金乡2017年大蒜目标价格保险保费收缴工作启动_济宁新闻_济宁大众网
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　　济宁新闻网讯(金乡台&代帅&李化栋)金乡县2017年大蒜目标价格保险保费收缴工作全面启动。2017年，金乡大蒜目标价格由1.73元/斤提高到2元/斤，保费由投保蒜农承担50元/亩降低到40元/亩。保险期间，大蒜实际价格低于目标价格时，视为保险事故发生，保险公司将对跌幅部分进行相应赔付，切实保障蒜农利益。
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从今天清晨起，大雾再次弥漫济宁城，记者从济宁高速发布的实时路况信息了解到，由于大雾，部分高速已经临时封闭。
12-28 10-12大众网济宁频道
上周持续多日的雾霾天气引起人们的强烈关注，人们在期盼“济宁蓝”的同时也有这样的疑惑，供暖季的“气质”不能好些吗？昨日，山东省环保厅公布全省11月份空气质量排名。其中，全省“蓝天白云，繁星闪烁”天数平均为17.2天，同比增加2.2天；济宁“蓝繁”天数21天，...
12-28 08-12东方圣城网
近日，山东省食药监局发布食品安全监督抽检信息通告，共抽检7350批次，其中抽检项目合格的产品7265批次，不合格产品85批次，合格率98.8%。其中，曲阜市三孔香油厂、微山县品而思食品有限公司、微山县对外贸易皮蛋加工厂、微山县龙泰食品有限公司、微山县永甲湖产食...
12-28 09-12大众网济宁频道
近期，我市开展了市直医保卡内余额资金(含本金及利息)结转到社保卡医保账户。此次结转范围为市直参保职工医保卡，涉及约9万人。
12-27 09-12济宁日报
为进一步促进济宁市荒山绿化工作开展，探索裸露山体生态绿化方式方法，济宁市林业局按照市政府要求，把裸露山体生态绿化作为2016年度国家森林城市建设工作的核心和重点，在全面调查摸底裸岩山体情况的基础上，实施了裸露山体生态绿化试点工程。
12-27 09-12大众网济宁频道
近日，济宁市公共汽车公司将调整8路、10路、11路、15路、21路、31路、36路、361路、63路、106路、302路等共计11条公交线路，提醒广大市民乘车时注意具体线路调整，以免耽误行程。
12-25 10-12大众网济宁频道
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＞＞＞“中国蒜都”山东省济宁市金乡县的大蒜价格，已经从2月份最低的每公..
“中国蒜都”山东省济宁市金乡县的大蒜价格，已经从2月份最低的每公斤8毛钱涨到了每公斤8块钱。而在杭州，普通大蒜的零售价已经达到了12元／公斤，个别大型超市甚至达到了14元／公斤，一路飙升的价格直逼猪肉，以涨幅论，2009年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅。其中，蔓延全球的甲流疫情、游资的炒作和出口大增对蒜价起了推波助澜的作用。包括钟南山院士在内的多位医学权威均表示，“大蒜确实有杀菌的作用，但目前还没有足够的证据表明，大蒜有预防甲流的功效。”从《经济生活》角度谈谈你对“疯狂的大蒜”的认识。 ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
题型：材料分析题难度：中档来源：浙江省模拟题
（1）消费需求受从众等消费心理、商品的使用价值等因素的影响；供求影响价格，蔓延全球的甲流疫情、出口大增使得大蒜的市场需求不断扩大，导致大蒜价格一路飙升；价格的变动影响生产、经营，大蒜价格飙升吸引了大量游资的炒作；“大蒜的疯狂”是价值规律作用的结果。（2）“疯狂的大蒜”表明市场调节具有自发性、盲目性等弱点和缺陷，如果任其发展，受伤的不仅是消费者，更会是蒜农和大蒜产业，必须加强国家宏观调控，整顿规范大蒜市场，保证大蒜产业健康发展。
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据魔方格专家权威分析，试题““中国蒜都”山东省济宁市金乡县的大蒜价格，已经从2月份最低的每公..”主要考查你对&&供求影响价格（卖方市场、买方市场），价值规律，价格变动对生产经营的影响，市场调节的局限性，宏观调控&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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供求影响价格（卖方市场、买方市场）价值规律价格变动对生产经营的影响市场调节的局限性宏观调控
买方市场含义：
