微信商户平台
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一 : 微信分销平台兴起 能否为线下商户自营O2O带来转机？
　　摘要：当O2O深陷推广和盈利窘境中，而微电商的低技术门槛、强社交属性和支付闭环为线下商户独立走O2O之路提供了启示，而专业化的微信分销平台也浮出水面。 　　
& 　　&微电商&这个概念一经提出就很快被微博红人经济、朋友圈营销广泛接纳，并超越了微商的层面，与社群电商相汇合，成为一股现象级的创业大趋势。那么微电商的崛 起能否提升传统行业或线下门店在线上推广的效能，或者O2O能否借鉴微电商的优势绕开补贴陷阱，以较低成本实现粉丝获取和移动分销呢? 　　我 们不妨把微电商与O2O的特点进行对比，微电商的主阵地在&两微&(微信、微博)，而O2O主战场则在APP;微电商一般是人格化品牌或自媒体，而O2O则是机构品牌;微电商的粉丝黏性较强，活跃度高;而目前O2O的用户与组织之间缺乏互动，并没有忠诚度。在推广方式上，微电商主要是利用社交关系进行口碑 营销与裂变式传播，而O2O主要是依赖线上引流和渠道地推。 　　当一些O2O深陷推广与盈利窘境之中，而微电商的低技术门槛、强社交属性和支付闭环为一些线下商户独立走O2O之路提供了有益启示，在此过程中，提供专业化微信营销及O2O分销解决方案的微信第三方平台渐渐浮出水面，引起人们的广泛兴趣。 　　一、线下商户试图以微信为跳板独立做O2O 　　前期，传统线下商户主要是依附于互联网O2O平台开辟线上的销售渠道，一直处于被线上整合的对象，这与B2B2C的电商模式很相似，在轰轰轰烈O2O平台补贴战中，线下商户得到了实惠。笔者发现了一个值得关注的现象，一些线下商户正悄悄地&洗&O2O平台的用户。 　　以餐饮业为例，现在餐饮老板们担心，平台接下来会不会向他们收取高额的入驻费和扣点?是否需要花钱买流量?这种焦虑驱使餐饮店老板们在所有的外卖O2O项目进行展销，以增加订单量，降低被单一项目挟持的风险。一些外卖餐盒上渐渐地出现了店家自己建的微信群、公众号的二维码，用户扫描之后能够享受店家的价格优惠，一些线下商户直接通过微信派单和支付。也就是说，商家通过微信(二维码+社群)跨过平台直接与用户打交道。 　　由于O2O平台主要处于产业链的&流通&环节，比如滴滴没有一台自营的出租车，饿了吗也没有一家自营的餐馆，美团也没有自己的电影院，他们提供的是供需之间展销和配送的运营平台。一旦商户与用户之间直接联系，那么O2O精心打造的支付闭环就不攻自破了。 　　线下商户洗平台用户其实是一种独立做O2O的意识觉醒，背后的诉求是掌握自有的用户资源，而微信强大的社交黏性以及二维码推广的便利性，使得这种意愿变得可 能。传统线下商户试图在平台之外再造自营的O2O模式，微信成为商户与用户直接对接的最佳手段，因而传统行业转型做微电商其实是&业务微信化&、&用户粉 丝化&、&流量私有化&以及&现金流自主化&的现实选择。 　　二、微信第三方分销平台实现逆袭的逻辑 　　线下商户包括借助电商和O2O平台转型的传统行业企业，活跃在流通和分销领域的批发商，以及线下门店;微信第三方分销平台如有赞的微小店、微盟的萌店，以及微巴的人人店等，主要是基于微信公众号为线下商户提供专业服务，其中有赞、微盟为商家做导流平台;微巴为商家自建分销系统。 　　微信第三方分销平台崛起的主要原因是传统零售力量遭遇巨大的转型压力。具体分析如下： 　　还没有哪个APP能与微信的用户基数和社交黏性相匹敌。据腾讯2015年Q4财报显示，微信用户破6.5亿，覆盖绝大多数智能手机用户，80%以 上用户平均每天打开超过10次;这加剧了其他APP窘迫的生存境况，大约90%的APP在用户的手机里处于&沉睡&状态，平均一天打开一次已经算是深度用户了。 　　