自愿连锁经营业体系的基本构成

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连锁经营的财务管理(1)
来源:中国会计网
  连锁经营企业是随着经济的发展而产生的新型企业形式,其连锁体系是由总部和连锁店组成的有机体系。总部是连锁体系的管理机构、配送中心和信息沟通中心,是整个连锁体系的核心,连锁企业通过集中采购、集中管理、统一配送、统一核算形成集团优势,达到降低经营成本,提高经济效益的目的。
  连锁经营企业应围绕实现连锁经营企业的经营目标展开。连锁经营企业的经营目标是生存、获利和发展,财务管理应围绕此目标完成对有关资金的筹集、投放、运营和分配工作。
  一、 连锁经营企业的经营方式
  连锁经营企业是一种新型企业形式,在目前还外于初级发展阶段,连锁经营企业的经营方式,目前基本上分为子公司经营方式、分公司经营方式和加盟店经营方式。在中国加入WTO后,为提高市场竞争力与进入中国市场的国际上一些知名连锁企业抗衡,又产生了自由连锁经营方式。
  1、 子公司经营方式
  子公司经营方式是指总部通过关系,对子公司的资产和人员进行管理、控制,子公司根据经营需要取得法人营业执照,开展相对独立的经营活动,总部通过对子 公司下达各项经营指标并对此进行绩效考核来进行管理。总部集中对商品进行采购,根据子公司需要进行统一配送,按照内部价格进行商品结算,总部集中对子公司 的经营成果进行汇总核算,编制合并报表,按投资比例全部或部分享有子公司的净利润。子公司独立进行会计核算,在经营所在地、编制个别。
  2、 分公司经营方式
  分公司经营方式是指总部通过投资关系,对分公司的资产进行控制和人员的管理,总部对分公司进行内部会计核算,并对确定的经营指标进行考核,以确定各分公司 应当获得的劳动报酬,总部集中对商品进行采购,并根据分公司经营需要进行统一配送,总部统一对分公司的经营过程和经营成果进行会计核算,统一纳税、编制个别会计报表,全部享有净利润。分公司根据总公司的安排开展经营活动,不独立进行会计核算,取得的销售收入全部上缴总部,劳动报酬由总部根据经营指标考核情况直接发放。
  3、 加盟店经营方式
  加盟店经营方式是指总部以商誉做投资,以收取加盟费的形式吸收加盟店,以达到扩大经营规模的一种经营方式。总部集中对商品进行采购,根据加盟店经营需要进行统一配送,按照较为优惠的价格进行结算,总部和各加盟店各为独立法人,各自实行独立的会计核算,总部在业务上对各加盟店进行管理、指导。
  4、 自由连锁经营方式
  自由连锁经营方式是指由若干个完全独立的零售企业为增加其知名度,增强资源优势和品牌优势,在经营完全独立的情况下,结成连锁体系,统一使用企业品牌、统一进行渠道的一种经营方式。
  二、连锁经营企业会计核算的方式
  由于连锁经营企业的经营方式不同,其核算方式也不相同。依照连锁经营企业经营规模和经营范围的不同,分独立核算和非独立核算两种方式。
  1、 独立核算方式
  指总部实行独立的,部分统一的会计核算,基层店实行相对独立的会计核算。在这种核算方式下,总部和基层店都应设立独立的会计机构。总部通过投资活动与基层店形成各自的经济关系,总部的投资额计入&长期股权投资&科目,基层店收到投资增加&实收资本&科目。总部对经营所需商品实行集中统一采购,按需要为下属基层店统一配送商品。按内部商品价格进行结算,并按配送额开具专用发票(一般纳税人)或普通发票。基层店凭发票增加库存,按独立会计进行核算,月未计算并结转当期经营成果,编制报告,将当期实现的利润上缴总部。总部收到基层店上报的利润和财务会计报告后,编制合并会计报表。
  2、 非独立核算方式
  非独立核算方式是指总部实行独立的、统一的会计核算,基层店不单独进行会计核算,经营中发生的各项经营费用,均向总部报账核销。在这种会计核算方式下,总部会计机构应对各基层店的经营过程实行内部会计核算,以考核其经营成果,确定其劳动报酬,根据经营需要为各基层店建立定额备用金制度,基层店实行报账制,不设会计机构只设一核算员,可以设置部分辅助会计账薄,负责上缴经营收入,核算本部门的经营费用,发放人员工资,保管本部门使用的备用金等。总部拥有本企业的全部经济资源或控制权,总部对经营所需商品实行集中统一采购,按下属基层店经营需要统一配送,库存商品的实物转移时,只对其明细科目进行调整。基层店开展经营活动取得收入,全部上缴总部。总部编制个别会计报表。
  在实际操作中,各连锁店经营企业往往根据自身情况,综合采取以上两种核算方式。
  三、 连锁经营企业货币资金的管理
  货币资金对于连锁零售企业至关重要,货币资金是连锁企业资产流动性最强的资产,企业从事经营活动离不开货币资金的支持,如购买商品、支付工资、偿还债务等,没有货币资金的储备,就无法保证企业经营活动的正常运行。货币资金是企业资产管理的重要组成部分。
