蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍_国内财经_新浪财经_新浪网
蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍
　　田间到市场每道环节加价超10%
　　蔬菜滞销严重，消费者买到家的菜价格却未下降。昨晚，央视《经济信息联播》报道称，由于蔬菜从田间到农贸市场过程中，人工环节过多，每道环节加价10%-15%以上，蔬菜价格翻番最多达10倍。
　　调查：
　　卷心菜进6分卖6毛
　　种菜不赚钱，买菜不省钱，这究竟是怎么回事？央视记者在杭州发现，新上市的卷心菜在批发市场一毛五一斤，到了农贸市场却一元五角一斤，几公里就翻了10倍。
　　据悉，目前杭州蔬菜供应要经过3道手续，首先从田间到批发市场，再从批发市场到农贸市场，最后再到消费者手中，这3道环节中的流通费用、加工费用全都加到了消费者头上。而在上海，卷心菜由在田间的6分涨到市场的6毛。记者在上海金山区一家合作社调查得知，450亩卷心菜加上土地流转费、苗费、肥料、人工费、农药费等，卷心菜的田头价至少要在每斤0.25元才能略有盈余，按今年的行情，他们至少要损失30万元。而在金山区的一家蔬菜批发市场，这里的价格是田间价格的一倍以上，据摊主介绍，如今燃油费、人工费、蔬菜的折损费都要算在菜价上，卷心菜根本卖不出去。在最后一个环节的农贸市场，记者发现，只有一家摊位在售卖卷心菜，由于销路不好，6毛一斤的卷心菜仍有存货。
　　探因：
　　生产流通环节存难题
　　据央视报道，个别地方出现的蔬菜滞销情况，其实每年都会出现，但是今年似乎比较突出和集中。业内人士分析，今年除了气候导致生产错季原因之外，一些生产流通环节长期存在的难题仍然是导致蔬菜降价的主要原因。
　　另据记者了解，近几年菜贱伤农的情况屡屡发生。分析表明，从目前赔钱的部分品种来看，基本都属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱，就一窝蜂地种植什么，什么赔钱就干脆不种，到来年就出现“产量过剩”。中国农科院农业信息研究所李辉尚称，避免这种情况最关键的因素就是信息引导，加强农民和市场的信息对称，增强农民获得市场价格信息的渠道。
　　晨报记者 张璐
　　■新闻链接
　　商务部下发通知
　　缓解蔬菜“卖难”
　　据新华社电
针对近日我国部分地区少数蔬菜品种出现“卖难”现象，商务部新闻发言人姚坚23日表示，商务部已紧急下发通知，要求各地商务部门与农业等部门密切协作，缓解蔬菜“卖难”。一是加强商农合作，促进产销衔接；二是细分上海、山东、河南等地产销信息，加强信息加工、发布工作；三是支持菜农投保，建立救助机制，防止“菜贱伤农”。姚坚说，商务部已派出工作组，赴出现蔬菜“卖难”地区，帮助指导开展工作。
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我在蔬菜市场里面帮老板收蔬菜(就是负责让菜农到我我老板这里卖菜)其中我
我在蔬菜市场里面帮老板收蔬菜（就是负责让菜农到我我老板这里卖菜）其中我啦了个菜农到我们的摊位去被别人强行啦过去了然后发生口角我被别人打了…我同事拉架的时候被他用木锹把嘴打破了后我被他打伤后经过市场管理人员调解没事后我又继续收菜吃饭后过了一照片许他有带了7.8个人过来打我…打完我后我报警然后他直接说报警也没有用…住院期间医生诊...