当某种商品供过于求时，商品过剩，卖方不得不以较低的价格处理他们过剩的存货，于是出现货多不值钱的现象，形成买方市场。
卖方市场含义：
当某种商品供不应求时，商品短缺，买方不得不接受较高的价格以满足自身的需要，于是出现物以稀为贵的现象，形成卖方市场。 供求关系决定商品的价格
价值决定价格，供求关系影响价格，不能认为供求关系决定商品的价格。 供求影响价格：
在商品的使用高峰期过后再去购买，消费者往往能在价格上获得实惠。为什么？
供求关系的变化是影响价格的直接因素。在商品的使用高峰期过后，商品往往供过于求。当供过于求时，商品过剩，销售者竞相出售，购买者持币待购，这时价格较低。因此，消费者往往能在价格上获得实惠。 &案例分析：俗话说：“物以稀为贵”、“货多不值钱。” (1)出现上述现象的原因：价格受供求关系影响。供不应求时，商品短缺，出现“物以稀为贵”的现象。供过于求时，商品过剩，出现“货多不值钱”。反思升华：供求影响价格，价格的变动反过来亦影响供求，两者相互影响，相互制约。 (2)决定“货”的价格的因素：决定因素：价值。同样大。反思升华：供求和价值都对价格产生影响，但它们的地位和作用是不同的。价值对价格是决定作用，是基础性的影响。供求对价格的影响、作用是常见的、多变的，不是基础性的影响。供求虽然不能决定价格但能决定价格涨跌幅度的大小。决定单位商品价值量的是社会必要劳动时间，与个别劳动时间无关。
价格与哪些因素有关系：（1）价格由价值决定。价值是价格的基础，价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下价格与价值成正比。（2）价格受供求关系影响。当某种商品供不应求时，价格高于价值，价格上涨，反之则反。（3）价格受纸币发行量的制约，纸币的发行量超过流通中所需要的货币量，就会引起纸币贬值，物价上涨，反之则反。（4）国家的宏观调控、消费者的购买力、生产企业的劳动生产率、商品流通不畅、市场管理不善等因素也会引起价格的变化。 &价值规律的内容：
商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定，商品交换以价值量为基础实行等价交换。理解价值规律：
1、把握两句话：①决定商品价值量的是社会必要劳动时间，影响商品价值量的是社会劳动生产率。商品的价值量与个别劳动生产率和个别劳动时间无关。 ②影响商品价值总量的是个别劳动时间、个别劳动生产率。商品的价值总量与社会必要劳动时间和社会劳动生产率无关。 2、明确三对概念：
&价值规律 （商品经济的基本规律）:
理解价值规律十对关系：
价值规律的内容和表现形式:
①价值规律的内容：商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定，商品交换以价值量为基础实行等价交换。 ②表现形式： A．受供求关系的影响，商品价格围绕价值上下波动，则是价值规律的表现形式。 B．供求与价格相互影响，相互制约。（为什么价格不会无限制上升或下降） C．等价交换：价格与价值相符的交换。等价交换存在于商品交换的平均数中，不存在于每一个个别场合。③作用： A．调节劳动力和生产资料在社会生产各部门的分配（原因：供求与价格相互影响相互制约。结果：使资源在社会各部门之间实现优化配置） B．刺激商品生产者改进技术，改善经营管理，提高劳动生产率（原因：社会必要劳动时间决定商品价值量。结果：使企业内部实现优化配置） C．导致商品生产的优胜劣汰。（原因：社会必要劳动时间决定商品价值量。结果：使资源在企业之间实现优化配置，总之，即有利于资源优化，合理，高效配置） &价格变动对生产经营的影响：
面对商品价格变动，生产者一般会： 1、调节生产规模（扩大或缩小规模） 2、提高劳动生产率（减少个别劳动时间） 3、促使企业生产适销对路的产品（满足消费者的需求） 价格变动对生产经营的影响的三条内容实际上是价值规律发生作用的三种表现形式。调节生产规模是从“增加或减少产量”上来说的；提高劳动生产率是从“降低成本”上来说的；生产适销对路的高质量产品则是从“提高质量”上讲的。价格变动影响生产经营：
市场调节不是万能的：市场解决不了国防、治安、消防等公共物品的供给问题。枪支弹药及危险品、麻醉品等涉及公共安全的物品不能让市场来调节。因此我们说市场调节具有局限性。市场调节有局限性(弊端)：①自发性：为了眼前利益(排污、制假售假)、为了不正当利益(盗版)。　　②盲目性：生产经营者无法完全掌握市场信息和控制经济变化趋势，导致“一哄而下(上)”。　　③滞后性：市场调节是一种事后调节，从价格形成、价格信号传递到商品生产的调整有时间差。
市场调节的优点：比较灵活，有利于充分发挥市场机制的调节作用，促进商品生产和流通。市场调节的局限性：　
