通过案例看淘宝网开店经验
来源：互联网& 作者：佚名
　相对开实体店来说，网上开店是一种成本较低的方式，当然也是一条竞争更强的创业之路。想要创业成功，并不容易。对于新入行的朋友来说，听取成功者的网上开店的经验，并根据自己的实际情况去学习，是一件比较重要的事情。
　　注意，网上开店心态很重要，对年轻人来说，在网上建个自己的店铺是丰富生活经验的过程。但如果天天把自己放在赚钱的压力下，也未必是好事，急功近利的想法更要不得，培养熟客资源很重要。
　　目前网上比较赚钱的应该是化妆品、数码产品或者服装这些，但必须要有优势进货资源，这些业务积压的资金也比较多。做生意其实是一样的，互联网其实就是浓缩的社会，会有很顺利的交易，也会有很烦琐的事情。
　　1.首先，当然是门面-----店名，店标，广告语和店内推荐位咯
　　门面工作要做好，店名和店标就是一个店的招牌，因为客人一进来进会先看到，一个好的店名和店标会让人记住你的小店，一条好的广告语让人印象深刻，而好的推荐位呢，就能在很大程度上钩起人们购买的欲望。（这里的推荐位是指店里面公告下面那一排）比如最近《长江7号》热播，我就把电影里的那个玩偶7仔放在那个橱窗里，这样就会让客人知道我店也有卖。以此类推，我什么产品做促销或者是特价了，我也会放在橱窗推荐，点击量也高了，卖的多的机会也多了。
　　2.其次，店铺的装修
　　我的店铺基本上是没装修的，除了宝贝分类。偶尔有好听的音乐会添加为背景音乐，后面也删了，主要考虑到装修的越多，就会影响到打开店铺网页的速度，有时产品也会变成X，产品都看不到装修的好也米啥意义拉。总之，依个人喜好而定了，不要复杂到打不开网页就OK！
　　3.宝贝的描述和说明
　　宝贝的描述尽量详细，但是也要简洁，不要罗嗦了一堆还没说明清楚宝贝的性质特征。有个更好的办法，就是宝贝图片。一张好图胜万言，拍照时，尽量从多个角度和细节去拍宝贝，这样顾客就可以一目了然咯。切记宝贝的图片不要空着哦，呵呵*(n_n)*。其他运费联系方式也最好说明清楚哦。
　　4.说到细节图片怎么少的了-----网络相册
　　宝贝描述的图片是不能直接从本地文件夹直接上传到淘宝上的，要先把要上的宝贝图片上传到网络相册里，然后再从相册里连接到淘宝上。网络相册有的可以支持外连接，有的不行。
　　5．给宝贝取个好的名字吧-----宝贝关键字。
　　宝贝的名字可是关系到宝贝被搜索到的可能性的大小哦，但是只能允许30个字哦，怎么办呢？举个例子吧。比如我小店卖的其中一款冲心卖咯·SNOOPY/史努比可爱钥匙扣·书包挂件·挂链，关键字钥匙扣、挂件、挂链、史努比，如果有人输入这些字搜索（前提是橱窗有推荐，下面第六点有提到哦），那我的宝贝被找到的可能性就大了，呵呵。大家尽情发挥自己的聪明才智，再利用好首页那些热门搜索中橘黄色的小字，给宝贝取个好的名字吧。
　　6．宝贝描述都做好了，接着就轮到------产品定价咯。
　　做为新手卖家呢，因为没经验，拿货时很可能就拿到了比零售价都高的价格。我们怎么样才能拿到比较合理的批发价呢？首先，我们应该先上阿里巴巴，搜索一下你要的宝贝，对比后就知道大概的价格咯。货到手后，就可以开始定价了。我是这样的，把宝贝在淘宝里面进行过比价，然后选择比较合理的价格区间，买家购买时就会对比的。
　　7.该上架了吧------宝贝的上架时间
　　这个，我觉得大家都学了很多，这里我就总结下别人的经验，（不算窃取吧，呵呵）我们都知道时间越短的产品，搜索时就排得越靠前，早上10：00—11：00，下午3：00——5：00，晚上7：00----10：00之间分批上架，然后最好每天都有上架的产品(创业第一步网)，这样每天都会有人进来看咯。而且上架时间都设置为7天为好，西西
　　8.产品上架后就该推荐了吧-----巧妙利用橱窗推荐
　　新手卖家的橱窗位一定要好好利用哦，首先要挑店里宝贝剩余时间少滴，其次选择最漂亮，最具竞争力的产品去推荐。因为，我们晒出去的宝贝是去跟所有卖家的宝贝挣眼球哦，所以，一定要把最有实力，最好，最漂亮的产品推荐出去，这样才能吸引顾客到你的店里。
　　9．产品上好了别忘了告诉别人你店里的优惠活动------公告和留言
　　最吸引人的写在第一行，比如什么优惠活动啊，特价信息啊。因为公告的信息滚动的比教慢哦，所以很多人会一直盯在公告上看完所有的东西的。
　　10.店开起来咯，接着当然要-----保持旺旺在线咯
