四川特色卤菜培训-咨询培训
四川特色卤菜培训
发布时间： 9:44
四川特色卤菜培训,四川尚味香卤坊餐饮管理有限公司做中国卤菜熟食培训机构第一品牌、四川尚味香卤坊源于四川绵阳民间卤菜大师赵芝平师傅创建于上世纪八十年代，赵芝平师傅生于四川绵阳卤菜美食世家，其家族第6代传人。随着改革开放，赵芝平师傅不断从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发与创新，使“尚味香卤坊”技术更加精湛，品种更加丰富。由此，“尚味香卤坊”卤菜技术成为了四川民间卤菜中的领跑者。到了2008年，赵芝平先生将一身卤菜技术精华传授其家族第8代传人赵师傅。其家传的卤料配方以不含任何香精防腐剂，色素，健康而又味美著称，受到了食客们的普遍好评。尚味香卤坊是一家追求卓越，专注品质和细节的家族卤菜专家，世代传承，家族一直从事卤菜的研究与创新，其影响十分深远，目前已经成立了四川尚味香卤坊餐饮管理有限公司。多年来我们一直被社会同行模仿，但从未被超越，因为我们一直在不断地努力、创新技术与经营模式。为了让尚味香卤坊技术得到更广泛的推广，祖辈同意面向社会传授技术。我们有理由相信，“尚味香卤坊”将随着我们的不断研制而发扬光大，生命力将更加旺盛，香味将永远芬芳。
四川特色卤菜培训，中华美食、浩如烟海、奇葩纷呈。四川尚味香卤坊致力于卤菜熟食行业、不求规模多大项目多全、专攻一业而求精、凭没有最好只有更好的敬业精神不断进取。是目前为止四川省唯一一家专门传授卤菜熟食技术的规范机构、产品既赢得大众的喜爱，又受到对口味有独特要求者的追捧。 四川好的卤菜技术培训，尚味香卤坊技术是我公司技术总监卤菜大师以祖传正宗骨里香秘方为基础，辅以数十年成功开店经验、和9年教学实践、推陈出新、博采众长、经多年潜心研发改进创新，所提炼出的只选用纯中药和上成大料，无任何添加剂成分的老汤秘方，用此方生产的熟食产品，口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长，具有滋补、健身、养颜等功效，符合现代人绿色、健康的生活理念。
四川特色卤菜培训，四川尚味香卤坊培训主要以实践为主，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到出成品而且口味一定要达到我们实体销售的口味。我们采用全透明的传授方法来培训，一对一的教学，以你自己学会的时间为准，学习时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术学习. 有着很好的卤制技术后，自己创业，不会受制于人，自己持有独特技术才能生存与发展。
四川特色卤菜培训，四川尚味香卤坊秘方为本公司独创，世上绝无第二家，目前已申请国家专利，办理中。 工艺流程简单易学，操作方便实用。该秘方为我公司投入大量资金和时间，经多年研发的科研成果，为正宗独家配方。若发现未经过许可私下传授他人者，本公司必将依据合同追究其法律责任，望广大学员慎重爱惜。您好，欢迎光临。无忧商务，让您商务从此无忧。
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长沙香尔辣主要设置的课程: 全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等。
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单位名称：湖南香尔辣美食培训&
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培训地址：湖南长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城朝阳丽园3西门（花海3C电脑城后）
香尔辣优惠活动 学2项送2项，学得多送得多，一份学费两个人学。
香尔辣教学过程：靠前步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边
学。&&&&&&&第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。&&&&&&&第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。& 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。&&&&&&&第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场等。
香尔辣优势：香尔辣餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
香尔辣经营特点&：仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目
卤菜技术学习优势：你只需在香尔辣这里花1680元的卤菜技术学习费用，没有任何隐形费用，小本创业就能完全掌握所有的核心制作技术，包括后期技术上的问题指导与升级；不受任何人管束自由实在。不受制于人、一次投资、长期收益、收入稳定、利润可观，香尔辣卤菜拥有品牌卤菜技术，不需加盟便能得到好卤菜技术！技术学会为止。
卤菜投资分析 1、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求），只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具（合计几百元开支），将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。&
我们的教学方式是：一对一包+手把手教会、随到随学、理论结合实际，亲手做出试味、开店经验指导、进货地址提供……
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实体店卤菜培训/开个卤菜店要多少钱/卤菜配方
发布时间： 20:27
学习卤味当然要到最正宗的卤味发源地四川成都卤菜培训班来；全国各地都有卤菜的发展，但是最正宗的还是在四川成都，重点就是其独特神秘的配方，成都卤菜配方之所以独特而神秘是因为其根本没有书面记载，数百年来全都是由人代代相传口口相传，非当地之人根本无从获得。如今终于有机会让全国各地喜爱卤味想要从事卤味事业的朋友们来四川成都卤菜培训班来学习正宗的川式卤味。学成之后回到当地开展事业，定能成为当地卤味一绝，财富滚滚而来。
