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公司性质：
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公司规模：100-499人
公司地址：
北京市东城区安定门内大街106号
公司行业：
北京御茶膳房食品有限责任公司，是经故宫博物院特许经营创办的皇家礼食文化公司，公司成立己来，建立起集研发、生产、销售、售后服务为一体的管理体系，为您提供高质量、人性化的优质服务，得到消费者的运行和认可。1、“神鼎上方调六膳，宫壶春色酿三浆”，这幅对联是昔日御茶膳房的真实写照。故宫御茶膳房――清代皇宫御膳体系的专门机构，雍正元年（即一七二三年）皇帝特管理事务六臣总管御茶膳房。3、人们通常将礼食文化分为两类：一类是以本国的传统节日内主体的礼食文化，另一类是以个人成长的婚丧喜庆礼仪为主体的礼食文化，故宫御茶膳房公司为此研发出了以这些节日礼议相配套的皇家礼食产品，充分展示了多姿多彩的礼食文化。4、企业成立之初，董事长亲立三则：人为其工而乐，人为其合而喜、人为其得而念，这也成为御茶膳房所有员工孜孜以求的目标，广大中青年消费者所接受认同并喜爱。我们的顾客：集文化、品位、地位于一身我们的产品：故宫唯一授权、传统手工工艺、宫廷专用模具、皇家秘制馅料、传统文化包装我们的品牌口号：礼食文化&&千载传承我们的品牌保证：故宫督造我们的理念：传承、创新、文化、时尚、一流我们的愿景：东方礼食文化[查看全部]的创领者我们的企业精神：用心于事、细节为王、持续创新目前，公司应用现代化的管理模式，利用信息化管理平台，使经营管理科学有序，取得了可喜的业绩。
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申明：该信息由“北京御茶膳房食品有限责任公司”自行发布，内容真实性及所涉及承诺均由发布者自行负责，请浏览者自行识别和判断。(C) 58.com御茶膳房（北京御茶膳房食品有限责任公司）_百度百科
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?北京御茶膳房食品有限责任公司
（北京御茶膳房食品有限责任公司）
北京御茶膳房食品有限责任公司，于2002年成立，现已逐步建立起集研发、生产、销售、售后服务为一体的管理体系，目前主要经营御、茶、膳、房四大传统文化系列产品。
御茶膳房企业文化
顾客：集文化、品位、地位于一身
产品：传统手工工艺、宫廷专用模具、皇家秘制馅料、传统文化包装
理念：传承、创新、文化、时尚、一流
愿景：东方礼食文化的创领者
品牌口号：礼食文化 千载传承
企业精神：用心于事、细节为王、持续创新
御茶膳房产品介绍
目前，主要经营御、茶、膳、房四大传统文化系列产品。
御：经营故宫督造的各种文化礼品及仿皇家的各种食器，如宫廷书画、宫廷瓷器、玉器及各类宫廷文化礼品。
茶：主要是皇家茶文化及各种贡酒、贡茶、拜师茶、婚喜茶、铁观音、龙井、碧螺春、普洱茶等。
膳：主要是各种节令食品，月饼、粽子、年糕、元宵及各种喜庆食品，如寿桃、喜饼、状元饼和各种宫廷小吃。
房：经营帝后养生的各种滋补产品如八旗护元汤、青藏虫草王、极品燕窝等。
御茶膳房天价粽子
2012年6月，御茶膳房公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价为1880元。虽然号称粽子礼篮，但1880元的价格卖的显然不仅仅是粽子。该礼篮包括6种口味24个粽子、五福饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、800毫升20°的古越龙山十年陈酿一套，外加红色香包配饰1个。11年被媒体曝光的售价为1780元的天价粽子也是御茶膳房公司的产品。事实上，目前网上售价在1000元以上的粽子礼盒绝大多数都指向同一个品牌御茶膳房。