　　所有的准备都做好了，保持旺旺在线，尤其在上午10：00－11：00，下午3：00－5：00，晚上7：00－10：00这个时间尽量在线。这个时间是购物高峰，旺旺在线可以随时解决买家提出的问题，很好地沟通。顺便提下，昨天晚上有事不在电脑旁，结果有位客人要买东东，一直呼我都不在，哎，错了两笔生意555所以，卖家朋友们一定要尽量保持在线哦，万一不在线上也要设置自动回复啊，不要错过任何一次机会，加油淘友们
　　11.有了旺旺就要利用好----旺旺的自定义状态
　　旺旺的滚动自定义状态无意间又给了大家一个展示自己的机会拉，大家可以把自己店的最新商品信息，最新优惠信息，最新的产品组合信息等等最新动态信息挂在上面，滚动显示，是不是很有用啊，哈
　　12．新手卖家如何和皇冠卖家竞争呢------服务和态度
　　淘宝很多卖家，也很多买家。大多数买家会选择信用等级高的店里购物，但是往往这些店的人都很忙不能对每一位顾客的问题都回答的很到位，这时有些买家朋友就会选新店。所以，新手卖家要很耐心的服务好每一位顾客，一旦转为老顾客，那他肯定还会介绍他的朋友来你的店哦，好处就不用说了。
　　网上开店的经验案例：
　　案例1“从网上开店学到了商贸的各个环节”
　　ID:淑慧，华南师大大四毕业生，现为公司职员
　　我是今年夏天毕业的，在网上主要经营钱包、银饰、相册等产品。2003年10月的时候，有朋友说想在网上搞点小生意，我们就从合伙经营开始。后来这位朋友到外地去了，我就在网上开了独立的小店。
　　目前网上比较赚钱的应该是化妆品、数码产品或者服装这些，但必须要有优势进货资源，这些业务积压的资金也比较多，而我选择经营钱包是因为需要的成本比较低，而且我自己也比较喜欢逛广州的批发市场。在开店的过程中，我学到了商贸的各个环节，现在这个店每个月带给我600-800元的利润。做生意其实是一样的，互联网其实就是浓缩的社会，会有很顺利的交易，也会有很烦琐的事情。
　　对买家的建议:要警惕价格过低的商品，比如2000元的手机却只卖1000元，基本是不可能的事情。有时新手也可以提供很好的服务，因为他们一般会很耐心地解答你的问题，而钻石商户有时可能会因为忙不过来而不回答你。
　　对卖家的建议:要作好打持久战的心理准备，不要怕当新人，大家都是从新人打拼过来的。要会用论坛等机会宣传自己，选择合适的货源、合适的商品。
　　案例2“网上开店让我心理成熟”
　　李雨潼:长春某大学研究生二年级，网上ID:瘸鸟的轨迹
　　以前我常上网买东西，直到去年7月份我想做份假期兼职，一开始是计划着开实体店，正好一个在淘宝网上开店的朋友把我找去帮忙，我也就顺理成章地把自己的小店搬到了网上，主要经营银饰。我的创业资金是3000元，第二个月的后续资金达到2万元。一开始，我从淘宝网上的批发店铺进货，但这样的利润率只有5%左右，后来我就找到正规厂家的代理商处批发，再后来又通过他们直接和广州、深圳、中山厂商取得了联系。
　　在网上开店的这一年来，我最大的收获是心理上的成熟。以前我老爱钻牛角尖，非得黑白分明，现在我发现很多事没有对错，只是理解的角度不同，人与人的冲突是很正常的，重要的是心态平和，并且学会宽容、说实话。
　　对买家的建议:最重要的一点是重视“支付宝”这样的支付工具，能最大程度地保护自己的利益。在选择时多看对卖方信用评价的历史记录，要关注的不是“好评”，而是“中评”和“差评”，看看问题是出现在商品质量，还是发货速度，或者是双方沟通方面。有时候两家店铺商品图片一样，价格不同，这时候就要小心了。
　　案例3“在校园里会看到自己卖的衣服”
　　楠楠:大四毕业生，现为深圳媒体从业人员，网上ID:lovelynn1981
　　我是从大二起开始在网上开店，此前只是在网上购物，后来觉得电子商务的前景会非常好，所以尝试着在网上销售外贸服装，每次从厂家购办来服装，我选出自己喜欢的衣服后，会拿到网上和大家分享。
　　在网上开店，货源很重要，应该根据自己的地理环境优势拿到一手货。二手批发价的是没有价格竞争优势的。在网上开店，有自己的风格很重要，我经常会看《瑞丽》等时尚杂志，了解目前的流行趋势。同时，维持和老顾客良好的关系很重要，因为很大一部分的销售额是来自老顾客。
　　这家店每个月的销售额在1000元到3000元间。在生意最好的时候，在校园里每走几步都会看到自己卖的衣服。
　　对买家的建议:在网上买东西要看卖家的信用度，不过同时也要慎重分析，因为有些差评是竞争对手给的。在进行一些金额比较大的支付的时候，最好是采用“支付宝”这样的网络支付工具。
