废水养藕一举多得
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废水养藕一举多得
作者：孙树明　曹元良
来源：大众日报
　　□孙树明　曹元良　报道　　近日,淄博市临淄区南安村村民正用煮熟的大豆为生态藕施肥。该村依托附近煤矿渗部溢出的地下水,变废为宝,投资200万元建成了100多亩的生态藕池,发展特色农业,节约了水资源,改善了生态环境,增加了村集体收入,一举多得。
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【歇后语名称】：藕炒豆芽
【歇后语拼音】：ǒu chǎo dòu yá
【歇后语释义】：内外勾结
【歇后语示例】：藕炒豆芽――内外勾结--博才网
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化肥催的豆芽不能买
来源：新民网
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如今我们经常会听到这样的说法：现在市场上的菜，虽然样子好看了许多，却远不如以前清香。这种现象最典型的就是豆芽菜。当您到农贸市场上走走便会发现，如今的豆芽怎么比过去白了许多，长了许多，而且再长也没有根。而在吃的时候，却怎么也吃不出以前那种清香味的感觉，反而有一股股淡淡的骚味。
&&& 这是为什么？社会上流传着一种解释，说看似较以前粗壮挺拔的豆芽菜，都是用化肥催出来的。为考证这种说法真实与否，笔者追根溯源进行了调查，证实&长豆芽用化肥&确有其事，而且这种现象相当普遍，用化肥催生的豆芽不但不好吃，还严重危害食用者的。
&&& 据内行人介绍，豆芽的正常生产周期多为11-15天左右，可一些商贩为了提高豆芽产量，缩短生产周期，往豆芽上喷洒尿素、 硝铵和无根剂等化肥和激素催生， 8-10天便可出售。用化肥和激素催生的豆芽，在化肥和农药的作用下，自然会变得特别的长、特别的白，有时长出绿叶也不生根， 看上去鲜嫩水灵确实诱人，容易 卖上价；而豆子发芽时可以吸收更多的水分，从而提高豆芽产量，谋取暴利。目前黄豆在农贸市场的批发价约为每公斤2元多，而豆芽价格为每公斤1元左右，按 1斤黄豆发12斤豆芽计算，除去化肥钱，可获利近4.8元。如果不用化肥，每斤至少要少赚2元钱。正是暴利驱动，使一些不法商贩不顾消费者健康而所为。
&&& 据介绍，豆芽不同于其他，发豆芽时大量使用化肥，将导致豆芽内硝酸盐含量大幅度升高，而硝酸盐进入人体内，经细菌分解后，将变成致癌的亚硝酸盐。而用激素类药催生的豆芽同样对人体有很大危害。根据有关部门的抽查，当前豆芽生产户使用的&激素& 有&赤霉素&原药&、&植物生长剂&、&无根黄豆芽素 （也称无根剂）&等。无根剂是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌、致畸形的作用。而即使是人用的激素类摄入超量后，也会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、生理发生改变、入等等。
&&& 因此，在购买豆芽时一定要仔细选择，最好选叶子肥厚、饱满、豆芽茎粗壮、有弹性、闻着没有异味的。这样的豆芽才是正常长出来的。其实对化肥豆芽凭视觉就可直接判断出来，化肥催生的豆芽一般有以下特点：根须不发达或无根须；芽体粗壮，较正常豆芽长；芽体脆，掰开后会有水冒出；个别施用化肥多的，还会出现子叶发绿发青、口感苦涩的现象。
减肥两性偏方　　答案：内外勾结
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