据悉，并未直接授予“故宫督造”印章，而是御茶膳房公司开发、研制、制作的相关食品，经故宫博物院确认使用“故宫督造”字样。如此看来，“故宫督造”充其量不过是一种权贵标签而已。
武汉大酒店工作人员称，目前，豪华粽子礼盒的券已经卖出几百份了，“主要是合作单位订得多”。酒店工作人员也表示，订购粽子礼盒的主要是机关、保险公司、银行等平时与酒店合作比较多的单位，主要是买来送礼。含鲍鱼等名贵食材。御茶膳房提供的宣传手册显示，该品牌售价在900元以上的9款粽子礼盒中，无一例外地含有鲍鱼馅的粽子。售价888元的五芳斋“五芳龙禧”粽子，其中100克的鲍鱼鲜肉粽，常常是销售人员推介的重点。武汉香格里拉大酒店售价2888元的粽子礼盒也是如此。除了鲍鱼之外，松茸、海参也是天价粽子青睐的食材。售价1288元的元祖尊贵松茸龙粽提篮礼盒的粽子采用的食材就是松茸。“因为成本高，所以卖得贵。”武汉香格里拉大酒店的工作人员说。
价格在1000元以上的粽子礼盒，除了粽子这一“标配”之外，往往还附有其他礼品，通常为名酒名茶、糕点等。御茶膳房的销售人员介绍，“这也是根据客户的需求来做的，端午节单纯只吃粽子没有任何新意。礼盒里配的五福饼，是五福临门的意思”，而搭配绍兴黄酒古越龙山，“是因为在端午节，有的地方吃粽子是要配酒的”。
御茶膳房相关评论
业内权威人士指出：“虚高定价的背后，一是追逐高额利润，二是为了多打折满足一部分人的购物心理。一年一个端午节，总要送礼，太便宜的拿不出手，我就定个高价，然后打折卖给你。总有人有这种畸形需求，这个钱不赚白不赚。”
“宫廷御膳”是一种饮食文化，而故宫当然代表着文化，这似乎使得两者之间有了“合作”的一个共同点。然而，“宫廷御膳”的“文化”以赢利为目的，而故宫的文化却是公益事业，故宫去确认“宫廷御膳”，无疑是公益的变味和异化。显然，故宫的确认彰显了“宫廷御膳”的正宗和权威，让其身价倍增。也因此，即使“宫廷御膳”的粽子喊出天价，也不愁没有买主。故宫的确认，实实在在地转化成了商业价值。
其实，粽子是最平民化的食品，打“宫廷御膳”的招牌，是一种对文化的无知。粽子进入王宫，已然消解了其最初的文化含义。故宫去确认此类产品，既是媚俗，也是陈腐观念的沉渣泛起。[1]
．中国经济网[引用日期]大厨宝典：珍藏版茶膳制作全攻略
来源：红餐微杂志&&&&作者：小约Yue&&&&
由于茶叶品种繁多，在色、香、味、形方面各有千秋，故用不同品种茶叶烹制出来的菜肴，也是各具韵味。那么怎样才能更好的做好茶膳？希望红餐微杂志本期的专题能对你有所启发。
用茶烹菜，可直接取用茶叶或将茶叶磨成茶粉，或可仅用茶汁取其味，还可用茶梗铺盘提香，再借由传统手法烹调，普通的菜品亦能变成茶香四溢的茶膳。在热气&催化&下，不仅茶叶的香气会变得愈加醇厚，其中蕴含的营养成分也能进一步释放出，如此烹出的茶膳既融进了茶香，同时还兼具了食补的养身功效。
茶叶的选择
一、根据茶性选茶
它是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶形娟秀，茶色碧绿澄清，茶味醇香鲜灵，有着清纯幽远的香气。绿茶茶叶嫩而香，口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如碧螺春炒银鱼、香炸云雾、金钩春色等。