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&淘宝开店怎么创业，干什么?当初我也和大家一样，有着很多的疑问？首先要考虑在网上开店卖什么好呢？服装，箱包等等我都考察过，但通过详细的了解学习后发现，上来就做实物是不现实的，为什么呢？实物最重要的是要选好货源，如果货源不好，不好向买家交代，您的店铺信誉可能就会被质疑；而且卖实物的话必须保证不能中间断货，不然的话买家不满意会对您不利。卖实物还要跑邮局，为货物拍照，然后还要上传照片到互联网，再传到店铺里，这样一来就要花费很多时间和精力，但是效果不一定还会很好。
-淘宝创业之得失篇、数月淘宝，我究竟得到了什么？
　　第一、关于赚钱，这个说起来似乎很俗，然而工作，创业不以利润为目标的，似乎寥寥无几吧，很庆幸，我的店铺在自己用心的运作下，收入是稳定提高的，粗略算下来，每月情况如下：第一个月 6000，第二月1.2万，第三个月开始根据自己工作安排稳定在2到4万之间，这些对刚刚创业的我来说是很值得欣慰的了。
　　第二、关于成长，这个是无价的，在这个过程中，无论是店铺运作，营销管理，与人沟通，以及突发问题的处理，都得到了前所未有的提高。近来，朋友说我看起来非常淡定，从容，我只是笑笑，经历使人成长，亘古不变的真理！
　　-开店初分析之定位篇---剖析现状
　　在淘宝开店，卖什么好因人而异，归结为一点，适合自己的才是最好的，于是本人开始的时候非常认真的审视了自己的现状：
　　第一、本人是上班族，一时之间不会有太多精力和时间全面铺入淘宝，不断进货发货，联系快递公司繁琐的事物对于目前的我而言着实有点吃不消，即使可以，我当时也觉得这样很麻烦
　　第二、本人刚刚毕业不久，虽有工作有一定进账，但是由于吃穿，房租，水电煤，以及补贴家里等用度，所剩不多，创业经费不能太多，一些实体行业新手经营时往往压货严重，造成资金周转不开等情况，也不适合我。
　　第三、结合淘宝现状，每天都有几千新手加入淘宝创业大军，开场时往往信心十足，但是因为选择了错误的发展方向，收局时惨淡凄然，未能坚持或许有多方原因的，但最终可归结为一点：选错方向，丢了信心，失了耐心。选择一个能够提振自己创业信心的行业，迈好第一步非常重要。
　　项目落实篇----根据现状找到最适合的货源
　　一次闲聊，听朋友偶然提起，他看到有人花了几百元，在淘宝开起一家店铺，靠充值软件项目一个月竟然可以赚2万多，心被小小的震撼了一下，低起点也可以成就大梦想，这样的创业是我一直想要而未能得的&&
　　于是，很认真的浏览淘宝店铺，向那人咨询问题。用心的专研，让我更加确信，这里将是我梦想再次起飞的舞台。虚拟充值业务有两大优势：
　　第一、成本低、进货简单，只要代理一套三百的充值软件，就直接附带了话费游戏等所有货源；
　　第二、时间自由，软件自动充值发货省去了快递包装的麻烦，并且不用死守电脑。
　　这些对于资金不足，兼职起步的我来说都非常难得。于是，我决心从这个行业做起，心中隐隐的相信，别人能做到的，我也一样可以；别人做不到的，我也未必不能！有激情，有自信，有适合自己的行业，我坚信，这条创业路我 也可以做好。退一万步讲，失败了，300元权当积累经验也没有大的损失。
　　顺便提下，代理软件一定要找好上级，大卖家时间紧张，不见得照顾到你，看看他的售后评价就知道了 ；小卖家经验不足，根本帮不上你。所以，一定要把能力和优质服务作为双重标准。
　　-------------------困难中摸索，摸索中收获的淘宝路
　　没有成功不经历痛苦，没有收获不需要付出。我刚开店的时候连淘宝购物的经历都没有，更别谈开店做生意了 ，但是谁不是从新手这样走过来的呢？？？
　　我不抱怨，也没有理由去抱怨，选择了，就要坚持，就要用心去做好。开店中遇到的每一个问题都抱着学习的态度用心处理；客户每一个由衷的称赞，每一个或鼓励或感激的好评，都很努力的希望回馈更多。
　　做充值业务，只要用心，信誉是绝对会提升的很快的，做实物可能要半年上钻，而我们半个月内上钻绝对是没有什么问题的，除非你根本就不想认真去做，举个最简单的例子，起初让朋友到店铺买买话费之类，2心，3心信誉就会有了。何况方法远不止于此。
　　我最初就是凭借自己的摸索，兼职7天上钻的。当然，我的目标是赚钱，所以把更多的精力放在招代理，卖软件上了。开店重要，朋友更重要，如果你能把自己的每个客户都当成自己的朋友，那么，淘宝路肯定会越走越宽的，我就是这样做的，用心对待自己的每个徒弟，这样店铺的好评也就越来越多，从而又促进了店铺更好的发展，这样就形成了一种良性循环，如今，我的店铺已经是稳定中求更好的发展了哦，嘿嘿。
　　有想开店的朋友，却什么都不懂的，都可以联系我，希望我能给你帮助，因为每个人都是从新手过来的。