市场经济主体具有天然的趋利性和盲目性，市场调节具有短期性、滞后性、盲目性和不确定性，因而存在体制性缺陷，其突出表现在以下几个方面。第一，市场机制容易导致个人利益与社会利益的对立。第二，市场调节机制容易出现调节目标上的偏差，影响社会经济的协调发展。第三，市场调节机制本身具有一定的盲目性，企业的经营往往具有一定的短期性、近视性和盲目性。第四，市场调节是通过事后调节的方式进行的，具有滞后性。第五，市场调节会导致成本昂贵，不经济现象的发生。第六，市场机制容易诱发社会分配不公，使贫富差距日益悬殊。正如萨缪尔森所说：市场是没有心脏和大脑的，因而不能指望市场自身能够自觉地意识到它所带来的严重的社会不平等，更不能指望市场来纠正这种不平等。宏观调控含义：它是指国家综合运用各种手段对国民经济进行的调节和控制。
财政政策的含义：国家通过财政收入与财政支出方向和数量的确定，及其对数量的增减变化的调整来调节社会总需求。
货币政策的含义：指政府通过中央银行对货币供应量、信贷量、利率等进行调节和控制而采取的政策措施。
&宏观调控的特性：1、地位：在尊重市场调节的前提下进行，弥补了市场调节的不足，由我国社会主义的性质所决定。社会主义公有制及共同富裕目标要求国家必须发挥宏观调控职能。宏观调控是国家运用计划、法规、政策、道德等手段，对经济运行状态和经济关系进行干预和调整，把微观经济活动纳入国民经济宏观发展轨道，及时纠正经济运行中的偏离宏观目标的倾向，以保证国民经济的持续、快速、协调、健康发展。
2、调控的主体与特点：国家机关,主要是权力机关和行政机关。宏观而不是微观,间接而不是直接。
3、调控的原因：首先，市场调节不是万能的。有些领域不能让市场来调节，有些领域不能依靠市场来调节。其次，即使在市场调节可以广泛发挥作用的领域，市场也存在着固有的弱点和缺陷。包括自发性、盲目性、滞后性。最后，宏观调控有利于帮助人们认识市场的弱点和缺陷，保证市场经济健康有序的发展。
4、调控的目标：基本目标是：保持国际收支平衡（即保持社会总供给与总需求的平衡），促进经济增长，其次是增加就业，稳定物价。
5、调控领域：1、有关国家整体经济布局及国计民生的重大领域。凡是涉及国家整体经济布局，就是宏观经济调控法要干预的问题。另外，有关国计民生的重大产业，或者涉及社会稳定的重大问题，也是宏观经济调控法所要干预的领域。 　　2、容易产生“市场失灵”的经济领域 　　将宏观经济调控界定在容易产生“市场失灵”的经济领域，体现宏观经济调控的重要作用。 　　3、私人的力量不愿意进入的领域 　　对私人的力量不愿意进入的或者单个私人的力量难以办好的方面，政府需要直接进入或者以适当的方式促成私人进入。
6、基本原则：1、国家统一决策原则 　　凡是关于国家宏观经济调控的决策应当统一归属于国家的权利机关---全国人民代表大会。国务院在拟定关于国家宏观经济政策或者行政法规后应当报经全国人民代表大会（或其常务委员会）表决通过后实施。2、社会经济发展总体平衡原则 　　市场经济发展必然带来发展不平衡的问题，而宏观经济调控则是要解决这种不平衡。 　　3、协调原则 　　4、引导鼓励原则 　　5、预期原则
7、主要内容：①国家合理地制定各项经济政策和措施，如制定经济和社会发展战略、方针、制定产业政策，以控制总量平衡，规划和调整产业布局；制定财政政策和货币政策，调节积累和消费之间的比例关系，实现社会总供给和社会总需求的平衡，控制货币发行，制止通货膨胀；建立和完善适应市场经济发展的制度、收入分配制度和税收征管制度等。 　　②国家正确运用价格、税收、信贷等经济杠杆，调节国民收入的分配和再分配，从经济利益上诱导、协调和控制社会再生产各个环节等。 　　③科学地编制各项经济计划，使经济计划建立在有充分科学根据的基础上，使其在中长期的资源配置中发挥应有的作用，弥补完全依靠市场配置资源的不足。区分宏观调控的三大手段：
财政政策与货币政策区别和联系：1、区别：（1）含义不同。财政政策是指政府通过对财政收入和支出总量的调节来影响总需求，使之与总供给相适应的经济政策。它包括财政收入政策和财政支出政策。货币政策是指一国中央银行（货币当局）为实现一定的宏观经济目标而对货币供应量和信贷量进行调节和控制所采取的指导方针及其相应的政策措施。其特点是通过利息率的中介，间接对宏观经济发生作用。（2）内容不同。凡是有关财政收入和财政支出的政策，如税收的变动，发行国库券，国家规定按较高的保护价收购粮食，政府的公共工程或商品与劳务的投资的多少等都属于财政政策，而和银行有关的一系列政策，如利率的调整则属于货币政策。（3）政策的制定者不同。财政政策是由国家制定的，必须经全国人大或其常委会通过。而货币政策是由中央银行直接制定的。2、联系：（1）二者都是经济政策，都属于宏观调空的重要方式。