做了那么多跟赚钱无关的事情，「星巴克」图啥？
做了那么多跟赚钱无关的事情，「星巴克」图啥？
作者｜高云凤编辑｜东青“不是每一个商业决定都是出于经济利益的考量”，刚刚卸任星巴克 CEO 的霍华德·舒尔茨在清华大学演讲上说。“说风凉话呢吧，像我们这些夹缝生存的经营者们，一小步走不清楚都会死翘翘。”“投机”还是“投资”？没错，于跟时间赛跑的经营者来说，追逐短期利益的心理会导致他们本能的发出这种声音，大家宁愿一天刷几十遍微信、微博、今日头条也不愿意耐心读一本书，宁愿用花哨的营销活动带动店内高朋满座也不愿意耐心琢磨产品。不过退一万步说，追逐短期利益的心理又是人的天性，只是随着知识水平和收入水平的上涨，他们会把注意力转移到其他事物上，继而降低对“一夜暴富”的期望值。看看中国平均每天销售进账过 10 亿的福利彩票吧，这笔巨额 50% 以上可都是由工薪阶层或者无业人员贡献的。品牌需要投资如果说让公司生存下来是一种投机行为，那么想让公司长远发展下去就必须具备投资的能力。“这就好比，如果要在未来获得回报，你必须从现在开始不断在自己的账户上储蓄，一旦你因为短期的压力而“提款”后，你就得存入更多。”舒尔茨这样形容。星巴克的快速扩张也都是一点点累积起来的过去 40 几年里，星巴克做了很多不合常规的事，也正是那些看似与经济效益不直接挂钩的事，恰恰才成就了星巴克今日的存在。比如特朗普宣布移民禁令后它决定未来 5 年内雇佣 75 个国家的一万名难民，或者卡列琳娜飓风后的积极灾后重建，甚至于 30 年前破天荒给全职和兼职员工提供“综合医疗保险计划”（那时它还是一家只有 17 家店的私企），以及 1991 年的“咖啡豆计划”，向员工兜售股权奖励...很多在如今看来不足为奇的人文关怀，在当时可以说都是头顶巨大压力。每一杯咖啡背后都代表着一群人回到 1987 年这项医疗保险计划来说，要知道， 80 年代的美国，你如果敢对员工百般宠爱，那便意味着要遭受吐槽和嘲笑，甚至还会落得“家长式管理”讽刺感十足的公司称号。不像今天，善待员工却变为一种全民必需品般的共识。因为重视员工，连这一身绿围裙似乎都被赋予了更多含义星巴克重视人与人之间的关系，无论是他们变“员工”为“伙伴”的称呼，还是穿绿围裙的店员能够轻而易举的叫出顾客的名字，或者记住他们的购买喜好都可以窥探一二。员工被放在了最重要的位置他们把员工放在了企业金字塔结构的最上端，中间是顾客、底端才是股东，这跟大多数企业完全相反。不过这倒也应了舒尔茨演讲时那句话：“虽然拥有着零售业中最强的地产资源，并且门店设计、运营效率、咖啡品质等方面星巴克都处于世界级领先地位，但对我们来说，排在第一的，永远还是企业文化与价值观。”为什么说自己是一家经营“人”的公司？价值观和企业文化听上去虚无缥缈，我姑且把它们理解为一种信念，一种可以支撑企业走的长远，并且支撑创始人和骨干成员们做下去的动力。它并非空穴来风，而是源于真实的生活。对舒尔茨来说，这来自于他 N 多演讲都会提起的父亲的经历。为什么要成为一家“人”的公司？儿时的经历“那是 1961 年寒冷的 1 月，我父亲在工作时跌断了脚踝。我那时 7 岁，爸爸不能工作了，家里断了收入，没有医疗保险，没有工伤赔偿，什么都没得指望。”这句话出自舒尔茨《将心注入》的自传，也是整本书翻开前言第一句话的醒目位置。作为一名送尿布货车司机的蓝领工人，父亲在那个年代一直得不到尊重，并且这种不尊重一直持续到父亲肺癌去世，这不仅让从小充满不安全感和无助感的舒尔茨学会了真诚、自重并且尊重他人，也让他把这种遗憾带到了日后的工作中——努力让员工更有安全感和尊严。不要让“为了员工”成为一句空话投资员工=长期回报当然，除了情怀，他同样也在算一笔有关员工的账：即短期回报与长期回报的差别。很多短期内与经济利益直接挂钩的事就像打了催生剂的大树，快速生长的树杈和树叶会让大树显得枝繁叶茂，但根部没有力量。而长期回报更像是让大树生根，它速度慢，但却会让大树一天比一天牢固。在他眼里，员工就是根。事实证明，如果企业能做到善待员工，那么员工的忠诚度、稳定性以及生产效率也会更高。还是拿开头文章里的医疗福利这事儿说吧，看似投入不小费用的背后，却可以实实在在的节约雇佣成本。招一个新员工，星巴克需要付出 24 小时的培训，这样一年下来的费用是 3000 美元。但给老员工提供福利，一年的费用则只需要 1500 美元，这相当于节约了 50% 的成本。星巴克的员工出了名的“难挖”它同样还能降低人员流动率。老员工熟悉老顾客的喜好，甚至于叫出他们的名字，但员工如果频繁更换将会直接影响顾客体验，顾客忠诚度也会降低。