  1、 岗位分工控制
  (1)、建立货币资金业务的岗位责任制,明确相关部门和岗位的职责权限。
  (2)、不得兼任稽核、会计档案保管和收入、支出、费用、债权、债务账目的登记工作。
  2、 授权批准控制
  (1)、明确审批人对货币资金业务的授权批准方式、权限、程序、责任和相关控制措施。
  (2)、明确经办人办理货币资金业务的职责范围和工作要求。
  (3)、严格按照申请、审批、复核、支付的程序办理货币资金的支付业务。
  3、 现金控制
  (1)、实行现金库存限额管理制度。
  (2)、明确现金开支范围并严格执行。
  (3)、现金收入及时存入银行,严格控制现金坐支,严禁擅自挪用、借出货币资金。
  (4)、实行收支两条线管理制度。
  (5)、定期盘点现金做到账实相符。
  4、 银行存款控制
  (1)、加强银行账户管理,分别设立基本户和一般存款户,并按规定办理存款、取款结算。
  (2)、定期获取银行对账单,查实银行存款余额,编制银行存款余额调节表。
  5、 票据控制
  明确各种票据的购买、保管、领用、背书、注销等环节的职责权限和程序,防止空白票据遗失和被盗用。
  6、 印章控制
  (1)、财务专用章应由专人保管,个人名章应由本人或其授权人员保管。严禁一人保管支付款项所需的全部印章。
  (2)、严格履行签字盖章手续。
  (3)、制定印章管理规定,下发印章保管人岗位责任制。
  7、 监督检查
  (1)、定期检查货币资金业务相关岗位及人员的设置情况。
  (2)、定期检查货币资金授权批准制度的执行情况。
  (3)、定期检查印章保管情况。
  (4)、定期检查票据保管情况。
  (5)、通过企业内部银行或企业ERP系统及时掌握企业每日货币资金收支情况。
  四、 连锁经营企业存货管理
  连锁经营企业存货的管理包括采购、入库储存、发货等环节。为了保护存货的安全、完整,确保会计信息的准确可靠,降低存货成本,提高经营效率,必须以职责分工为基础所设计实施对存货管理进行制约和协调的一种内部管理制度。
  1、 采购业务的管理
  (1)、职能分工控制
  连锁经营企业应将存货采购业务交由专门部门负责,建立采购业务岗位责任制,明确采购工作任务和工作程序,以及工作责任。要防止因职责不清,出现错弊不易查找的情况发生。
  (2)、授权批准控制
  销售部门提出要货计划,包括需货的品名、规格、数量、需货时间经部门负责人批准后,交由采购部门编制采购计划,经主管领导人批准采购计划书后,由采购部门落实进行采购。采购人员必须按经领导批准的采购清单采购,无论从数量和品种、规格和单价都无权擅自决定。若因市场原因需要修改采购清单时,必须经主管领导人员批准或授权。
  (3)、采购合同控制
  存货采购应尽量与供应商签订订购合同,以保证按期、按量、按质购入存货,以满足企业生产经营业务的需要。采购合同应经企业法人或法人授权人签发生效。
  (4)、建立询价制度
  由于市场供需价格千变万化,要有专门业务部门或人员负责存货价格、供需要求等调研、询价工作,以控制成本、降低风险。
  2、 存货入库、储存的管理
  企业订购的存货送达后,要经质检部门和有关业务部门根据存货的商品运单、发票、采购合同以及产品生产厂家提供的质检单、出库单、说明书加以审查验收,若发现其他问题,则按所签订的合同,由企业有关部门和人员去处理和解决。
  所购商品等存货经质检部门审查后验收入库,仓库保管员应依据入库单核对实物,查明其规格、数量,是否与入库单相一致,并签字认可,以建立保管责任制,防止丢失、毁损、变质,以保证存货的安全。
  存放商品的仓库要做到:
  (1)、创造安全条件 仓库应具有防盗、防火、防潮等具体措施。
  (2)、规范存放秩序与位置 如分区保管、定位存放、五五成行、快速记数等。
  3、 存货发出业务的管理
  存货发出要有授权批准制度,仓库保管员凭手续齐全并有主管领导、送货人签字认可的发货单发货。
  存货管理建议使用POS系统(销售时点系统)。POS系统对每种商品实时购销存状态随时记录,管理者可通过该系统及时正确地监控业务经营,并做出各种采购及库存决策。进行存货管理的部门是商品配送中心。
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来源:MBA商业模式连锁加盟股权激励国学书院 转自:联纵智达
  所分享的一些短文,对于现在阶段做连锁的企业来讲,在一定基础上都能给到一些启发与帮助。各小段短文摘自《中国式连锁》《无限连锁》《连锁选址密码》《连锁特许招商密码》《连锁建店开店密码》《连锁训练与督导密码》等等&&&&
