方便面厂家操作工都干什么呢

  我早已经不做方便面行业了,早不再吃方便面了。即使隔了三四年我仍然忘不掉方便面厂的那些恶心事。今天我决定爆料我在两家方便面厂工作时,公司做的那些恶心事。小猫我毕业之后就进了一家大型方便面厂,在那里做了一年零两个月的品质管理人员。之后跳槽进了另一家大型大型方便面厂,做了1年半。之所以说是大型。一是因为他们的分公司都有10几家之多,几乎遍布全中国。二是因为方便面厂的品牌在中国都算是很有名气的。两家公司我做的都是品质管理人员,对公司做的那些恶心事自是很了解。不知道大家有没有兴趣想知道。我就先写点吧,如果回复人多我将写一些具体的实例该给大家看。吃过方便面的人可能都知道,买来打开的时候,方便面袋里或者桶里都有一些方便面碎头。不知情的人可能以为这是运输途中,面饼掉下来的。恩,的确有这个原因的。另外的原因就是方便面厂故意加进去的。因为公司要赚钱要节约成本,对那些生产过程中在传送带上因碰撞掉下的碎头肯定不会轻易的丢弃。于是生产的时候工人把那些碎头从地上都扫到一起收集。捣碎。压延岗位的工人把面饼的克数调小1克到两克左右。包装岗的工人打开碎头机,将从地上扫起来的碎头加入里面去。大家自己可以想想,那些碎头掉在地上都是被工人踩过的,而流水线上都是很忙的,保不准会有人吐痰。。。。。时间有限,现在正上着班,必须得去做事了。下次接着爆料。。。。。
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  这个貌似不算什么。有没更猛的料?  如果认真去搜索中国的有毒食品,你会发现这个世界上没什么东西是干净的。  悲哀呀。
  晕,刚刚吃完统一的方便面。。。。。就看到这个文章了啊、、、
  眼不见为净,现在的人一切都向钱看齐,只要不死人,吃个把碎干面垃圾又何妨?    老板都是这么想的,老板基本是都是黑心鬼,不做黑心鬼哪里赚得到钱?
  继续呀·我要听更猛的
  不要说下去,想象得出来是此什么恶心的事,所以我从不吃这破玩意。
  如果关注的人多的话我会把我所经历所看到的负面爆出来,让大家知道,谢谢关注!
  可是碎的方便面看起来貌似还算干净吧?  要是黑的肯定就穿帮了啊
  我每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人分数都比我多,于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.帮LZ把贴子顶上去。顺便挣点分
  接着上次方面厂加地上扫出来的碎头展开下.这次我要说的是在我第二个方便面公司的事.在这个公司它的副产物碎头除了加到面饼里面去之外,还有一个用处.而且是每月收集一次,一拉就一大卡车.为什么会有这么多碎头呢?这其中包括一些次品面,克数差太多的,花形不好的,包装时候包装机切刀错位切断面饼沾了酱包粉包的.一个月收集起来很多的,因为面厂除了周日停机倒班外,其它都是一天24小时不停机的(除了机器故障和交接班).我第一个公司车间有8条线.后来又开了个新车间有4条线.第二个公司也有10几条线.在第二个公司它的碎头据一个领导说是拉到**一个地方去做蛋黄派拉到一个养猪厂的.做蛋黄派.当时我知道就恶心了,不过大家放心,那边是小作坊做出来的,应该没有什么品牌的,所以那些不知名的蛋黄派最好不要吃.