之前很多O2O很多是以APP版本为主打，去年甚嚣尘上的O2O地推战，其实折射出APP在下载量、打开率及活跃度的尴尬现状。因而，传统行业转型 O2O及线下商户已经明白与其寄希望于APP的订单，还不如将自身业务与微信公众号、粉丝互动、社群分享密切结合。 　　传统微商对朋友圈社交生态的干扰和破坏，使腾讯出台一系列制裁手段，比如屏蔽对方的动态等，微信支付超过 1000元提现加收0.1%的手续费等政策，其隐含的价值导向就是扼制微商的肆意泛滥。再加上微商在相对封闭的社交圈子中卖货，缺乏大流量导入;并且微商运作大多是化妆品、保健品、母婴、玉器古玩等，品类非常狭窄。而人人店等微信分销平台的低门槛开店、一键提交资料成厂家经销商、全网社交分享等优势成为为 微商转型做代理分销、扩大经营品类打开了新缺口。 　　据统计，在2014年淘宝平台上已有754万个在线商店，店铺之间竞相做SEO、开直通车比拼的是运营实力，更是资金实力;C2C模式越成熟意味 着大部分草根店铺红利消失，微信生意宝、微分销等微信分销平台也加大了对淘宝店铺吸引力度，可以一键同步淘宝商铺信息，大大丰富了微信分销平台的商户资源。 　　线下门店、微商、传统电商商户这三大零售主力均以微信分销平台为切入点抢滩微电商。传统企业和线下商户主要是想通过微信分销平台沉淀用户，探索出相对稳定的O2O自营模式，以便于线下门店体验销售和线上口碑分销的&推拉结合&。微商则试图突破朋友圈的天花板，勿须囤货可以轻松拿到品类更丰富的产 品，在全网充分施展其在SNS社交网络的推销能力。而线下商户的线上自营需求，加上微商的社交基因，以及丰富的店铺资源，使得微商分销平台打通了商户、分 销团队、用户等关键资源，形成三者之间的叠加效益。 　　目前基于微信公众号的微电商服务平台爆发势头绝不容小觑，其服务的业务品类已覆盖到服装、美容护肤、母婴、零食、餐饮、外卖、婚庆影楼、 商超、生鲜水果、酒店宾馆、家电、家装建材、掌上汽车、房产、医疗保健、教育培训等多个行业和领域。或许，野蛮生长的微信公众号正酝酿着一场自下而上的互 联网+&边缘革命&。 　　三、微信分销模式可以成为O2O新的引爆点 　　微电商汲取了大电商时代分销精髓如淘宝开放平台(淘宝客)就在门户、博客、论坛等全网进行引流，按照销售成交效果进行返佣。而微信分销模式则把这种口碑营销和成交返佣的特色贯彻到了始终： 　　线下商户须以营业执照注册申请自有的认证公众号，由微信第三方开发平台为企业定制微信版的企业商城;公众号的种子用户一般是企业员工、线下门店进店消费的顾客，以及原有的经销商队伍;消费者扫描后关注了公众号，进入微商城之后申请成为销售代理，开设个人分店，选择添加个人满意的产品进行分销; 　　分销商之后个人的分店二维码分享给微信好友、朋友圈、微博、QQ、支付宝、贴吧及其他网页等，利用社群的口碑营销和社交关系链，实现分销商队伍爆炸式裂变、品牌曝光和用户引流;当然仍以微信为主。新的用户扫码之后自动关注公众号，二维码的技术参数自动显示其直属上级，并在成交之后ERP系统自动结算佣金。 　　微分销模式有望成为O2O引爆点，主要优势在于这种移动端的微信网店系统开发成本更低、运营方式更加灵活;并通过佣金激励吸纳消费者成为 分销者从而实现商品和服务的自动推广，有效避免了O2O项目饱受诟病的用户获取成本高、地推效果差两大短板。 　　对于传统门店来说，所有粉丝不再是平台的流水用户而是线下商户自身的粉丝和经销商队伍;所有现金流也不必与平台抽成，而是汇进公司账户中进行自主分配。线下商户的微商城系统也是企业自身的经营资产。 　　