它是一种全发酵茶，因这种茶味吃起来涩涩的、苦苦的，所以做菜一般只取茶汤。红茶适合用于口味浓重的菜肴，如红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉等。
它是成品绿茶之一，属浓香型茶，其茶味醇厚，香气浓烈，汤汁黄绿，鲜味持久，故适合用于烹调海、河鲜类原料，如茉莉花茶蒸鱼、花茶鱼卷、花茶海鲜羹等。
4、乌龙茶：
它是一种半发酵茶，其香气浓烈持久，汤色金黄，甘醇爽口。适合用于油腻味浓的菜肴，如乌龙蒸猪肘、铁观音炖鸡等。
它属于后发酵茶，其茶叶粗老，茶色暗褐，适合做卤水汁，菜肴有普洱茶香肉、普洱茶东山羊、普洱茶豉油鸡等。
二、宜选用新茶、嫩茶入肴
新茶、嫩茶含蛋白质、有机酸、生物碱、水溶性果胶，各种成份的组成比例也较协调，滋味浓醇，香气清鲜，以其入肴可增加菜肴的鲜香味。
粗茶多系老茶叶制成，所含粗纤维较多，蛋白质、氨基酸、生物碱、多酚类物质则含量较少，各种成分的组成也不够协调，涩味比较明显，若以其入肴，菜肴口味苦涩。
若茶叶存放过久，因受到光、热、水、气等的作用，其中的一些酸类、脂类、醇类，以及维生素类物质便会缓慢氧化和缩合，从而形成与茶叶品质无关的其它化合物，而对于人们需要的有效成分含量却相对减少。因此，烹制菜肴宜选用新茶和嫩茶。另外，带有霉味的茶味不能用于烹制菜肴。
茶叶入肴的方法
一、炸茶叶入肴
一是作主料，如炸雀舌，系用谷雨时节采摘的茶树嫩芽，经直接油炸后，色泽金黄，食之口感酥脆，比如油炸碧螺春，是将碧螺春绿茶泡发好以后，裹以鸡蛋液和淀粉调成的糊，投入油锅中先炸制，再佐以花椒盐蘸食。
二是作辅料，如香炸云雾，是以虾仁、松子仁、蛋清为主料，云雾茶为配料，采用香炸法烹制，成菜色泽洁白，芬芳浓郁，滋味鲜爽、醇和；又如碧螺春炒银鱼，是将碧螺春茶与色白如玉、通体无鳞的银鱼同炒，绿白相间，肉鲜茶香，别有风味。
二、把茶叶冲泡成茶汤入肴
以茶汤入肴的形式很多：可把泡好的茶叶连同茶汤一起倒入锅中与主料合炒，成菜香醇诱人，如茶炒腰花、乌龙茶肉丝、茶汁鱼片等。还可把茶叶按一定的比例和原料一起放锅内加水直接煮，或是用茶水煮制，成菜肉嫩茶香、味道鲜美、回味悠久，如茶煮鸡、铁观音（茶）炖鸡、茶煮牛肉丸等。
另外还有&红茶火锅&，这种火锅和传统火锅的做法基本相同，配以红茶入汤，煮烫出来的菜肴，味道略带茶苦、茶香，食之不腻。还可用茶水腌浸鸡鸭鱼肉，待茶水浸入肉内时，再制成各种茶菜，成菜不见茶叶但茶味浓郁，菜肴如&童子敬观音&&&&先将童子鸡放入铁观音茶水中浸泡，待茶水渗入童子鸡后再点火卤制，食时茶香沁齿，食后有助于消化。
又如红茶牛肉，是用红茶汁先将牛肉块煨好，再配以其它佐料烧制，成菜后牛肉变得鲜嫩，入口慢嚼，一股浓浓的红茶与牛肉香味溢满口腔。
三、将茶叶磨成茶粉入肴
茶叶碾成粉末，融于菜中，既为取茶之色，又为取香之雅，代表菜例有绿茶沙拉、茶香蟹、茶味鸡粥、茶香腰果等。
绿茶沙拉，是将绿茶茶粉撒入和好的泥状调料中，入盘后配以樱桃点缀，绿、黄、红相间，色泽鲜艳，味道素雅，茶韵犹存。茶味鸡粥，系用鸡茸与碧螺春茶粉一起制成的，加精盐、味精、胡椒粉等调味，绿白相间、茶香沁人。
四、取茶叶的气味入肴
用茶叶焙燃产生的烟雾熏制菜肴，重在取茶的香味。如著名的徽菜毛峰熏鱼，便是选用黄山毛峰熏制鱼。成菜金鳞玉脂，油亮发光，细嫩鲜美，茶香十足。
五、直接用茶叶入肴
茶叶直接入肴，通常会选用鲜嫩的绿茶。
一般人以为，以茶做菜仅是取茶之香味，但其实茶叶也是可以吃的，比如，绿茶就比较好吃。取高档次的绿茶，其茶叶嫩而香，口感好。
