饮食养生汇2016：张文彭讲如何有效预防胃癌
责编：马瑞
发表时间： 10:08
　　癌症是非常可怕的疾病，因为如今还没有可以治疗癌症的特效药，所以生活中还是以预防为主。那么日常生活中呢?接下来就让我们一起随着湖北卫视全集节目专家来了解一下吧!
　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
　　如何有效预防胃癌
　　大蒜是非常好的食物，生活中我们可以经常吃，不仅能消毒杀菌，而且对于预防胃癌有着非常好的作用。
　　流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
　　相关研究显示，经常吃洋葱的人比不爱吃洋葱的人患上癌症的几率要减少25%，而且患上癌症的致命率也会下降30%。
　　菌菇类
　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。
　　比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
　　菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
　　番茄是非常不错的食物，生活中我们应该经常吃，它含有番茄红素及胡萝卜素，这两种物质都有非常好的抗氧化作用。
　　特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
　　椰菜花
　　椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
　　有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
　　预防胃癌的饮食习惯
　　少吃或不吃腌菜
　　腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
　　不吃或少吃烟熏和油煎食物
　　熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
　　不吃霉变的食物
　　日常生活中常常会遇到发霉变质的食品， 霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
　　要养成良好的饮食习惯
　　若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫， 对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
　　本期嘉宾介绍
　　张文彭
　　男，中国中医科学院主任医师，1983年7月毕业于山东中医药大学中医系。1984年考取中国中医研究院西苑医院著名中西医结合专家陈可冀院士的中西医结合临床老年医学专业硕士学位研究生，1987年毕业获临床医学硕士学位，于中国中医科学院研究生部从事教学与科研、医疗等工作。
　　擅长治疗
　　冠心病、高血压、心率失常、肺心病、支气管哮喘、慢性支气管炎、溃疡病、慢性胃炎、糖尿病、甲状腺疾病、脑血管疾病、帕金森氏症、老年痴呆、失眠、神经衰弱、肺癌、脑肿瘤、消化道肿瘤、乳腺癌、妇科疾病。
　　注意：本频道文章版权归湖北电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
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一说到细菌，大家第一反应就是它属于有害物质，我们得...饮食养生汇视频栏目：张文彭讲怎样预防胃癌的发生
责编：马瑞
发表时间： 13:27
　　胃癌是非常多见的疾病，所以生活中我们一定要积极预防胃癌的发生，这样对我们的身体健康才是非常有帮助的。那么日常生活中的发生呢?接下来就让我们一起随着专家来了解一下吧!
　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
　　怎样预防胃癌的发生
　　柑橘是我们生活中经常吃的水果，它包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种，常吃有利预防胃癌的发生。
　　其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
　　柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
　　专家说，在所有的水果当中，柑橘的含有的抗氧化物质是最多的，其中有170种以上的植物化学物质，有利人体的健康。
　　黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
　　日本学者研究发现，如以不饮牛奶者发生胃癌的相对危险系数为1.0，经常饮用牛奶者男性为0.29，女性为0.42。
　　每日均饮用牛奶者男性为0.22，女性为0.29，如果饮用牛奶者并食用肉和黄绿色蔬菜，则患胃癌的相对危险性降至0.2。