&&四川成都卤味培训班教授川派特色卤菜熟食全套技术和绝密配方，只收取学费，为学员提供异地开店指导服务，享受当地独家经营的区域保护政策，我们的特色是不添加任何香精色素等有害的化学添加剂，完全凭借天然调味料和中草药的调和，使得卤味色泽鲜亮，味道鲜美，麻辣鲜香口味浓厚使人食欲大振，让食客赞不绝口。卤味产品包括素菜和荤菜两大部分，素材有豆干、土豆、海带、藕片等等，肉类包括卤牛肉、鸡爪、鸭爪、内脏等等数十种。经验丰富的师傅手把手面对面教授，理论知识与操作实践相配合，做到单独操作和师傅做的卤味味道一致为止。
来成都豪卤世家实体店学习卤菜是你最明智的选择，不管有无基础，有没有下过厨房，只要有点耐心，能严格按老师教的来做，都是可以学会的。因为这不是考学，不是搞科研，仅仅是一个卤味技术。其实好多卤味高手，都并没有什么文化，可能仅有小学文化，甚至根本没有上过学。既然这样，您想，难道您就学不会吗？对于新手，技术不难，但需要一点耐心即可。 &您的所在位置： &&
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左慧:一三四二六零九四一七二:学做卤菜,卤菜培训,请搜索"圣恋鲜卤菜"&原汁原味的卤菜配方和工艺流程,在传统的加工过程中加入高科技圣恋鲜!卤菜经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米圣恋鲜,卤香十足,产品金黄诱人,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品,以色香味形俱佳挑战市场,满足广大美食客的需求。　圣恋鲜卤菜技术经过多年的实践开店经验,潜心钻研、反复实验,以及市场考验,精心研制出:原汁原味的四川卤菜配方和工艺流程,在传统的加工过程中加入高科技圣恋鲜!卤菜经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米圣恋鲜,卤香十足,产品金黄诱人,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品,以色香味形俱佳挑战市场,满足广大美食客的需求。&一、香味口碑,特色第一&“圣恋鲜卤菜”独一无二的烹制工艺,结合现代人快节奏巨大需求,快速制作出非常独特的“圣恋鲜排骨”、“卤鸭肠”、“香辣鸡翅”等系列产品,令人香诱难挡纷纷排队抢购。&2、三大系列美食,四季皆宜、风靡大江南北&“圣恋鲜卤菜”产品分为三大类:正宗香卤系列、地道川菜凉菜、经典辣卤系列,百余款菜。圣恋鲜四溢、现卤现卖,百米闻香而来,色泽金黄、食之回味无穷。&3、免厨师、降低成本,解决你的后顾之忧&4、五大统一,我们为你设计好了开店方式&“圣恋鲜卤菜”为麦当劳式的风味熟食外卖店。为您打造了国内最好的项目平台:统一的特色配方技术、统一的店面形象、统一的广告宣传海报、统一的管理体系、统一的外卖包装设计。&5、市场巨大、利润惊人,想不赚钱都难&6、绝妙的配方,让你数钱数到手软&“圣恋鲜卤菜”推出多样的美食世界,一菜多吃、一菜多味的食法,将为您招揽不同美味享受的庞大消费群体,让您轻松驾驭财富快车。 一个专业的卤菜技术咨询培训班,一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供。我们提供学员专车接送,食宿全包。为广大投资者提供了卤菜&培训,卤菜配方,卤菜制作,卤菜技术指导,卤菜行业新闻,卤菜技术交流,卤菜品牌.&欢迎大家实地考察.凡面授者均当面清水配药调汤,做出正宗的香辣麻辣的卤菜产品让您品尝,比较技术。在北京多年的创业小吃培训,涉及菜系广泛,对卤菜培训、卤肉培训、北京烤鸭培训具有丰富的经验 ★&&&&卤的特点:&&& 无论白卤还是红卤,它基本属于煮的范畴,由于卤比煮的时间稍长,便属于单独的烹饪&&【卤菜培训】& 发存在于川菜中了,所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种&&& 方法。将调味料加香料多种制成卤水,将原料粗加工入卤成菜,适用于,肉类,家禽野味&&& ,水产,蔬菜,豆制品等原料,川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品,做成川味热菜,&&& 冷菜的过程适用于家庭,餐厅,酒楼作菜。&& 公司:北京永诚恒兴科技发展有限公司 地址:北京市丰台区世界公园国际街158号(世界公园派出所北临,乘特7路、959路、937路支、967路、913路、944路、692路世界公园站下车即到) QQ: 联系方式:手机:&&&座机:010-& 联系人:左慧 网站:&
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青羊区科香记技能培训服务部旨在为有志于餐饮创业的朋友提供较具四川特色的卤菜餐饮项目培训。以实体店教学方式，让广大餐饮爱好者切实掌握卤菜制作中所必需的核心技术及运作经验。 我们汇集了四川特色卤菜的多个系列项目：科香记绝味系列；飘香系列；酱香系列；烟卤系列；川卤系列；卤香鸭甜皮鸭系列；泡椒系列；拌肺片、红油兔丁、棒棒鸡、猪头肉系列。我们有经营多年的实体店面，可供学员操作实习。 截止到目前为止，我们已为3830多位朋友提供服务，帮他们实现了餐饮梦想。培训内容：1）卤料的识别以及选配2）卤菜卤水的保管3）卤料配方及原料的标准4）各种卤水的制作5）原料加工处理及卤制方法6）卤制品食法及味型加工7）卤水制作过程中的注意事项8）卤菜拌料的制作9）糖色的炒制及上色方法10）红油辣椒的香料配方及制作11）如何增加菜品色香味特色12）调制卤菜的鲜汤我们承诺学前先品尝和考察，满意后再签约学习，如果学习后做出的味道与品尝的不一致，退全部学费！首推五不教：一、不具特色的项目不教二、不具核心竞争力的项目不教三、不具持续生命力的项目不教四、技术含量过低的技术不教五、滥竽充数式的技术不教五保障：一、专业师傅教学，反复实践操作，让您完全掌握核心技术！二、配方完全交给学员，不保留任何技术，让您无后顾之忧！三、技术价格低廉，但**保证正宗完整，让您安心创业！四、专业的市场指导，运营指导，一站式餐饮创业系统培训，让您创业无碍！五、免费、周到、持续的后续服务，不定期回访，让您创业更持久！联系人:陈科 手机:****** 座机:028-******1 传真:028-******1 Q Q:******770 邮箱:****** 地址:成都市双流县彭镇燃灯路22号
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