  连锁经营五大特征:
  与单店、多店经营相比,连锁经营在概念上具有五个鲜明的特征:
  (1)统一的经营理念;
  (2)统一的企业识别;
  (3)统一的商品服务;
  (4)统一的经营管理;
  (5)统一的扩张渗透。
  拥有这五项特征才算具备了连锁经营的基础,才能真正成为连锁店,充分发挥连锁店的魅力。
  ---------------------------
  连锁经营的六个条件:
  (1)经营管理可以工程化;
  (2)企业应该有自己的核心禀赋;
  (3)人力资源的开发与储备;
  (4)行业价值链瓶颈下移;
  (5)销售渠道成熟畅通;
  (6)多地区关系资源的积累。
  -----------------------------
  竞争战略四种方式:
  (1)关系结构战略:整合资源,充分利用公司与客户、供应商及其雇员之间的关系来增强市场竞争力;
  (2)成本优势战略:使企业的成本低于竞争对手的成本;
  (3)别具一格战略:通过特色化经营使自己的商品或服务成为行业内独有的,从而消费者愿意支付较高的价格;
  (4)目标聚焦战略:集中力量满足某个特定的顾客群、某产品系列的一个细分区隔或某一地区市场。
  -----------------------------
  连锁经营的人才结构:
  (1)个性搭配:可以从不同的角度对企业的发展发挥出积极的作用;
  (2)才能互补:不同知识结构互为补充,取长补短;
  (3)性别互补:不同性别安排不同的工作,两者相得益彰;
  (4)年龄互补:老中青互相配合,使企业充满创造的活力;
  (5)综合互补:既有知识互补,又有能力、年龄等方面的互补。
  -----------------------------
  连锁总部规划体系七模块:
  (1)行政体系:明确连锁总部的责、权、利;
  (2)人力资源体系:从招聘、薪酬、绩效等来方面进行规范;
  (3)沟通体系:企业与政府、总部与店面、店面与店面的沟通等;
  (4)控制体系:监督各店面的经营活动,引导一致的发展理念和发展方向;
  (5)策划宣传体系:核心是打造品牌,为品牌推广服务;
  (6)财务管理体系:对企业资金运动和价值形态的管理;
  (7)行政体系:会议管理要领、文件收发规定、员工着装规定等内容。
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  店面布局体系的内容:
  (1)基本布局:出入口(易+久)、通道(引+畅)、货架组合、广告位、收银台设计(捷+舒)、后场设计(合/联);
  (2)美化布局:灯光照明(基本照明、商品照明、装饰照明)、色彩感觉(商品形象色、店堂各部位的色调)、外观类型、音响、气味、通风。
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  商品陈列原则:
  分类明确;商品显而易见;顾客伸手可取;货架要放满;相关性商品陈列在一处;把互有影响的商品分开设置;将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客;将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置;按照顾客的流动规律设置货位;货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
  -----------------------------
  商品陈列形态:
  (1)横式陈列:能把消费者诱到深处,确定挑选商品时必须沿着陈列左右移动;
  (2)纵式陈列:让消费者产生冲动购买并增加购买之方便性;
  (3)关联性陈列:可提高消费者选择及购买商品的容易度,并可达到关联购买与联想购买的相乘效果;
  (4)丰富感陈列:品牌之间能够做比较的、有连续性的、以及有立体感的陈列,堆积如山的故意弄乱也是一种手法。
  -----------------------------
  选址6M模型:
  (1)商业模式选型及总结;
  (2)建立选址理论模型;
  (3)确定要素指标及权重;
  (4)基于what-if验证及指标调整;
  (5)形成选址手册及审核制度;
  (6)流程执行及选址数据库完善。
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  店址评估标准:
  (1)店面结构:从地理位置和竞争角度考虑;
  (2)交通状况:考虑停车场地、货物运输便利性、附近站点的性质及客流流向;
