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关键词：百胜餐饮集团 必胜客 外婆家 汉堡王 避风塘
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商业街区,社区商业,商业裙楼,主题地产,其他省市：南宁良庆区面积：2.6万O综合体省市：佛山南海区面积：20万O
火锅烧烤品牌定位：中高档拓展区域：全国大型超市品牌定位：大众化拓展区域：华南区域快时尚品牌定位：中高档拓展区域：全国饮品甜点品牌定位：高档拓展区域：全国,西北区域饮品甜点品牌定位：大众化拓展区域：全国
在这个看脸的时代，不只对人的颜值要求高，就连餐厅也愈发注意到颜值的重要性。好吃之外，一个餐厅的空间设计成为食客们评价体系中重要的一环。
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揭秘2016年十大餐饮趋势
眼又过了一年，2015年的餐饮行业并不平静，很多餐厅坚持不住败下阵来，但也有不少新星崛起。在2016年来临之际，作为厨师或者餐饮人来说，需要做一个专业的预估与计划。那么，2016年餐饮行业会有哪些机遇与挑战呢?今天，我们就聊聊未来的餐饮趋势是什么。
眼又过了一年，2015年的餐饮行业并不平静，很多餐厅坚持不住败下阵来，但也有不少新星崛起。在2016年来临之际，作为厨师或者餐饮人来说，需要做一个专业的预估与计划。那么，2016年餐饮行业会有哪些机遇与挑战呢?今天，我们就聊聊未来的餐饮趋势是什么。2016年十大餐饮趋势?1、新鲜的蔬菜蔬菜会被越来越多的厨师选用，现在已经不再只重视荤类肉食了，身体健康，合理饮食是大趋势，而新鲜的蔬菜更加可以让菜品变得更有营养与均衡。2016年十大餐饮趋势?2、更加环保与高效不仅是食材上选取更新鲜有机的，在烹制菜品或者整个厨务行为的过程中，更要增强环保意识。比如制作蜂蜡食品保鲜膜。将有机棉细布放在熔化的蜂蜡上，你会得到一个非常巧妙的结合物，它等同于保鲜膜，可以保持食物新鲜和防止水分丧失。没有石化物质的参与，可以重复使用。2016年十大餐饮趋势?3、研究新型食材还在沿用大众都会用的食材吗?也许你把眼光放远，就会有所突破。比如一种从古老的谷物和坚果中提取的新面粉，它为面包师的厨房带来了新的口味和营养。但他们不同的性能也为烘烤没有面筋的面粉带来了挑战性。2016年十大餐饮趋势?4、葡萄酒入菜无论是西方国家还是中国，人们对饮食质量的要求越来越高，国内消费者也更多地选择葡萄酒品鉴。葡萄酒的市场还会越来越大，而将葡萄酒引入菜品的制作中，也是中西餐厨师都需要研发的一个课题。2016年十大餐饮趋势?5、酸奶与发酵品的盛行超市中被排放满满的酸奶对身体的益处被消费者越来越多地关注。研究表明，发酵食品和饮料，如泡菜、酸菜、康普茶、酸乳酒和酸奶中的细菌能改变肠道微生物的组成，从而促进生成能够修改大脑化学物质和影响情绪的物质。中餐中的泡菜、酸菜类菜品研发也是抓住趋势的方法之一。2016年十大餐饮趋势?6、保存“鲜”之美对鲜美的定义基本就是维持食材的本味，但其实还有一种天然谷氨酸盐在发挥作用，它被称为umami——从日语中借来的一个词。它可以让蔬菜等无脂肪的食材有肉类的味道，简直可以以假乱真。2016年十大餐饮趋势?7、追寻最原始的味道很多水果或蔬菜都开始返璞归真，本土化的食材热度开始大大上升。现在人们越来越多地开始回到传统的水果和蔬菜的身边，感受它们为身体带来的健康。2016年十大餐饮趋势?8、向专业厨师学习烹饪技法随着越来越多的美食爱好者会在家自己做饭，甚至是模仿酒店菜品，自己研发。而为普通人提供专业的烹饪指导将服务成为一个新兴的市场。如果你也想跟随大师学习专业技法，就关注名厨全新改版的网站.cn/?fr=wx