　　不懂怎么开店，怎么装修！.或者对开店这方面完全没头绪的朋友 ，都可以加我，希望我可以帮到你。每个人刚开始都是新手，都不懂，关键是你想不想奋斗。QQ
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个人经历之谈，成功是必然的。——想做生意的请进。
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个人经历之谈，成功是必然的。——想做生意的请进。
前面写了《我的餐饮梦》发在这个栏目。现在也近三个月了，再把它写完整以及归纳一下。三个月了，阿全的早餐经营以成功继续。（阿全，28岁，大学毕业，做过教师，行政主管，业务主管，拓展培训师等工作，怀疑真实性的可进入阿全QQ空间&QQ：。）如果你在看阿全文章的时候，没有一点收获，没有一点影响和启发，那么你悟性不高，还不适合做生意。如果你抱着怀疑，拒绝的心态，那么别看下去，浪费你我的时间。此文一定可以帮你增加成功的几率，以及降低成本。你如果参考我的做法，不成功都难！现在就把我的生意经营和大家交流一下。用事实说话。一、开店之前的准备1、决心。决心是第一位的，如果你犹豫，那么会害了自己。当我辞去了最近的行政主管的职位后，我的决心是这辈子为他人打工的日子宣告结束。我将为自己负责，获取自由，获得成功。2、资金。大资金可以开大店，小资金可以开个小店或者和其他店合作，甚至摆地摊。我的资金小，所以我是开小店，和其他店合作以及摆地摊三者结合起来。不管做什么生意，都要写一个开店计划书，尽量明确。固定投入，拿货，一个月资金维持，员工开支，店租水电各个方面。我前期预计一万元左右，实际到开店前用了5600元，后续投入没有超出预算。
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3、调查。很多人生意失败，就是因为前期没有做调查，不敢面对现实，有意不去想风险，往往很乐观，头脑一热就干上了，很快就以惨败收场。比如公明一家二郎田鸡，开店三个月，亏损十万关门。认识一个做肠粉的老板，曾经做夜宵，二天亏损2000元宣告关门；去年做餐饮亏损五万，现在只能转一个转让费7000元的小店做小本生意。&&&&调查一般要包括：（1）人流量——找潜在顾客；（2）消费群体——性别年龄，文化程度和素质。（3）消费产品类型，这个要顺势，顺应大众需求。（4）消费时间——人员以及产品的安排。4、交流。同行要交流，多和同行交流了解，同行往往不告诉你真实的东西，自己要善于辨别，真诚也能换取同行的理解。这方面可以这样，比如福田开店，可找南山的同行虚心学习。要多思考为什么。我开始想做客家的面店，去和一个老板学，那个老板看我问很简单的问题，反数落我为什么那么蠢。这都无关紧要~！做到虚心嘛。当看到他把面放入笊篱，并抛一抛的时候，我悟出是为了防止面黏在一起，吃起来爽口。。。。。。。。开始我也没有做现磨豆浆，是无意中听人说起，然后又认识一个做豆浆的老板，那个老板也没有和我说具体，但是通过三五天的交流和观察，心里大概就有个数了。&&&交流也要拓展思维，和非同行做生意的朋友也要交流，多吸取他们的成功经验。创业，兴趣爱好是一方面，但往往要理性，不被市场接受的必将失败。
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（续）在开店之前，要尽量做好调查论证，我为了做好早餐店，拿好手表，纸笔，在店门口算不同时间段的人流量。。花了五天的时间，平日和周末。很多人连调查论证的时间都没有，怕认真，那么失败了活该。。。我认识一个朋友，在现在还在东门那边开着餐厅，花了十几万，半年了还没有赚（不是说没有赚回本钱，而是每个月入不敷出）！换作是我，早就关门，止损！这样做生意太痛苦了，倒是希望尽快割肉出局，再选择良机。二、开店时1、快速反应，灵活处理，获取顾客的信任和支持。刚刚开始做现磨豆浆，顾客不少，自己又不熟悉，忙不过来，一项一项挺繁琐的，做的豆浆有五种，有时候浓了，有时候淡了，由于刚刚开业，和顾客坦诚，大部分顾客都能够理解。2、控制成本，减少损耗。这个很重要，卖不完的东西，可能过保质期，从而增加成本。市场做到一定程度必定会达到相对的饱和，进入稳定经营时期。这时候要注意成本的控制了。3、胆大心细。受天气影响，或其他外在环境的影响，生意会波动，要有一定的感觉，做的时候慢慢摸索，果断决策。心细，事情多的时候有笔记下了，，，直到熟练为止。
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谢谢，思路刚刚洗了个澡，思路清晰多了。。继续[轻舞霏扬]( 20:31:56)顶，收藏了，等我要开的时候肯定还有很多问题要请教楼主的，先谢啦