有些茶的叶却不好吃，比如铁观音、乌龙茶、普洱，茶叶吃起来十分苦涩的，所以用其做菜一般只取茶汤。如果是直接吃的茶叶，泡开后可以用油炸一下，使茶叶变得香脆，可以直接吃又没有苦味。茶叶也可用烤箱烤一下，能达到干香的效果。
烹制茶肴的注意事项
烹调茶肴时，要注意火候适中，特别是炸制茶肴，火候不及则不脆不香，火候太过则焦化，茶香味消失。
应当不用或少用味精，同时也要尽量少放葱、姜、蒜、五香粉等香辛料，以体现茶的本性和突出茶肴的清淡鲜香、无腥不腻、茶香味浓等特点。
以茶入肴，要兼顾茶性和原料的味性，凉性的海鲜要用凉性的绿茶烹调，如龙井虾仁；温性的鸡应配以温性的乌龙茶；热性的牛肉当与同属热性的红茶配合。另外，豆腐等含钙丰富的食物，应尽量避免与茶配伍，以免形成草酸钙等。
茶叶中含有苦涩味物质（多酚类物质是涩味的主要成份）。烹制茶肴时，茶叶用量应当适度，因为量多了会带来苦涩味，量少了又体现不出茶肴的风味。
以茶入肴疑问解答
现代厨师巧妙的将茶叶和菜系结合起来，但是用茶叶做菜还是有一些讲究的，下面为厨师朋友介绍一下茶叶做菜的一些基本知识和禁忌。
问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？
答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。
问：用茶汤做菜时，茶叶都要完全泡开吗？
答：茶叶当然要泡开，这样香味才能溢出来，不过这个泡茶汤也有一定的讲究，从做菜方面来讲，一般用80℃的水浸泡茶叶2分钟即可，切忌用滚烫的热水长时间浸泡，这样茶叶本身的香味会慢慢消失掉，做出的菜肴香味也就会大大损失。
问：茶叶和水的比例在多少效果最好？
答：如果你的茶叶可以保证质量的话，一般每10克干茶叶，放入600克水浸泡效果最佳。但是，针对不同的菜肴，放水量会有所不同。
问：不同的烹饪原料和技法，选用的茶叶是不是会有所不用？
答：海鲜腥味重，选择香味重的红茶效果最好；绿茶,比如龙井茶香味清淡，可以搭配制作一些口味较清淡的菜肴；普洱茶的茶汤色泽红亮，用于焖、烧效果最好；铁观音茶叶绿、大而且香味比较浓郁，所以一般把其泡开后将叶炸制配菜效果最为显著。
问：是不是所有的烹饪原料都可以用来制作茶叶菜？
答：如果从烹调效果来看，海鲜、畜肉都可以制作茶叶菜，蔬菜中的一些叶类原料由于烹调后质地软烂，所以不宜用茶叶来烹调，但是蔬菜中比较脆、爽的一部份梗类原料可以制作茶叶菜。选用的茶叶以香味充足的红茶为优，而且大多用来制作凉菜。
问：鸡胗等原料很难入味，这样的原料应该怎么办？
答：鸡胗这样的原料光靠茶汤和茶叶的香味确实不能达到入味的效果，这时你可以用茶粉提前腌渍，这样做出的菜肴香味就会明显很多。
问：菜里有时会用一些味道比较浓郁的原料，比如辣椒、香辛调料、蒜等，会不会影响到茶叶的香味？
答：比较刺激的原料肯定会对茶叶的香味造成一定的影响，但是，如果非要放入它们的话，你可以采用三次调味的方法逐步添加原料用量，这样就可以减少遮盖茶香的几率。有些菜肴在制作时，是将香料放在茶汤中浸泡出香的，这样你可以品尝一下调好滋味的茶汤，然后再根据烹调的需要进行调整。
问：除了辣椒、香辛调料、蒜外，还有哪些调料不适合用于烹调茶叶菜？
答：花生油、猪油、奶油、芥辣、黄油尽量不要用，因为它们的香味过于浓郁，如果掌握不好用量，肯定会遮盖茶香，所以建议初学茶叶菜的厨师不用上述原料为好。
问：茶叶菜能够起到一定的保健功效，是不是所有的人都可以食用茶叶菜？
答：虽然茶叶菜具有一定的滋补功效，但是茶叶中含有大量的儿茶素，容易造成胃部溃疡，所以有胃病的食客最好不要食用。
十款茶膳菜品做法
桔皮茶熏排骨
排骨500克，茶叶20克，桔皮少许。
片糖一块、蜂蜜1汤匙、大葱、八角、姜酒适量。