　　科学家通过相关的研究证实，牛奶中所含有的钙质能有效破坏大肠内的致癌物质，并将其分解，排除体外。对我们的健康是非常有帮助的。
　　而每天补充适量的牛奶的人，可保证身体钙及维生素D的摄入，从而降低胃癌的发病风险。
　　胡萝卜
　　胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。
　　研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。
　　因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防癌症的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。
　　卷心菜
　　卷心菜可以预防胃癌不是空穴来风，而在西方，人们常用卷心菜治病，就像中国人用萝卜治病那样常见。
　　卷心菜中还含有较多微量元素钼，能抑制亚硝酸盐的形成，具有一定的预防胃癌作用。
　　卷心菜中果胶及大量粗纤维能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防癌症的作用。
　　卷心菜还含有一种特殊的成分--维生素U样因子。维生素U能促进胃十二指肠溃疡愈合，它能合成修复受伤肠胃黏膜的蛋白质，而天然的维生素U，效果远胜于人工合成的维生素U。
　　卷心菜的防衰老、抗氧化作用，与芦笋、花菜同样处于较高水平。
　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
　　研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
　　本期嘉宾介绍
　　张文彭
　　男，中国中医科学院主任医师，1983年7月毕业于山东中医药大学中医系。1984年考取中国中医研究院西苑医院著名中西医结合专家陈可冀院士的中西医结合临床老年医学专业硕士学位研究生，1987年毕业获临床医学硕士学位，于中国中医科学院研究生部从事教学与科研、医疗等工作。
　　擅长治疗
　　冠心病、高血压、心率失常、肺心病、支气管哮喘、慢性支气管炎、溃疡病、慢性胃炎、糖尿病、甲状腺疾病、脑血管疾病、帕金森氏症、老年痴呆、失眠、神经衰弱、肺癌、脑肿瘤、消化道肿瘤、乳腺癌、妇科疾病。
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问题分析：肺部积水如果很多的话，建议西医穿刺抽取一部分，之后服用药物控制，有疼痛的话，会影响疾病的治疗和恢复，建议先止痛治疗意见建议：可以应用中药止痛药，针对癌痛患者的，同时配合抗肿瘤药物共同治疗，从根本上减轻患者痛苦，控制病情，延缓生命。
职称：主任医师& |
专长：擅长中晚期肿瘤、癌症、肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、乳...
问题分析：您好，肺癌晚期疼痛，积水是常见的并发症，根据您说的情况，建议采用中医中药内服加外敷的方法治疗，止住疼痛，消除积液，增强自身免疫力，抗病力，提高生活质量，延长生存时间。意见建议：根据我40多年临床治疗，这个病我常用：红参、黄芪、南北沙参、五味子、象贝母、麦冬、苡仁、当归、百合、补骨脂、四补草、山萸肉、陈皮、甘草、砂扣仁、白术、茯苓等随症加减使用，内服加外敷，可以有效消除积水，减轻疼痛，控制癌细胞转移扩散，能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，增强机体免疫力，最终有可能达到康复的目的，并可以防止残存癌细胞卷土重来，防止癌细胞进一步转移。
专长：肺癌、胃癌、食道癌、肝癌、胆囊癌、胰、脑肿瘤、淋巴...
问题分析：肺癌早期是最佳治疗时间，这个时候，只要选择正确的治疗方法，治愈的几率是非常大的。就目前来说，手术或者化疗效果都不是很好，而且对身体伤害也比较大。建议采用科学的联合治疗模式加以中医辅助治疗，对控制病情和消除病灶都有很好的作用。意见建议：只要治疗方法选择的好，并保持积极向上的心态，就可以有效地延长癌患者的生存期，建议采用中医中药疗法，通过扩增人体免疫细胞杀灭肉眼看不见的癌细胞，是现在有望完全杀灭癌细胞的治疗方式。
共7位网友提供帮助
会员9227757 23:46:47
您好患者年龄较大建议通过纯天然的中草药治疗效果比较好对晚期恶性肿瘤及晚期肺癌都有独特的疗效而且安全对身体不会产生任何的伤害及毒副作用 减轻痛苦延长生命提高生活质量
会员9228187 23:46:51
您好肺癌晚期癌症患者是不建议采用手术进行治疗采用化疗药物治疗疾采以迅速的发挥疗效近期疗效较好但是化疗药物就是一把双刃剑在杀灭癌细胞的同时机体的正常细胞也容易受到损伤如果多次采用会造成骨髓的抑制白细胞的降低脱发等不良的副作用.所以现在配合中医药物进行治疗减轻化疗的副作用增强癌细胞对化疗药物的敏感性更好的控制病情的发展延长患者生命.