（2）在一般条件下，财政政策与货币政策是相互配合起作用的。由于财政政策与货币政策对经济生活的作用各有其特点，在货币政策收效不明显的严重萧条局面下，财政政策则显得比较有力，如扩大财政赤字，支持大规模的公共工程建设，本身可以吸收一部分失业人员，又可以带动相关部门的发展；在抑制经济过热方面则相反，因改变税法或采用增税等财政政策都需要时间，这就使财政政策不可能具备货币政策所具有的灵活性和及时性。深入理解我国的宏观调控必要性：①社会主义市场经济的健康发展，既需要充分发挥市场调节的基础性作用，又需要加强国家的宏观调控。 ②加强宏观调控不仅是因为市场的局限性，而且取决于我国社会主义性质：社会主义公有制及共同富裕的根本目标要求国家必须发挥宏观调控职能。
宏观调控重要意义：宏观调控是为着经济市场稳定正常运行而制定，是与国民利益息息相关，是为了避免对国家经济受损，而不是针对政府，但是制约不利的市场规律因素，同样就是保持稳定，不产生混乱，这样来想到可以说是政府用政治手段来制约一些对国家不利的投资。同时这是普遍现象，对于任何一个国家政府都是适用的。多去了解些资本国家曾因发展自由经济，凭着市场规律而自我调节，而不强调国家干预所导致的数次经济危机，你就会有深刻体会，宏观调控的重要意义。我国的主要目标：①促进经济增长　　经济增长是经济和社会发展的基础。持续快速的经济增长是实现国家长远战略目标的首要条件，也是提高人民生活水平的首要条件。因此，促进经济增长是宏观调控的最重要的目标。促进经济增长是在调节社会总供给与社会总需求的关系中实现的。因此，为了促进经济增长，政府必须调节社会总供给与社会总需求的关系，使之达到基本平衡。 ②稳定物价　　在市场经济中，价格的波动是价格发挥调节作用的形式。但价格的大幅度波动对经济生活是不利的。如果物价大幅上升和通货膨胀，会刺激盲目投资，重复建设，片面追求数量扩张，经济效益下降；如果物价下降和通货紧缩，则会抑制投资，生产下降，失业增加。在社会主义市场经济条件下，绝大多数商品和服务的价格由市场决定，但政府可以运用货币等经济手段对价格进行调节，必要时也可以采用某些行政手段（如制止乱涨价、打击价格欺诈），以保持价格的基本稳定，避免价格的大起大落。 ③保持国际收支平衡　　国际收支是指一个国家或地区与其他国家或地区之间由于各种交易所引起的货币收付或以货币表示的财产的转移。④ 增加就业　　就业是民生之本，是人民群众改善生活的基本前提和基本途径。就业的情况如何，关系到人民群众的切身利益，关系到改革发展稳定的大局，关系到全面建设小康社会的宏伟目标，关系到实现全体人民的共同富裕。促进充分就业是我国政府的责任。我国面临严峻的就业形势，一方面劳动供给数量庞大，另一方面劳动力需求显得有限。因此必须坚持实行促进就业的长期战略和政策，长期将增加就业的宏观调控目标落到实处，并严格控制人口和劳动力增长。就业的增加取决于经济增长速度和经济增长的就业弹性。要增加就业，首先要促进经济持续快速增长，这是增加就业的基础。同时还必须提高就业弹性。为了提高就业弹性，要积极发展劳动密集型产业、第三产业、中小企业、非公有制企业，要大力推进城镇化，加快小城镇建设。
调控手段：1、法律手段，指国家通过制定和运用经济法规来调节经济活动的手段。主要通过经济立法和经济司法进行调节经济，有权威性和强制性；如：调整税率、金融、财政补贴等； 2、经济手段，是国家运用经济政策和计划，通过对经济利益的调整来影响和调节经济活动的措施。主要方法有：①财政政策和货币政策的调整②制定和实施经济发展规划、计划等，对经济活动进行引导，是一种间接手段，但是是主要手段；如：国家大的投资规划，或在某些行业和领域实行配额制度； 3、行政手段，指国家通过行政机构，采取带强制性的行政命令、指示、规定等措施，来调节和管理经济。如利用工商、商检、卫生检疫、海关等部门禁止或限制某些商品的生产与流通，有直接性、权威性、无偿性、和速效性等特点。如利用工商、商检、卫生检疫、海关等部门禁止或限制某些商品的生产与流通。
财政政策分类：量入为出的财政政策、积极的财政政策、稳健的财政政策 ①量入为出的财政政策：减少财政开支，抑制需求，扩大社会总供给。②积极的财政政策：扩大财政支出，刺激需求、增加国债、扩大财政赤字。 ③稳健的财政政策：松紧适度，着力协调，放眼长远。具体说来，就是十六个字：控制赤字、调整结构、推进改革、增收节支。