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（续）（阿全现在早餐做现磨豆浆，以及和糖水店合作，做糖水送过去他那边卖。其他小本生意下面还会继续写到。）三、开店后1、坚持，三个月不休息一天，你做得到吗？毅力很重要，人哪里有那么多的激情？生意能否继续是要靠坚持和毅力的。要不时做深呼吸，之后就心平气和，理性对待生意。2、稳定经营后求新求变。求新求变可以让自己的生意更加稳健，获得顾客信任和支持之后，你才有做大做多的可能。
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四、面对竞争我做现磨豆浆一个月内，我附近出现了一个竞争对手，不过不到二个星期，他就败下阵来，现在不敢摆在我附近了，而是远得多的地方。第二个月又出现了一个，现在也摆在我附近，不过最近她和我说下个月不做了，去上班，问我一些设备要不要。。。竞争对手的出现，心里多少会不舒服，想“干掉对方”，但想着小本生意，大家都不容易，那就理性竞争吧。（在南山村，我做的现磨豆浆不管是品种口味以为营养方面的调配，都是数一数二的，为什么有些人喝了不到一个月的豆浆就不想喝了呢？为什么我的顾客从我开做一直到现在也快三个月了，还继续喝呢？？？这就是区别。我可以做全深圳最好喝的豆浆，当然价格也不低，不符合市场的需求。十元一杯的豆浆我也做得出，只是谁消费呢？在南山村，这里的消费消费很低，只能做一元的。。。我在自我摸索的阶段，压力锅爆炸了三次，还好没有让自己受伤。。。火烫的刚刚开始就经常了，不时给自己留个疤。。。）小本生意很容易出现竞争对手，面对竞争我是这样做的：1、化敌为友。不战而屈人之兵或者共同做大。只有一个目的，赚钱。同行有找我拿货的，我的豆，甚至比最近的批发市场的批发价还便宜。我赚吗？赚，就那么几块钱我也赚。物品只有通过流通才能变为金钱嘛。前一个竞争对手，在我和他谈了一个想做的项目后，也总是问我什么时候开始，希望和我一起做。这个项目目前还在计划中，下个星期开始做。我自己不去摆，只是做些指导，给我上班的朋友空闲时间去摆。2、突出竞争优势。现磨豆浆，口味纯正，营养，做的时候力求口感和营养相互结合。卫生，大人，老人，小孩，甚至孕妇都喝我做的豆浆！3、宣传。广告宣传什么就卖什么。顾客没有太多时间了解你卖的产品，要给顾客恰当的引导。当然，也要实事求是，不夸大，不忽悠顾客。4、卖不完怎么办？我早餐收摊后，在回小店的路上，都是店面，有卖菜的，卖肉的，卖面条的各个老板，我沿街叫卖，在整条街都出来名，那条街也有一个做豆浆的，大家都不买他的，都喜欢喝我的，而且我收摊回来沿路卖也比较便宜。多少都有人买，每天基本不会剩。如果剩，那只能倒掉！（沿街叫卖，你能超越自己的心理吗？呵呵，我可不会再用虚名，比如老师，经理，主管来忽悠自己，我只要实战，实在！）
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时间不早了，明天晚上再写。现在要去自己小店准备一下明天的早餐了，每天都是早上四点半开始。。。。。。。
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谢谢，共享~！[怪怪的小乖]( 21:17:26)很好经验，谢谢分享了
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《我的餐饮梦》&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&/commentdetail.aspx?id=&projectid=150020&c=15&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&比较长，估计要十五分钟才能阅读完。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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做对的事情，还是把事情做对，这是问题的所在。。。打工如是，创业如是，，不想过多解释，就看各个人的体会了。
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谢谢这么多朋友的关注~！