  自从吃了这东西暴肥之后,很少吃
  有位朋友说,我上面说的不算是爆料...貌似早知道了之前我也说过关注的人多的话我会大爆料....就再写点吧.不知道大家有没有感觉到,方便面分干脆面(干吃)和泡面.之所以这样分是因为做干脆面的面粉如果做泡面的话绝对不会好吃的.面厂里面用的面粉都是分等级的.A粉B粉C粉直到H粉,他们的湿面筋含量水分灰分粗细度白度粘度都是不一样的.灰分高水分低粘度小的是低档粉,做干脆面的.相反的是做桶面的.像A粉和D粉混合配比使用的是做中档面的,那种一块钱到两块左右的.今天我说的这件事是发生在我第二个公司的.07的时候.中央电视台曾经曝光过的**面粉事件.可能有猫友已经猜出来了.那段时间公司禁止一切外来人员进入公司,保安查的很严.那就是面粉生虫及使用脏面粉事件.
在这段时间有一批20吨库存面粉生虫发黑.是做干脆面的面粉.当计划科排出计划我们在开机前检查原物料的时候发现面粉有问题.就没让班组用并马上通知了我们部门的经理.当时我的同事还用手机拍了一个图片,是那些黑色的虫子在面粉中爬动,并用取样袋取了一些样品.过筛也不可能了,因为太多了.当时班组也通知了计划科说我们没让用那批面粉导致到现在还没开机生产.于是计划科冲到了车间找到了我们.在车间我们的办公室也是化验室,我们把取的样品给他看,他大发脾气,将那袋生虫的面粉撒到了办公室,吼到我说可以用就可以用走到门口刚好我们部门经理进来了,经理等他走了之后说,他刚去找了老总,老总说早批了计划科长一顿,面粉仓库的保管员早报告了生虫的事.为了减少公司损失,他同意了生产.说反正是生产低档面没事的.当时我们都很气愤但也无能为力.那批面经过和面的特制盐水及压延油炸后根本看不出什么虫子面发黑什么的,因为面本身就是带那种暗褐色的那种.另外干脆面也是加碎头最多的.因为比较脆在传送带上碰撞掉的多.所以大家尽量不要吃干脆面.
  以后都不敢吃了!
  我是早就不敢吃了;太可怕了
  作者:河堰
回复日期: 10:50:00
      这个貌似不算什么。有没更猛的料?    如果认真去搜索中国的有毒食品,你会发现这个世界上没什么东西是干净的。    悲哀呀。  &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&  虽然中国的食品都有毒又不卫生,还没营养,但是你这样的SB还是靠吃这些长大了,悲哀啊,怎么没毒死你!  
  下次同学再吃的话我会去制止她的!
  那时候,我们的确用手机拍了很多画面.别人有没有爆出去我不知道,我从来没发过的.后来也是不了了之.因为那些事太多了.我讲的这些事是绝对真实的!没有任何的浮夸和修饰,本人的文笔也是很普通,写不出来那些煽性的文字.....
  那时候,我们的确用手机拍了很多画面.别人有没有爆出去我不知道,我从来没发过的.后来也是不了了之.因为那些事太多了.我讲的这些事是绝对真实的!没有任何的浮夸和修饰,本人的文笔也是很普通,写不出来那些煽性的文字.....
  那时候,我们的确用手机拍了很多画面.别人有没有爆出去我不知道,我从来没发过的.后来也是不了了之.因为那些事太多了.我讲的这些事是绝对真实的!没有任何的浮夸和修饰,本人的文笔也是很普通,写不出来那些煽性的文字.....
  那时候,我们的确用手机拍了很多画面.别人有没有爆出去我不知道,我从来没发过的.后来也是不了了之.因为那些事太多了.我讲的这些事是绝对真实的!没有任何的浮夸和修饰,本人的文笔也是很普通,写不出来那些煽性的文字.....
  没有了????
  晕~~~~~~~~~~ 偶几乎每天都有吃啊  是统一的
  还有啊…不过没有存的了,并且似乎关注的人不多……动力好小…
  期待爆料,嘿嘿,反正我很久不吃方便面了。
  应大家要求我今天就把我所经历的告诉大家.这一节主要是酱包的那些恶心事....在方便面厂,生产酱包粉包菜包的是单独的一个车间,叫调理车间.酱包的生产更为一体化,因为从煮酱冷却灌装都是管道化.大家知道酱包里面都有些什么吗?
