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私家田缘进口海鲜均产自冰冷纯净的海域，无污染，不带寄生虫，包装冷藏运输过程得到极好控制，没有任何二次污染，保证新鲜健康。
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山泉草莓(5送1)
增强抵抗力，降血糖
商品编号：3001
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& & & & &山泉草莓买5送1，如有少量挤压、破损等情况，不再额外补发或退款，敬请理解！
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山泉农场种植有30多种山泉蔬菜。
山泉蔬菜严格执行原生态种植标准，所有蔬菜均为非转基因品种，不使用化学农药、化学肥料、除草剂、植物生长激素，全程可追溯。
山泉蔬菜灌溉用水来自海拔828米的白水仙瀑山泉水，含有丰富的人体必需微量元素及有机矿物质，达到国家一类水质标准。
高效抗癌蔬菜
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五大降血糖蔬菜
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六大降血脂蔬菜、预防乳腺癌
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八大减肥蔬菜
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防癌、抗癌、解热、祛痰
降血脂、降血压
三大抗癌蔬菜
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温胃止呕、温肺祛痰
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芝麻拌菠菜
1.菠菜择洗干净，洋葱切丝，蒜切末备用；
2.锅注水烧开，倒入菠菜氽烫1分钟捞出，过冷水，挤干水分，切寸段，装入盆中，并放入洋葱丝；
3.放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油；
4.将白芝麻倒入锅中，开火，小火不停翻炒，炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味，倒入盆中；
5.将所有调料拌匀即可。
1，盐不要放太多，因为韩式辣酱也是咸的，另外辣酱可根据喜欢适当增减；
2.芝麻一定要冷锅放入开始炒，这样可以逼出更多芝麻的香味儿；
3.洋葱没有也可以不放。
配料：菠菜500克；洋葱适量；白芝麻适量；蒜两瓣；盐适量；糖适量；辣酱适量；芝麻香油适量。
1.菠菜焯水后，过凉水并挤干水分备用，鸡蛋炒熟备用，粉丝用凉水泡20分钟沥干水备用。姜丝；干辣椒备用；
2.锅中放油，小火煸香虾皮，再放入干辣椒；姜丝煸香后，放入菠菜；粉丝，调入二锅头；生抽；盐；鸡精.反复炒匀
，吸进锅内的汤汁，即可出锅。
配料：菠菜；虾皮；粉丝；姜丝；干红辣椒；鸡蛋；盐；鸡精；二锅头；生抽。
胡萝卜炒菠菜
1.胡萝卜洗净切成粗丝；　　　　　　　　　　6.下入胡萝卜，炒至胡萝卜变软；
2.菠菜洗净，切成段；　　　　　　　　　　　7.下入菠菜，炒匀；
3.将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟；　　　　　8.下入适量的盐，少许鸡精，炒匀；
4.捞出后用冷水过凉，沥干待用；　　　　　　9.最后倒入水淀粉，炒匀勾薄芡即可。
5.热锅放油，下葱蒜末，爆香；
1.菠菜在炒之前一定要先焯水，因为菠菜中含有大量的草酸，摄入过多的草酸会影响钙的吸收，焯水之后 会减少草酸的含量；
2.勾芡的时候水淀粉要稀一些，勾薄芡即可。
配料：胡萝卜；菠菜；鸡精；水淀粉；蒜末葱末。
蒜蓉空心菜
1.空心菜剥去老梗，洗净，大蒜切末；
2.热锅下油，下蒜末煸香；
4.倒入空心菜，加点水；
5.盖上盖子大火煮1分钟；
6.开锅加盐调味即可。
配料：空心菜250g；大蒜适量；盐少许；油适量。
辣炒空心菜
1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用；
2.香菇洗净，切成跟空心菜差不多的小丁,甜玉米粒退冰沥干水备用；
3.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底；
4.放入香菇煸炒，然后放入1勺辣酱；
5.放入切好的空心菜，加入生抽翻炒；
6.最后放甜玉米粒，加盐调味后出锅即可。
配料：空心菜250g；香菇5朵；甜玉米适量；油少许；盐少许；葱少许；生抽少许；辣酱适量。
肉末空心菜
1.空心菜洗净择去嫩尖和叶子后切2cm左右的段，五花肉切小丁备用；