  (3)竞争环境:考虑周边商店集中度及类型协调性;
  (4)顾客流量:除上述因素外的影响因素;
  (5)店面成本:建筑物的新旧程序与装修成本,房地产价格与利用方式、利用期限,搬迁补偿费,水电增容费,有无城建规划限制等;
  (6)发展趋势:分析城市建设的规划,既包括短期规划,又包括长期规划。
  -----------------------------
  理想店址的条件和要素:
  (1)三个条件
  ①未来十年以上的持续经营力
  ②规模性的目标顾客群存在
  ③进出畅通的道路
  (2)三个要素
  ①足量户数和人口数的支持
  ②良好的道路与交通条件
  ③卖场面积的合理确定
  -----------------------------
  拓展体系“三个一”工程:
  连锁经营拓展体系是一个解决如何把连锁网络进行延伸的体系,我们可以用“三个一”工程来进行连锁网络的拓展,并通过对加盟商管理来规范和控制连锁网络的正常运营。
  (1)一个报告:经营连锁店面的可行性分析报告,可以防治拓展的盲目性,是连锁店盈利和顺利发展的首要条件;
  (2)一个方案:指的是经营连锁店的方式,可以采取合作或加盟的方式;
  (3)一套流程:要建立一套完善的吸引加盟商进行连锁拓展的流程。
  -----------------------------
  督导“望闻问切”四法:
  (1)望:站在顾客角度体会门店带给人的视角感受;
  (2)闻:听顾客与员工对门店形象、服务、商品等的看法以及与竞争对手的差异谈论;
  (3)问:学会与顾客聊天,倾听顾客意见并记录反馈;
  (4)切:对相关数据进行记录分析。
  -----------------------------
  督导“135”工程:
  (1)一个核心:以连锁终端为督导核心;
  (2)三级管理:建立总部、分部和终端三级督导管理;
  (3)五个明确:明确督导的工作职责、明确相关督导制度与流程、明确督导执行标准、明确督导的评估与考核方法、明确督导的反馈功能。
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  特许招商品牌策划的七大模块:
  (1)品牌建立:市场环境调查,品牌规划、提升、发展纲要,品牌命名策划,产品组合策划;
  (2)整合传播:推广策略,广告策划,媒介策划,公关活动,软性宣传;
  (3)视觉整合:VI系统设计,SI系统设计,招商手册设计,品牌网站设计,平面广告设计;
  (4)连锁体系;
  (5)嵌入服务;
  (6)品牌策划;
  (7)视觉表现。
  -----------------------------
  品牌传播法则:
  (1)整合传播法则:同心原则、综合原则、求高原则、接触原则、导向原则、清晰原则、坚持原则;
  (2)“盐模式”法则:自然而然,润物细无声似的传播品牌信息,主要载体为事件营销;
  (3)“行业关联”法则:核心是让消费者感到很“受用”,还要让消费者对你“无处可逃”。
  -----------------------------
  成功招商的关键因素:
  (1)富有竞争力的模式设计:确定适合自己的目标招商群,用什么样的方式去找,如何让他们愿意做;
  (2)高效的特许品牌传播系统:对自身实力作出客观的判断,审时度势,选择合适的招商策略;
  (3)可复制的盈利样板店:通过样板店让加盟商看到你的优势,理解你的经营理念。
  -----------------------------
  产品蜥蜴命名法:
  (1)列出产品所带来的种种好处,描述出未来购买者的特征;
  (2)找出产品营销策略的重点;
  (3)发动群众,运用发散式联想,列出至少100个候选品牌;
  (4)运用记忆心理学原理,筛选出具有影响力的品牌名称;
  (5)立刻申请商标注册;
  (6)挑出最有权威性的那个品牌名称;
  (7)最后进行品牌名称保护性的注册。
  -----------------------------
  制定加盟商激励政策的指导思想:
  (1)让加盟商最大获利是加盟商政策的核心竞争力;
  (2)加盟商政策要有连续性、差异性和全面性;
  (3)加盟商政策的制定不能闭门造车,要实事求是;
  (4)注意加盟商政策的规范性和导向性;
  (5)注意加盟商激励政策的配套。
  -----------------------------
  快乐招聘4S模型:
  (1)选择合适人才(Suit):选择合适不选优秀,客观描述岗位性质;
  (2)营造展示场景(Show):集体招聘,规范面试;
  (3)设置满意过程(Satisfy):制造困难,设置满意薪资;