其实一般的原料就是生鲜(大蒜生姜大葱洋葱等)猪肉牛肉还有就是猪骨油牛骨油鸡骨油辣椒酱等等.搅碎后投到锅里煮.当然不是所有品种泡面的酱包都有这些原料.越低档的面酱包原料越差.生产的时候都是先加一些棕榈油经过蒸汽加热烧开,再按配方单顺序往锅里投料,同时搅拌器不断自动搅拌.经过煮一定时间后放到冷却罐里.冷却罐里的酱再从大管道分到小管道再到各台机器.在生鲜的清洗的时候,工人们经常跟我们搞猫捉老鼠的游戏.你如果一直盯着他们的时候,他们会把那些生鲜洗的很干净.而一旦你走开他们就洗的随便了,哪些带着脏东西泥巴什么的生鲜就投进了搅拌器里面打成了泥状,吃过方便面的猫友,你们有的可能发现在吃完方便面后,碗底会有一些沙子.每到生鲜难采购的季节,一些问题生鲜也就多了起来,验用标准也随之降低,没办法,领导交代过的......而像每次一生产少则几百公斤多则几吨的原料,疲劳的工人们也是随便搞搞,我们如果发现会让他们重新清洗警告一下,情况严重并已经投过了料,我们会给他们扣分.在每个班的班组生产考核表上写明原因,月底公司会扣他们的奖金,没发现的也就正常使用了,投过料发现了除了扣分,我们做不了什么,领导不会同意报废.....那年国庆节前一天,冷库保管员在整理冷库,因为下班时间已过而急着下班关冷库时忘记打开制冷开关就走了....3天过后(公司只放了3天假),冷库里面的1吨多牛肉和300多公斤的猪肉明显的有臭味散发出来.那次那个保管员罚了500多块钱记大过一次,差点被开除.那么多肉好多都坏了,怎么办?公司会扔吗?....那批酱煮的很老...某些原料加大了份量....面卖出去销量还是很好的.....你现在是在吃着方便面上着猫扑吗?碗底有沙没?汤味鲜吗?.....
  应大家要求我今天就把我所经历的告诉大家.这一节主要是酱包的那些恶心事....在方便面厂,生产酱包粉包菜包的是单独的一个车间,叫调理车间.酱包的生产更为一体化,因为从煮酱冷却灌装都是管道化.大家知道酱包里面都有些什么吗?
其实一般的原料就是生鲜(大蒜生姜大葱洋葱等)猪肉牛肉还有就是猪骨油牛骨油鸡骨油辣椒酱等等.搅碎后投到锅里煮.当然不是所有品种泡面的酱包都有这些原料.越低档的面酱包原料越差.生产的时候都是先加一些棕榈油经过蒸汽加热烧开,再按配方单顺序往锅里投料,同时搅拌器不断自动搅拌.经过煮一定时间后放到冷却罐里.冷却罐里的酱再从大管道分到小管道再到各台机器.在生鲜的清洗的时候,工人们经常跟我们搞猫捉老鼠的游戏.你如果一直盯着他们的时候,他们会把那些生鲜洗的很干净.而一旦你走开他们就洗的随便了,哪些带着脏东西泥巴什么的生鲜就投进了搅拌器里面打成了泥状,吃过方便面的猫友,你们有的可能发现在吃完方便面后,碗底会有一些沙子.每到生鲜难采购的季节,一些问题生鲜也就多了起来,验用标准也随之降低,没办法,领导交代过的......而像每次一生产少则几百公斤多则几吨的原料,疲劳的工人们也是随便搞搞,我们如果发现会让他们重新清洗警告一下,情况严重并已经投过了料,我们会给他们扣分.在每个班的班组生产考核表上写明原因,月底公司会扣他们的奖金,没发现的也就正常使用了,投过料发现了除了扣分,我们做不了什么,领导不会同意报废.....那年国庆节前一天,冷库保管员在整理冷库,因为下班时间已过而急着下班关冷库时忘记打开制冷开关就走了....3天过后(公司只放了3天假),冷库里面的1吨多牛肉和300多公斤的猪肉明显的有臭味散发出来.那次那个保管员罚了500多块钱记大过一次,差点被开除.那么多肉好多都坏了,怎么办?公司会扔吗?....那批酱煮的很老...某些原料加大了份量....面卖出去销量还是很好的.....你现在是在吃着方便面上着猫扑吗?碗底有沙没?汤味鲜吗?.....