会员9228221 23:46:55
你好你的情况是肺癌晚期患者属于危重、晚期最好是采用传统中药保守治疗有康复的可能祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法建议你用传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂、苦参、金精粉、葫芦巴、白癣皮、赤芍、山豆根、远志、泽泻、金银花、乌术粉、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七治疗见效快疗效确切对晚期肺癌效果非常好临床应用于肺癌患者的治疗在短期内缩小肿块控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期甚至达到临床治愈这些传统中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散对于晚期肺癌有显著的疗效其在治癌抗癌的同时增强机体免疫力可阻断癌细胞的生成将癌细胞杀死在育孕过程中以达到战胜癌症的目的希望正确治疗早日康复
会员9227365 23:46:59
你好肺部积水如果很多的话建议西医穿刺抽取一部分之后服用药物控制有疼痛的话会影响疾病的治疗和恢复建议先止痛治疗可以应用延香镇痛胶囊中药止痛药针对癌痛患者的同时配合抗肿瘤药物共同治疗从根本上减轻患者痛苦控制病情延缓生命
会员9227758 23:47:03
由于肺癌组织切除使肺部功能不完整使胸水产生与排除的速率做不到动态平衡有胸水患者要补充白蛋白具有调节渗透压的功能要多吃些优质蛋白如肉类鱼类、奶、蛋类来补充除此之外用中药抗癌药物人参皂苷Rh2（护命素含量16.2%）来提高食欲增加人体对营养物质的吸收速度清除术后残余癌细胞防止复发转移提高免疫力也很重要g5
会员9227792 23:47:07
肺癌手术治疗后出现了肺积水说明病人可能会是出现了转移了肺癌本身就是比较容易转移的这与肺的生理结构有关现在比较容易感染病人目前应该是以治疗肺的积水为主可以用抽水的方法同时注意控制感染病人生存的时间与病人的体质有关增加营养、保持心情的舒畅对病人生存时间是有帮助的
会员 15:12:46
治疗方法有：手术治疗、放化疗、生物治疗等。但是患者还是要根据自身机能来选择适合自己治疗方法。
1、手术治疗：毫无疑问，手术治疗是目前治疗最为有效的方法。
2、生物治疗：生物治疗是目前最有效、最安全的辅助治疗方法，和手术治疗、放疗方法一起应用会有很强的互补作用。对病人受损的免疫系统能够起到恢复与重建的独特疗效。生物治疗通过调节增强机体免疫力和抗癌能力，系统地抑制和杀灭癌细胞，从而有效地遏制肿瘤的扩散与转移。
3、放射治疗：放射治疗对原发发性肝有缩小癌块、缓解症状，延长生命的作用。
4、化学药物治疗：联合化疗，可明显提高疗效．而寻找更有效力和更合理的联合化疗方法能活多久因治疗效果及身体机能而异，只要选择合适的方法积极治疗，均可改善症状，延长生存期，患者应该保持乐观心态，积极配合治疗。随着治疗方法的不断改进新的治疗手段和药物越来越多地应用于肿瘤的治疗中来，患者的生存期已明显高于以前。
问肺鳞癌骨转移化疗第二疗程后，后背...