  (4)输入自信基因(Self-confidence):营造竞争环境,明示优秀表现。
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  开业的法律手续完备:
  (1)申请办理营业执照;
  (2)税务局办理税务登记;
  (3)卫生防疫站办理卫生许可证;
  (4)物价部门办理收费许可证;
  (5)经营场所消防安全许可。
  -----------------------------
  讲师队伍建设:
  (1)内部专职讲师:隶属于公司培训中心,为培训中心正式老师;
  (2)内部兼职讲师:由公司中高层经理、业务主管或优秀员工、技术能手等兼任,通过内部考察选拔;
  (3)外聘专业讲师:从外部培训机构聘请的专业讲师,承担部分内部讲师无法完成的培训课程。
  -----------------------------
  店面培训的基本原则:
  (1)培训的内容一定要按照公司统一的培训规定标准内容进行;
  (2)要采取多种培训方式相结合的方法;
  (3)培养员工的创新精神;
  (4)及时给予员工回馈;
  (5)创造良好的工作学习环境。
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  训练需求分析三方面:
  (1)个人层面分析:主要涉及知识、技能和态度三方面的内容;
  (2)工作层面分析:根据职位描述和任职资格所制定的工作执行标准来评估员工的实际工作能力与要求之间的差距;
  (3)企业层面分析:对企业理念、价值观等进行分析,从中找出问题并通过培训来解决。
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  训练体系升级需求分析法:
  (1)重大事件分析法:分析关键绩效领域发生的重大不良事件所反映的需求点;
  (2)绩效考核分析法:分析绩效、创新的问题所在、原因所在;
  (3)访谈法:通过访谈了解业务实际运行状况和员工个人需求;
  (4)问卷法:调查流程、部门运作状况和员工职业发展信息;
  (5)观察法:观察被训练对象的现场表现与期望标准的差距。
  -----------------------------
  督导评估考核方法:
  (1)现场观察法:督导人员现场仔细观察门店运营是否符合公司的要求,并详细记录下来;
  (2)提问或访谈法:督导现场提问,现场回答;
  (3)笔试或现场操作法:用于调查门店员工对相关知识和能力的掌握情况;
  (4)互换督导:分公司互换督导人员,保证督导信息真实可靠。
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某集团连锁经营总部组织结构设计(ppt&62页)内容简介
某集团总部组织结构设计内容提要:肯德基以自身相对独立的物流配送体系来保证单店的:主要特征:独立的物流配送体系统一的配送完善的配送服务大规模的配送数量较低的配送费用配销中心主要责任是锁定采购影响:达到了最低的成本在价格和期限上,平衡货源规模的规模在质量上有了更大的保障减少额将非关键性职能(例如,商品实物流)交由外部企业完成肯德基在全球推广的“冠军计划”是其化服务在单店中的体现冠军计划有非常详尽可操作性极强的细节,全部量化的考核指标,要求每一位员工严格执行统一规范的操作,这是肯德基数十年在快餐服务经营上的经验结晶谭鱼头是以生产基地为核心的独立核算的物流配送体系来保障全国的配送顺利畅通:生产基地作为基础,主要制造火锅主料和相关配料,还有自己的葡萄酒、白酒,对全国企业做配送其他需求的店面统一材料,如餐具、衣服等统一采购,不以营利为目的,低于市场价格配送一些原材料,如鱼等,即时的发布价格消息,锁定全国自行采购生产基地是独立核算的经济实体配送需求是在合同中明确规定和履行的部主要工作职责:主要职能:的制定,技术的研究和开发市场开发、营建、营运过程中各类相关的组织制定对加盟店进行菜品开发的组织、指导和管理组织进行各种方便食品、酒品的开发服务的研究总结各种新型厨用的开发其他的研究和开发组织已开发的推广应用
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某集团连锁经营总部组织结构设计(ppt&62页)简介结束,下载后阅读全部内容出自 MBA智库百科()
连锁经营(chain operation)
  连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现。
以发展会员、加盟等名义要求您缴纳资金、购买产品、发展下线,并以下线所交纳的资金或销售额为报酬依据的,均涉嫌传销违法犯罪,请提高警惕!