四、国内微信分销平台的两种模式 　　微客模式，愿意做分销的粉丝或帮助商家做口碑营销的用户就是微客，佣金分成只有一级，也就是随找来的粉丝随得到商家提供的佣金，主要有微盟(萌店)、有赞(微小店)等;除了提供公众号的企业微商城服务外，萌店和微小店还为商家搭建销售平台。 　　其中，根据各大微信第三方平台官网数据显示，有赞微商城已服务200万家大小商户;微盟有178万多家商家入驻进行微信营销;人人店官网宣布39.7万商家入驻，成交额达28亿元;点点客上线一年商户达25万，交易额达15亿;微分销则有5万家商户入驻等等，他们均为线下商户提供互联网+移动微信分销的服务解决方案，并有燎原之势。 　　微信三级分销模式，即社群关系营销中只核算3个层级，从成交的用户往前倒推两个级别可享受佣金提成。如果佣金层级不做限定会演变为拉人头的传销行为，微信分销本质则是利用口碑营销实现快速销货，佣金的比例由线下商家自主设定，主要有微巴的人人店。 　　微信分销模式可以让用户既成为消费者(买家)，也能成为销售者(卖家)，但这两种分销模式各有优劣。微客模式优点是平台帮助商家引流至公 众号，弱点在于分销队伍裂变速率比三级分销慢一些;微信三级分销的优点是能够在短时间内实现粉丝呈几何级爆炸式增长，其弱点是这种&病毒式营销&会对既有 的线下区域代理渠道形成冲击。 　　当然，一些微信三级分销服务平台还定制了传统区域代理与微信口碑营销之间相结合的佣金返现机制，为传统企业转型移动社群分销的O2O扫清障碍。比如茅台、九阳等知名传统企业看重微信分销模式与既有的区域代理、线下门店的互补，实现销售量倍增。更多中小企业主则更 看重微信三级分销平台裂变式口碑营销和品牌推广优势，这种模式降低了渠道招商和市场推广的成本。 　　此外，为克服商户微信分销系统缺乏没有大流量导入，分享力度不可控、成交迟缓等问题，微信分销平台还有一系列的营销工具如好友砍价、拼团、找人代付、秒杀、满减以及一些分享游戏活动，以增强平台用户的互动黏性;便于商家线下渠道结合线上促销活动联动互推拉动终端销售。 　　综上所述，顺应传统企业自营O2O轻模式的趋势，并为传统微商和电商商铺提供移动分销解决方案的微信分销平台，借助社群电商和口碑营销模式重塑了线下商户的分销渠道形态，使之更容易发挥了移动互联网&连接&人和商品的优势，传统企业和线下商户站在&微电商&的风口，能为O2O模式的大爆发带来新的转机。 　　【钛媒体作者：李星(公众号：lixingo2o,微信：winddiffer)，策划人】 二 : 微信外卖平台商家怎么绑定收款账户? 配置微信自助收款的教程很多微信外卖平台的商家不知道怎么去绑定商户自己的收款账户，其实操作起来并不难，我们就从微信商户支付说起。 一、登陆 1、在商家的微信公众号后台，申请微信支付的商户账号。 2、登录微信支付商户中心，安装相关的证书。
二、设置密钥 1、点击 API安全---设置密钥 2、通过百度直接搜索&在线密码生成器&，可自己设置32位密钥，切记要记住设置的密钥（下面步骤需要用到）。 3、请记录此处填写的密钥，后面在微信外卖系统后台要用到，即API密钥。
三、微信公众平台微信支付配置 路径1：微信公众平台后&微信支付&开发配置&添加/修改。
路径2：微信公众平台&接口权限&网页服务&网页帐号&修改。 输入：授权回调页面域名，点击确认。
四、微信外卖平台后台参数配置 步骤：外卖系统后台&店铺设置&支付方式&使用自主收款&配置商户号、API密钥在前面使用过，直接填写进去即可。 AppID和AppSecrect在微信公众平台&&基本配置 里面查看
温馨提示：到此为止就配置完毕了，只需要设置好菜品，测试一下在线支付，看看是否成功。 相关推荐： 微信公众平台中怎么使用页面模板?