  不会吧,你是要纰漏方便面黑幕还是.......?做人要厚道哦!!!
  LZ应该告诉我们是啥牌子.不要吃了||难道食品安全是这样管理的么||电子工厂出品的比这些干净多了去了.    话说我以前在超市做行政的,坏掉的过期的都是报废处理公司内部抓紧得很.你们这也太黑了
  继续爆…
  不愧是五浊恶世。  愿有见闻者,悉发菩提心。
  - -应该去8挂的
  今天我想讲下方便面里菜包的一些事情.大家都知道菜包里主要的原料就是脱水蔬菜,像胡萝卜粒高丽菜葱片葱管,不同品种的面里面的原料规格质量是不一样的.菜包生产的时候脱水蔬菜都有调理车间的工人挑选混合好后拉到包装车间包装的.小猫工作过的两个方便面公司对这一块都有奖励制度.工人如果在脱水蔬菜或者包装好的菜包里面挑选出苍蝇虫子等会有5块到20块钱的奖励.公司每次进脱水蔬菜都是1吨两吨的,包装都是些简单的大塑料编制袋.然后经过一个大货车拉过来.所以一般的脱水蔬菜微生物都会超标,虽然每次都做微生物每次都超标.但是领导还是要我们不断的复检不断的取样不断的做微生物,结果是菌总越来越大,最后还长出了霉菌.最后领导们一商量,就以让步接收的形式正常投入生产使用,一张原料异常情况单,我们写明原因,然后就是计划采购领导的签字.最后老总的签字.采购部门的领导每次都会写上因原料采购困难什么什么的,建议让步接收,对厂家这批原料处以百分之多少多少的罚款等等.老总都是写上同意两个大字.表面看起来都是很程序化的去处理问题,但是却没有解决真正的卫生问题.一批又一批的不合格原料就这样被让步接收进来正常投入了生产.虽然我们对工人发现那些恶心的东西给予奖励.避免流入市场,但是时不时还是有一些销售员和代理销售商反馈消息回来说客户投诉,其中有一部分就是投诉在菜包上,有的甚至带回了样品,有菜包里面有苍蝇的有甲壳虫的有头发的有烂掉的蔬菜的有蚊子的有小石头的等等等.
工人终究是不能把所有的恶心东西都能挑出来,百密总有一疏,她们谁又不想多加点奖金呢,但是没办法.公司又舍不得去过硬的厂家买有质量保障的原料,节约成本多赚钱,谁都是这么想的,特别是方便面这行,它卖的主要就是销量,因为有的方便面一袋其实少的就赚几分钱多的赚个1毛两毛几毛的.所以也就那样将就了,一直没有换厂家.厂家也乐得每批扣点款....
  这个世界我们还信啥东西?奶粉事件让我们开了眼界,这个方便面咋不也发表到到别的论坛?看不到的人 很多很多的希望你多多宣传
  xinzhongguoderensiliao
  不过,方便面的价格只怕又要涨了……
  帮你顶,太黑了,永远不吃,让丫倒闭吧!
