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重庆最出名的小吃有哪些？哪里可以买到？
重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡 、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等重庆特产陈麻花 正宗磁器口陈麻花 传统零食500G多种口味儿。陈麻花，重庆市古镇磁器口著名传统小吃。采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。口味纯正，酥脆化渣。麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，男女老少都爱吃，有人形容说“嚼着惊动十里人”。重庆磁器口古镇特产，每天都有很多人排队购买，绝对真实！不管你信不信，反正我是信了！^_^提示：麻花易碎，在快递过程中我们不能保证麻花不碎，也不能确定碎的程度，我们只能是保证要尽心尽力的包装好，如因碎我们是概不退换货，希望亲们理解。（介意的买家，慎拍哦）
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2016年关于重庆地方特色小吃经典荟萃汇总,特色小吃介绍
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《2016年关于重庆地方特色小吃经典荟萃汇总,特色小吃介绍》是由百闽人生网为您整理，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们百闽人生网！　　谁也抵挡不了美食的诱惑，尤其是就地取材，原汁原味透露着当地百姓生活风貌的当地小吃。重庆的小吃有哪些呢?百闽人生网ZKJZlxl170小编为您整理了《关于重庆地方特色小吃经典荟萃,特色小吃大全》一起来看!请控制好自己的口水……关于重庆地方特色小吃经典荟萃,特色小吃大全　　重庆，是我们旅游清单中绝对不能错过的好地方，这个以美景、美女、美食并存的地方,带给我们是视觉与味觉的双重享受.重庆是一个让人馋得流口水的城市，吃重庆菜有一种痛快的感觉,像口水鸡、东东包、凉粉、卤水鸭掌、酸辣粉、过桥抄手、担担面、鸡油汤圆、醪糟等名小吃让你吃够了还意犹未尽，只恨自己的肚子不够大。　　　　雪枣雪枣，是全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳，是用糯米制成的一种甜点，酥脆，入口即化，和益脾胃。　　　　老四川牛肉干于1930年开业，设于重庆市八一路，原由钟易凤，严文治夫妇创办的小食摊。以经营“灯影牛肉”为特色。抗战时期，有一位记者吃了灯影牛肉后，建议以“老四川”为牌名，于是钟易凤夫妇便弃摊建店，取名为“老四川”。　　　　土沱麻饼土沱麻饼是重庆市北碚区的传统名点，出产地位于水土镇，已有80多年历史。底面呈此褐色，块形饱满完整，每块50克，皮薄馅大，松酥滋润，味美甜香，风味独特。　　　　重庆鸡汁锅贴鸡汁锅贴是重庆特色小吃，将新鲜的瘦猪肉剁成茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩，味道鲜美。而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。　　　　龙须牛肉龙须牛肉历史悠久采用山区黄牛部位精肉为原料，经传统加工工艺精制而成，其主要成份是：鲜黄牛肉、名贵中药材、白糖、食盐等;因配料独特，色泽红亮，肉香浓郁，回味悠长。顾名思义，龙须牛肉因为其纤维均匀，形如龙须。　　　　长寿薄脆长寿薄脆是重庆市长寿区独具地方特色的民间食品。2008年10月，长寿薄脆制作工艺入选长寿区第一批非物质文化遗产名录。为了将长寿薄脆发扬光大，长寿区已将薄脆制作进行工艺改进，机器生产提高了效益。　　　　合川桃片合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金。&&&&
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重庆旅游美食推荐
重庆的美食，辣占据主要地位，这种辣不是单纯的辣，而是辣得通透，辣得爽快。重庆的美食同时具有麻辣酸香的特点，花椒、胡椒等材料经过厨师的手得出各种奇妙的味道，让人回味无穷。
重庆美食头块招牌当属火锅，最初为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创，现已风靡全国，火爆程度可见一斑。
重庆店铺推荐
外婆桥(大都会店)
重庆德庄火锅三峡广场店
外婆桥(大都会店)
“小有名气”的餐厅，每家分店定位“不同”，食物也“有区别”——西郊路店是“发源地”，面积“较小”，只做中餐。九街店是“中式菜品、西式摆盘”，观感“精致”，口味也“好”；环境装修“非常后现代”——无处不在的人形路灯、具有设计感的摆设和桌凳让人想起北京的798。三峡广场店推的是自助火锅，“流觞曲水”是特色——涮菜“随着水流送来”，品种“挺丰富”，“想吃什么自己拿”。新世界店既能吃自助火锅又可品小吃。
重庆德庄火锅三峡广场店
“老牌”火锅店，生意一直“挺火”。“独门配方”的菌汤味道“不错”，红汤“中规中矩”，口味“稍淡”；涮菜品种“不少”，招牌“德庄毛肚”值得一试，“脆脆”的，“有嚼劲”，绝对“巴适”。
南山泉水鸡
火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
烤鱼发源于重庆万州，融合腌、烤、炖，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝。吃过烤鱼的人，都会对它念念不忘，那个香，那个辣。
重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形，和鸭胸肉，猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香，再加入配菜后浇上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。
重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。
南山泉水鸡
重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。
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