我在蔬菜市场里面帮老板收蔬菜（就是负责让菜农到我我老板这里卖菜）其中我啦了个菜农到我们的摊位去被别人强行啦过去了然后发生口角我被别人打了…我同事拉架的时候被他用木锹把嘴打破了后我被他打伤后经过市场管理人员调解没事后我又继续收菜吃饭后过了一照片许他有带了7.8个人过来打我…打完我后我报警然后他直接说报警也没有用…住院期间医生诊断脑震荡，多处软组织损伤，后法医鉴定不构成轻微伤 我怎么样才能维护我的合法权益呢
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可以要求拘留罚款。。
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违法信息举报邮箱：懂市场的菜农有钱赚
第02版：综合新闻
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价格变化影响本地蔬菜产销前景调查之二
懂市场的菜农有钱赚
&&&&本报实习记者&褚英硕&通讯员&董大伟&&&&菜价持续走低，小散菜农受伤很深，“伤”在没有找到适合自己定位的市场。可记者昨天在顺义区李桥镇北河村了解到，菜农王路明种植的西餐配菜和香料，价格高且不愁销路，专供西餐厅和高端商超，每公斤卖到了20元以上。他精准定位市场，调整种植结构，大路菜价下跌，他种的特色菜却价高不愁销。&&&&“懂市场，才能有钱赚；同样是种菜，种什么是关键。”昨天，刚送走一批西餐配菜和香料的王路明告诉记者，他种菜的理念是“新、奇、特”，抓住市场占有率少的品种，大胆投入。1994年，王路明下岗后回到家乡北河村，将心思全部放在了家里的两栋蔬菜大棚上，专心研究种菜。&&&&当时，村里的菜农种的多为黄瓜、西红柿等大路菜。王路明通过了解市场得知特菜利润高，他以每栋3500元的价格买了4栋大棚，种了6亩樱桃萝卜、球茎茴香，一年下来赚了20万。周围一些菜农看到王路明种菜获利不少，也纷纷效仿种特菜。产量一大，价格自然就下降，王路明立刻又调整种植方向。“我的致富经就是看准市场，走在前头。”王路明说，此后他瞄准西餐配菜和香料市场，又租了3栋大棚，改种起百里香、迷迭草等香料，每公斤的价格卖到了120元。&&&&随着种植香料村民数量的增加，为保障收益，王路明与其他种植户打起了时间差，错茬种植，错季上市。针对今年以来的菜价低迷现象，王路明专心种起了指型胡萝卜、芝麻菜、香叶、柠檬香茅草等7个品种的特菜和香料。王路明算了笔账：柠檬香茅草每棚能产1000多公斤，能赚8000元；每棚指型胡萝卜能产1500多公斤，能赚10万多元。&&&&王路明种的菜很特别，可他找到的市场在哪里？他说，他们村紧邻首都机场，他将特菜卖到了机场西餐厅及高端商超、市区20多家西餐厅。记者在丰台区一大型超市看到，货架上摆放着各式各样的西餐配菜和香料，芝麻菜每公斤40元、鼠尾草每公斤116元、小叶迷迭香每公斤52元……这些出自菜农王路明之手的特菜和西餐香料，十分畅销。&&&&聊起自己的营销方式，今年已55岁的王路明颇有心得：“我的名片是特制的，为菜找精细化市场，名片就得做精细些。”老王的名片除基本信息外，还印上了特菜名称、每月产量、主要种植指标等。就这样，他到市区宾馆、酒店、西餐厅及外国人较多的使馆区联系客户销特菜，渐渐地打开了销路，与很多客户建立了长期的供应关系，找到了稳定的市场。
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007版：深 读
　　进城直销自产农副产品，一直是农民兄弟的期盼。然而，记者调查发现，农贸市场内仍难见到农民前来直销农副产品的身影――