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人饿了要吃饭，这是本性的东西。。。呵，想多了要行动啊，不要总是压在心里，，，导致“流产”，，，总是违反本性的话，那好，别说他人“变态”。。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&成功其实不难，按照自己的本性去做，定能发挥所长。
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（续）五、生意经1、有人就有钱。如果你看到街上很多人，没有一点冲动，没有一点兴奋，那么你还没有做生意的感觉。这方面要学习与人交流沟通的技巧，更要训练自己这方面的技能。我在南山村做生意的过程中，认识了好多朋友，他们不时会关照下我的生意。客家人、潮汕人，湖南人，安徽人，河南人，湖北人等等。对来自全国各地的“深圳人”，持宽容的态度交往，不抱偏见。&&&&&比如我以前卖的蜂蜜蛋糕是安徽老板那里拿的，现在的饼干是河北老板那里拿的，做豆浆的豆是潮州老板那里拿的，合作的糖水店是湖北的老板。之前卖早餐的所租的档口是湖南的老板，现在租的是陕西的。。。&&&&&更有一位顾客朋友，经常喝我做的豆浆，同年同性。熟悉之后聊得很好，和我互留了手机号码，现在他去蛇口那边，也是创业，做服装加工厂，交流创业中的酸甜苦辣。。。2、信心。我不喜欢说“经验”，我喜欢说让经验见鬼去吧。经验也重要，但是不能受经验所限制。之前我也没有做过现磨豆浆，更没有人手把手教我，只是别人发过一个基本的操作方法，我自己摸索后经过改良，直到OK。。。从小到大，我也从未煲过糖水，家里喝的都是妈妈偶然煲的。在今年5月份之前我都不会做糖水。6月份自己在小店里做了一个星期，就敢找糖水店、烧烤店谈合作的事情，所做的糖水得到糖水店老板的认可，于是合作开始。。。。。。之前面试工作的时候，我总会强调自己的学习能力，快速成长的能力。每一份工作，直到离开，总会超出老板的预期。给你一个目标，你就要想方设法去完成，而不是找理由找借口，打工是这样，创业更是这样。3、变动。适应市场之变化而变化，想了干就要行动，不能等。之前做蜂蜜蛋糕，但是慢慢的这方面顾客的需求就少了，于是我开始做饼干。这涉及到更换合作伙伴。于是我和做蜂蜜蛋糕的说为什么现在暂时不做蜂蜜蛋糕了，得到他的理解，他也说没有什么，生意就是这样，祝你生意兴隆!之前的早餐档是“牛肉王饭店”门口，但是租金比较高，要600，而且地方小了点，八点多以后晒太阳。租金高，成本也高，竞争又比较激烈，于是我考虑搬迁到对面的快餐店，对面的地方大，不晒太阳，租金也才400元。对面快餐店没有牌子，我自己的招牌是“绿动”（绿动现磨豆浆，绿动冷饮），于是我帮忙做了小招牌，就叫《绿动餐馆》。说干就干，我用自己的方式，让两个老板愉快接受。尤其是原“牛肉王饭店”老板，他说生意就是这样，理解。更让我感动的是，他还是天天照常喝我做的豆浆，于是每天可以看到他拿盆过来，我磨好后给他端过去。。。。。。给一个事实，一个交待给合作伙伴，总比不了了之要好。生意暂停，还可以继续做朋友。
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（续）4、服务服务要出自真诚，我对自己的工作满怀热情，喜欢，并感到快乐，同时也把它传递顾客。卖豆浆的时候时间充足，我一定会把豆浆和所找的零钱拿到顾客的手中。或者有顾客骑自行车，下车不方便，我会绕过桌子把豆浆挂在他车把手上。。。有些顾客看到我和搭档（习惯把请的兼职叫做搭档。）忙不过来的时候，还自己动手倒豆浆，或者拿个袋子自己拿饼干。，，&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&老顾客见面，就像朋友，点点头或眼神交流，会心一笑。此交流，此服务和沃尔玛门口天天说“欢迎光临，谢谢光临”绝对不是一个层次的！虽然他是世界连锁，而我是摆地摊的！同行做豆浆的，在南山村南园村认识五六个，他们有空会到我档口或者我小店坐坐。同行做豆浆的也说真是“五星级服务”，她们看了，说做不到。。。5、做多。做生意如果想扩大，要结合实际，只有相关生意才能减少投入，见效快。我做现磨豆浆是甜的，而糖水也是甜的，煲制的话不用添加炉灶，而且刚好时间错开，早上做现磨豆浆，下午和晚上可以煲糖水。此外，有啥卖啥！我早餐卖豆浆，也卖了饼干蛋糕那些，为什么下午不继续卖饼干呢？于是我下午煲糖水的时候，也顺便卖饼。做的过程中我也在琢磨，还有什么可以卖的？？？当然，不卖身，哈哈。某一天，我猛然回悟，为什么不卖豆和白糖呢？