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在西门物美买到了被贴标签（盖住‘不含反式脂肪酸“’的曼可顿“黄金蛋糕”
发布时间: 12-7-24 09:34|
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评论数: 16|
周末去西门物美购物，买了两个曼可顿黄金面包，我之前经常买这种面包，因为它口感松软，且包装标注”不含反式脂肪酸“。但回家吃时， 发现包装标示”不含反式脂肪酸“的地方被不干胶贴上了，不知是怎么回事？ 按照包装上的标识， 我拨打了其全国客服电话， 对方记录了我的咨询，但直到现在（第二天）一直还没用任何答复，见图：生产日期B（产地因为北京大兴）
期待厂家尽快给我答复，蛋糕为何贴标签？
附图：贴标签位置于生产日期下面
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12-7-24 09:33 上传
小编提醒：
1.反式脂肪酸对健康有多方面的危害，包括以下几个方面： 1.增加血液粘稠度和凝聚力，促进血栓形成;
2.提高低密度脂蛋白,也就是“坏脂蛋白&，降低高密度脂蛋白,也就是“好脂蛋白&，促进动脉硬化;
3.促进2型糖尿病的发生;
4.对婴幼儿来说，反式脂肪酸还会影响生长发育，并对中枢神经系统发育产生不良影响。
12-7-24 09:35:27
.jpg (54.49 KB, 下载次数: 14)
12-7-24 09:35 上传
12-7-24 09:35:58
gygy 发表于 12-7-24 09:35
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12-7-24 09:35 上传
12-7-24 09:36:45
你这个是含有的
12-7-24 09:37:01
gygy 发表于 12-7-24 09:35
.jpg (64.33 KB, 下载次数: 14)
12-7-24 09:36 上传
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12-7-24 09:36 上传
12-7-24 09:39:03
包装背面印有&&反式脂肪酸含量& &0
12-7-24 09:40:49
本帖最后由 gygy 于 12-7-24 09:49 编辑
农民0 发表于 12-7-24 09:36
你这个是含有的
你的根据？请不要猜测，我是在客观反映事实， 曼可顿既然不能给我答复， 那么我就要网络给我一个“上传”
12-7-24 09:47:43
gygy 发表于 12-7-24 09:40
你的根据？请不要猜测，我是在客观反映事实， 曼可顿既然不能给我答复， 那么我就要网络给我一个上传
推理的，把原本的不含反式脂肪酸挡起来，那就是含有了
否则，为何多此一举、？
12-7-24 09:49:31
农民0 发表于 12-7-24 09:47
推理的，把原本的不含反式脂肪酸挡起来，那就是含有了
否则，为何多此一举、？
客服电话答复我， 投放到市场销售的是合格产品
12-7-24 09:52:51
含有反式脂肪酸的也是合格产品，只是不含的更健康
12-7-24 15:49:17
12-7-24 15:55:27
有些含反式脂肪酸的，不直接标示
比如写蛋糕油之类，人造奶油啥的，都是反式脂肪酸
也有些含量低的，成分表写不下的就不标注了
市场上销售的蛋糕类产品绝大部分都含，因为反式脂肪酸稳定性好
12-7-25 11:55:03
农民0 发表于 12-7-24 09:47
推理的，把原本的不含反式脂肪酸挡起来，那就是含有了
否则，为何多此一举、？
我也这么觉得
贴上了肯定有问题
12-7-25 11:55:55
gygy 发表于 12-7-24 09:49
客服电话答复我， 投放到市场销售的是合格产品
含有不含有都是合格食品
12-7-25 12:51:58
看来就是有问题，以后大家都得注意啦
12-8-3 21:58:22
楼主真好学，他们的面包是含反式脂肪酸的，工商局调查备案后，所以现在包装标示被遮盖了。