  连锁经营具有以下基本特征:
  1、连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系,也就是说,授权人与被授权人的关系是依赖于双方合同而存在和维系的;
  2、连锁经营中授权人与被授权人之间不存在关系,而是相互独立的法律主体,由各自独立承担对外的法律责任;
  3、授权人对双方合同涉及的事项拥有所有权及(或)专用权,而被授权人通过合同获得使用权(或利用权)及基于该使用权的;
  4、连锁经营中的授权是指包括在内的(或利用),而非有形资产或其使用权;
  5、被授权人有根据双方合同向授权人交纳费用的义务;
  6、被授权人应维护授权人在合同中所要求的统一性。
  连锁经营的特点即六个统一:统一、统一、统一标识、统一、统一价格、统一。
  连锁经营模式的主要优点在于:
  1、授权人只以、经验等投入,便可达到规模经营的目的,不仅能在短期内得到回报,而且使无形资产迅速提升。
  2、被授权人由于购买的是已获成功的运营系统,可以省去自创业不得不 经历的一条“学习曲线”,包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程,降低了经营风险。
  3、被授权人可以拥有自己的公司,掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式,因此可在较短的时间内 收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、员工培训、、营销等方面,得到经验丰富的授权人的帮助和支持, 使其运营迅速走向良性循环。
  4、授权人与被授权人之间不是一种竞争关系,有利于共同扩大。
  连锁经营这一经营模式的实质,是企业 运用无形资产进行,实现低风险和规模经营的有效方法 和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。
  连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。连锁经营包括三种形式:直营连锁、和自由连锁。
  (,简称FC)即由拥有技术和管理经验的总部,指导传授各项经营的技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费,此种契约关系即为。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势,从而转移指导,让加盟店能很快的运作,同时从中获取利益,加盟网络才能日益壮大。因此,经营技术如何传承,则是特许经营的关键所在。
  (,简称RC)就是指总公司直接经营的连锁店,即由公司本部投资管理各个零售点的经营形态,此连锁型态并无加盟店的存在。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“”,意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
  (,简称VC)即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在,而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立,所以在名称上自应有别于加盟店。体系中,商品所有权是属于加盟主所有,而运作技术及则归总部持有。所以自愿加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上,但同时也兼顾“生命共同体”合作发展的前提,另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作,所以,自愿加盟实际可称为“思想的产业”。意义即着重于二者间的沟通,以达到观念一致为首要合作目标。
1859年第一家颇具规模的市由和特在纽约创办。
1865年,, 首创连锁经营式分销网络,从此雄霸美国市场。
20世纪50年代,、引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁。
20世纪60-70年代,连锁经营以其特有的生命力,冲破的篱笆,从美国向世界各地蔓延。
1963年,日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店----"不二家"西式糕点咖啡店,开始抛弃传统的直营式连锁经营业态。
70年代以后,日本的连锁经营以零售业和饮食业为中心迅速发展起来,并形成了自己的连锁经营体系。