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微信朋友圈中的视频转怎么到自己的微信公众平台上？ 三 : 微软：3200名用户向我们“吐槽”Android平台新浪科技讯 北京时间12月16日上午消息，微软Windows Phone部门负责人比尔&考克斯（Bill Cox）宣布，已有3200多名Android平台用户不堪忍受该平台的缺陷与病毒，向微软递交了各种&悲惨遭遇&。之后，微软将在这些人当中挑选一些典型代表，向他们提供免费的Windows Phone手机。 本周一，微软Windows Phone的营销人员本&鲁道夫（Ben Rudolph）想出了这个Windows Phone推广营销计划，他在Twitter上发布微博说，他将为五位最悲惨遭遇者免费赠送Windows Phone手机。此承诺一出便引发Android用户大吐槽。当然，目前还不清楚微软统计该数据的方法，以及到底该如何确认用户故事的真实性。 此举也使得Android市场中22种恶意应用得到曝光。今年以来，谷歌也已披露了上百种恶意应用。 为了推广Windows Phone，微软可谓是不遗余力。此前，在惠普宣布计划砍掉平板电脑和相关硬件业务时，微软就表示要向webOS开发者提供免费Windows Phone。24小时内，回应微软此消息的webOS开发者高达500名。10月，当欧洲、中东、印度和非洲的黑莓用户受到无线服务停运影响之际，鲁道夫还向沮丧的黑莓用户赠送了25部Windows Phone以安抚人心。（漆犇）四 : 平台、商家、用户三管齐下 微信一边限制一边开放
　　微信对企业号的认证又拉低门槛了，使用人数1000以下不用提交任何规模证明，企业命名规则也被放宽。此前微信公众平台推出的链接广告功能仅对粉丝数超10万的微信大号开放、朋友圈的好友人数更是设定了千人的限制，一年来，微信或设下限制、或放宽政策，微信产品经理张小龙也在年底给出平台发展的八大方向。
& 　　&变化多端&的微信能否实现平台、商家、用户三赢的局面? 　　微信的日前地位 　　如果说日前微信已经成长为移动端的超级APP，这定义一点也不为过，社交、打车、微商、阅读、娱乐、购物&&越来越多的功能陆续与微信连接，大体上已经对人类的所有行动范围都有所涉猎了，但是真正玩的好的行业，却没有几个。 　　日前，提到微信，用户能想到的是&朋友圈&、&微商&，而微商更是只算得上&做小生意&的卖货郎，IT界对微信的定位倒是要比用户高很多，面对这么庞大的用户数量、这么应时的移动互联网热点，怎能不叫IT人&撸上袖子&观察微信动态、抢占创业先机，可惜的是，日前凭靠微信成长起来的IT大佬数量仍然有限，即便是自媒体盛行、微信公众号各显其能的时代，微信的盈利模式仍然无外乎&直接的硬广与间接的软广&模式。 　　张小龙给出的微信未来：去中心化、去中介化 　　张小龙说要去中心化、去中介化，大概是指未来人人都可以利用微信玩营销，用&开放共建&的姿态给予全人类创业的机会;去中介化则是限制了微信私人代理的发展，给予用户与商家直接接触的机会。 　　平台需要从商家盈利，商家需要从用户处盈利，现在用户们在微信中得到了什么。朋友圈分享的养生秘籍、心灵鸡汤，这种是微信公众号，粉丝可能巨大，但盈利除了广告收费模式之外，其他盈利模式基本为零;电商、实体店的服务性公众号，能时时获得打折、促销的信息，利用集赞或是分享功能给予用户实物奖励，以此带动下品牌知名度;游戏、彩票、打车等副业的分享功能&& 　　可以说去中心化给了&个人&创业更多的机会，但&去中介化&又限制了&个人&在微信上创业的渠道。 　　几年来，微信从一个简单的即时通讯工具，一个纯粹的移动互联网社交平台，逐渐向交易平台转变，从人与人的交流转向人与&营销&的交流。微信正以一种连接所有的姿态向我们走来，而张小龙等站在微信平台运营之上的人物所引领的方向又告诉我们：微信的每一个开放中都有着限制，每一个限制条件下又都给了适度的开放。 　　未来到底要怎么创业，真的需要摸清楚这些&限制&与&开放&原则。 　　作者：A5安然(qq/微信号：)来源：A5站长网，转载请注明出处! 五 : 掌贝微信商城：后电商时代的商户神器