职称：医师
专长：肿瘤、狼疮、皮肤病等疑难杂病等
&&已帮助用户：15314
病情分析： 您好，肺癌患者骨转移，现在出现的身体无力是化疗后的副作用所导致的，建议现在采取中草药进行调理化疗后的副作用，改善体质，增强免疫力意见建议：建议保持良好的心情，避免生气易怒，少食辛辣刺激之品，禁用大补药物。及时治疗，延长患者生命，祝您健康
问肺癌肺积水
职称：主任医师
专长：对食管癌、肺癌、乳腺癌及纵膈等胸部肿瘤的手术和综合治疗，以及对肺转移癌射频消融、恶性胸水治疗。
&&已帮助用户：1
问题分析：中成药不靠谱！ 肺癌胸水是一个严重的情况。建议在明确何型肺癌后，一方面治疗肺癌，同时可考虑用体腔热灌注治疗恶性胸水。目前还没有克制肺癌的中成药。
问肺鳞癌晚期的情况如何，可以活多久？
职称：医师
专长：妇科疾病的研究
&&已帮助用户：82970
指导意见：癌症患者手术已经失去意义,采用化疗药物治疗疾病可以迅速的发挥疗效,近期疗效较好,但是化疗药物就是一把双刃剑,在杀灭癌细胞的同时机体的正常细胞也容易受到损伤,如果多次采用会造成骨髓的抑制,白细胞的降低,脱发等不良的副作用.所以现在配合中医药物进行治疗,减轻化疗的副作用,增强癌细胞对化疗药物的敏感性,更好的控制病情的发展,延长患者生命
问肺鳞癌骨转移化疗第二疗程后，有时...
职称：医师
专长：肿瘤内科 、乙肝等
&&已帮助用户：217850
病情分析： 你好，看你说的情况，那这时患有肺癌骨转移的病情，这时化疗了两个疗程那现在看身体上出现的这些症状，那还是因为本身病情引起的，那这种情况下看目前的治疗方法是没有问题的，这时如果能同时在结合上中医来进行巩固治疗效果能更好些的意见建议：中药比较平和,没有副作用,病人一般都是可以接受的,而且癌症病人一般通过服用中药大多数都可以做到减轻痛苦,延长生命,提高生存质量的.而且中药还可起到减毒增效,提高身体的免疫力,纠正化疗的副作用.像病人的这些不适的症状都是可以通过中医的辨症施治来进行对症用药的。
问肺鳞癌骨转移化疗完一疗程，肺部不...
职称：医师
专长：内科疾病肾病、各种肾炎，高血压、胃炎、胃溃疡、
&&已帮助用户：146565
病情分析： 你好，你可能是肺癌化疗后引起的副作用，肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，早期的肺癌主要症状有低热、咳嗽、胸部胀痛、咳血、肩背痛、声音嘶哑等。治疗可用手术、化疗和放疗的方法，化疗的副作用比较多，常见的有恶心、呕吐、呼吸困难、全身乏力等，可以出现后背疼痛和酸麻感觉。意见建议：治疗可以采用维生素B6片和抗生素药物，可能会有一定的效果。平时需加强营养，多吃瘦肉、鸡蛋、蔬菜水果等有助于疾病的恢复。
问肺积水，去医院说是肺癌晚期。左
职称：医生会员
专长：内科相关疾病
&&已帮助用户：122512
指导意见：你好，晚期最好放疗、化疗见效快，但病人痛苦且容易复发，而中药可以弥补西医的缺点和不足。建议中医中药治疗，最好注意休息，加强饮食营养。
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个人介绍：中国中医科学院研究员，主任医师，医学博士。师从中国中医科学院著名中医、中西医结合专家陈可冀院士，于中国中医科学院从事临床医疗、教学科研等工作30余年。在中药加药用真菌治疗肿瘤方面积累了丰富的临床经验。先后在中国、香港、日本及俄罗斯的医学杂志发表医学论文40余篇，主编《肿瘤病人康复手册》、《糖尿病防治指南》、《溃疡病防治指南》、《高血压病防治指南》等专著由人民卫生出版社出版，主编《药用真菌治肿瘤》由中国中医药出版社出版。并参与《老年医学在中国》、《中西医结合临床手册》、《实用中医保健学》、《中国老年学》、《中医临床大全》等专著的编写。擅长治疗：肺癌、胃癌、食道癌、肝癌、胆囊癌、胰、脑肿瘤、淋巴瘤、胰腺癌、消化道肿瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、宫颈癌等各种肿瘤疾病。
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