从80年代,全球连锁经营飞速发展,美国几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业;马来西亚、新加坡连锁经营已上升为这些国家的国策。
  连锁经营的基础理论 连锁经营最早出现在美国,第一家颇具规模的是1859年乔治oFo吉尔曼和乔治o亨廷顿o哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司,在六年时间内,该公司发展了26家正规店,全部经销茶叶。在1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”,到1880年时已经发展到100多家分店的规模了。在同一时期的另一家通过连锁经营取得成功的公司是“胜家缝纫机公司”,它于1865年开始采用“特许经营”的方式进行产品销售,收到很好的效果,迅速打开产品销路,成为该行业的领导者。经过一百多年的发展,这一经营形式在世界各地得到迅速推广,尤其是日本的连锁店的发展速度更为惊人,以为例,1974年5月,日本的7—Eleven第一家本土便利商店在东京都江东区开张,到2003年时,7—Eleven的本土商店的总店数达到10000家,2005年5月,它在广东省开出中国内地的第200家店。
  在中国内地,中国连锁经营的起步应该是皮尔o卡丹专卖店在1984年落户北京。随后连锁作为一种企业组织形式在我国发展迅猛,尤其是以食品、、、等行业最具代表性,如上海“荣华鸡”、“华联”等。连锁经营的概念及分类连锁经营的概念 连锁店 连锁店是指经营同类产品或服务的若干企业,在总部的领导下,通过规范化经营,实现规模效益的经营形式和组织形态。对于连锁店的规模,不同国家有不同的法律规定:欧美一般认为连锁店至少要有10家店铺。 连锁经营是经营同类产品或服务的若干,以同一商标、统一管理或授予方式组织起来,通过对和经营业务的标准化管理,共享规模效益,获取的一种经营组织形式和经营制度。连锁企业的分类根据不同的分类标准,连锁经营可以分为不同的类别。当前最为常见的一种分类方法是根据所有权和的集中程度来划分,包括:直营连锁、自愿连锁、特许连锁。直营连锁又称,是世界上最早出现的连锁形式,也是连锁经营的基本形态。它是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。总部对各店铺实施人、财、物及、、等方面的统一经营。
  连锁经营进入中国还不到10年的时间,真正发展起来也是近两年的事。随国际大企业闯入中国市场,这种经营方式猛烈地冲击着传统的流通体系。连锁经营在中国火爆起来,连锁经营已遍布整个第三产业的几乎所有行业,特别是被广泛地应用于服务业领域。 连锁经营正迅速成为中国最具的和创业途径。中国发展连锁经营的时机正在成熟,中国是世界上最大、最富有潜力的连锁经营市场。
  连锁经营作为一种先进的商业组织形式,其先进性体现在它是一整套的集成。这一至少应包括五项:
计算机管理技术
中央采购技术
  连锁经营是一种紧密的组织形式,内部形成了一系列严格完备的着各种行为和关系,以保障组织高效运转。连锁总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。一是经营管理模式的贯彻,二是对信息流的把握。
  一、经营管理标准化、模式化
  连锁经营的本质特征在于连锁总部与所有连锁店共享资源与能力。作为连锁经营总部的具体化管理,连锁总部必须运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、、店面陈列、、、、顾客抱怨处理程序、存货控制程序、、和程序、、突发事件处理等连锁单店经营所有方面的问题进行深入的研究,对连锁店经营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。它是连锁店员最重要的教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册。连锁店据此开展所有日常经营工作,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。
  二、充分把握并利用信息流
  发展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构实时地共享信息,总部管理机构必须对连锁店实施“零距离”管理,实现对所有业务环节的实时监控,并对这些方面所涉信息予以实时记录和深度分析。否则就谈不上形成连锁网络,整体大于简单局部之和的连锁经营优势也就无法体现出来。
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