在这里你可以找到来自星级酒店或高端社会化餐饮的大厨亲自烹制的菜品做法，还有很多食材的介绍，绝对可以丰富你自己的菜单。2016年十大餐饮趋势?9、厨余垃圾的处理方法随着越来越多私厨的兴起，厨余垃圾也比之前翻倍增长，如何才能将厨余垃圾有效处理呢?这方面产品的研究，以及如何循环运用成为了更加值得期待的话题。2016年十大餐饮趋势?10、多样性的餐饮互联网产品现在不仅有超级多的送餐app、网站，还有与私厨有关的各样产品，甚至是针对食材供应商的网上商城，其实这只是开始，这些产品还会更新变化，其他方面的产品也将陆续上线，这位对餐厅酒店来说是挑战，也是商机，餐饮互联网产品是2016年甚至是未来最大的趋势。
责任编辑：佳男
功夫鸡排很美味，而且有自己的特色，同时这个品牌也有另一种身份，它也是创业好项目。加盟它是极好的，如果你想要创业，不知道鸡排加盟选择哪个品牌有市场？可以来加盟功夫
黄焖鸡米饭有各种各样的品牌，是因为黄焖鸡米饭很受消费者的喜欢，所以就有很多的人在鸡米饭上面选择了创业。选择创业项目的方法有很多，很重要的，就是要去选择消费者比较
海鲜美味是非常有特色的，做龙虾饭加盟选哪个品牌赚钱？尚隐龙虾饭就特别棒，他们家不仅有各种特色小龙虾，还有很多私房的料包，绝对是非常棒的一款花样龙虾饭，里面所有的
餐饮业是中国市场上永远不会过时的好项目，所以古往今来许多加盟商都纷纷投资美食行业。美食加盟项目在市场上让人挑的眼花缭乱，为了挑一家靠谱的加盟店，近来许多朋友都留
夏季是喝茶饮的好时节，而且常喝茶饮还有助于健康养生，加之市面上很多茶饮品牌店生意十分红火，所以吸引了大批的投资商均想加入其中，不过有人加盟街吧茶饮吗？效果怎么样欢迎您，登录浏览更精彩 |
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2016年最赚钱的十大火锅项目，餐饮前景项目不可错过
专题介绍：民以食为天，在天朝只要是做餐饮生意的，基本都有不错的市场，在各种餐饮食品类别中，火锅是一类比较特别的族群，他们凝聚了人们对各类食材精华的渴望，火锅花色纷呈，千锅百味。按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。现在前景小编就来给您介绍几个不错的赚钱火锅项目。
加盟排行榜
投资金额：20-30万
投资优势：翅宴太极五行锅采用正宗古法烹饪，结合太极五行养生理念的特色餐厅，菜品荟萃华夏饮食...
所属行业：
项目描述：济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司 翅宴太极五行五味锅加盟总部是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，公司下设投资顾问部、项目负责部、售后保障部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门专业人才，特聘研发、营销专家作为顾问团...
投资金额：1-5万
投资优势：武则天女皇爱吃的冒菜，
蜀一蜀二冒菜作为中国健康清水原汁冒菜领航者，以“轻麻...
所属行业：
项目描述：蜀一蜀二原汁冒菜隶属于成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司，成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司是一家专业从事健康绿色美食研发和巴蜀美食文化推广的企业，公司集研发、生产、销售、管理及连锁经营为一体，公司在众多餐饮企业中率先形成了拥有营养师团队、中医团队、底料师团队及厨师团队相互协作的舌尖口味研发部，在传统巴蜀美味的基础上...
投资金额：5-10万
投资优势：鲜煮艺特色小火锅侧重体验式消费服务，消费者点单后可自主添汤、搭配小料果饮，以主人...
所属行业：
项目描述：鲜煮艺作为小火锅的典型代表，主推“鲜”与“艺”的理念，解决了传统火锅众口难调的弊端；十余种汤底，36种口味，结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，搭配成不同特色的套餐需求，将口味与养生并重，汲取众家火锅特色优势，为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。鲜煮艺特色小火锅侧重体验式消费服务，消费者点单后可自主添...