这些也是顾客需要的啊。自己批量拿来，比周边的商店和超市价格略低一些就可以了，多少可以卖出一些。。。于是，这个几块钱，那个几块钱，一天的伙食费就有了，或者水电费就够了。。。还有是端午节卖了粽子。我自己没有时间精力去做，刚刚好我朋友他家里以前在家乡是做粽子的，做了十几年，现在他和他爸妈都在深圳，于是他们做了，我帮忙卖。自己早餐卖，下午也推到人多的地方卖，就是和南山村的治安人员玩了几次“猫和老鼠”的游戏。。。天天做，卖了十天，到端午节那天结束，那天是被抢光的，直感觉不够卖！！呵，小赚。6、朋友。做生意不可能没有朋友。诚交生意客，广交天下朋！众人拾柴火焰高，没有朋友们的帮忙和支持，阿全的生意就开展不了，也很难成功！具体的我在《我的餐饮梦》里有详细叙述。7、目光放长远，迟早都赚钱。比如，我目前的糖水，是不赚钱的，赚的非常少，但是现在还是夏季，做到一半，不是说不干就不干的。这并非放弃眼前利益，而是把做人做事结合起来。合作伙伴也知道我赚了多少，他也在考虑，只要有机会，也会帮一把。也许有人会问，冬天做不了糖水做什么呢？我已经计划好，做梅县沙田柚。结合实际，我是梅州人，去年上班兼职卖了一千多斤，现在又店面有档口，更有生意中的朋友，计划中秋的时候回梅县拿2万斤沙田柚来深圳卖！糖水店的老板听到我说做柚子，也说他有个房子可以给我做仓库，也可以帮忙卖！他是湖北人，糖水店自己做快餐，糖水就给我做，。他还有个特长就是以前他是乐队的吉他手，现在有空也教学生谈吉他。。他自己也喜欢吃柚子，去年光买柚子来吃就买了200斤。所以，目光放长远，。。。。我可做过赚了钱，顾客很开心，也说我是老好人的。。。8、分解目标。2万斤沙田柚很多吗？怎么卖？我和大家说一下吧，柚子保质期长，春季前100多天的时间，平均每天卖200斤左右，根本没有压力，正宗的梅县沙田柚好吃不愁卖。再说现在有几个附近做生意的朋友听到我想做柚子，都希望我批一些给他们，他们也帮忙卖！卖粽子的时候人家想批我的粽子，我说自己都刚好卖，或者不够卖。。。卖饼干，卖面包那些都是这样，学会分解目标，深有体会。没有卖不出去的东西，只有卖不出东西的人！做生意的人，很多都不怕东西卖不出，只要有利润，还愁东西不够卖呢？朋友们，你做了生意就知道了！9、合作。从一开始我就抱着合作的心态去做。只有合作才能做大做强。正如前面所说沟通的重要性。要多加练习和培养自己这方面的能力。阿全的沟通是有效的，我敢保证，任何人和我合作都会是愉快的！（未完待续。）
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有机会我们也可以合作喔~！[棼棼]( 22:01:37)楼主精力充沛，卖这卖那，我也跟楼主差不多卖过衣服卖过化妆品卖过花卖过菜卖过床品卖过早餐卖过公仔
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六、维持要让生意稳中有进，还得不断更新，吸引新老顾客的注意力，我是这样做的：在现磨豆浆的桌子上，面向顾客早上上班的一面，作为宣传栏。少则二天，多则一个星期更换一张宣传单，用水彩笔写在挂历纸张贴上。有温馨提示，有介绍自己，以及宣传快乐的生活方式，化静态为动态交流。具体有：1、近日，受台风外围天气影响，我市多酷热和阵雨，大家外出注意带伞和防中暑。2、专注于一件事情，你将创造奇迹！（绿动）3、世界杯结束了，人生还得继续。Let’s&go!冠军：西班牙（绿动07.12）4、绿动，源自于陈楚生创作的环保歌曲《绿动》，起健康活力之意。5、每天都是新的，你也可以像小孩子一样，好奇地感受周边美好的事物！世界因你而年轻！6、纯豆豆浆浓而不稠，绿动豆浆健康活力！7、脚步匆匆，健康更重要！（绿动）8、每天给自己一个微笑，将比喝豆浆更有活力！9、怕上火，喝绿动；添蛋白，喝黄豆；要美容，喝黑豆；增记忆，喝花生；最滋补，喝芝麻；换口味，喝无糖；您健康，我快乐；您活力，我常青。10、本档店址：南山村西巷***《绿动冷饮》友商热线：136*******，合作商家：西巷**糖水吧。11、预计未来4—5天，我市天气持续晴热，建议喝具有消暑消热功能的绿豆、黑豆。12、好喝的豆浆不止绿动一家，阿全创业三个月，感谢新老顾客对绿动的支持！13、物价虽涨，必不敢少材料；工序虽繁，必不敢省人工。——绿动。14、年轻的不是年龄，而是心态！阿全以18岁的心态和热爱做现磨豆浆！15、紧急通知：早上没有微笑的，罚他晚上做噩梦！用水彩笔写的字，简短醒目，当顾客看了会心一笑，那就是我需要达到的效果。。。。。。。接下来，还有很多，这些对阿全来说，将是无穷无尽的。。。