而提供员工福利就是让他们呆更久的办法。（星巴克的员工流失率为 60%-65% ，而零售行业的平均数为 400% 左右）所以，即便在同行业中薪资待遇不算高，但星巴克的员工却很少愿意跳槽。也曾偏离轨道不管怎么说，愿意在员工身上下血本也归功于它曾经的迷失。2008 年，过分追求销售额和利润导致它利润暴跌了 97% （ 540 万美元），营业额下降了 53% ，每天每家门店平均损失掉的客人超过 50 个，仅仅 3 年，美国新开的门店就有 2300 家之多，这些史无前例的惊悚数字让舒尔茨做了“关店 600 家（包括刚开业的），停业 3 小时同时给 7100 家门店进行咖啡师（教他们怎样做一杯好咖啡）培训”的大胆决定，而这一切，都是为了确保能够加强企业与员工之间的连接，以及让顾客喝上一杯好咖啡。一杯好咖啡的成长史虽然大方向全世界认错，业绩也在 2009 年出现了回暖，但从那以后，星巴克更能经得起诱惑了，但凡不能让员工和顾客感到自豪的事情坚决不做，哪怕它背后藏着一座金矿。全球拥有超过 2.5 万家门店的星巴克直到今年年初才决定进军意大利，虽然这不乏与当地人对咖啡的挑剔程度有关，但这也恰恰说明了它更加清楚自己的时机。中国一直是星巴克看好的风水宝地，它成功改变了生活在茶叶王国中人们的生活习惯，让咖啡成为主流饮品。未来，它不仅加快了在中国的扩张计划，同样还想用甄选门店来展示自己高端化的决心。而这些，都注定需要更多优质人才，这么说来，舒尔茨也是在清华子弟面前做了一次委婉的校招。掌柜公社近期还将组织餐访巴奴毛肚火锅、西少爷肉夹馍、井格老灶火锅、将太无二、花家怡园等餐饮品牌~
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本人是2016年本科应届毕业生，学的是设计，很喜欢星巴克的环境氛围，和咖啡。所以毕业后并没有走本专业的工作，也退掉了家里给找的国企工作，通过2次面试最终成为了一名伙伴，在2周前签的合同寄走后也没有下文，我也不好意思问具体情况，因为每天店里很忙，我不想因为个人的事情再给经理添麻烦……合同签完没多久我就收到一个中智的短信说是参保的，让我去交一份身份证复印件和2张1寸照片，我今天休假去办理了，回来在阅读他们给的回执单的时候发现，…………………………（重点来了，前面都是背景）为什么说我是中智的雇员，我不应该是星巴克的员工么？难道我是劳务派遣用工而不是星巴克的正式员工么？好纠结。
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dd 不明觉厉 不过楼楼好像是西安的诶
手动帮顶。再帮你@下本吧四大督导问问吧@汤圆汤1989
你可以问问其他伙伴，这个问题太专业了，督导们也不一定能够解答……
正常，我们五险一金也是星巴克委托第三方人力资源公司代缴，都会填一个他们的入职表。合同正常来说需要两个月才能到你手里。伙伴卡三个月左右到。
卤煮，你介个问题太专业还是去找个店长或者伙伴问，本吧督导估计也不会太懂反正我不懂
中智代缴五险一金
我是杭州的星巴克，我签的是劳动合同。有上海统一星巴克咖啡有限公司公章。江浙沪星巴克和其以外的股东不是同一个。
这个就只能等合同下来了 看看后面的合同章盖的是那里的 如果没有星巴克字样 那肯定是劳务派遣无疑 等楼主消息
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委托的呀，查工资明细都是在中智查，直营区
工资？？？？？
我也收到了中智的短信，让我复印身份证的正反面然后扫描给他们。我怎么觉得像是骗子啊= =
现在很多单位都把五险甩给第三方来做，很正常
想去成都的星巴克兼职
楼主来帮我解解答 本人大三学平面设计的
西安的伙伴和星粉加我啊
有五险一金很不错了！现在都是三方，很少有。。。。
合同下来要很慢
最近在先全职，问了两个店了，高新和大唐西市，等消息呢，要不我再在你那里投一份
很正常啊 外包给代理公司 星爸爸给钱就行了 省了好多麻烦事
为啥我就没考虑
江浙沪都是劳务派遣呵呵呵
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业态类别：饮品甜点品牌定位：大众化面积需求：150-500O拓展区域：全国
首选物业：购物中心,社区商业,商业街,百货
来自：好奇心日报（查看更多“星巴克”新闻）
关键词：星巴克 星巴克工作准则 星巴克门店 星巴克门店改革
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