政府鼓励直销，菜农为何不进农贸市场？
本报记者 石蕴璞 王蕾 文/图
　　“菜农直销”摊位冷冷清清。　　核心提示　　鼓励农民在农贸市场直销自产农副产品，是一项既能提高农民收入，又能平抑市场价格的好政策。去年12月23日，我市召开全市查处取缔无证无照经营工作联席（扩大）会议。会上明确要求，农民在集贸市场或地方政府指定区域内销售自产农副产品等，不作为无证无照经营行为查处。目前我市菜农进入农贸市场直销的情况如何？记者近日进行了调查。　　A　现象：农贸市场内未见菜农　　昨日早晨7时，记者在长春路农贸市场走了一圈，除了卖菜的商家们正忙着将一车车蔬菜往摊位上摆放，没有看到菜农的身影。在市场的东南角墙上，挂着一块“菜农直销”的牌子，牌子下面的几个摊位空着。一位长期在此买菜的市民说，菜农们一般都在市场附近的路边卖菜，很少进市场。　　在七一路农贸市场和涧东路农贸市场内，摊位被占得满满当当，同样没有发现菜农进场直销。　　周公庙农贸市场内，“农民自产蔬菜瓜果直销点”的大牌子挂在东门入口正对的显著位置。然而，直销点下的柜台被空货架、三轮车和堆放的杂物层层包围，显得十分萧条。卖菜的商户集中在市场的另一端。倒是在市场北门外，拉车的菜农沿路依次排开，形成一段小集市。过往的市民频频驻足，称量、议价后取菜离开。　　B　菜农：不知道这项优惠政策　　接受采访的十几位菜农都表示：自己并不知道这项优惠政策，也没有任何人告诉他们。这两天城管人员在干涉时，也没有人说可以到农贸市场内直销。　　“在这儿卖菜挺好的，进农贸市场费用太高，负担不起。”在七一南路路边卖菜的李楼乡农民李建设说，农贸市场里大多为固定摊位，一个摊位每月要一二百元。而现在在这个早市上卖菜，从早上7点半摆到9点半，每天只收5元的卫生费，来一天算一天，肯定比买摊位划算。　　安乐镇东岗村的张大嫂拉了一三轮车小青菜在周公庙农贸市场旁边的周公路上等生意。她说，家里有6分菜地，时不时会出来卖一点菜。她的旁边，七八辆三轮车依次排开，卖的都是萝卜、白菜、蒜苗一类的大路菜。“我们多是安乐和李楼的。”经常一起卖菜，大家彼此熟识。　　菜农们怕交费，不敢进农贸市场。　　“最主要是要交费。进市场必须买摊位，一个摊位月费上百，可我们不一定天天来，而且自家种的菜品种单一，数量也不一定，交摊位费肯定要赔钱。”周公庙农贸市场门口的菜农们说。还有一种临时的摊位，在农贸市场里面摆卖一天，各个市场收取的费用不同，一般在3元到5元。钱虽然不多，但市场内很难找到合适的位置，要是很偏的位置，还不如在路边卖得快。　　张大嫂说，即使不交费，他们对进市场也有些犹豫。因为如果不交钱，市场内不一定有位置，即使安排有位置也特别偏，市民往往还没走到里面菜就买够了。再说，自己种的菜价格灵活，而市场内的其他商户有成本限制，到时候肯定也会有意见。　　“马路上卖菜就有一点不好，影响交通，老被城管撵来撵去的。我们也希望有一个合适的地方能够安心卖菜，但目前对我们来说只有在农贸市场外、马路边是最方便、最实惠的。”张大嫂的一位同村伙伴说。　　C　商户：担心菜农影响自己生意　　在涧东路农贸市场卖菜的尹先生在市场内租有两个摊位，他给我们算了一笔账：摊位费、卫生费等加在一起，每个月差不多有600元。以菠菜为例，批发价每公斤1.3元左右，零售价要卖到每公斤2.8元左右才有一些利润可赚。而菜农的成本压力就小得多，直销的菠菜有时每公斤只卖2元。　　“如果都在一个市场内经营，消费者肯定选择低价，那我们的生意还怎么做？”尹先生担忧地说。　　