　　随着各大电商平台的崛起，网购越来越成为消费者在现代生活中不可或缺的消费行为。电商的发展同时也对线下实体店铺造成了巨大的冲击，电商平台以其公开化的产品比较、低廉的产品价格、足不出户的网购体验，不断侵蚀实体店铺的消费群体。 　　然而电商发展到现在，也在逐渐进入瓶颈。业内权威人士指出：随着网购消费者的需求变化，后电商时代正在到来&&传统的网购消费者更在意价格比对，现在的消费者更注重品质生活，除了价格之外，对商品的质量乃至商家的场景和服务都有更高的要求。　　
& 　　消费需求的变化，为饱受电商冲击的线下实体店铺迎来复兴的曙光：实体店铺如果能搭建起电商平台，不仅能享受发展到相对完善的信用体系与物流体系，而且能将自身的线下场景服务优势发挥出来，与线上资源对接，由此实现线上线下的业绩共赢。 　　掌贝微信商城专为商户进军电商业务而特别开发，能与掌贝各个模块功能无缝对接，正是商户在后电商时代进行复兴大业的最佳神器。 　　商户：操作便捷，无须佣金，自主掌控 　　掌贝为商户提供多种行业模板的微信商城，商户只需要按照步骤来搭建商城即可，大大降低了商户切入电商业务的技术门槛; 　　
& 　　而且商户使用掌贝提供的电商平台进行商品销售交易时，无须像进驻大型电商平台那样需要支付佣金或排名费用，由此可大大缩减营销成本; 　　最后，商城的所有数据与用户均掌控在商户手中，流量由商户一手掌控。 　　顾客：微信下单，信用保障，真实体验 　　顾客只需通过微信公众号，即可登录商家商城，在线浏览商家的产品与服务。实体店铺作为微信商城的库存与售后服务基地，也在很大程度上增强了顾客的网购信心。 　　另外，顾客也可以在实体店铺体验过产品与服务之后，再在商城下单付款，享受到家服务。这种线上线下相结合的服务模式，为顾客网购带来极大的便利和更好的消费体验。 　　功能对接：硬件、卡券、数据等模块全打通 　　掌贝微信商城的数据与掌贝系统其它各大模块能够完美对接。 　　首先，微信商城的功能数据能够与掌贝智能POS硬件打通。顾客在微信商城中下单，商家使用掌贝智能POS即能收到订单消息并进行处理，不错过任何一条订单;　　
& 　　其次，微信商城能与卡券模块打通。顾客在微信商城中下单付款时，系统会检测是否有会员身份或是否拥有优惠券，有则自动进行优惠减免。 　　最后，所有应用在微信商城的卡券也会纳入卡券模块的数据分析，微信商城的订单、用户、库存等也均有数据呈现，帮助商家通过数据更好地优化营销。　　 & 　　案例：麻雀小店成就当地电商巨头 　　掌贝合作商户&送果菜&，虽是麻雀小店，偏居一隅，但与掌贝智慧店铺合作之后取得很好的营收业绩。&送果菜&通过掌贝首先上线了与微信公众号绑定的微信商城，并以智能POS设备进行商城的订单管理等相应操作，成功打通线上线下资源，实现果菜线下线上销售、协调配合的O2O闭环。
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导读：在零售业有一种说法：“世界上有两种便利店，7-Eleven便利店和其他便利店。”在全球开6万家店，店铺数世界第一，单店日均36444元，这就是号称零售业标杆的7-11的漂亮战绩。中国的便利店一直在学习7-11，但为什么总是学不好,学不会？近日，《中国经营报》记者厉林访7-11中国董事长内田慎治的这篇文章或许能帮你了解一二。本文摘自中国经营报随着大卖场业态的逐渐退潮，各种类型的便利店在中国开始风起云涌。无论是世界零售巨头，还是开过但又撤出的中国零售大鳄，都争相推出便利店业态。但是，无论是国内最早出现的便利店品牌，还是一些来势汹汹的后起之秀，在单店销售额、毛利水平上，都无法和来自日本的7-11便利店相提并论。