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谢谢大家捧场！昨天和今天，摆我最近的现磨豆浆的女孩子没有做了~！她是看我做豆浆赚，于是也摆了一个在我的前面！！！&&当时觉得是恶性竞争，。。。。。。。。。她不卖了，这两天我的豆浆都比较早卖完，感觉不够卖。就在上两周，我做了一件让竞争对手都意外的事情。我写了一张条子，让搭档（兼职）递给那个卖豆浆的女孩。我条子上是这样写的：希望你坚持，加油！落款为：绿动阿全。&&&那个女孩子看了条子给我打了个OK的手势。&&&&搭档不知道我写什么，问了几次我才和他说，，，搭档说：真是服了你。。我的分析是，她那样做根本赚不了钱，实在坚持不了多久了。两个原因：1、她的豆浆没有我的好！2、她找错了竞争对手。天气炎热，合作的糖水店老板现在催我煲糖水，我得去忙了，，不然又继续和大家分享的。（更多精彩，还将继续。）
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哈，谢谢~！[lydia-7-26 21:01:17)大叔，小女子我也来给您捧场啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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今天，离我最近的竞争对手把设备全卖了，我帮忙买了一部分。今天她处理完后，房子也退了，明天回老家。。。一路走好~！曾经的竞争对手。。
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（续）七、杂谈1、阿全的影响力很大，乐观、积极，面对困境，总能大事化小，小事化了。现实中，网络中的朋友都喜欢阿全。最近，原合作饭店的经理和厨师受阿全的影响，也在寻找店铺想做生意。那个经理40岁了，想投资10万元左右的饭店，就开店转让以及人员安排方面和阿全进行了详细的探讨，也想和我学现磨豆浆。我说行！他进入餐饮行业三年了，只是一直帮人打工。40岁了，做事很实在，不容易啊！帮得上忙的，我都义务支持！另一个厨师，现在也是我的兼职。比我小四岁，看不出是做爸爸的人，他在我身边做事，潜移默化中，他也学会很多的东西，他也想自己开饭店，他也是我想做大做强的预选人之一。当然，原饭店的老板也很开明，他知道一些员工的合理流动只有好处没有坏处。2、做了二年豆浆的，或比我还早做豆浆的同行，都和我提过，如果早些认识我，肯定找我加盟的，因为他们喝过我做的豆浆后，就知道怎么回事了。比如我问他们，你做的豆有弹性吗？他们疑惑，什么是弹性？？。。。。。这就是阿全自己的东西。。只要有空，他们都会到我档口或者小店坐坐，聊聊。3、科技园新开饭店的一位朋友，多次过来和我请教开店的事情，我也到他店去看了，他共六个人在做。当时我提的一些问题让他面子上很过不去。但这是阿全做事的风格，一针见血，不留情面，只要一个目的，希望他成功！最后，现实证明我提的建议是正确的。我的经营思路和广告宣传方面他采纳后，获益不少，目前盈利中。另一位比我做了更久早餐的大姐，她卖粥，准备去白石洲开店，也和我咨询，或者过去帮忙提好的建议。行！没有问题。
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（续）4、我的小店对面是一个理发店的大姐，我曾经和她说，要在深圳立足，要有房有车，不然不算成功。她当时带着怀疑的眼光来看我，也没说什么。在我做了二个月后，她有些服了，说你这小子，做起来了啊。曾经骂我蠢的“面条师傅”，在看了我的生意后，也伸出了大拇指！有了压力，受了委屈，不用急，只要自己认为行，时间会证明！5开店各个方面尽量争取家人亲人的支持。我父母是很反对我做餐饮的，因为他们知道做这个辛苦，但是我说服了他们。我的女朋友，也很支持！我的坚持和决心，让亲人朋友都很支持我。因此做起来顺多了。6、真诚。我见到很多人的第一面，必定会做自我介绍。姓名，时间充足也交流手机号码。也有人找到我，到了我店，不够真诚，聊了十几二十分钟，姓甚名甚，或者连个称呼都不说，那么BYE&BYE，我没有时间精力和你继续交流了。名字只是一个符号，说实在谁在意你姓甚名甚，但名字却是体现一个人真诚的第一步。就你那点玩意儿，有能力的人，一眼就可以看出你，快速作出是否和你继续交流的决定。别以为你内功深厚，群众的眼睛是雪亮的。
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