特别准备：
锡纸一张。
1、排骨斩成6CM长的段，洗净，然后放入锅中用开水焯三分钟，捞出，用流动的水冲净血沫。
2、将排骨重新放入煮锅中，倒入泡茶叶的水，再加大葱段、八角、姜酒，大火烧开后，小火炖煮30分钟，捞出沥干汤汁，晾凉备用。
3、煮排骨的时候，做几个小准备：在蜂蜜加入一匙凉开水，搅拌，调成蜂蜜水；取一张锡纸，铺在炒锅底；片糖敲碎，倒在锡纸上；泡软的茶叶，撒在片糖上；桔皮切丝，放在茶叶上。
4、在晾凉的排骨表面刷上一层蜂蜜水。
5、将一个大孔的蒸架放在锅内，将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上，每块小排间留一点空隙。
6、盖上锅盖，大火加热，用冒出的茶香烟熏烤排骨，5分钟即可。
1、也可以用白糖来代替。
2、茶叶最好不要放得太多，否则熏出来的排骨会很苦。
3、关火后锅内的烟还会继续上色，想要熏出的排骨上色红亮，可适当减少熏制的时间，时间长的话，会让熏出排骨变黑。
铁观音烹鸭舌
鲜鸭舌300克，铁观音茶叶、葱、姜各少许。
盐5克，味精2克，白糖3克，美极鲜味汁7克，茶油10克，料酒适量。
1、鲜鸭舌去喉管，洗净后加料酒、盐、葱、姜腌制30分钟去腥，然后入沸水焯至断生，捞出再用细流水冲10分钟备用。
2、锅入茶油烧至五成热，下入鸭舌20只小火炸至金黄时捞出，再下入铁观音茶叶40克（已加水泡开）炸至干香，捞出控油。
3、锅入茶油10克烧至五成热，下入鸭舌，烹入美极鲜味汁7克、盐3克、味精2克、白糖3克，倒入炸干的茶叶大火翻炒均匀，出锅装盘即可。
茶油制作：
1、将色拉油700克、铁观音茶叶50克混合倒入不锈钢盆中，放入烤箱170℃静置3小时，待茶香充份融入油中。
2、将不锈钢盆取出，打去茶叶不用，剩余的即为茶油。
河虾仁350克，龙井茶叶少许。
盐、味粉、淀粉、鸡汤各适量。
1、将虾仁去沙线，上浆备用。
2、龙井茶叶泡开备用。
3、锅入宽油烧至三四成热，入虾仁滑油倒起。
4、锅中留底油，倒入虾仁，加盐、味粉、少许龙井茶叶水和鸡汤，快速翻炒，撒茶叶点缀即可。
牛腱子1个，红茶1包，拍姜一块，葱段少许。
油、盐、酱油、白糖。
1、牛腱放入沸水中汆烫，直至表面没有血水时捞出来。
2、锅内放少许油，爆香葱姜，再将牛腱放入略微翻炒，然后加入开水泡出的红茶汁，再加入酱油、盐、糖、卤料包，大火煮开后转小火，卤煮约90分钟，直至牛腱软烂后取出放凉切片即可。
茶香烟熏鸭
嫩鸭一只，葱、姜各少许，花椒1小把。
盐、梅酒（可以用别的酒代替，如红酒，但梅酒有一种果香，去鸭的异味很好！）。
大米、面、粗砂糖、茶叶（1：1：1：1）。
1、将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。
2、鸭子洗净擦干，用炒好的椒盐均匀地抹擦上，将抹好的鸭子放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与切断的葱，倒入梅酒没过鸭子，盖上盖，放入冰箱，腌8小时。
3、取炖锅，将鸭子与腌料全部倒入，加适量冷水（冷水下锅，有利于去逼出鸭的异味），大火烧开后，去浮沫，改小火，炖30－40分钟。
4、将大米、面、粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中，小火翻炒均匀后，保持小火，将卤好的鸭子皮朝上放在架子上，放入锅中，盖上盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏15分钟。
5、取油炸锅，热油，七成热时，放入熏好的鸭子，大火炸至表面金黄（加上这一步，能很好地去掉鸭皮中的油）。