7-11是日本零售业巨头，也是世界最大的连锁便利店集团，创立于1973年11月，在日本和全球拥有大量的便利店、超级市场、百货公司、专卖店等业态模式。7-11很能把握市场的每一次变化，并能及时推出符合消费者需求的产品。而且，无论是自营店和加盟店，7-11的经营方式总能保证不错的盈利水平和成功率。可以说，在中国，整个零售行业都在研究和模仿7-11的经营之道。那么，7-11在中国一直保持领先的经营方式是怎样的？在品质研发、供应链管理等方面的亮点在哪里？为此，《中国经营报》记者独家专访了7-11中国董事长内田慎治。鲜食商品占总毛利的50%《中国经营报》：作为便利店业态，7-11的产品和其他便利店的最大差异在哪里？内田慎治：最大的差异在于鲜食，这也是我们最具差异化的商品。7-11在中国经营也有差异，北京是发展最好的，有旺洋，香奈维斯这样的专业寿司、便当及烘焙类商品专业工厂，这些都是日本企业在中国直接建设的工厂，与日本工厂基本是同一个技术水平。先进的日本便当技术，可以最大限度保持食物的营养及口感，冷冻面团发酵技术也会让我们的烘焙食品保持优良风味，不含更多添加剂，确保了食品的安全放心。《中国经营报》：7-11的店铺规模和产品类型和罗森、全家等便利店相比，有什么特点？
内田慎治：根据罗森及全家两家上市公司公布数据，在日本，从营业额看，7-11的销售总额高于两家总和。同时，7-11在全世界一共有6万家店，店铺数世界第一，遍布全球，包括欧美。截止到2017年2月末，7-11在日本拥有19422家店，全家及罗森同期开店数量都远低于7-11。另外，7-11的单店日均销售36444元，也保持明显的领先。7-11与罗森和全家等最大的区别还有鲜食商品这一块，在7-11，鲜食商品占所有商品销售的50%。60%的毛利来自于日配商品，主要为鲜食+牛奶乳饮料。由于内资便利店允许销售香烟，鲜食占比会稍小一点，香烟会占比更大一些。以蔬菜沙拉为例，从田间采收到储存、加工、产成品配送到店铺售卖，全程都能控制在8摄氏度以下。我们认为，冷链配送蔬菜沙拉并不会增加额外的成本。相反由于蔬菜沙拉保存温度控制好了，单品的销量就有了很大提升。在7-11，饭团、三明治、便当等商品也都是通过冷藏配送的。7-11的冷链配送可以做到每日二配，为降低配送成本，我们采取高密度集中开店，以及供配中心统一集中的方式来配送。根据消费者需求确定商品《中国经营报》：一些国内的便利店的商品结构只是简单对大卖场的一个缩减。7-11便利店商品的结构和品类是怎样设计的？怎样根据商圈的不同去设计？内田慎治：真正的便利店并不是超市的缩小版。因为如果是超市缩小版的话，就必须跟超市一样，只能通过降价促销来销售商品。低毛利无法覆盖便利店地处闹市的高租金，根本无法盈利。便利店运营的核心必须是提高鲜食商品的品质，目前中国本土一些便利店，鲜食做得不是特别好，模仿7-11不是很到位。我认为7-11最强的是日配工厂、专用工厂，物流配送，信息系统在内的供应链。其实中国大多数的超市、便利店在选品上考虑更多的是商品厂家的返佣、促销等优惠条件。条件好的，才会给好的陈列位置。而7-11在选择商品的时候，不会考虑厂家给什么条件，而是考虑消费者需要什么样的商品。因为如果是畅销商品，肯定不会给卖家很优惠的条件，我们对畅销的、顾客需要的商品都会选择。《中国经营报》：根据不同的商圈，7-11如何对店铺类型进行划分？内田慎治：我们主要分办公商圈和住宅商圈，而我们在选择商品的时候，有时候还会遇到综合的商圈，既有办公又有住宅的，这种情况下，就会看哪类商品销售数据更多，什么时间的人光顾较多，通常偏住宅型商圈，晚上来的人会较多，商品也会据此选择。《中国经营报》：根据不同的商圈商品结构的特点，如何配比商品？