投资金额：20-30万
投资优势：品尚豆捞以划时代的经典，神话般的吸引了世界各地的时尚知名人士，在众多拥戴者当中，...
所属行业：
项目描述：品尚豆捞由香港品尚集团独创而成，融合了众多传统火锅的口味特点，巧妙运用西餐、日餐和韩餐的装盘技巧，与现代的美食理念相结合，以独到的技术，科学的餐饮管理模式和不断进取创新的企业精神，全力进军时尚火锅的加盟连锁行业
投资金额：10-20万
投资优势：香港原味风情美食，创新品种整合全球，实力技术丰富汤底，简单快捷新品呈现
所属行业：
项目描述：港式时尚回转小火锅，源自香港1946年。源自香港本土食材，回转式传输菜品，一人一锅全新体验，”成本最小化，利润最大化'的实战运营方案。
投资金额：50-100万
投资优势：“魏老香”系出名门，专业的团队，经受了市场的考验， 先后成为了“中国烹饪协会会员...
所属行业：
项目描述：魏老香餐饮管理（北京）有限公司始创于2004年，创始人魏利娟自创业以来秉承“品质、诚信、超值、感动”的经营理念，坚定“誓做中国鸡火锅领军品牌”的信念，以让“魏老香”香遍神州为己任，在近十年餐饮业驰骋中，公司迅速发展成为拥有“魏老香”鸡火锅和“绢绢红”涮涮吧两个注册商标、分店20余家、团队达千余人的大型连锁餐饮...
投资金额：20-30万
投资优势：保证全部食材新鲜、绿色、健康，做到健康鲜美。上乘的美食，亲民的价格，无忧畅享美食...
所属行业：
项目描述：厨先生，台湾土著焖涮锅，初始于台湾，传承于香港。厨先生水晶锅创始于1988年，传承浓厚的台湾饮食文化。张厨子是台湾高山族原住民，世代以打鱼为生，艰难糊口度日，年轻的张厨子不甘于祖辈的背靠阿里山面朝大海的渔民生活，励志要到海的一边去闯闯。离别前，老父亲手下海逮鱼给儿子做了只有节日才能吃到的土著焖锅，老父不舍得吃...
投资金额：50-100万
投资优势：刘一锅”所独家经营的筋头巴脑，是刘一锅餐饮(集团)文化有限公司根据传统配方所开发...
所属行业：
项目描述：中国北方最具成长力的火锅品牌刘一锅筋头巴脑火锅，携百年之精髓、万土之灵气，已在中国北方占有半壁江山，深受各地食客追捧，正努力成为中国火锅饮食文化花园的一支奇葩。刘一锅凭借其独道的风味、万象的组合、玄妙的百年秘制配方，让人食之不能忘、食后天天想。
投资金额：10-20万
投资优势：公司自主研发生产的“八旺”牌火锅底料系列产品，是重庆市首个无添加剂火锅底料品牌，...
所属行业：
项目描述：八旺成立于2002年，是重庆一家老字号品牌，重庆市“著名商标”，经过12年的经验积累和品牌沉淀，2014年重庆八旺以打造绿色健康餐饮企业为理念正式进军餐饮加盟行业，如今八旺旗下拥有八旺火锅串串、八旺肆意火锅以及義乡堂老火锅等餐饮品牌。
投资金额：30-50万
投资优势：诚意好食寨自助火锅所提供的火锅系列、干锅系列、汤锅系列产品都是具有严格的量化标准...
所属行业：
项目描述：诚意好食寨自助火锅发源于具有浓郁火锅文化的重庆码头，在经过不断创新、研发、实验，最终造就了好食寨独有的重庆山寨火锅文化。诚意好食寨的产品最大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列，同时为了提升加盟店面的盈利能力，我们又增加了汤锅系列以及特色川卤系列作为辅助产品技术，好食寨的火锅锅底主要包括了重庆老火锅、清油...
200万-500万
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