  是够恶心的。顶帖  
  我决定以后再也不吃方便面了。。。
  把整个调料包放到碗里,那是最不卫生的。一是在调理车间生产调味包的时候那些包膜本身就不卫生,而且要人工在筐里经常捞下看有没有漏的调味包。。。。二是在生产方便面车间生产的时候,有些调味包会掉到地上再捡起来使用的。因为面饼顺着传送带进包装机的时候,那些酱包粉包菜包都是传送带边上的工人手动加在面饼上去的,这个短暂的过程因为震动有些调味包会掉下去,有掉调味包的,点料工会喊或者按报警按钮,包装机工会摸出来,其中就有一些没喊或者没摸出来的。所以有的方便面就少调味包了。
  妈的,我上大学时吃了太多泡面。那时候晚上睡的晚,基本上每天十点多都是要吃包泡面或者面包,现在看到你说的,我想想都恶心,我可怜的学生生涯啊!!!以后再也不吃泡面了,就是坑馒头也不吃了!!!实在是太黑心了!!!
  哎,帖子沉下去了。。。。。真是打击我再写下去的信心了。。。
  难怪我每次吃了方便面都要吐。。
  如果你这篇贴子发在八卦论坛的话。。肯定会火
  我从小就不爱吃方便面,尤其是酱包的。
  恶心地顶 …以后不吃了…
  八卦?呵呵,我一直都在鬼话混…八卦还是免了吧……
  天啦  说的是真的么\  以后我都不敢吃方便面了  好恶心着
  最好不要吃泡面了,我一年也就吃上两三回,现在觉得还有点儿后怕!!汗。。中国人民百毒不侵
  楼主继续啊!
  何時說完?
  楼主能说句真话,不容易啊!
  此贴不顶,毫无天理。
  真是恶心哦我还吃了不少呢~~~  下次不吃了
  aaa,我不吃方便面,但是我吃的也不安全!
  我上大学的时候可能吃了有一车皮的方便面……怎么办
  怎么发鬼话。去杂谈吧。
  楼主爆爆牌子吧。。。  实在恶心。。。  但不管怎么样,在外边吃饭都这样的,谁都知道不管是多便宜的餐馆或多高级的酒店,厨房都是一样的。。。  唉    偶一般都吃米线//和方便面都一样的吗??
  发在杂谈更火爆发在杂谈更火爆发在杂谈更火爆发在杂谈更火爆
  还好我吃的不多......
  额...恶啊...再也不吃方便面了...
  以前只是觉的里面有防腐剂不能多吃
看了这片文章
觉得做方便面得厂商太缺德了 也不敢吃了
  恐怖。。。
  还好偶不吃方便面很多年了,但小时候是吃那个长大的啊,坑人啊
  有名气的牌子,不是康开头的就是统开头的...要不,今开头的?  方便面都一样,说不定又是潜规则,有一人不说了么,偶们这群SB还不是被这样那样的食品养大的.  毒大米吃着,毒空气吸着,毒牛奶喝着,连哈根达斯这种冰淇淋工厂都据说苍蝇乱飞.方便面这种原本就称做不营养不健康的食品,要说面酱很脏,那偶们这些SB还有什么可说的?  骂了又不会改,徒增恶心.  哪天真被毒死了也不过是自己倒霉...  只有哪天不小心某种有毒原料加多了,捅了大篓子,看看有没可能查封....
  顶!兰州爆猛的吧
  我每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人分数都比我多,于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.帮LZ把贴子顶上去
  嗯,要不,我去杂谈爆料?
  坐火车难道要吃饼干面包或者八宝粥了么?  估计那些东西也不干净。  传说不管是什么牌子的饼干,菌群都超标。
  生活真不容易,什么什么的都不合格。黑心棉,假棉花,烧鸡,臭豆腐,卫生纸,银耳。。。。。太多太多的东西都不合格了, 大家的生活太不容了        其实质量这个问题,只能是说相对的好与坏。美国,欧洲和澳洲的婴儿奶粉一样有问题,就是这个问题的严重程度有多大。 卖什么牢,k什么c的,还都是国际连锁,执行国际统一标准呢,都那样,所以就只能自己小心一些,尽量在家吃饭,也劝家人不吃零食,要不也没办法啊···    现在的生活确实很便利,但是便利的背后也是大家付出很多代价。 lz的文章很好,支持。
  我觉得,,,还是难得糊涂    本来方便面就确实非常的不营养,而且对胃也很不好  我平时就很避免吃那个。。。。。。    但生活中,不可避免的又太多太多了    大家还不是挣一眼闭一眼的过着。。
  支持下楼主!