2.红彩椒同样切丁，大小和五花肉丁相仿，大蒜一部分切片，另一部分切末；
3.锅内放一勺花生油，加一小勺白糖炒出糖色；
4.放入五花肉丁，中火翻炒至肉丁上色；
5.加一点老抽调色，继续小火翻炒至肉丁入味；
6.加入切好的蒜瓣片和红椒丁，翻炒均匀；
7.放切好的空心菜，中火翻炒1到2分钟；
8.出锅前加蒜末和少量的盐调味即可。
配料：空心菜250g；五花肉适量；彩椒少许；油少许；盐少许；蒜少许；老抽少许；白糖少许。
蒜泥白苋菜
1.白苋菜梗撕去筋洗干净，叶子洗干净备用;
2.炒锅放油烧热放入蒜泥，放入苋菜梗翻炒，接着放入苋菜叶翻炒;
3.加盐，倒入少许生粉调制的芡汁稍微翻炒一下出锅;
配料：白苋菜250g；蒜适量；盐少许；生粉少许；油少许。
上汤白苋菜
1.白苋菜择干净，洗净;
2.锅中入油，爆黄蒜头，炒瘦肉末至变色，倒入高汤;
3.高汤煮沸后，关小火，放入皮蛋，开大火;
4.汤滚后放入白苋菜，煮软后，勾琉璃芡，起锅。
配料：白苋菜500g；皮蛋少许；瘦肉末少许；高汤适量；蒜少许。
白苋菜梗炒肉丝
1.白苋菜梗撕掉筋膜洗干净掰段；
2.瘦肉切丝用少许地瓜粉抓捏腌制；
3.辣椒切片，生姜切丝；
4.瘦肉用油滑炒一下出锅备用；
5.炒锅留油放入辣椒爆炒，放入白苋菜梗；
6.白苋菜梗稍软放入滑炒过的瘦肉丝一起翻炒，放入生姜丝、盐出锅。
配料：白苋菜梗200g；瘦肉100g；油少许；盐少许；红辣椒少许；生姜少许。
蒜泥木耳菜
1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下；
2.过水冲洗后，沥干水分。蒜瓣切末；
3.坐锅热油，倒入蒜泥煸香；
4.倒入木耳菜，不要加水，慢慢的用锅铲小心的翻炒；
5.翻炒至木耳菜断生，色会变得更绿；
6.入调味料，把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀即可。
配料：木耳菜500g；蒜适量；盐少许；油少许。
木耳菜鸡蛋汤
1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散；
2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水；
3.汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点盐，香油即可。
配料：木耳菜250g；鸡蛋2个；紫菜适量；甜玉米少许；盐少许；香油少许；油少许。
金针菇清炒木耳菜
1.木耳菜清洗干净，沥干水分；
2.金针菇清洗干净，放入滚水中汆烫1—2分钟，捞出沥干水分；
3.大蒜去皮、切粒；
4.起油锅，下入大蒜粒和干红辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒；
5.放入金针菇，继续翻炒，调入蚝油，盐，炒熟出锅装盘即可。
配料：木耳菜500g；金针菇适量；油少许；盐少许;蒜少许；干辣椒适量；蚝油少许。
香菇小白菜
1.小白菜洗干净，摘段，香菇洗净，切片;
2.水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐，把菜放入;
3.汆烫至断生，捞出沥干水分;
4.蒜去皮剁碎备用，锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香;
5.把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身;
6.放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可。
配料：小白菜400g；香菇6个；油适量；盐少许；鸡精少许；蒜泥适量；白糖少许。
清炒小白菜
1.小白菜摘洗干净后用清水泡至20分钟;
2.用手掰成寸断;
3.锅中注入适量植物油，爆香花椒;
4.放入小白菜，快速翻炒约1分钟，放1茶匙盐;
5.翻炒均匀即可出锅。
配料：小白菜300g；油适量；盐少许；花椒少许。
小白菜炖豆腐
1.将小白菜洗净，切成段;
2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;
3.将油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香;
4.加入鸡精、盐、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上香油，起锅装碗即可。
配料：小白菜250g；北豆腐150g；油适量；盐少许；葱少许；姜少许；香油少许；鸡精少许。
马齿苋炒蛋
1.马齿苋摘嫩叶去杆；
2.加盐和两个鸡蛋；
3.把蛋液搅拌均匀；
4.在大铁锅里热油，两面煎焦黄。
配料：马齿苋150g；鸡蛋2个；盐适量；油适量。
马齿苋鲫鱼猪骨汤
1.备材料，马齿苋用其根茎部，洗净泥沙；
2.猪骨煮去血水，待用；