货币政策(也叫金融政策)：1、分类：适度从紧的货币政策（紧缩性）、扩张性货币政策、稳健的货币政策。 ①适度从紧的货币政策（紧缩性政策）：提高利率、增加储蓄、提高存款准备紧率、减少货币供应量、控制货币信贷、抑制投资和消费。 ②扩张性货币政策：降低利率、减少存款储蓄、降低存款准备紧率、增加货币供应量、刺激投资和消费。 ③稳健的货币政策：介入扩张性政策和紧缩性政策中间的货币政策，主要是服从服务于改革开放发展大局，服从服务于中央宏观调控大局。其特点是：合理控制货币信贷总量，既要支持经济发展，又要防止通货膨胀和防范通货紧缩的风险；既要坚持控制投资需求膨胀，又要努力扩大消费需求；既要对投资过热的行业降温，又要著力支持经济社会发展中的薄弱环节，促进国民经济的平稳较快发展。2、宏调原则：“稳定政策，适度微调，把握大局，着力协调，突出重点，统筹兼顾，关注民生，积极稳妥，留有余地。”宏观调控的创立：由经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯的。 　　宏观调控是国家综合运用各种手段对国民经济进行的调节与控制。是保证社会再生产协调发展的必要条件，也是社会主义国家管理经济的重要职能。在中国，宏观调控的主要任务是：保持经济总量平衡，抑制通货膨胀，促进重大经济结构优化，实现经济稳定增长。宏观调控主要运用价格、税收、信贷、汇率等经济手段和法律手段及行政手段。 　　经济学家理解这个词就是宏观经济政策。但实际应用上，它的含义是模糊的。上世纪八十年代，有经济研究部门叫宏观调节部，表明在当时的经济形势下对宏观调节还有一点敬畏，后来改称了“宏观调控”，好像我们对经济的控制越来越加强了。宏观调控最近一段时间又演变为一个长期的宏观经济政策，在任何时候都要存在。这种提法把“宏观调控”的意思模糊了，因为宏观经济政策在经济学上就是短期的。
发现相似题
与““中国蒜都”山东省济宁市金乡县的大蒜价格，已经从2月份最低的每公..”考查相似的试题有：
104006120940137428124722129751149241金乡2017年大蒜目标价格保险保费收缴工作启动_山东新闻_大众网
济宁新闻网讯(金乡台 代帅 李化栋)金乡县2017年大蒜目标价格保险保费收缴工作全面启动。2017年，金乡大蒜目标价格由1.73元/斤提高到2元/斤，保费由投保蒜农承担50元/亩降低到40元/亩。保险期间，大蒜实际价格低于目标价格时，视为保险事故发生，保险公司将对跌幅部分进行相应赔付，切实保障蒜农利益。
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5A级景区代表：晋中市平遥古城景区、忻州市五台山风景名胜区、山西晋城皇城相府生态文化旅游区　美食：锅子饼、清炖开凌梭青岛 景区：崂山 美食：海鲜潍坊 景区：泰和山、青州云门山　
12-28 08-12济南时报
27日,青岛市年末土地拍卖大幕拉开,位于青岛市区的四幅地块率先拍卖。20天后,青岛市北区的两宗地块首触“熔断”机制。“若没有熔断机制,各家房企真刀真枪硬拼的话,该区域地块楼面地价或将冲到15000元/平方米以上。
12-28 08-12齐鲁晚报
27日,山东省体彩向齐鲁晚报?齐鲁壹点确认,全省8000多家体彩投注站将设立环卫工“暖脚点”,为环卫工们提供一个遮风避寒的临时休息点,欢迎环卫工人们前去暖脚。济南链家市场中心主编罗贵洋介绍,链家的门店不仅可以供环卫工人休息,也提供应急雨具、应急充电的服务。
12-28 08-12齐鲁晚报
27日是济南最严限购政策实施第二天,二手房和新房市场都出现了连锁反应。12月27日，济南房产交易大厅里众多市民正在办理手续或咨询业务。除了二手房市场,记者还走访了济南东部一楼盘,置业顾问说,26日下午网签暂停,现在要是想网签,必须开限购号。
12-28 10-12齐鲁晚报
在刚刚召开的中央农村工作会议中，土地“三权分置”是今年农业领域一项重要变革。农业厅数据显示，截至今年9月底，全省土地流转面积2570万亩，比2015年增加1个百分点；60%以上流向包括工商资本在内的各类新型经营主体。
12-28 10-12齐鲁网
26日傍晚，济南市政府网发布《我市出新政促进房地产市场持续平稳健康发展》，规定本市户籍家庭限购2套住房，被称为“史上最严限购政策”。张振勇还介绍说，济南的此次限购，对于稳定房价很有积极意义，这也是响应中央政策，让房产回归住房本质。
12-28 10-12齐鲁网
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主营：农副产品加工
联系人：刘宁
电话：/8050555
地址：中国山东金乡县马庙镇驻地
&农残留量&&0.001（%）
&重量&55（g/kg）
&类型&大瓣蒜 &品种&白皮蒜 &产地&山东金乡 &名称&大蒜 &颜色&纯白