  支持楼主
  支持下 世道黑啊
  我每天看贴无数,基本上不回贴.后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人分数都比我多,于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次.帮LZ把贴子顶上去。顺便挣点分  
  其實想想本來就不會太干淨,就像去飯店吃飯,大廚一定會在接觸了不干淨的東西后先洗手再去做飯嗎?肯定不會,他一天炒多少菜,纍都纍死了。自己家里做也不會太干淨。至於使用虫麵粉,那在中國很正常啊。自己做飯吃吧
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  好恶心啊
吃到被痰吐过的也不知道
  方便面真脏啊,以后不吃了。
  作者:whenever1111
回复日期: 14:34:00
      其實想想本來就不會太干淨,就像去飯店吃飯,大廚一定會在接觸了不干淨的東西后先洗手再去做飯嗎?肯定不會,他一天炒多少菜,纍都纍死了。自己家里做也不會太干淨。至於使用虫麵粉,那在中國很正常啊。自己做飯吃吧      你觉得很正常?!!!!大概你自己也会去很脏的小馆子,吃带虫的面粉。    
  作者:
回复日期: 6:49:00
      生活真不容易,什么什么的都不合格。黑心棉,假棉花,烧鸡,臭豆腐,卫生纸,银耳。。。。。太多太多的东西都不合格了, 大家的生活太不容了                其实质量这个问题,只能是说相对的好与坏。美国,欧洲和澳洲的婴儿奶粉一样有问题,就是这个问题的严重程度有多大。 卖什么牢,k什么c的,还都是国际连锁,执行国际统一标准呢,都那样,所以就只能自己小心一些,尽量在家吃饭,也劝家人不吃零食,要不也没办法啊···  ————————————————————————————————  恢复:这位网友,不要混淆问题的实质。这已经从定量的区别变成定性的本质区别了。中国人,不得不承认,很多都在昧良心赚钱,大家都把钱看作爹爷,没有信仰,不相信报应,也没有所谓的正义,良知,即使有,也在轰轰大潮的物欲中被冲淡了。不象西方大多数人,再比如小日本,台湾,香港,为什么偏偏我们大陆。我想不说大家也知道,问题的根源在那里。
  在西方,一方面,食品医药等行业,是基于良心道德的行业,受到国家的非常严厉的管理监督,另一方面,人家本身基于自己的基督信仰,自觉就去管理好自己。他们相信,金钱并不是最重要的,而自己心中的上帝才是最重要的。他们宁愿穷即使要饭也是干净整洁有尊严的,我们国家要饭的把自己搞的很可怜卑鄙的样子,跪下自己的尊严,甚至打断自己小孩子的腿而为了在大街上乞讨几块钱。所以‘有华人与够不能入内’的牌子,不是他们欺负我们,而是我们自己不争气,我们窝里斗,内耗,互相欺骗,八面零零,互相欺诈,恭维,两面三刀。那些方面面黑心老板已经迷失了,也长期的断送了他们的财路。虽然国家法令松散。但中国自古就有因果报应,也有一天受到天谴报应
  黄冈人在网上开的淘宝小店,请大家支持下        提供联想品牌各种数码产品,保证原装正品行货主要销售    U盘,    鼠标,    健盘,    摄像头,    路由器,    笔记本包     联系:QQ:  
  真恶心……………………………………………………          楼主辛苦了。
  哇噻,真是要命了~~  我是住校的学生,平常难免会吃泡面,你这么一说  我.......  以后打死也不吃了,
  应该不敢吃了
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