3.鲫鱼用油稍煎一下，待用；
4.取一汤锅，加入适量的水，把整理好的材料放入；
5.大火把汤煲30分钟；
6.转小火，把汤煲至色浓，绿豆散烂，下盐调味,即可。
配料：马齿苋适量；猪骨适量；鲫鱼适量；陈皮适量；绿豆适量；水 适量；盐适量。
1.生菜洗净后用手一片片撕开；
2.锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可。
配料：生菜500g；盐3g。
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用；
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
配料：生菜一个;蒜末少许；干红辣椒少许;白醋少许；生抽少许；美极鲜酱油适量；蒸鱼豉油少许；鸡精少许；盐适量；麻油少许；白糖少许。
1.生菜洗净，沥干水分；　　　　　　　　　6.放入生菜翻炒；
2.黑木耳泡发；　　　　　　　　　　　　　7.放入黑木耳翻炒；
3.大蒜切末；　　　　　　　　　　　　　　8.加入蚝油加入食盐拌炒；
4.锅里坐油；　　　　　　　　　　　　　　9.加入鸡精拌炒出锅。
5.爆香蒜蓉；
配料：生菜250g；蒜适量；黑木耳50g；油适量；盐适量；蚝油适量；鸡精适量。
蒜蓉炒菜心
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水；
2.热油锅，放进蒜蓉，爆香；
3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下；
4.加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。
配料：菜心250g；蒜蓉适量；盐少许；油少许；白糖少许；鸡粉少许。
香菇扒菜心
1. 菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净；
2. 香菇泡发并洗净；
3. 香菇切成条状，加油、盐腌制入味，做饭的时候顺便蒸熟备用；
4. 锅中煮开水，放一点油和盐，下菜心焯熟；
5. 焯好的菜心码入碟中摆好；
6. 热油锅，倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开；
7. 倒入香菇一起炒匀；
8. 最后淋在菜心上即可。
配料：菜心 500g；香菇10朵；香油适量；蚝油适量；盐适量。
椒红盐水菜心
1.菜心洗净备用，红椒去籽后洗净切丝条状；
2.锅内水中放入几滴油，水沸后放入姜丝和盐；
3. 30秒后放入菜心，水沸后30秒捞起装盘，撒上红椒丝；
4.取一小碗，加鸡粉、香油，以锅内盐水化开，淋在菜心上即可。
配料：菜心500g；红椒1个；鸡粉适量；香油少许；姜丝少许；盐少许。
芹菜炒土豆丝
1. 将土豆洗净去皮切丝，放在加醋的冷水中浸泡；
2. 在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等；
3. 将浸泡好的土豆丝捞出控水；
4. 锅中加入少许油烧热，放入花椒炒熟，放入葱花、姜爆香；
5. 姜土豆丝放入炒到半熟，加入芹菜炒匀，加入蒜粒、辣椒炒匀；
6. 出锅前加入鸡精搅匀，加入盐继续搅匀，装盘即可食用。
配料：芹菜300g；土豆500g；油适量；蒜适量；姜适量；辣椒适量；花椒少许；盐少许；鸡精少许；醋少许；葱适量。
芹菜炒牛肉
1.牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟；
2.起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出；
3.另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒；
4.最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可。
配料：芹菜300g；牛肉200g；油适量；泡椒适量；料酒适量；酱油适量；孜然粉少许；盐少许；鸡精少许；生粉少许。
芹菜炒香菇
1.芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用
2.香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用；
3.炒锅烧热后，倒入油，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟；
4.投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
配料：芹菜400g；香菇（鲜）50g；盐少许；淀粉少许；油适量；酱油适量；鸡精少许。
1.茼蒿洗净，控水；大蒜切蓉，姜切末；
2.开水加盐和少许油，将茼蒿炒过（先炒根部，再炒叶部），过水控干；