长春路农贸市场的一个商户说，算上批发和零售，以前每天能卖出1000公斤蔬菜，现在市场内的商户多，本来就竞争很激烈，每天只能卖出450公斤左右蔬菜，而且这个农贸市场的菜价相对其他地方便宜一些，若是让菜农进市场直销，又缺少相应的管理手段，肯定还会拉低市场整体价格，这对交租的商户来说不太公平，是一种打击。　　老范是汝州人，一家人来洛阳卖菜已经十几年，生意还算稳定。他对菜农进市场并不太担心。他说，菜农自家种菜来卖，品种少，质量也不稳定，价格也便宜不了多少，零散地卖一些对自己生意影响不大。而且他认为，菜农们大多不愿进市场。因为市场内有摊位和地点限制，生意肯定不如在市场外。另外，考虑到开发商盈利以及顾及其他小菜贩的情绪，市场方面应该会对此有所控制。　　周公路农贸市场内一位不愿透露姓名的商户说，自己是洛北乡工农村的农民，种菜、卖菜已有20年。他现在在市场内租了3个摊位，每月费用三四百元，生意很一般。他说：“他们要是不交钱进来卖菜，那我也不交了！”　　D　农贸市场：个别规定不允许菜农进入　　长春路农贸市场管理办公室的负责人说，市场内原本设有菜农直销专区，允许自产自销的菜农直接进入市场卖菜。一般每位菜农每天只收取5元卫生费，不收摊位费。对一些年龄较大的农民，市场不收取任何费用。为避免菜农占道经营，市场管理人员还经常引导他们到市场内临时设摊卖菜。　　七一路农贸市场的管理人员表示，农贸市场内商户以经营批发业务为主，零售业务为辅。市场欢迎自产自销的农民到市场内销售蔬菜，但从实际情况来看，由于市场零售量太少，大多数农民不愿意到市场内卖菜，而是集中到七一南路靠近洛浦公园入口的临时市场卖菜。　　涧东路农贸市场明确规定，不允许菜农到市场内卖菜。该市场工作人员说，首先，该市场内均为固定摊位，道路上不允许临时摆摊设点，以免市场布局杂乱无章；其次，菜农今天来了，可能明天就不来，或者在某一天的卖菜高峰期突然涌入大量菜农，而市场容量有限，如此一来会对市场正常经营管理秩序造成很大影响。 　　　　E　市民：希望农民进农贸市场直销　　对于菜农进农贸市场直销蔬菜，绝大多数市民表示欢迎和期待。家住临涧路附近的张女士说，菜农卖的菜不仅便宜，而且品质新鲜，可惜在农贸市场内却买不到。一些地方的早市虽然有菜农卖便宜菜，但是收市时间很早，如果早晨赶着上班，根本顾不上买。所以，如果让菜农进入农贸市场，附近居民就可以随时买到便宜新鲜的蔬菜了。　　退休市民杨先生家住解放路附近，常常到不同的农贸市场采购蔬菜。他发现，一些菜农聚集的早市上的菜价要比农贸市场上的菜价便宜不少。他举例说，汉屯路早市上的韭菜每公斤售价约为4元，而农贸市场售价则为每公斤6元；早市上的胡萝卜每公斤约1.4元，农贸市场的售价每公斤则要2.4元。杨先生说：“农民进农贸市场直销，除了方便市民买到更便宜的蔬菜，还能对农贸市场中商户的菜价起到一定的抑制作用，让老百姓得到更多的实惠。”　　家住珠江路的戚阿姨长期在长春路市场买菜。她认为，常常有很多菜农聚集在农贸市场外的道路上卖菜，对市民来说确实很方便、很实惠，但对道路秩序影响太大。菜农进农贸市场，一方面解决了菜农的卖菜难，另一方面也规范了经营和道路秩序，市场内的商贩没有必要如临大敌。因为菜农经营的菜量有限，而且品种只是常见的大路菜，市民们要买的大量的番茄、黄瓜、豆角、冬瓜等蔬菜都需要在市场内买，因此菜农与商户的利益并没有太大冲突。　　在采访调查中，我们发现，对于菜农进入农贸市场直销这一政策，市民们心怀平抑菜价的期待，农贸市场管理部门态度比较犹豫，菜农和市场内的商户则各有顾虑。　　这项好政策该怎样落实？如何制定相关管理细则，消除各方顾虑，使政策更加具有可行性？这些问题解决不了，菜农进农贸市场自销的路还会十分遥远。}