内田慎治：我们有数据库，会看店铺的数据或者整体的数据，如果出现了滞销商品，就会取消它，换上新的商品。因为我们的商品基本上都是买断的，所以出现滞销商品，会由店铺自行处理，比如降价销售。对于我们来说，跟顾客最接近的其实是店铺，店铺掌握具体商品销售的数据，了解畅销品和滞销品。店铺在订货时，会选择少订滞销商品，多订畅销商品。如果我们不选择买断而是可退货的进货方式，厂家给的毛利肯定会较低，所以我们选择毛利较高的买断进货，由店铺负起销售责任。在7-11，订货全部由店铺来进行，由总部统一负责谈判和结算。因为店铺最了解顾客，和自己的情况，根据店铺的销售数据来自主订货。即使是同一个商品，不同的商圈，不同店铺，每天的销售量也是完全不一样的。如果是办公商圈，中午大家买酒的可能性就是比较少的，我们可能会减少酒的陈列面积。而在一些住宅商圈，酒会更畅销，所以酒类产品的陈列面积可能会有两个货架。《中国经营报》：7-11对商品的汰换有没有一个比例，或者是大概的周期？内田慎治：商品的汰换没有固定的周期。我们首先会根据商品的特性去分析，有的商品可能销售周期很短，比如饮料，而如果某一款饮料，好几天都卖不出去一瓶，可能立刻就将它取消了。将所有的销售数据，进行排序，排到后面的，分析这个商品可能确实滞销了，就会去掉。　　另外，因为如果由总部来采购，总部肯定会推荐给店铺库存多的商品。我们有OFC，就是店铺经营指导员，他们一人负责六七家店铺，每周要对辖内的店铺至少进行两次访问，在访问时，会对店长或者店员进行订货、公司政策等指导。订货是很重要的，对于7-11销售额各方面影响都较大，所以在7-11，一名OFC只负责6到7家店铺，并不像有些便利店，可能一个人负责20家店铺。如果一名OFC负责太多店铺，可能一个月才能去辖内店铺一趟，不利于及时指导改进，7-11一定要确保每个OFC每周到辖区店铺两次，对店铺的情况详细确认，指导修正。《中国经营报》：7-11现在在北京的加盟店是怎样的比例？内田慎治：目前北京7-11经营委托加盟店的数量已经超过了70%，特许加盟也在积极开展中。目前日本7-11店铺中加盟店占到很大的比例，而与之相比中国7-11加盟店的发展还任重道远。
在高成本的当下如何提高毛利率？《中国经营报》：现在中国的房租成本和人工成本都比较高，如何提高毛利率？内田慎治：因为房租和人工成本是不断上涨的，在成本上涨的情况下，唯一能考虑的是如何提升销售额。我们把重点放在鲜食商品即如何提供差异化的商品，以及如何进一步强化鲜食商品上。我们考虑了两点，首先，中国人在外就餐较多，买回家吃的还是较少，而日本在这方面的发展比中国要快。在中国，双职工也是最多的，而日本妻子一般是不上班的，大多做好饭等先生回家吃。今后在中国的趋势可能是在外面买好，两人回家吃。所以我们会找一些有名的餐厅，生产同样品质、口味的商品，由于省掉了高房租和人工成本，这一商品可以在7-11以更便宜的价格买到。如7-11跟海底捞合作，出了麻辣香锅等菜品。我们通常会挑选较有名的餐厅，导入日本技术实现工业化生产，确保口感。《中国经营报》：7-11如何和厂商共同研发商品？内田慎治：共同开发的最主要的还是在鲜食商品，包括便当、饭团、三明治等，我们先做市场调查，了解开发什么样的商品，然后跟厂家组成开发团队，共同分析商品怎么做，以什么样的方式做等，这是比较常见的跟厂家共同开发的一些商品。还有一般商品，如7-11也有自有品牌，叫7S商品，这些商品也是跟厂家一起，共同分析市场需求，我们提要求，厂家形成产品。然后共同对样品的味道等进行确认，有问题的让工厂重新做。《中国经营报》：为什么不在店内开办饮食区？内田慎治：因为首先是由于租金较高，可选店址较少。与其设置饮食区，还不如将该区域用来陈列商品，对顾客更便利。因为如果设置店内饮食区，最多设置5~10个座位。在中午，最多也就坐两拨人，一共只能坐20个人，只能满足20人的就餐需求。而7-11一家店铺一中午能卖150个左右的便当，150人中，只能满足20个人。那么还不如不设置店内饮食区，陈列更多货架销售商品，对提升销售额也更有帮助。暂不开设电商业务，做大店铺规模《中国经营报》：如今一些网上外卖，O2O业务火热，我们怎样看待现在中国电商的发展？网上外卖业务是否会对7-11产生冲击？