3.起热锅，加半碗油，三成热时下入蒜蓉，慢火炸成金黄色捞出；
4.留底油,下姜末煸香，加生抽、高汤、盐，大火烧开，下入茼蒿，中火煨半分钟，捞出装盘，上撒蒜酥；
5.将水淀粉加入锅内汁中，烧成薄芡汁，淋在蒜酥上即可。
配料：茼蒿250g；蒜适量；盐少许；高汤适量；生抽适量；水淀粉适量。
1.茼蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分；
2.再将烫好的山茼蒿与蒜泥及调味料充分拌匀即可食用。
配料：茼蒿600g；蒜泥适量；盐少许；麻油量。
茼蒿炒鸡蛋
1.茼蒿洗净焯水，焯好的茼蒿沥干水分切段；
2.鸡蛋打匀加入葱花，油热后打入蛋液炒散；
3.鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿，加适量的盐翻炒；
4.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅。
配料：茼蒿500g；鸡蛋2个；盐少许；油适量。
上海青炒香菇
1. 上海青洗干净，掰成一瓣一瓣的，菜心从中间剖开；
2. 干香菇浸泡开，切成长条；
3. 锅中倒入油，将蒜头切碎，下锅爆香；
4. 倒入上海青，加半茶匙的盐，略为翻炒一下；
5. 最后倒入香菇以及少许鸡粉，翻炒片刻；
6. 从边缘倒入少许清水，盖上锅盖，转中小火焖2分钟，即可。
配料：上海青300g；香菇8朵；盐适量；鸡粉适量。
素炒上海青
1.上海青洗净沥干水分备用；
2.锅内放入适量水煮沸，加几滴油、适量盐，将洗好的上海青放到沸水里焯烫；
3.捞出过凉，沥干水分，热锅放油，爆香大蒜；
4.放入上海青快速翻炒，加适量盐，酱油调味即可。
配料：上海青400g；蒜适量；盐适量；油适量；酱油适量。
浇汁上海青
1.将上海青剥开洗净，用盐水泡几分钟，将洗净的上海青沥水；
2.备好水淀粉待用，生姜切片，花椒少许，用刀把花椒压一下；
3.锅里放油，油稍热就放入姜片花椒爆香；
4.倒入上海青，放少许盐快速翻炒，菜稍炒焉时倒入少许清水焖5秒，随后余下锅内汤汁，上海青起锅盛盘；
5.把备好的水淀粉倒入锅内余下的汤汁中，给少许鸡精拌匀，把调好的汤汁均匀的浇在上海青上即可。
配料：上海青400g；生姜适量；盐适量；花椒适量；鸡精适量；水淀粉少许。
白灼油麦菜
1.把新鲜蔬菜清洗干净，沥干；
2.把锅中的水烧开；
3.将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀；
4.把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。
配料：油麦菜500g；油适量；海鲜酱油适量。
豆豉鲮鱼油麦菜
1.油麦菜清洗干净切成两段，豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；
2.热油锅，爆香姜丝和蒜瓣，倒入豆豉鲮鱼炒出香味；
3.倒入油麦菜，猛火煸炒，放1小勺白糖；
4.放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了；
5.翻炒均匀，油麦菜断生即可关火，装碟后即可食用。
配料：油麦菜500g；豆豉鲮鱼1/2罐；蒜适量；生姜适量；油少许；白糖少许；盐少许。
蒜蓉油麦菜
1.油热后，放入蒜蓉爆香；
2.迅速放入洗好的油麦菜翻炒几下；
3.放入适量盐和鸡精翻炒均匀，起锅装盘。
配料：油麦菜500g；蒜蓉适量；盐少许；油适量；鸡精少许。
上汤粉丝娃娃菜
1.娃娃菜洗净，切成条状；
2.锅中放适量水煮开，然后加入放了姜末、油、盐、糖等调味的肉末再次煮开；
3.然后下泡软了的粉丝以及娃娃菜煮熟，最后下盐调味即可。
配 料：娃娃菜300g；粉丝50g；肉末100g；油适量；盐少许；姜末适量；糖少许。
蒜蓉虾仁娃娃菜
1.将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，码入盘中；
2.虾仁洗净，用热水烫熟，码在娃娃菜上；
3.将蒜蓉用油炸至浅黄，连油装入小盘加入少许盐、蚝油、鸡精调匀；
4.将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上，至蒸锅蒸5分钟，即可；
5.将切好的青椒粒，撒在娃娃菜上面，浇少许热油即可。
配料：娃娃菜300g；虾仁适量；蒜蓉适量；青椒适量；油适量；蚝油适量；鸡精少许；盐少许。
清甜南瓜娃娃菜
1.南瓜去皮切成小块；娃娃菜纵向切成4半；姜切成丝
2.热锅凉油，先把姜丝炒香，再放入南瓜丁翻炒1分钟；
3.放入娃娃菜，轻轻翻炒至娃娃菜出汤，加盐，煮至南瓜和娃娃菜软熟即可。
配料：娃娃菜500g；南瓜适量；油适量；姜适量；盐少许。
蒜蓉西兰花
1.将西兰花掰成小朵，放在盐水里浸泡几分钟，蒜切成蒜末；
2.烧一锅沸水，把洗干净的西兰花放里面烫两分钟，然后捞出来泡在清水里防止变黄；