6、取出，切件上桌即可。
狮峰茶香骨
猪精排250克，狮峰茶叶30克，姜片、蒜片各5克。
蔬菜水、盐、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油各适量。
1、把猪精排斩成小块，先用流动水冲洗干净，捞出来搌干水份后纳盆，放入蔬菜水、盐和蒜香粉搅匀以后，加生粉和味精拌匀并腌渍30分钟；另用热水把茶叶泡涨待用。
2、锅里放色拉油烧至八成热，投入腌好的排骨炸至色金黄时，捞出来沥油；再下泡发好的茶叶，炸至干香便捞出待用。
3、锅留底油，入姜片和蒜片先炒香，再下炸好的排骨和茶叶，翻炒的同时加入盐、白糖和味精，出锅装盘即成。
五花肉400克，生菜1棵，绿茶1把，蒜少许。
生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐各适量。
1、五花肉洗净，切成1.5毫米左右厚度的薄片。
2、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3&4个小时。
3、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
4、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅，搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
虾仁250克，绿茶17克。
盐、碱1克、黄酒。
1、虾仁自然解冻，去除肠线，用少许碱粉兑水，轻轻抓一下虾仁后冲洗干净，加黄酒与盐腌制15分钟，将虾仁沥干水份。
2、取茶叶冲入沸水，静置七八分钟后过滤茶水。
3、热油滑锅，下虾仁爆炒，泛红后喷少许黄酒，加入茶水，快速翻炒调味后起锅即可。
五香茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、姜。
八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒。
老抽、生抽、糖、盐。
1、将鸡蛋洗净后放入锅内，倒入没过鸡蛋的清水煮开后，转小火煮5分钟。
2、煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中，捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离；另把茶叶冲泡开。
3、另取一锅干净的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮约半小时，煮熟后继续浸泡2--3小时让其入味即成。
1、香料越齐全，卤水的味道就越香。
2、茶叶先用80--90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味。
3、鸡蛋泡的时间越长，味道越浓厚。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日。
茶香卤核桃
核桃9个，茶叶1小把。
盐、酱油各1小勺，八角2个，花椒10粒，桂皮1块，干辣椒3个，香叶2片。
1、核桃用核桃夹依次夹裂，使表面产生裂纹。
2、在锅中放入所有香料、盐、和酱油，烧开卤汁。
3、下入核桃，大火卤制15分钟，关火，将核桃在卤汁中浸泡一段时间，使其更加入味，汤汁晾凉后，随吃随取即可。
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