内田慎治：其实一些快餐配送公司，刚开始兴起时，对7-11销售额确实产生了一定影响，但现在已经几乎没有影响了。因为外卖送餐业务有一个无法解决的问题，无论多么高级餐厅的食物，在打包运输的过程中都要经过一段时间，如果没有专业技术，打包过的食物口感会很快变差。而我们利用日本的技术可以让食物不会因为打包外带，口感立刻变差。无论是米饭还是面，口感都能保持更长的时间。我们之所以没有开展电商业务，是认为需要店铺数达到一定的规模之后，再发展电商。如果以现在还不够大的规模，想打败天猫、百度，是较困难的。规模不够大时，我们不强迫自己做没有把握的事情。我们是以鲜食商品为主，鲜食商品却不适合通过网络购买，如饭团、便当等。所以人们常会说便利店是受电商影响最小的一个行业，但是受影响最小的前提是你的鲜食商品足够强。《中国经营报》：现在7-11中国正在大力发展加盟，加盟的条件是怎样的？内田慎治：在中国，加盟有两种。一种是地区授权。另外一种是单店加盟。关于地区授权，在不同地区，7-11的资本来源是不一样的，我们尽量寻找在当地比较有实力的企业，青岛是众地集团，重庆是新希望，让企业自主进行经营。7-11中国公司是授权方的角色，对各地进行指导。关于单店加盟，各品牌都在高密度集中开店并采用特许加盟的方式快速扩张，但7-11的管理方式会更严格。针对个人带店加盟，我们现在修改了条件，门槛会低一些，大约需要80万元左右，如果个人带店加盟，总部会先进行商圈调查，看是否符合选址要求。我们对于开店计划是希望加快开店，越快越好，不过如果经过调查，判断位置不好的选址，也绝不会允许开店。而且加盟的话，一定是考虑让加盟商都赚钱。对于开店数没有明确要求。深度：成功来自对经营本质价值观的思考现在，便利店成了零售业转型的一个风口。所有人都在探寻便利店成功的秘密，各种各样创新的便利店品牌风起云涌。大家都在模仿7-11，模仿鲜食、模仿品类，但是，为什么7-11能一直成功？而模仿者却永远有各种问题？核心问题是，7-11一直都在思考经营本质价值观的问题。对经营本质价值观的思考，是需要坚持以市场需求、消费者需求为核心的，是需要有所取舍的。如内田慎治所讲，“中国大多数的超市、便利店在选品上考虑更多的是，商品厂家能够给多少回扣、优惠条件，如何促销？如果各种条件好，就会选择这个商品，给予大面积的陈列。而7-11在选择商品的时候，不考虑厂家给什么条件，而是考虑消费者需要什么样的商品。因为如果是畅销商品，肯定不会给卖家很优惠的条件，而只要这个商品是畅销的，顾客所需的，即使条件稍微差一些，我们都会选择。”
许多经营者最先考虑的是，怎样获得高毛利？对高毛利的渴望高于消费者的需求。吊诡的是，最终这样的价值观会导致消费者离开。只有把消费者的需求放在第一位，才能够真正把握经营本质。在内田慎治的讲述中，此类的案例有很多，比如为了提升顾客满意度，为了确保蔬菜脆的口感，采用全程冷链，日配两次，严控温度等。中国不乏高智商、博闻广识之士，但在很多时候，为了眼前的利益，放弃了对于经营本质价值观的思考，没有将精力放在如何提升顾客消费体验，保证商品质量上，这就是7-11为何成功，失败者为何失败的原因。对经营本质严谨务实的思考，也是7-11之所以成功的另一个方面。比如7-11强调商品的经营能力，以买断商品的方式，进行精准的商品管理，自己承担风险，通过买断有效拉低商品的价格，通过供应链的优化来提升毛利。比如为了让每家店铺能够有高效商品的周转，7-11全部由最了解销售状况的店铺直接订货，而非由总部统一订货，从而避免了总部把库存积压的商品推给店铺等。此外，在对电商业务的判断上，也体现出了7-11务实作风。不跟风，按照自己的步骤，在时机成熟时再开始电商业务。中国的便利店一直在学习7-11，但为什么总是学不好，学不会。这可能需要从对经营本质的价值观上去思考。本文摘自中国经营报以下几个牛逼的公众号你一定要看只发精品，拒绝糟粕
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