12-8-4 11:18:24
曼可顿骗人很久了！！！
不含反式脂肪酸，
我拿起来一看，
后面全是轻化植物油一类的东西，真好意思打广告！满嘴胡喷。
GMT+8, 16-12-11 05:11
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曼可顿黄金蛋糕（原味）的热量和减肥功效
评价：蛋糕与面包最大的区别是油脂和蔗糖含量更高，导致其热量更高，减肥期间不宜食用。
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曼可顿面包工厂参观烘焙体验之旅
　　对于烘焙，我是新手，也很懒惰，总是处在心动不行动的基础上，但为了满足小宝的要求和想动手的欲望，我现在也在慢慢接触烘焙，之前在家做了几次饼干，觉得那几乎是个不会有多大失败的操作，而面包在家试验几次后面都没发起来，做出来的面包简直就是面疙瘩，所以害得我蛋糕也没敢下手做。这次小宝所在的幼儿园组织去北京亦庄曼可顿面包工厂参观并体验亲子烘焙，这活动一出我马上来了兴趣，毫不犹豫的报名参加了，我要去现场好好学学，小宝班上的小朋友们几乎是全体出动呀，星期六早上七点自驾出发，路上超级顺，一小时的车程就到了目的地。
这次的行程就是听这里的工作人员讲解面包的生产过程和基础知识，期间还穿插了些互动环节，也为小朋友们准备了礼物，然后教做蛋糕，等到蛋糕入烤箱烘烤的时候带大家参观曼可顿面包生产流程，很好的一次体验之旅
小朋友们今天都很积极，到的比较早，在等其他小朋友来的时候抓紧时间吃早餐，平时不吃鸡蛋的瀚宝今天表现不错，吃了大半个
瀚宝班里的小朋友，差不多都来了哈，这些小朋友平时在幼儿园怎么呆都不够，不管放学还是假期只要见到都特别的亲
一个小洞洞都会引起小朋友们的好奇与关注
进入面包工厂
直接上楼，从走道里透过窗户可以参观到面包生产线，真的是不看不知道，一看觉得这种场面好壮观呀，完全自动化操作，流水作业，忙而不乱
从面包的搅拌、发酵、分割、成型、烘烤所有的环节都是自动完成，看到这种场面我觉得跟我给小宝讲的《咣当咣当勤劳镇》里面的蛋糕制作流程一模一样的，所以小宝看到这种场面也觉得特别亲切，在这里看了好久都舍不得离开
和好的面团够大吧，这一次怎么也得好几百斤
这是面包从配料到出厂所要经过的所有环节
操作流程图示
曼可顿面包种类
进入亲子烘焙学堂，这里面有材料分类
分装好的做蛋糕材料
所有家庭入场
工作人员讲解面包的基本知识
看小家伙高兴的，小朋友们进入现场都非常的兴奋哈
给小朋友们准备的奖品，几乎人手一份
先打开看看
分发做蛋糕的材料
先分离蛋清和蛋黄
小宝跃跃欲试
开始打发蛋糕比赛，第一个打发好的有奖品，不过我这力量第一名就别想了，第一排的爸爸是获胜者
打发好的蛋清，最后还是瀚爸完成的哈，这实在是个体力活儿
加入泡打粉
加入白糖搅拌均匀
搅拌均匀后加入色拉油
将和好的面糊装入裱花袋中
剪个小口，将面糊挤到蛋糕杯中
面糊装到一半就可以了
放上葡萄干或者巧克力
还可以淋入番茄酱，随自己的喜好来吧
这是小朋友们做的各种样子的蛋糕杯
放入烤箱中
这是食材的用量
蛋糕慢慢鼓胀开来，已经能闻到浓浓的蛋糕香味儿了
面包出炉了
这三个是我们的蛋糕
趁着晾凉的时候赶紧拍几张
这次我们只放了葡萄干
以前没做过蛋糕觉得特别难，自己亲手操作一次后发现原来蛋糕可以这么简单
颜色是不是很漂亮
加入了自己劳动成果的蛋糕味道要格外加分喔
看孩子高兴的表情
品尝自己的作品了
　　参观完面包生产线，自己亲自动手做完蛋糕，我们今天的烘焙之旅也到此结束了，回去的时候路过楼梯口，孩子们又有了新发现，这些面包可是真的喔。回到家时间还早，趁着那股热劲儿我又按这次的比例在家烤了一箱蛋糕，非常的成功呀，接下来我就挑战戚风、奶酪和其他花样蛋糕也就更加有信心了
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我家的小厨师&
　　　　　　
　　　　　　&
幸福满满的韭菜猪肉饺 　　　　　　&&&&&　　
曼可顿面包工厂
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