒干型、半干型产品产量，适度发展甜型、半甜型产品，研发适宜北方地区的创新产品。目前获悉，绍兴黄酒品牌如：古越龙山、会稽山、唐宋、咸亨、师爷、孔乙己等均在传统中寻求创新，新年以开发新产品为主任，而口感上也针对南北差异进行尝试部分调整。
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随着人们消费理念和消费水平的提升，中国黄酒将迎来群星闪耀的品牌时代。
　　近年来，中国黄酒在调结构、转方式中，学会了博弈，开始用更宽的视野、在更高的站点上瞄准市场，调整自我，实现了黄酒业的蜕变和变脸。黄酒产业“大而强、优而雅”的格局初显，黄酒品牌时代来临。
黄酒大盘越做越大
2011年，全国黄酒产量完成310万千升，创历史新高；经济效益指标也呈两位数大幅攀升，主营业务收入同比增长21.71%，利润同比增长46.30%。从2004年黄酒产量占全国饮料酒比重不足3%，到去年突破300万千升，几年间黄酒产量翻番激增，黄酒的蛋糕越做越大。以前的小而散、作坊式黄酒生产局面正在发生根本改变，涌现出一批实力强、产量大的黄酒“航母”。
　　据中国酿酒工业协会黄酒分会的统计，目前，产能超过10万千升的有古越龙山、会稽山、金枫3家，超过5万千升的有塔牌、沙洲优黄等5家，超过1万千升的达到20家。古越龙山年份酒库藏能力达25万千升，创吉尼斯世界纪录。据业内人士预测，“十二五”期间，我国黄酒产业将呈加速发展态势，到2015年，黄酒总产量有望突破500万千升，可与白酒分得半壁江山。
　　中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为，只有整个黄酒产业的蛋糕做大了，才能谈得上中国黄酒真正意义上的振兴。
黄酒品牌越来越强
自从2004年古越龙山在央视首开黄酒广告标王之后，黄酒的品牌效应越来越受到行业和企业的重视，原先一些囿于地域销售，忽视品牌建设的企业开始觉醒，加大品牌的打造力度。
　　迄今，黄酒业的中国驰名商标、中国名牌产品已屡见不鲜，短时间内迅速崛起了像古越龙山、会稽山、塔牌、即墨老酒、和酒、石库门、沙洲、古越楼台、唐宋、乌毡帽、梁祝、古南丰、咸亨、善好等一大批黄酒名牌，并纷纷发力全国市场。
　　专家分析，随着人们消费理念和消费水平的提升，中国黄酒将迎来群星闪耀的品牌时代，并将在品牌的引领下走向整合、集中、健康、高效的发展轨道。中国食品科学技术学会黄酒学会原任理事长毛照显说，黄酒品牌时代的来临，预示着中国黄酒将迎来大发展、大繁荣时期。
黄酒创新活力迸发
会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说，沉睡了几千年的中国黄酒今天能够活力四射，活跃于市场经济的大舞台，得益于在传承中创新，在创新中发展。
　　近几年来，黄酒经历了前所未有的大变革、大创新，从传统工艺、口味、标准到饮用方式、消费文化等各个方面，演绎了一场大洗礼。
　　老牌黄酒在坚守中传承，让“传统的更经典”；新型黄酒大胆创新，特别是在低度、淡爽、加冰、加料时尚前卫饮用方面引领了黄酒消费潮流，培育了新的消费群体。海派、湘派、徽派、陕派黄酒应运而生，这些创新的产品让“新型的更时尚”。
　　湖南胜景山河生物科技股份有限公司董事长姚胜认为，只有黄酒企业创新的百花齐放，才能造就整个行业的春色满园。在这方面，胜景山河走在了前面，也闯出了新路。专家分析，今后随着消费诉求、消费群体的不断升级，黄酒的个性化、差异化、多元化趋势将更加凸显。
营销模式花样大变
长期以来，黄酒顾头不顾尾（重生产、工艺，轻市场营销），营销模式落后，文化推广乏力。“现在，如果再像以前卖白酒和啤酒那样去卖黄酒，肯定行不通，要多创新体验式、品鉴式方法去引导消费，推广文化，培育消费群体。”针对黄酒新的市场发展情势，山东即墨黄酒厂有限公司总经理杜祖远提出了自己的观点。
　　近年来，黄酒界转变营销思路，导入先进的营销理念，把营销触角向下、向终端延伸，在既卖健康又卖文化的同时，更卖消费理念、模式和生活方式，通过采用开放工艺流程、参观博物馆、体验式消费，举办品鉴会、免费品尝以及原酒投资收藏等方式，引领消费新潮流，挖掘消费潜能，收到了意想不到的效果。
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