大蒜尺寸：5.0cm 5.5cm 6.0cm 6.5cm规格：普白和纯白包装：网袋：20kg网袋&& 10kg网袋5kg网袋纸箱：10kg纸箱&& 20kg纸箱30lb纸箱&&&& 3p 5p&& 250g 500g 1000g小网袋大柜装28吨小柜装14吨　　绿食品大蒜地要远离城市、工矿区及主要交通干线，地区域及周边无&三废&排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。　　1整地&　　耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到&齐、松、碎、净&。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。&　　2选种&　　人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。&　　3适时播种&　　大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。&　　4合理密植&　　一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。　　1灌溉&　　大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。&　　⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。&　　⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。&　　⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。&　　⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。&　　2地膜覆盖&　　地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。&　　3放苗&　　蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。&　　4人工灭草&　　大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折&7&字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。&　　5拔蒜苔&　　当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。　　绿食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。&　　1底肥&　　9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。&　　2追肥&　　第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷二氢溶于50kg水中喷施。　　由于绿食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。&　　1叶枯病&　　叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。&　　2蒜蛆&　　蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌。　　1收获&　　大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。&　　2分级&　　干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿食品大蒜按规格分为特级蒜头（横经&70mm，梗柄长&15mm）、一级蒜头（横经&60mm，梗柄长&15mm）、二级蒜头（横经&50mm，梗柄长&15mm）、三级蒜头（横经&50mm，梗柄长&15mm=；按外观形态、品质分为一等、二等、三等。&　　3包装&　　绿食品大蒜应按规格等级分别包装，单位重量一致，大小规格一致，包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味，绿食品标志设计要规范，包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。&　　4贮运&　　绿食品大蒜存放区要有明显的标识，放入的恒温库贮存，禁止非绿食品产品和绿食品产品混存，绿食品运输使用运输工具，装车前按规程进行清洗，保运输过程中不污染大蒜产品。
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