3.炒锅加油烧热，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，加盐；
4.临出锅前把剩下的一半蒜末倒下去翻炒一下即可成盘。
配料：西兰花400g；蒜15g；盐少许。
杏鲍菇扣西兰花
1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末；
2.锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久，30秒即可；
3.另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘；
4.锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒；
5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰。
配料：西兰花400g；杏鲍菇200g；葱少许；姜少许；蒜少许；蚝油适量；老抽少许；白糖少许；盐适量；熟白芝麻少许；鸡精少许。
西兰花炒鸡丁
1.将鸡胸肉切成丁，放入器皿中加入盐、白糖、料酒、生抽拌匀入味；
2.蒜洗净切成末，西兰花洗净撕成小朵用开水焯过捞出，沥干水分待用；
3.坐锅点火放油，油至三成热时加入适量盐炒一下，待油七成热时倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香；
4.放入西兰花、白糖、鸡精翻炒均匀，淋入香油即可出锅。
配料：西兰花200g；鸡胸脯肉 2块；蒜少许；油适量；生抽少许；白糖少许；盐适量；香油少许；鸡精少许。
香菇炒花菜
1.花菜择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出
2.香菇用温水泡发，去蒂洗净；
3.炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精；
4.烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后；
5.用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。
配料：花菜250g；香菇15g；鸡汤100ml；鸡油 10g；花生油适量；葱少许；盐少许；姜少许；鸡精少许；淀粉少许。
西红柿炒花菜
1.花菜洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用；
2.西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用；
3.锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的花菜，加少许
水翻炒一下，加入适量盐、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可。
配料：花菜400g；西红柿2个；葱适量；蒜适量；盐少许；鸡精少许。
1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；
2.放入肉丁，炒至肉变色；
3.倒入一汤匙生抽；
4.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；
5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
配料：花菜400g；肉丁50g；青椒适量；红椒适量；干辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；盐少许；生抽少许。
玉米肉末烧春菜
1.先准备好玉米肉馅,接着把放入锅内煎香,然后放在案板上剁成泥;
2.春菜洗净后，放入淡盐水浸泡20分钟;
3.锅内烧热，把姜蒜爆香，放入春菜茎炒，然后再把叶子放入锅内翻炒;
4.放入剁碎的肉馅一起翻炒;
5.加入适量的盐与糖调味大火翻炒均匀即可。
配料：玉米肉馅200g；春菜500g；蒜5g；蒜5g；姜少许；白砂糖适量；盐适量；油适量。
1.春菜择干净，洗净;
2.锅中入油，爆姜丝;
3.先炒杆，两分钟左右，把叶子全部放进锅内;
4.盖上盖子，大概也是两分钟，下盐和豆酱，翻炒均匀即可。
配料：春菜500g；油适量；盐适量；姜丝适量；普宁豆酱适量。
1.春菜择干净，洗净，生姜切丝；
2.锅内置油，热锅后下姜丝炝锅；
3.下春菜头，翻炒；
4.把上汤倒入锅内；
5.倒好后盖上锅内，大火煮；
6.下菜叶，注意放置于菜头上便可以，不要翻动，直接盖锅盖；
6.5分钟后再调小火煮10分钟左右即可。
配料：春菜500g；上汤250g；油适量；盐适量；姜丝适量。
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